[340x212]• Рецепт жареного минтая 
Понадобится: минтай, мука, специи и приправы для рыбы по вкусу, растительное масло, сметана/молоко. 
Как приготовить жареный минтай. Нарезать рыбу порционными кусочками, 
обвалять в муке, перемешанной с приправами и специями по вкусу.
Раскалить сковороду с растительным маслом, выкладывать кусочки рыбы и 
обжаривать их с двух сторон до подрумянивания. После обжаривания все 
кусочки рыбы сложить плотно в сковороду, залить сметаной, перемешанной с
водой, либо молоком и потушить, накрыв крышкой, до получаса на 
умеренном огне.

[показать]

1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).

Будем печь очень вкусные вертуты и плацинды с  капустой. Рецепт простой и с простыми ингредиентами.Тесто вот только нам придётся сделать вытяжным, но не переживайте, оно тоже делается очень просто. У Вас получится. Результат  будет отличным.

[показать]

Попробуйте! Получается так вкусно! Начинка очень хорошая.  Лаваш можете приготовить сами или же купить готовый. Но самим проще приготовить их потоньше. Знакомьтесь с процессом приготовления и пробуйте лазанью на новый лад.

[показать]

Читать далее

Полезные заметки

У Вас есть традиция, дарить ребёнку на 1 сентября подарки? Ведь это же День Знаний! Если всё же существует такая традиция, то посмотрите на этот прекрасный вариант подарка, как планшет. Не у каждого ребёнка он есть, но хотелось бы. Вы можете здесь http://www.notus.com.ua/Planshety  подобрать любой планшет  и по разным ценам - от дешёвых и чуть подороже. Ознакомившись с характеристиками, не трудно будет определиться, какой же всё таки планшет, нужен Вашему ребёнку.

[показать]

Серия сообщений "Выпечка:беляши,чебуреки,пицца,пирожки":

Пирожки, жареные,беляши.чебуреки,пицца.

Часть 1 - Чебуреки
Часть 2 - Лепешки раздора. Или бабушкины жареные пироги - 2.
...
Часть 21 - Ещё один вариант теста для чебуреков
Часть 22 - Пончики с заварным кремом
Часть 23 - Пицца очень быстрая

Серия сообщений "Выпечка: тесто слоеное,дрожжевое, для пиццы, ":

тесто разное

Часть 1 - Пироги приготовление разного теста,приготовление всевозможных начинок
Часть 2 - Тесто кляр Такое непредсказуемое,,,,,,,
...
Часть 24 - 8 рецептов теста
Часть 25 - Как приготовить идеальное тесто
Часть 26 - Пицца очень быстрая
Часть 27 - Лаухкухен Lauchkuchen или Пирог с луком-пореем

[640x480]

[400x500]

1. lib.ru
Самая популярная библиотека в рунете.Здесь есть книги на любой вкус: научная фантастика, юмор, туризм, эзотерика, политика, техдокументация и т.д.

2. litmir.net
Эта электронная энциклопедия полезна будет тем, кто не знает, что бы такое почитать. Зайдя на сайт, пользователь сразу увидит самые читаемые книги сегодня.

3. fantlab.ru
Этот сайт несколько отличается от других, так как он посвящен только литературе в жанре фантастики. Для знакомства и общения с другими посетителями действует форум.

4. mirknig.com
Этот сайт хорош тем, что на нем имеются книги всех жанров. Данный портал можно назвать поисковой системой книг.

5. flibusta.net
Флибуста - независимый библиотечный ресурс. Настоящее книжное братство!

6. livelib.ru
Самая большая в рунете коллекция рецензий. На сайте можно создать тематическую подборку книг, составить биографию любимого писателя, получить рекомендацию, почитать отзывы о книгах.

7. kid.ru/index3.php3
Детская электронная библиотека.

Простое, но очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить такие рулетики из кабачковых блинчиков. Они готовятся очень быстро. Смотрятся очень аппетитно. Сразу скажу, делайте побольше - идут на ура!

[показать]

Вы любите сгущенку? Я обожаю! Только не покупную, которую есть невозможно - из чего хоть ее делают? Давайте приготовим сгущенку сами!

Вареная какао-сгущенка очень похожа на конфеты «коровка» по своей тягучести и вкусу!
Из этих ингредиентов получается – 1 литр.

Сахарный песок — 6 ст.
Какао — порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сливочное масло (размягченное) — 100 г
Молоко — 2 ст.
Яйцо куриное — 3 шт

Все компоненты смешать и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить 20 минут (помешивая). Остудить при комнатной температуре. Сгущенка готова!

http://vfridge.ru/varenaya-kakao-sgushhenka-korovka/

[показать]

Серия сообщений "Пирожки":

Часть 1 - Пирожки из необычного теста
Часть 2 - Пирожки "Бомбочки"
...
Часть 5 - Пирожки с зеленым луком и яйцом
Часть 6 - Рецепт быстрых пирожков
Часть 7 - Пирожки
Часть 8 - Слойки с картофелем
Часть 9 - Пирожки просто чудо
...
Часть 15 - Картофельные пирожки с грибным соусом.
Часть 16 - Быстрые пирожки из духовки.
Часть 17 - Пирожки из щавля

Основой торта являются эклеры, залитые сметанным кремом. За счет того, что торт полностью пропитывается кремом, он имеет очень нежный вкус. Застывшая сметана с сахаром делает его похожим на мороженое.

Ингредиенты для теста: 5 яиц, 100 гр. сливочного масла, 1 ст. муки, 1 ст. воды, соль на кончике ножа. 1 ст - 250 мл. Данное количество продуктов рассчитано на 6 порций.
[510x343]