• Авторизация


Творожная шарлотка. 09-10-2012 15:54

Это цитата сообщения sony325 Оригинальное сообщение

Творожная шарлотка.

[1024x682]
Творожная шарлотка.

200 г творога
1 яйцо
1 ст. сахара
1 ст. манной крупы
100 г слив.масла
разрыхлитель
яблоки

Яблоки нарезать тонкими дольками, немного присыпать сахаром.
Яйцо взбить с сахаром, добавить размягченное масло, взбить. Далее творог, потом манку с разрыхлителем.
Ложкой смешиваем тесто с яблоками (вместе с соком, который выделился). Выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем 30-40 минут.

Мои комментарии: Сахара положила меньше, примерно 150 г. А творога наоборот, чуть больше (у меня была пачка 250 г). Простой и вкусный пирог получился. Мне понравился больше традиционной шарлотки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умение сказать "нет" 08-10-2012 17:32

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Умение сказать "нет"

[показать]
Многим людям становится не по себе от одной только мысли, что придется кому-то отказать. Иногда такая реакция вполне понятна, но, хотя желание защитить окружающих от негативных эмоций и заслуживает уважения, это невозможно. Нельзя отвечать утвердительно на любую просьбу. Пытаясь удовлетворить все пожелания, вы закончите тем, что не будет ни одного человека, довольного вашими действиями, к тому же вы потеряете контроль над своим временем и пространством.


В этой статье мы поможем вам понять, почему так важно научиться говорить "нет", и представим поэтапный метод того, как это сделать.


Почему приходится говорить "нет"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрый американский пирог. 06-10-2012 22:02
liveinternet.ru/users/38878...188852461/

Быстрый американский пирог.




 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пигментные пятна на лице - как избавиться... маски и кремы 06-10-2012 08:55

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Пигментные пятна на лице - как избавиться... маски и кремы

[465x356]

Коричневато-бурые пигментные пятна на лице свидетельствуют о нарушении дея­тельности печени, желчного пузыря, почек. Они могут появиться во время беременности, в связи с усилением функции надпочечников, а также при недостатке витаминов в пище. Иногда они «проявляются» на солнце.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Грушевый пирог с творожной заливкой" 01-10-2012 13:23

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

"Грушевый пирог с творожной заливкой"

 
Ингредиенты для "Грушевый пирог с творожной заливкой"
Рецепт "Грушевый пирог с творожной заливкой"
[показать] Яйцо растереть с сахаром, добавить масло, сметану, соль и муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.

[показать] Тесто выложить в форму и сделать бортики.

[показать] Груши почистить, разрезать пополам и вырезать сердцевину. Я их положила в холодную воду с лимонным соком, чтобы не потемнели.

[показать] На тесто намазать джем и выложить половинки груш.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ 01-10-2012 13:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!

[показать]


Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.

    [показать]


    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

    [показать]


    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.

    [показать]


    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.

    [показать]


    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.

    [показать]


    Кладем на кружочек начинку.

    [показать]


    Сверху прикрываем вторым кружком.

    [показать]


    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.

    [показать]


    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

    [показать]


    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

    [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный 01-10-2012 12:48

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный

Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!))

[640x480]

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Рубиновая жемчужина" от DolceVita... 01-10-2012 11:24

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Торт "Рубиновая жемчужина" от DolceVita...


[показать]Нежный, с большим количеством крема и минимумом украшений, торт смотрится очень элегантно и празднично. Белый сливочно-шоколадный баварский мусс скрывает внутри два слоя тонкого бисквита и яркую жемчужину - желе из красных ягод. Торт удивительно гармоничный по вкусу и готовится совсем несложно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные лепёшки 01-10-2012 11:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусные лепёшки

Отличный рецепт для выпечки лепёшек, которые могут заменить хлеб. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепёшки на кефире 01-10-2012 11:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лепёшки на кефире

Такие лепёшки долго не черствеют, хотя им черстветь некогда, они улетаю моментально. Рецепт простой и можно сказать быстрый. Очень похожи на фоккачу

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный торт 01-10-2012 11:14

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Яблочный торт

[600x444]

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Крупа манная - 1 стакан
Сахар - ½ стакана
Сода - 1 ч. ложка
Масло сливочное - 100 гр
Яблоки -1.5 кг
Приготовление:
Смешать соду, муку, сахар, манку, тщательно перемешать, форму смазать маслом, обсыпать манкой, яблоки очистить, натереть на крупной тёрке, в форму выкладывать тонкими слоями, слой сухой смеси, слой тёртых яблок, слой смеси и т. д. сверху мелко крошим сливочное масло. Ставить в духовку при температуре 180ºС на час, обязательно торт оставить в духовке остывать, поэтому оптимально сделать с вечера, утром замечательный десерт получится. Перед подачей присыпать сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Получаем вкусный творог методом заморозки. 30-09-2012 12:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Получаем вкусный творог методом заморозки.

РП

[240x250]

Да, интересненький рецепт. Я так никогда не делала. А вот случайно попался мне этот рецепт  на очень интересном портале под названием  "ВСЕ ЗДОРОВО" , а находится этот конкретно рецепт здесь    http://vsezdorovo.com/2012/08/kak-prigotovit-tvoro...x-usloviyax-metodom-zamorozki/. Это самый быстрый рецепт приготовления творога. Попробуйте мне очень понравился процесс. Минимум усилий, так как можно поставить всё это дело на ночь для стекания, а утром - вкусный, нежный творожок у вас на завтрак. Итак, смотрим рецепт

Вам понадобится

кефир любой жирности в мягкой полиэтиленовой упаковке

морозильник

дуршлаг или марлечка

кастрюлька или мисочка

Процесс приготовления

Взять кефир необходимой Вам жирности. Я беру в полиэтиленовой мягкой упаковке.

Положить в морозилку. Я обычно кладу на ночь. Кефир должен замерзнуть

Достать замерзший кефир

Вскрыть упаковку и откинуть содержимое на дуршлаг или на марлечку, расстеленную на кастрюльке или мисочке

Дождаться, когда кефир разморозится

Попробовать невероятно нежный и вкусный творожок!

Можно добавить по вкусу фрукты, сахар, варенье и т.д.

Обратите внимание

Из сыворотки, оставшейся после разморозки можно приготовить вкуснейшие блинчики. И в них завернуть творожок.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарский яблочный пирог 29-09-2012 09:13

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Болгарский яблочный пирог

[500x390]
Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить, что ТАКОЙ пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорил, он изумительно вкусный. Результат превзойдет все ваши ожидания!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с корицей (заливной) 27-09-2012 20:33

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с корицей (заливной)

Я все экспериментирую это прекрасное тесто, сегодня сделала со сладкой начинкой, яблоками, вкусный,особенно в холодном виде

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРОМАТНЫЙ ГРЕЧНЕВО-ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ 27-09-2012 20:20


[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
гречка вареная-1ст.
овсянка вареная-1ст
укроп-1пучок
соль-2ч.л.
сахар-2ч.л.
кефир-3ст.л.
вода-100мл
масло-3ст.л.
дрожжи-2ч.л.
мед-1ч.л.
мука-450гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]сделать опару-дрожжи смешать с 3 ст.л.муки с сахаром и 1 ст.л.теплой воды,дать подойти
[показать]
смешать все ингридиенты и вымесить тесто,оставить подходить на 40мин,переложить в смазанную форму и дать подойти еще раз,выпекать при т.200 около 45мин
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОКИ В КРЕМЕ 27-09-2012 10:21


[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
6 крупных яблок
сок половины лимона
3 ст.л. муки
1 ст.л. сливочного масла
250 мл молока
175-200 г сахара
3 яйца
1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванили
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Форму застелить пергаментом, смазать маслом, присыпать сухарями. Выложить яблоки.
[показать]В сотейнике поджарить муку с маслом до золотистого цвета.
[показать]Понемногу, постоянно помешивая влить молоко.
[показать]Желтки отделить от белков. Желтки перетереть с сахаром.
Ввести желтки в молочную смесь.

[показать]Белки взбить до пышной устойчивой пены. Ввести в крем.
[показать]Залить крем на яблоки.

[показать]
Выпекать 30-35 минут в разогретой духовке при температуре 160-170 градусов.

[показать]После выпечки охладить, перевернуть на блюдо, по желанию присыпать пудрой.
[показать]Приятного Вам аппетита.)!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОРЦИОННАЯ ЗАПЕКАНКА С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ 27-09-2012 09:56


[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
Зеленый горошек - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Творог - 200 г
Сметана - 1 ст.л.
Сыр твердый - 80 г
Картофельные хлопья - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

[показать]Смешиваем творог,сметану, яйца, соль и хорошенько взбиваем,
затем добавляем картофельные хлопья,
[показать]натертый на мелкой терке сыр
[показать]и зеленый горошек, перемешиваем
[показать]Выпекаем в бумажных формочках ( но можно и в силиконовых, смазав их маслом) при температуре 180 гр. около 40 минут до зарумянивания.
[показать]Когда они немного остынут, то легко вынимаются из бумажных формочек. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие пропитки для бисквитов. 27-09-2012 08:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лучшие пропитки для бисквитов.

Знаете ли Вы  чем пропитать бисквит, чтобы он был очень вкусным, не сухим и ароматным ? Если нет, то воспользуйтесь этими рецептами.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выполнение носков с пяткой "бумеранг" 26-09-2012 08:54

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

Выполнение носков с пяткой "бумеранг"

http://www.vyazanki.ru/vyazanie-izdeliy/metodika-v...niya-noskov-s-pyatkoy-bumerang

[300x225]

еще       http://3knosu.ru/klubnika/example/?id=127

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовое варенье без абрикосов! 26-09-2012 08:53

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Абрикосовое варенье без абрикосов!

[400x583]

Рецепт совершенно осенний. Когда за окном дождик, или серенькое
небо, чашка горячего чая с абрикосовым вареньем будет очень кстати!
Где абрикосы взять осенью? А кто сказал, что они там есть... Их там нет. Но варенье - абрикосовое!

Это удивительное варенье я уже варила несколько раз, но как-то так быстро оно исчезает, просто как такой странный предмет, как мед - вот оно есть, и вот уже нет!

Рецепт мне еще пару лет назад дала сестра, назвав варенье "бюджетным". Действитель, по сравнению с абрикосовым вареньем в сезон, себестоимость его очень даже скромная, особенно если на даче урожай тыквы! И варить его можно и осенью, и зимой.

Рецепт был очень прост, я его немного улучшила, а вы можете варить как понравится.

Исходные данные:

1 кг чищенной тыквы
300 гр кураги
1 кг сахара

 Мой вариант:    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии