Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

«Нежные» куриные котлеты

Такие нежные, вкусные и сочные котлетки получаются с добавлением творога.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

И снова......завтрак в лаваше

 Тащу Вам еще один рецепт,который я очень часто готовлю.  Пихать в лаваш можно все ,что у вас есть в холодильнике..И каждый раз у Вас получится другое блюдо.Его можно как и на сковороде жарить,если меньше фарша взять Или в духовке запечь.Это уже  как и по вкусу так и по настроению будет.

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Шоколадные маффины с кремовой прослойкой

Шоколадные маффины с кремовой прослойкой

[655x526]

Оставалось у меня немного клюквы, думала сначала пирог, но хотелось чего-нибудь шоколадного, не слишком сладкого и с кислинкой, сочинилось и получилось очень здорово. Вкусно, шоколадно-шоколадно, не приторно и ягодки очень в тему были. Вместо клюквы можно вишни взять или малину. Пудрой посыпала только для красоты, и так вкусно было, без неё.
Рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Лук закусочный в томатном соусе.

[показать]
Простая закуска с шашлыку, жареному мясу или птице. Кетчуп уже не понадобится.

Ингредиенты:
3 крупные луковицы
Зелень укропа
1 столовая ложка томатного соуса, пасты или кетчупа
3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка Тобаско
1 чайная ложка уксуса
1 чайная ложка сахара
Соль, кориандр, чили, паприка по вкусу
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Баклажановый чизкейк. Оригинальная, вкуснейшая закуска!

[показать]
Интересная закуска для любителей баклажанов с приятным острым верхом и нежным сливочным низом.
Можно сделать один чизкейк размером с тортик или маленькие порционные чизкейки.
Очень рекомендую - попробуйте!
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Рулет из крабовых палочек - нежнейшая закуска!

[показать]Автор: allenka

Очень нежный и воздушный рулет! И на праздничный стол подать не стыдно!
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Еще три оригинальные закуски из всеми любимой селедочки!

[показать]Автор: allenka

Очень эффектно и невообразимо вкусно!!!!
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет с ветчиной и творожной начинкой.

[показать]Огромная благодарность автору: chpilka


На прилавках магазинов уже стали появляться молоденькие кабачки. Предлагаю вашему вниманию такой оригинальный рецепт.

Удачный эксперимент - отличная альтернатива оладьям. Минимум возни и прекрасная закуска.))))
Вкусный и нежный получается рулет, нам очень понравился!
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Баклажаны по-пармезански (два вкуснеших варианта!)

[показать] Огромная благодарность автору: fanny




Красочное, ароматное и безумно вкусное блюдо!


читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Помидоры, маринованные за 30 минут

[показать]Огромная благодарность автору:
Lorchen Umarova



По одному на человека очень мало ))) Пожалела, что сделала мало, это очень вкусно!!!!


читать рецепт

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Куриная печень, запеченная в горшочке

[400x300]


Для приготовления блюда, нам понадобится:





0,5 кг.куриной печени


7-8 клубней картофеля


1 болгарский перец


1 стебель лука-порея


1/2 головки репчатого красного лука



1 помидор


соль, перец, специи, зелень по вкусу


сметана, майонез, немного сыра, кусочек сливочного масла.





Приготовление:


Печень, промыть, очистить от пленок, жира, порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, добавить специи и зелень, добавить репчатый лук, мелко порезанный, все перемешать.





Картофель, помидор порезать кубиками, болгарский перец-брусочками, лук-порей кольцами, перемешать, посолить, поперчить и перемешать с майонезом.






На дно горшочков (горшочки у меня чистые, просто им уже лет двадцать, полопалась глазурь ) положить по кусочку сливочного масла (либо растительного налить), положить немного овощной смеси, в середину положить печень.


На печень выложить по 2-3 ст.ложки сметаны и снова покрыть овощной смесью.


сверху можно положить немного тертого сыра и покрыть сыр майонезом.


Поставить в холодную духовку и запекать при температуре 200-250 градусов. ( у меня вышло чуть больше 1,5 часов)


Выложить на тарелку содержимое горшочка, приятного аппетита. Печень очень нежная получается!
http://forum.say7.info/topic18884.html

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Кабачки "стаканчики" с куриной печенью

[показать]
Прекрасное сочетание кабачков и куриной печени.
Простое и быстрое в приготовлении блюдо очень нежное на вкус.
[показать]
Нам понадобится:
Читать далее...

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

Салат "Улeт!"

Салат "Улeт!"

Читать далее...

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

"Салат печеночный"

[показать]

Ингредиенты для "Салат печеночный"

Печень куриная — 500 г Морковь (средняя) — 3-4 шт Яйцо — 3 шт Яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт Чеснок — 2 зуб. Майонез (по вкусу) Сметана (по вкусу) Специи (соль, перец - по вкусу)

Рецепт "Салат печеночный"

[показать] Печень отварить и нарезать кубиками. Выложить в миску. [показать] Морковь и яйца отварить и тоже нарезать кубиками. Добавить к печени. [показать] Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. [показать] Все соединить. Посолить и поперчить. Майонез перемешать со сметаной 1:1 и выдавить в него чеснок. Заправить салат. Все готово. [показать] Приятного аппетита!!!

 

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром. Нежно и необычно!

[показать]
Очень осеннее нежное блюдо. Любителям печеных яблок посвящается.

Ингредиенты:
3-4 крупных яблока
250 г куриной печени
100 г сыра
50 г копченой грудинки
1 луковица
Соль, специи по вкусу

читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат с печенью «Ермак». Нежно, пикантно!

[показать]
Замечательный салат из говяжьей печенки. Получается очень сочно и пикантно.
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Печенка почти царская!

[показать]Огромная благодарность автору: allenka



Очень вкусно и душевно получилось! Сочно и воздушно! попробуйте!


читать рецепт

Это цитата сообщения моя_калинка Оригинальное сообщение

Без заголовка

Пирог к завтраку.

[640x480]
2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.






Рецепт и фото Ирины Латышевой.

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Бутерброд Пан-Банья

 

[250x187]

Булки, пропитанные оливковым маслом, натертые чесноком, с тунцом и разнообразными наполнителями брали с собой в море французские рыбаки из Ниццы. Отличный бутерброд  Pan Bagnat на пикник или в дорогу.

Ингредиенты:

• Батон несладкий 1 шт
• Яйца 2 шт
• Перец болгарский 100гр
• Помидоры 2 шт
• Чеснок 2 зубчика
• Маслины 15 шт
• Салат 30 гр
• Тунец консервированный 200 гр

Заправка:

• Масло оливковое 3 столовые ложки
• Лимонный сок 1,5 столовые ложки
• Базилик, тимьян, соль, перец по вкусу.

Инструкции:

1. С батона срезать верхнюю часть на 1/3. Из нижней части пальцами выбрать мякиш так, чтобы остался слой толщиной не меньше сантиметра. Мякиш можно подсушить и использовать в салатах или для панировки.
   [250x187] [250x187]
   [250x187]
2. Отварить яйца вкрутую.
3. Приготовить заправку: Оливковое масло с лимонным соком и солью, взбить до однородного состояния, насколько это возможно. Дольки чеснока мелко нарезать и добавить в заправку.
   [250x187] [250x187]
4. Обе половинки батона смочить половиной заправки.
   [250x187]
5. Затем дно батона

Читать далее...

Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение

А-ля "Пицца" из тонкого лаваша.

А-ля "Пицца" из тонкого лаваша. [512x384] [512x384] http://nikulj.povarenok.ru/ http://www.povarenok.ru/recipes/show/8867/ Описание: Пицца - это такая замечательная штука, колличество вариантов ее приготовления и разнообразие начинок просто поражает. Сегодня сделала ленивую из лаваша, получилась очень вкусно, практически отсутствие теста и сочная начиночка не оставят равнодушными никого.... А делаеться просто мгновенно... Ингредиенты: [показать]