• Авторизация


Маленькие домашние хитрости-2 17-04-2013 06:26

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

Маленькие домашние хитрости-2

Смотрите ранее: Маленькие домашние хитрости-1
[329x450]1. Во время приготовления котлет добавляйте в фарш только желток, так как белок способствует выведению сока из мяса.
2. Внутрь котлетки кладите кусочек сливочного масла. Это придаст ей сочность.
3. Вкус кислого творога можно исправить так: нужно соединить его с молоком в таком же количестве и оставить на ночь. Утром положить в марлечку и подвесить для того, чтобы стекла лишняя жидкость.
4. Лавровый лист нужно вытаскивать из супа сразу после приготовления. В противном случае вкус вашего супа испортится.
5. Суп варят на маленьком огне; соль добавляют в конце приготовления супа.
6. Для того, чтобы яйца не лопались при варке, нужно в воду добавить немного соли. А сами яйца должны быть комнатной температуры.
7. Если вам нужны белки взбитые в крепкую пену, то придерживайтесь следующих привил:
а) взбивать их нужно только холодными;
б) во время взбивания добавьте немного соли;
в) сахар нужно засыпать в белки медленно, по чайной ложечке, постоянно взбивая.
8. Как проверить свежесть яйца:
а) нужно опустить яйцо в воду. Плохое яйцо всплывет на поверхность воды.
б) нужно посмотреть его на свет. В плохом яйце будут видны темные пятна.
9. Для того чтобы проверить качество сыра, нужно смочить его йодом. Некачественный сыр даст голубой оттенок, а качественный - розовый.
10. Для того, чтобы не пересолить рыбу, ее нужно ОЧЕНЬ СИЛЬНО посолить и оставить на 10 минут. Затем нужно очень хорошо ее промыть.
11. Для того, чтобы убрать рыбный запах со сковороды, ее нужно протереть теплой солью, а затем сполоснуть.
12. Если вы готовите рыбный фарш, то добавьте в него немного отварного в мундире картофеля. Он придаст фаршу клейкость и пышность.
13. Если вы собрались варить мясо, то класть его нужно в кипящую воду. Благодаря этому в мясе сохранятся все витамины и минеральные вещества и бульон будет прозрачным.

Продолжение >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры со сгущенкой 14-04-2013 19:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Эклеры со сгущенкой

Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я раньше не готовила ему эклеры:) Я все время думала, что такую вкусность готовить трудно, но все оказалось очень легко, а главное - очень вкусно:) Теперь я готовлю их часто, экспериментируя с начинками.

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Два рецепта приготовления домашнего плавленого сыра 14-04-2013 19:49

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Два рецепта приготовления домашнего плавленого сыра

Плавленый сыр «Удовольствие»
Угощайтесь вкусным плавленым сыром! Домашний, нежный!





Рецепт взят с другого сайта, автор cosya.


Готовить сырок очень просто!


Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный» 14-04-2013 19:47

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный»

[300x225]

На этот нежнейший торт у меня всегда уходит максимум 30 минут, что делает его чрезвычайно удобным при нашем извечном дефиците времени.





[300x225]
Ингредиенты:


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Кальвадос по-домашнему 14-04-2013 19:41

    Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

    Кальвадос по-домашнему

    [400x323]
    Хочу предложить Вашему вниманию замечательную яблочную настоечку! Делать просто и не дорого, а получается ооочень вкусненько!





    Понадобится:

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Филадельфия (в домашних условиях) 14-04-2013 19:39

    Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

    Филадельфия (в домашних условиях)

     



    Предлагаю крем -сыр в домашних условиях 


    всего лишь нужно: 
    500 гр обезжиренного творога-kремообразный 
    200 мл сливок-30 % жирности 
    200 мл сметаны(Schmand)-24 % 

    Слики взбить до густоты; добавить сметану и творог, соль и по желанию 
    замороженую зелень, перец или что желаете по вкусу 
    Всё перемешать, накрыть крышкой ,но не закрывать на глухо 
    Один день дать созреть при комнатной температуре 
    У меня сутки прошло 
    Хранить в холодильнике до недели можно 


    натуральное 


    с зеленью 



    Пробуйте! 

    Источник    http://forum.say7.info

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала 14-04-2013 19:38

    Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

    Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала

    [300x213]

    Этот рецепт блинчиков идеален для дальнейшего фарширования. Тонкие, эластичные и очень легко пекутся.





    [300x200]
    Ингредиенты:


      Читать далее...
      комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
      Салат “Бомонд” 14-04-2013 19:36

      Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

      Салат “Бомонд”


      [300x225]Этот рецепт салата с копчёным окорочком и жаренной картошкой, я вычитала в одном кулинарном журнале. До этого мне как-то не приходилось использовать в салатах жаренную картошку. Получилось очень даже интересно.


      Читать далее...
      комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
      Салат-паста из сайры с сельдереем 14-04-2013 19:35

      Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

      Салат-паста из сайры с сельдереем

      [320x214]

      Даже отправляясь на шашлыки, мы, как правило, набираем с собой кучу бутербродов, закусок, салатиков, солений и соусов. Эта паста замечательно подходит для таких ссобоек.





      [320x214]
      Ингредиенты:


        Читать далее...
        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
        Рецепты Йогов . Золотое молоко. 08-04-2013 07:24

        Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

        Рецепты Йогов . Золотое молоко.

        (для балансировки гормональной системы, восстановления гибкости связок и сухожилий, здорового опорного аппарата)

        [565x370] 


         

        Читать далее...
        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
        Омолаживающий женский бальзам 08-04-2013 07:23

        Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

        Омолаживающий женский бальзам

        А тут    Маски для лица, омоложение кожи


        [показать]Женский бальзам – это хорошее средство для эффективного омоложения женского организма. Женский бальзам имеет свойство омолаживать, улучшать и освежать цвет лица. Это народное средство заметно усиливает сексуальное желание и даже может восстановить детородную функцию женского организма. Так или иначе, но если прием этого бальзама войдет у вас в привычку, вы заметно помолодеете и внешне и внутренне, плечи заметно распрямятся, глаза заблестят, да и «головные боли» перед сном останутся в прошлом, поверьте. Бывали случаи, когда после «омоложения» этим средством, возобновлялась былая страсть между немолодыми супругами, а если у вас есть такое желание, через полгода вы и родить сможете.


        [605x650]




        [показать]
        А когда в жизни все налаживается, хочется качественных перемен, поэтому Евроремонт квартиры Одесса как нельзя лучше поднимет вам настроение.

         

         

        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
        Омоложение по фотографии 08-04-2013 07:20

        Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

        Омоложение по фотографии

        Омоложение по фотографии

        [266x400]

         

        Снова переберите  Ваши старые фотографии...

              Вы то улыбаетесь, то грустите, то смеетесь, глядя на свои фотографии, как будто бы возвращаетесь в прошлое. Вы становитесь собой прежним, уходите в то время, Вы там, с теми, кто рядом на фото, Вы разговариваете с ними, а они с Вами…

             И Вы неуловимо начинаете меняться внешне! Это можно заметить, если знать об этом, и специально понаблюдать в это время за собой. Возникает ощущение прежней молодой энергетики, затем молодости, у Вас появляется такое же выражение лица, как на фото, разглаживаются морщинки, меняется взгляд, манеры… А ведь это происходит на самом деле! И эти изменения становятся заметны, видны, и сохраняются еще некоторое время после экскурса в молодость!  

             Это происходит потому, что выработка гормонов, влияющих на физическое старение организма, напрямую зависит от нашего настроя и мыслей. Наши мысли и духовные изменения могут контролировать этот процесс, и он идёт!

             Выберите несколько фотографий, которые Вы считаете самыми лучшими, 
        на которых вы счастливы и молоды, а из них - одну, самую лучшую, которая Вам нравится больше всего.

               Положите фотографию на стол. Сядьте на стул рядом со столом и произнесите:
         
                Пусть прошлое возродится в моем настоящем для продолжения в будущем.

             В полном бездействии и тишине вспоминайте в обратном порядке только приятные события вашей жизни от сегодняшнего дня до того момента, когда была сделана фотография. Если всплывут негативные ситуации, усилием воли как бы стирайте их из вашей жизни, для этого мысленно произнесите:
         
              Это, как туман, ушло из моей жизни.
         
              Дойдите в своих образных воспоминаниях до того момента, когда была сделана фотография. Возможно, вам понадобится для этого всего одна минута, возможно, на это уйдет полчаса. Не спешите. Продлите воспоминания и время. Старайтесь не только вспоминать ваше прошлое, но и заново его пережить. Сделайте его более реальным, чем само настоящее. Когда вы окажетесь в том возрасте, к которому хотели бы вернуться, мысленно произнесите:
         
              Я хочу оставаться в этом возрасте всю свою жизнь.
         
             Поместите ладони обеих рук над фотографией. Представьте, как из них исходит энергия, как она воздействует на плоскость бумаги и, отражаясь от нее, снова возвращается к вашим рукам. Почувствуйте двухстороннюю связь и взаимодействие пространства. Ощутите, что в данный момент вы как бы снимаете энергетический слепок вашего изображения с фотобумаги. Представьте, что в области ваших ладоней формируется астральная проекция - особая энергетическая маска, своими контурами дублирующая ваш образ, принадлежащий фотографии. Очень медленно (удерживая маску) поднесите ладони к лицу. Почувствуйте, как астральный образ коснулся вашего лица, как под его влиянием начинает меняться ваш образ, как он приобретает фотографические черты. Ощутите, что внешняя маска становится вашим внутренним образом, вашим естественным выражением лица, губ и глаз. Зафиксируйте свой новый - прежний - молодой образ, его внешний вид и его ощущения. Медленно отнесите ладони от лица, сложите их вместе и переплетите пальцы рук. Почувствуйте замкнутость собственной энергетической системы и произнесите такие слова:
         
             Я хочу оставаться в этом образе всю свою жизнь.
         
             Повторите эту фразу несколько раз и во время ее произнесения ощутите движение новой молодой энергии внутри и вокруг себя. Разомкните пальцы. Уберите фотографию в то место, где она будет постоянно храниться. Храните ее отдельно от других фотографий.

             Одного такого ритуала будет вполне достаточно, чтобы вернуть вам вашу прежнюю красоту и молодость, дать новое внутреннее ощущение легкости и свободы. Но для полного и постоянного эффекта подобные ритуалы следует повторять.
         
             В любой день и

        Читать далее...
        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
        Омоложение и долголетие 08-04-2013 07:18

        Это цитата сообщения melona Оригинальное сообщение

        Омоложение и долголетие

        [375x105]

        Читать далее...
        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
        Шьем замечательную детскую подушку-собачку. Мастер-класс 08-04-2013 07:14

        Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

        Шьем замечательную детскую подушку-собачку. Мастер-класс

        Замечательная подушка в форме собачки для детской кроватки. Сшить подушку совсем несложно, смотрите подробный фото мастер-класс. Для работы вам понадобится набивная хлопчатобумажная ткань - ситец или сатин, наполнитель для подушки, искусственные глазки с носиком, кружева, 2 липучки, 2 заколочки и атласные ленточки.

        [показать]

        [показать]

        Читать далее...
        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
        Цветы из ткани. Роза. 08-04-2013 07:12

        Это цитата сообщения Оля_М Оригинальное сообщение

        Без заголовка

        Цветы из ткани. Роза.

        Этот вариант изготовления цветка из ткани, подойдёт для украшения ламбрикенов,подхватов,салфеток,подушек и многого другого.

        [показать]

         

        Итак,начнём с подготовки кроя цветка.

         

        [показать]

        1. Выкраиваем по 3 детали каждого вида. Всего у вас должно получиться:

        3 квадрата примерно 20см Х 20 см, 3 квадрата примерно 15см Х 15 см, 3 круга примерно диаметром 25 см

        [показать]

        2. Квадраты  двух цветов складываем вот таким образом,получая как бы косынки.

        [показать]

        3.Накладываем эти детали одну на другую внешними срезами от себя.

        [показать]

        4.Вот что должно получиться.

        [показать]

        5. Английскими булавками фиксируем все срезы,для большего удобства можно все дополнительно сметать.

        [показать]

        6. Отстрачиваем на машинке вкруговую по срезам,отступая от края на 0,5 см.

        [показать]

        7. Далее формеруем нижний слой цветка.

        [показать]

        8. Промётываем по простроченным срезам оба слоя и стягиваем,не слишком сильно, оставляя, примерно 1 см свободного пространства,закрепляем сметку.

        [показать]

        9.Вставляем меньшую форму в большую,закрепляем с изнанки.

        [показать]

        10.Расравляем лепестки розы. Если есть задумка оставить розу в бутоне,то расправлять лепестки не нужно и основание бутона нужно стягивать тогда сильнее.

        [показать]

        11.Следующим этапом будет изготовление листочков. Заранее подготовленные круги складываеи пополам.

        [показать]

        12. И ещё раз пополам,получая в конечном итоге конус.По основанию конуса прокладываем смётку, стягиваем и закрепляем.

        [показать]

        13.Вот что получаем.

        [показать]

        14. Формируем окончательно листья и цветок и прикрепляем их друг к другу. Роза готова.

        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
        Подушечка-игрушечка 08-04-2013 07:07

        Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

        Подушечка-игрушечка

        Ах,какие здесь подушки !
        Ну и пусть,они -игрушки !
        А лежать на них приятно ...
        Смотрятся они опрятно .
        Я бы тоже смастерила...
        Где ты,швейная машина ?...
        Это комментарий на такие подушечки от прекрасной очаровательной женщины - KWITKA
        [700x525]
        [525x700]
        Далее... [250x180]
        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
        РОЗА ИЗ ШИФОНА. Подробный мастер-класс 06-04-2013 17:38

        Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

        РОЗА ИЗ ШИФОНА. Подробный мастер-класс

        Читать далее...
        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
        Подушки-игрушки 06-04-2013 17:28

        Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение

        Подушки-игрушки

          [334x501]

             Для того, что  бы своими руками изготовить подушку в подарок, необходимы не только аккуратность и терпение, но и фантазия. ведь подарок должен быть интересен тому, для кого вы решили его изготовить.

        Читать далее >>>

        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
        Лакомство для сладкоежек или «утрем нос» магазинной «Нутелле» 06-04-2013 17:25

        Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

        Лакомство для сладкоежек или «утрем нос» магазинной «Нутелле»


        [300x258]
        Кто из нас удержится от сладкого лакомства под названием «Шоколадная паста», наподобии «Нутеллы».

        Его любят как взрослые, так и дети.

        Предлагаю приготовить эту вкуснятину в домашних условиях. Только наша паста натуральнее и вкуснее!




        favorite-recipe1 (35x35, 2Kb)

        ( рецепт )
        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
        80 рецептов ароматных заправок и приправ 06-04-2013 17:24

        Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

        80 рецептов ароматных заправок и приправ

        Читать далее...
        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии