Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в рукаве с очень вкусной начинкой - ну очень нежная и сочная

На Новый Год никак не обойтись без главного блюда. У кого-то это утка, у кого-то гусь, у нас - курица. Ну и, конечно, такую курочку готовить можно не только в праздники, а по настроению.
Кроме того что это очень вкусно, еще и быстро и легко готовится. Особенность запекания в рукаве в том, что курочка получается ну очень нежной и сочной.
[700x525]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два рецепта самой вкусной грудинки!

[показать] Источник

До чего люблю эту грудинку, просто не передать никакими словами... Поэтому готовлю ее редко, по особенным случаям — иначе набор лишних кило неизбежен.

читать рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

роскошный торт "Иерусалим"

Простота в приготовлении, нежный вкус, и внешне простой, но в тоже время элегантный вид и цвет иерусалимского камня, даёт этом торту право на столь громкое название.
[600x338]

Читать далее...

Это цитата сообщения streglova Оригинальное сообщение

Супер-средство для ваших пяточек!!!

[показать] Дорогие мои друзья и читатели! Спешу поделиться с вами прекрасным рецептом для ухода за вашими пяточками, который я привезла из отпуска. Спасибо моей сестре за него! Всё гениальное просто! Эти слова на все сто процентов относятся к этому рецепту. После обработки ног таким способом, ваши подошвы и пятки становятся гладкими и нежными, исчезают натоптыши.Если подошвы сильно запущены, нужно процедуру повторить несколько раз. Ничего не будет, кроме пользы! А там уже сами будете смотреть по состоянию своих ног. И так..... Берём небольшую мисочку (такого размера, чтобы только поместились в неё ноги), наливаем 1,5 литра воды , чтобы была горяченькая, но не очень. Добавляем в воду 4 столовых ложки перекиси водорода. Ставим ноги в воду и сидим. Уже через несколько минут создаётся такое впечатление, что вы парили ноги по крайней мере полчаса. Если подошвы очень запущены, посидите подольше . Вы сами почувствуете эффект, когда потрёте нога об ногу, как они "скрипят" от чистоты. Здесь же сразу я тру подошвы и пятки специальной тёркой или пемзой. После этого я втираю смесь глицерина с уксусом (купила в аптеке бутылочку глицерина и добавила до полной обычный столовый уксус). И вообще, я это делаю каждый день. А ванночки с перекисью - один раз в неделю. Эффект потрясающий!!! Попробуйте и убедитесь сами! Красоты и зоровья вашим ножкам!!!!!! Фитнес_красота_здоровье

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт без выпечки из печенья

http://vk.com/natasha_chagay?z=photo122739444_288245870%2Fphotos122739444

[показать]

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тыквенный пирог со сливочно-карамельной помадкой - безумно вкусно!!!

 

[400x301]
Изумительно вкусный пирог! Честно говоря, мне даже трудно адекватно его описать - нежное, слегка хрустящее тесто прячет ароматную, сладкую начинку, а оранжевость тыквы просто поднимает настроение! Хотите верьте, хотите - нет, но этот пирог просто надо готовить.


 

попробуйте - понравится!!!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Рулеты с маком

Рулеты с маком     Спешу поделиться замечательным  рецептом. [700x550]

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Яблочный пирог по рецепту Шулы Модан

[640x452]
Читать далее...

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Сосиска в тесте во фритюре

[показать]

Приготовить тесто как на оладьи: 500 гр кефира, 2 яйца, разрыхлитель, щепотка соли и половина чайной ложки сахара, и муки столько, чтобы тесто получилось густое

Читать далее...

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Шоколадный ликёр

[627x470]

Читать далее...

Это цитата сообщения рашида Оригинальное сообщение

ВИШНЕВКА!

[650x488]
ВИШНЮ ПОМЕСТИТЬ В БУТЫЛЬ И ПЕРЕСЫПАТЬ САХАРОМ ИЗ РАСЧЕТА НА 1 КГ ВИШНИ 400 Г САХАРА. БУТЫЛЬ ЗАВЯЗАТЬ МАРЛЕЙ И ПОСТАВИТЬ НА СОЛНЦЕНА 6 НЕДЕЛЬ,ЧТОБЫ ПЕРЕБРОДИЛА. ЗАТЕМ ВИШНЕВЫЙ СОК СЛИТЬ, РАЗЛИТЬ В БУТЫЛКИ, ЗАКУПОРИТЬ И ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДНОЕ МЕСТО.ВИШНЮ ,ОСТАВШУЮСЯ В БУТЫЛЕ ЗАЛИТЬ ВОДКОЙ,ИЗ РАСЧЕТА 0,5л НА 1 КГ ВИШНИ, ПЛОТНО ЗАКРЫТЬ И ДАТЬ ПОСТОЯТЬ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ 2 МЕСЯЦА. СЛИТЬ ВТОРУЮ НАЛИВКУ ПРФИЛЬТРОВАТЬ И РАЗЛИТЬ В БУТЫЛКИ, ЗАКУПОРИТЬ. НАЛИВКА БУДЕТ ГОТОВА ЧЕРЕЗ ДВА - ТРИ МЕСЯЦА !КАК РАЗ НА ПРАЗДНИК! ОЙ ВКУСНАЯ! СДЕЛАЙТЕ НЕ ПОЛЕНИТЕСЬ! ПРИЯТНАЯ ШТУКА НА ПРАЗДНИК!

Это цитата сообщения La-vita Оригинальное сообщение

Вишневый ликер-божественный напиток)

[400x365]

Ингредиенты
100 листиков вишневого дерева,
50-90 вишен,
1 л.воды,
1 ст.ложка лимонной кислоты,
4 ст.сахара,
200 гр.спирта (или бутылка водки 0,5)
Приготовление

Листья, вишни,
лимонную кислоту проварить в 1 л воды 20 минут.



Оставить на сутки. Процедить, добавить сахар и
спирт.

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Необычные рецепты кофе

Пока ученые пытаются определить все полезные и вредные свойства кофе, большинство людей начинают свой день с чашечки именно этого ароматного напитка. А порадовать себя оригинальным кофе – вдвойне приятно.

 

Магический кофе

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Домашний Baileys

[398x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Вкусняшка из овсяных хлопьев.

И снова поговорим о нашей всеми любимой овсянке. Точнее, сегодня готовим вкусняшку.
Замечательно вкусное и, главное полезное пирожное из .. обычных овсяных хлопьев. Просто пальчики оближете.

[500x378]

Ингредиенты:

200 г овсяных хлопьев

100 г сливочного масла

80г сахара

100 мл меда

100 г миндаля

50 г изюма

1 чайная ложка молотой корицы

1 щепотка соли  

Готовим вместе

Это цитата сообщения Amritasha Оригинальное сообщение

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

[600x450]

Ингредиенты:

- копчёная курица – 400 г
- чернослив – 100-150 г
- грецкие орехи – 100 г
- морковь – 2 шт.
- картофель – 4 шт.
- яйца – 4 шт.
- сыр (твёрдый) – 300 г
- шампиньоны – 250 г

Читать дальше

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Булочки с творогом

[показать]
Рецепт

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

ПРОДОЛЖЕНИЕ ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ №3

№ 3 ПРОДОЛЖЕНИЕ ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ

№ 2 ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

№ 1 ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

[показать]

слова и фото автора отсюда

Творожно-маковый пирог

  [400x280]

Тема творожных пирогов и десертов не будет исчерпана, пока рядом есть мой главный, бессменный и незаменимый дегустатор такого рода блюд - Юлия Михайловна [показать] . Этот пирог был оценен на “отлично” - причем даже мужем, который относится к творогу весьма скептически. Это очень и очень вкусно.

ВЫБИРАЕМ И ПЕЧЁМ

[1024x682]

Кукурузный манник с вишнями.

1 ст. манки (смешала с кукурузной мукой)
1 ст. нежирного натурального йогурта (можно заменить сметаной)
45 г сливочного масла
100 г мелкого коричневого сахара
2 яйца
1 ч.л. соды
щепотка соли
ванилин
вишня и вишневый сироп (факультативно)

В отдельной миске смешать манную крупу, соду, соль, ванилин и кукурузную муку.
Размягченное масло взбить в сахаром. Продолжая взбивать, ввести по одному яйца. Затем йогурт и мучную смесь. Тщательно перемешать. Добавить в тесто вишню (предварительно размороженную).
Форму смазать маслом и присыпать манкой (мукой), выложить в нее тесто.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 40 минут.
Горячий пирог пропитать сиропом или вареньем. Полностью остудить.

Мои комментарии: Манки у меня оказалось меньше стакана, и я решила добавить кукурузной муки. Пропорции примерно 3/4 и 1/4. В остальном все по рецепту, за исключением цедры. Ее не добавляла, зато положила вишню.
Тесто показалось жидким. Но когда я попробовала готовый пирог, стало ясно, именно таким оно и должно было быть. В отличие от моих прошлых опытов, этот манник получился влажным и очень нежным, с присущей ему крупинчатой структурой и легкой кукурузной ноткой. Вишня придает небольшую кислинку.
[1024x682]

[1024x682]Овсяные кексы с изюмом и орехами

цельные овсяные хлопья (геркулес) - 1 ст.
молотые овсяные хлопья 1-1,5 ст.
кефир - 1 ст.
яйцо - 2 шт.
коричневый сахар (мед) - 2-3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
сода - 1,5 ч.л.
щепотка соли
ванилин
корица - 1 ч.л.
молотый кориандр, мускатный орех - по щепотке
изюм
орехи (фундук).

Овсяные хлопья залить кефиром на час для разбухания.
Изюм замочить на 15-20 минут в теплой воде, орехи обжарить на сухой сковороде, почистить и порубить.
К разбухшим хлопьям добавить яйца, перемешать, затем сахар (мед), перемешать. Добавить соду, соль, пряности, раст.масло. Молотые хлопья добавлять постепенно, тщательно размешивая тесто. Их может понадобиться чуть больше, чем указано в рецепте. Смотрите сами по консистенции теста, оно должно получиться довольно густым.
Добавить изюм и орехи. Разложить тесто по формочкам и выпекать 30-40 минут при 180-200.
С молочком на завтрак - прекрасно!
[532x800]