• Авторизация


Делаем кляр 01-04-2012 10:08

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Кляр. Готовим в кляре. Секреты вкусного кляра!

http://www.kulina.ru/articles/63693/

 

Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий. Известно, что в Японии нечто подобное называется темпура. Самое забавное, что готовить темпуру японцев научили португальцы еще в 16-м веке. Распробовав европейский кляр, повара Востока превратили его в один из главных атрибутов японской кухни. А португальцы наверняка научились у французов. Загадка, не правда ли?

[300x191]Дано это название было благодаря особым дня поста и покаяния, которые назывались "четыре времени года" (лат. quatuor anni tempora). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу, овощи и морепродукты. Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре. От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным. Для приготовления этого блюда, вам потребуются морепродукты, овощи, фрукты или рыба. Кляр для темпуры готовится из яйца, холодной воды и муки. Ингредиенты не размешивают между собой тщательно, тем более, не взбивают, их просто соединяют и слегка перемешивают лопаткой. Кляр должен иметь консистенцию жидкой сметаны, но быть намного легче, насыщенным воздушными пузырьками. В кляр обмакивают продукт, после чего его опускают в горячее масло и жарят. По японским представлениям, идеальным является такое приготовление тэмпуры, при котором кляр зажаривается до легкого хруста, при этом сам продукт, приготовленный в нём, практически не нагревается. Продукты нарезать на небольшие кусочки, опускаются в кляр, затем в масло. Тэмпура подается с соевым соусом и васаби.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт чудодейственного крема по уходу за шеей и декольте 31-03-2012 19:17

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Рецепт чудодейственного крема по уходу за шеей и декольте

Рецепт чудодейственного крема по уходу за шеей и декольте, который я узнала от своей бабушки (в 73 года она выглядит очень молодо). Рецепт прост, но эффект потрясающий.
[480x223]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

картины из лоскутков 31-03-2012 17:52

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Лоскутная анатомия ЧУВСТВА

Девочки, дорогие мои, огромное Вам спасибо за отклики Вашу теплоту и сердечность. Хочу представить своё очередное... ЧУВСТВА как я их вижу

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кракелюр 31-03-2012 17:50

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Мастер-класс " Трещинки в краске"

 

 

Мастер-класс "Трещинки в краске" Источник

[показать]В приведенном ниже Мастер-классе "Трещинки в краске" мы протестировали Средство для кракелюра CRAQUELLE MEDIUM от Hobby Line. 

Эффект кракелюра не заставил себя долго ждать.  На деревянном подносе с декупажным орнаментом после нанесения  финишного слоя краски мы сразу же получили кракелюр отличного качества, который обнажил золотую краску нижележащего слоя. 

Теперь вы можете приобрести однокомпонентный кракелюрный медиум в нашем Интернет-магазине и смело приступать к работе над созданием трещинок. Наш девиз: "Проверено. Все получится!" 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед для новорожденного 31-03-2012 17:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Плед для новорождённого

Этот плед к пинеткам http://amari02.ru/post195422402/-он у меня не  вошёл в один пост
[600x420]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что-то вкусненькое 29-03-2012 23:18

Это цитата сообщения KLIMOKSANA Оригинальное сообщение

Вкусненького захотелось............

[550x]



Хочу с вами поделиться своей новой находкой...
Необыкновенно вкусно!!!

Кто не сделает такую же много потеряет:)
[555x416]

5 яиц
250 майонеза
350 тертого сыра


[300x225]
Все перемешать, вылить на противень,
застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов.
Не солить!!!

[300x225]
Дальше пока готовиться делаем начинку.
500г фарша, лук, яйцо, соль, перец.

[300x225]
Достаем наш готовый коржик и даем немного остыть.

[300x225]
Сверху укладываем нашу начинку.

[300x225]
Завернуть всё это дело в рулет.
Заворачивается очень легко.


[300x225]
Продолжать запекать при 200 град, 40 минут.

[300x225]
когда немного остынет, порезать острым ножом

[400x300]
Какая красотища :-)
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

По ходу дела возникли вопросы, отвечаю:
- противень использовала стандартный, из духовки.
- фарш сырой
- сыр - какой есть в магазине





Рамочка от Надежды
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт на сковороде 29-03-2012 23:13

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Потрясающий творожный торт на сковороде!

Огромная благодарность автору: Наталья Чагай
[показать]



Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде.
Советую обязательно приготовить!
Получается изумительно нежный, очень вкусный торт. Раньше я такой похожий делала в духовке! Но этот - прост в исполнении, симпатичный и вкусный!


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Светы при работе с трафаретами 29-03-2012 21:09

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Полезные советы по работе с трафаретами

Источник

Как сделать трафарет

Первое, что мы хотим Вам рассказать, это в двух словах - как сделать трафарет самостоятельно. Для этого Вам надо запастись подходящей пленкой (например, использовать папку для документов или файл для бумаг) а так же распечаткой понравившегося Вам узора в нужный размер.

Прежде, чем вырезать трафарет, нужно перенести рисунок на пленку. Это сделать очень просто. Распечатайте нужный Вам узор и положите его под трафаретную пленку. Затем перерисуйте несмываемым маркером (спиртовым маркером толщиной не более 1 мм).

1. Подложите под трафарет жесткую прокладку или лист стекла. Возьмите скальпель или сапожный нож так, как берете карандаш. Режьте пленку плавно и не прерываясь. Без крайней необходимости не отрывайте нож от пленки и всегда старайтесь двигать нож к себе. При этом поворачивать нужно лист пленки, а не нож. Представьте себе, что шьете на швейной машинке - ткань двигается относительно иглы, а не наоборот. Нож должен быть всегда по возможности направлен на Вас, а рука - располагаться позади ножа и двигать лист.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорируем стены 29-03-2012 21:00

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Акцент на цветок - роспись стены. Мастер-класс.

Источник. Далее текст автора. 

 

[230x396]

 

Время белых стен и потолков прошло. Актуален цвет, способный совершить переворот после долгого периода монотонности и отсутствия фантазии. Сегодня происходит революция в оформлении помещений – период новаторства и творческих экспериментов.

В моде индивидуализм, который диктует представление о красоте. И более всего этому соответствует художественный подход к интерьеру, в первую очередь, декоративная роспись.

В сочетании с разнообразными техниками нанесения красок, роспись способна сделать каждое помещение оригинальным и творческим, преобразить любой интерьер.

Метод росписи с использованием трафарета позволяет подчеркнуть свою индивидуальность простыми и доступными средствами, но при этом помогает внести огромное разнообразие и неповторимость в оформлении интерьера.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креативный зонтик 29-03-2012 20:20

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Переделываем старый зонт в винтажном стиле

Получила сегодня на почту этот зонт от Katra_I, но, к сожалению, не смогла процитировать, приходится копировать по ссылке. Katra_I!!! Спасибо за находку!!! 

Источник Далее текст автора

Что делать, если ваш зонт старый, немодный, потертый, но вполне пригодный к использованию по назначению? Не стоит выбрасывать, да и антресоли еще подождут. Из него очень просто сделать своими руками суперстильный зонтик 
 
[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврики из футболок 29-03-2012 19:51

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Косички из футболок сошьем в ковры! Идеи и мастер-класс.

Доброго времени суток!

Хочу познакомить вас с уютно-домашними работами талантливой мастерицы Лаури из Нью-Йорка - Green at Heart.

[показать]

Свои ковры, коврики, дорожки Лаури делает из футболок, купленных в благотворительных магазинах, в секондах, одним словом. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем коврики 29-03-2012 19:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ КОВРИК С ДЛИННЫМ ВОРСОМ. 2 СПОСОБА

Имея остатки пряжи, можно самому сделать теплый мягкий коврик с длинным ворсом. Ниже представлены два разных способа. Вы можете использовать любую схему для вышивки и получить коврик с оригинальным узором.

[показать]

 

[показать]

 

 
 
 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одеяло из старых вещей 29-03-2012 19:38

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Собираем старые футболки и рубашки - шьем одеяло и наволочку!

У каждого из нас в доме найдется много ненужных старых вещей, особенно, если есть маленькие дети. Ребятишки быстро вырастают, а вещи так и лежат. Предлагаю вам их не выбрасывать, собрать все майки и футболки, сорочки и рубашки и сесть шить:

ИЗ КРАСИВЫХ ФУТБОЛОК - ПОДУШКУ

[показать]

ИЗ СТАРЫХ РУБАШЕК - ОДЕЯЛО

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имитация змеиной кожи 29-03-2012 16:44

Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение

Имитация змеиной кожи. Часть 1. (давайте учиться вместе!)

Имитация змеиной кожи. Часть 1. (давайте учиться вместе!)

Анна Фрай , источник: DCPG.ru

ТЕКСТ АВТОРА.Доброго дня дорогие мастерицы!

Предлагаю Вашему внимаю простенький МК по имитации змеиной кожи. Сама делала впервые, так что не обессудьте!

[показать]

Читать далее4287072_000000000000000000000000 (209x41, 8Kb)4287072_0_4f969_c27430ec_S (120x150, 42Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо маска 29-03-2012 16:16

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Волшебная Маска


[267x267]

Маска действительно волшебная, если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!

Свойства маски: улучшает тонус, подтягивает, убирает дряблость кожи, выравнивает.

Нам понадобится:
Рис (чистый), Овсяные хлопья, грецкий орех, банан, вода.

Готовим - в кофемолке тщательно измельчаем рис 70-50 гр. (его не нужно мыть, что бы не вымыть клейстер), так что бы превратился в муку, туда же добавляем чуточку овсяных хлопьев 1\4 обьёма риса и один очищенный грецкий орех, всё это измельчаем что бы не было никаких комочков, пересыпаем это всё в удобную для нас ёмкость (что бы удобнее было перемешивать дальше).
Банан берём на глаз, кусочек приблизительно сантиметра 3-4 (очень важно что бы банан был очень мягким), всё это вымешиваем постепенно добавляя чуточку воды и доходим до консистенции чуть густее сметаны (так удобней, что бы не стекало по лицу). И всю эту смесь оставляем минут на 10.

И так для начала нужно очистить лицо, заварить ромашку, минут 7-10 распарить лицо и потом очистить мягким скрабом. Потом накладываем нашу маску минут на 20-25. И смываем тёпленькой кипячёной водой (не из под крана, иначе хлорка убьёт все наши старания), затем умываемся очень холодной кипячёной водой.

Внимание!
так как маска имеет свойство очень хорошо подтягивать кожу, то вы можете ощущать стянутость, для этого используйте немного увлажняющего крема на лицо или сбрызните термальной водой!
Надеюсь, этот уже не раз проверенный рецепт, Вам очень поможет!



Серия сообщений "косметика,красота":

Часть 1 - Как предотвратить морщины вокруг глаз и губ? Секрет здесь
Часть 2 - Советы от звездных стилистов
...
Часть 12 - Здравствуй матовая кожа!
Часть 13 - Замедляем старение кожи
Часть 14 - Волшебная Маска


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий тортик Медовик 27-03-2012 19:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ "МЕДОВИК-LIGHT"

[604x418]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программы для пользователя. 27-03-2012 17:58

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Замечательный набор бесплатных программ! 44 программы, которые будут полезны всем пользователям без исключения!

[495x312]
Друзья, сегодня у меня для Вас просто потрясающая новость - Вас ждет заме-чательный набор бесплатных программ! Под одной оболочкой объединены целых 44 программы, которые будут полезны всем пользователям без исключения! Это целая фабрика программ на все случаи жизни - скачивание с уоutube, конвертация аудио и видео и многое, многое другое. Данный пакет программ называется Free Studio и его Вы можете скачать бес-платно! Я думаю, что лучшего подарка точно не най-ти!
Интерфейс программы просто шикарный - выполнен в красивом стиле и не раздражает, а, наоборот, на него хочется смотреть снова и снова. Управление программами вообще сказка, справится даже абсолютный чайник - всё интуитивно понятно и очень удобно. Весит программа почти 56 Мб, что очень мало. Программа абсолютно официальная и не содержит никаких вирусов (сам проверял лицензионным антивирусом Касперского). Приятного просмотра, друзья!






СКАЧАТЬ ПРОГРАММУ
FREE Studio
C ОФИЦИАЛЬНОГО САЙТА


отсюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обновляем мебель - подборка 27-03-2012 17:52

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Обновление мебели. Подборка.

[показать]

простое, но симпатичное преображение старой тумбочки [показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/3909543/post204495793/

[показать] 

[показать]

Новая жизнь старого комода - КРАСОТА ИЗ ИНЕТА ))

http://www.liveinternet.ru/users/2930900/post196181672/

[показать]

Грамотная и оригинальная переделка старой мебели-идеи.

http://www.liveinternet.ru/users/bad_cat2008/post205919560/

[показать] 

У Вас есть старая мебель? Тогда мы идем к ВАМ! :)))

Подборка.

http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post179786698/

[показать] 

[показать]

 

РЕСТАВРИРУЕМ СТАРУЮ МЕБЕЛЬ.

http://www.liveinternet.ru/users/orhideya6868/post195933855/

[показать] 

[показать]

Обновление интерьера

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post190903115/

[показать] 

Резьба по дереву за час

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post194405324/

[показать] 

Королевский стул. Хочу...

http://www.liveinternet.ru/users/3599638/post124173741/

[показать]

[показать]

Превращание книжных полок в современный шкаф

http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post183232423/

[показать] 

[показать]

Преображение старого стула

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Польза зеленого чая 27-03-2012 17:46

Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение

11 Причин Пить Зеленый Чай

Вот собственно эти 11 Причин Пить Зеленый Чай...

 

[604x442]

 

Читаем Также Другие Полезные Полезности:

Смешные Розыгрыши - Скоро 1 Апреля

Какой же чай самый полезный

инженерный калькулятор онлайн

40 Самых Полезных продуктов

Как заработать в Интернете без вложений

Как делать разные виды кофе дома

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем игольницу 27-03-2012 17:45

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Игольница своими руками из старого свитера. М.К.

[470x500]

 Доброго времени суток всем, кто заглянул в мой Дневничок! Хочу показать Вам удобную и полезную вещицу, выполненную из старого свитера! Подробный и понятный М.К.! Итак...

Далее слова автора:

Перед вами удивительная вещь, выполненная в лоскутной технике пэчворк. .  Я долго думала, как её назвать. Игольница? Вазочка для ниток и пуговиц? Скорее — и то, и другое. В любом случае, перед вами подробный мастер класс, из которого вы узнаете о том, как изготовить эту игольницу своими руками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии