После первых заморозков ягоды рябины теряют горечь и приобретают сладость. У меня рябина лежит в морозилке. И я решила сделать рябиновую настойку. Это витаминное средство, которое поможет организму выстоять перед нашествием инфекций и гриппа, поскольку в рябине много витаминов и микроэлементов, а также витамина С.
Насыпьте ягоды в стеклянную емкость, например, в трехлитровую банку, наполнив ее до 2/3. Залейте ягоды рябины водкой. Можно также использовать коньяк - будет еще изысканнее и вкуснее! Закупорив, настаивайте в течение 3-х недель, поместив банку в теплое место. Настойка должна стать темно-коричневого цвета и иметь сильный рябиновый аромат (если вы залили ее водкой).
Затем настойку необходимо процедить, перелить в подготовленные бутылки, закупорить и поставить для хранения в кладовку. Рябиновая настойка не боится света, так что можете хранить ее в любом удобном для вас месте. После того, как вы слили первый трехнедельный настой водки, залейте ягоды вторично и опять настаивайте 3 недели. Вторичный настой рябины слейте и смешайте с первым. После таких манипуляций рябиновая настойка будет вкуснее и ароматнее.
Оставшиеся ягоды можно использовать для получения рябинового ликера. Добавьте к ягодам 1 кг сахара и настаивайте 2 недели. Обязательна взбалтывайте банку дважды в день. Сок, выделившийся из ягод, должен их покрыть. Полученный сок слейте, процедите и разбавьте кипяченой водой в соотношении 1:1. Нагрейте до температуры 70 градусов и залейте в термос, оставив на 3 часа. Остудите, профильтруйте, разлейте по бутылкам и укупорьте. Несложно, а как вкусно и полезно!
А здесь можно прочитать о полезных свойствах рябины и узнать, что можно приготовить из ягод?

[300x207]
Популярностью этот напиток пользуется у всех славянских народов - в Белоруссии, в Польше, Украине. Есть несколько рецептов приготовления свекольного кваса, все хороши - выбирайте на свой вкус.Возможно вы удивитесь, но свекольный квас был известен на Руси задолго до появления пива и водки. Рецепты приготовления свекольного кваса передавались из поколения в поколение и дошел до наших дней в почти неизменном виде. Сейчас, правда, немного подзабыли, а жаль... В свекле немало полезных для нашего организма веществ, да и в жаркий денек попить его - сплошное удовольствие!
Александра Соболевская, сайт www.lubludachu.ru
Несколько лет мне не удавалось выращивать такой лук, как мне бы хотелось, а лука нашей семье нужно много. Надо сказать, что этот овощ в нашей семье на особом положении. Когда мой муж садится обедать, то на столе должна быть очищенная луковица средних размеров. И так каждый день. Летом - зеленый лук, а потом луковицы. Поэтому я всегда выращиваю много лука. Читать далее
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Летняя блузка для жаркого лета
Сейчас июль и очень жарко. Придумала самую простую модель,материал купила сатин,подходящий мне по цвету. Теперь уже вам решать шить самой или заказать . Пошив блузки на основе выкройки туники с открытыми плечами для размера 46-48(Россия). На рисунке я набросала примерную схему по ней любой человек разберется и сможет сам сшить блузку. Сама я делала на ткани, можно потренироваться на старых газетах, склеить их,чтобы получился размер 0.6х0.75 м и маркером начать строить. Сразу предупреждаю, что на ткани я строила мылом,а когда прогладила с паром,то остался след. Выбираем специально мелок или если у вас мыло, то легкая стирка перед выходом.
Мастер-класс Платье-туника, коктельное платье, вечернее платье
Самая обычная ситуация: Вы прошлись по магазинам, и в итоге ничего себе не купили, осталось 3 дня,а одеть нечего. Самое время кричать караул, я с Вами не соглашусь, все-таки есть еще 3 дня,есть уроки по шитью( нас в школе учили ), швейная машинка, ножницы.
Вот такое платье можно сшить буквально за пару вечеров и выглядеть просто сногшибательно.
Для начала снимем мерки :
[700x525]
[700x394]
Китайский оверлок это копия оверлока 51А кл ПМЗ подольского механического завода. Такими оверлоками были оснащены все швейные фабрики Советского Союза. Оверлоки 51А кл до сих пор исправно трудятся во многих ателье и на швейных производствах.
Я подумала, что неплохо будет собрать подборку в которой объединятся возможности использования платков в разных случаях. Пригодится она и для того, чтобы разнообразить гардероб.
Способов закрепки строчки на вытачках несколько. Вы сами выбираете подходящий для той или иной ткани.
|
[294x250]1кг огурцов, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды, 1 лимон, по 1/2 ч. л. гвоздики и корицы, ванилин.
[389x291]Итак, пробегусь по своим кулинарным записям... О том, как готовить огурцы к консервированию, думаю, все знают - тщательно вымыть, чуток обрезать попки с хвостиками и в дело.
[219x292]Не знаю, за что и почему этот рецепт так назвали, но последние лет 10 я мариную только так, ибо очень полюбилось.
[показать]
[270x270]2 кг спелых помидор,