• Авторизация


Салат «кубанский» 27-03-2014 13:00

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Салат «кубанский»

Так готовит моя мама,наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы.
Еще один рецепт из детства.
Сколько помню себя, помню этот салат.Мама закатывала его десятками банок.
Как же я его любила! Очень,очень вкусный.
А "юшка"...хлебушком помакать сплошное удовольствие.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури к завтраку. 27-03-2014 12:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хачапури к завтраку.

Рецепт просто замечательный. Такие хачапури к завтраку готовятся за считанные минутки. Быстро, просто, вкусно! Знакомьтесь с рецептом и осваивайте его. Понравится всем без сомнения.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КИТАЙСКИЕ БУЛОЧКИ С МЯСОМ 27-03-2014 12:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КИТАЙСКИЕ БУЛОЧКИ С МЯСОМ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желатиновый крем против морщин 25-03-2014 09:21

Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение

Желатиновый крем против морщин

[500x355]

 

Нашла в инете, сама не пробовала.

Перемешайте 1 полную ч.л. желатина,

0,5 стакана воды,
3 ст.ложки меда,
0,5 стакана глицерина
1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич по рецепту бабушки Дарьи Донцовой 24-03-2014 19:20

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Кулич по рецепту бабушки Дарьи Донцовой

[600x384]

В прошлом году пекла еще вот такой кулич. Он очень вкусный, ароматный. Тесто очень легкое, хорошо поднимается. Готовить абсолютно не сложно, да и быстро. Рецепт этого кулича нашла в книге "Кулинарная книга лентяйки", так пекла куличи бабушка Дарьи Донцовой, мне понравился.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРЮФЕЛЬ ЕВЫ. 24-03-2014 14:14

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ТРЮФЕЛЬ ЕВЫ.

ТРЮФЕЛЬ ЕВЫ

[645x430] 

Рецепт от Imungu - Ирина Потокина: Я заметила замечательный рецепт шоколадного десерта - трюфель Евы. И загорелась. Очень мне захотелось попробовать это блюдо.

3140201_0_d4c42_76f4c1df_S1 (150x34, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок "Пани Каролина" 23-03-2014 10:12

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Пляцок "Пани Каролина"

Рецепт1adb47df7ecbe19b6cb9dfe890729370 (109x156, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок"Rzeszowiak от Aleex" 23-03-2014 10:10

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Rzeszowiak от Aleex"

  [700x933]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт сливочно-шоколадный с персиками 23-03-2014 10:09

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Торт сливочно-шоколадный с персиками

[550x450]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ЕКАТЕРИНА". 23-03-2014 10:06

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ТОРТ "ЕКАТЕРИНА".

 

 
[300x198]

Торт «Екатерина»

Потрясающе вкусный , состоит из трех коржей: один шоколадный, второй с маком и третий шоколадный с орехами и все это пропитано нежным сметанным кремом. Этот не оставит равнодушными ваших гостей.

 

Потребуется

для теста:

  • сметана 300гр
  • сахар 1,5 стак
  • мука 300гр
  • 3 небольших яйца
  • 1 ч л соды с небольшой горкой (погасить)
  • мак 1 ч л
  • орехи грецкие горсть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТАРЫЙ НАПОЛЕОН 23-03-2014 10:05

Это цитата сообщения Галина-Евгения Оригинальное сообщение

СТАРЫЙ НАПОЛЕОН

Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в классическом Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Профитроли с крабовой начинкой 22-03-2014 23:43

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Профитроли с крабовой начинкой

[500x375]

Профитроли готовятся из заварного теста. В духовке булочки раздуваются и потом их легко начинять. Кстати начинка может быть абсолютно любая – как сладкая, так и соленая. Я решила сделать профитроли с крабовой начинкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетик в луковой шелухе 22-03-2014 14:55

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Варим рулетик в луковой шелухе!

[600x450]
Сало с прослойками мяса, которое срезают с брюшной части  свиной туши, называют подчеревком или подчеревиной.

Существует много видов засолки сала. Сегодня я хочу поделиться с вами  рецептом приготовления этого продукта в луковой шелухе.


Янтарная корочка, особый аромат и нежный вкус этого блюда сделают его вашим любимым деликатесом, который можно использовать и для вкусного домашнего бутерброда, и для сытной праздничной нарезки.

Время приготовления — 24 часа                Уровень сложности — средний

Ингредиенты:

Подчеревок — 1 кг
Соль
Луковая шелуха
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный молотый

Приготовление:

Сало выбираем с хорошей мясной прослойкой. Кусочек должен быть таким, чтобы его можно было свернуть в рулет.

Сало хорошо промыть под холодной проточной водой и разложить на столе. Если есть косточки, их аккуратно вырезать острым ножом.

[600x450]

Со всех сторон сало щедро обсыпать крупной солью и молотым лавровым листом.

[600x450]

Подчеревок скрутить в рулет и зафиксировать нитью. Нить должна быть достаточно прочной, чтобы выдержать тугой рулет.

[600x450]

Луковую шелуху промыть под проточной водой. На 1 кг сала я обычно использую шелуху от 8 — 10 средних луковиц.

В глубокую кастрюлю насыпать слой луковой шелухи, опустить на него сало и засыпать его оставшейся шелухой.

Залить водой и поставить на плиту. После закипания убавить огонь на минимум, так, чтобы вода не бурлила, а слегка кипела. Варить сало 2 часа.

Для приготовления сала лучше использовать старую кастрюльку, ту, которую не жалко. Луковая шелуха стойко окрашивает в янтарный цвет не только сало, но и посуду, в которой его готовят.

[600x450]

Через 2 часа плиту выключить, но сало не вынимать, а оставить в рассоле настаиваться на 5-6 часов (можно оставить на всю ночь).

Рулет достать и дать стечь воде.

[600x450]

Срезать все нитки, аккуратно развернуть рулет и обмазать его измельченным чесноком и черным молотым перцем. Можно использовать и другие любимые специи.

[600x450]

Сало снова свернуть в рулет и завернуть в пищевую пленку или фольгу. Для того чтобы рулет пропитался, убрать его в холодильник на несколько часов.

[600x450]

Приятного аппетита!

http://alimero.ru/blog/recepti/4860.html
ссылка на сайт:
33 (110x110, 39Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Дамские пальчики» - шикарный торт с восхитительным вкусом. 21-03-2014 21:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Дамские пальчики» - шикарный торт с восхитительным вкусом.

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Пасху. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Нежный и в меру сладкий сметанный крем плюс хрустящие эклеры — вот рецепт совершенства.

Согласно рецепту, торт должен хорошенько пропитаться и стать очень нежным на вкус, мне он напоминает мороженое. Торт легко готовится и его практически невозможно испортить.

[600x400]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Приготовьте торт Дамские пальчики и вы откроете для себя новый волшебный вкус.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный "жучок" из скумбрии - супер вкусно! 19-03-2014 09:34

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Холодный "жучок" из скумбрии - супер вкусно!

В магазинах продается такая закуска, как холодный жучок из скумбрии. Давайте приготовим ее сами!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитый Maltesers cake 18-03-2014 19:44

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Знаменитый Maltesers cake

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йога для похудения 17-03-2014 10:10

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Йога для похудения

[показать]

Всем известна несомненная польза, которой обладает система упражнений под названием йога. И еще одним ее достоинством является то, что с помощью занятий йогой можно сбросить лишний вес, вернуть телу былую стройность и подвижность.

Использование йоги для похудения известно уже давно, и многие сегодня прибегают именно к этому способу, так как воздействие его на организм многогранно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб на кефире «Кремлевский»- всегда удачный 16-03-2014 14:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хлеб на кефире «Кремлевский»- всегда удачный

Очень понравился рецепт теста. Чем хорош? Тем, что он на кефире.А выпечка на кефире всегда получается хорошей.Если добавить сахар, то получится прекрасная сдоба

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от горбика/Холка 16-03-2014 14:21

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Как избавиться от горбика/Холка

[247x162]Обращали внимание на горбик, складку, валик, разместившийся у пожилых женщин вверху спины? На участке между затылком и местом чуть повыше лопаток. У кого-то он почти незаметен, у кого-то достаточно велик. У некоторых вообще захватывает расстояние от затылка и чуть не до середины спины. Это очень некрасиво. Особенно летом в открытой одежде.
В народе этот шейный нарост называют жировиком, холкой, загривком, вдовьим горбом, шейным наростом. В медицине – уплотнением соединительной ткани, образующимся с помощью жировой клетчатки. Не надо путать это с отложением солей и заболеванием позвоночника. Но точно так же не надо игнорировать факт имеющегося уплотнения, т.к. оно несет с собой немало проблем для женского здоровья.
Есть ли способы убрать этот холм?
Есть! Гимнастика)))))
ВИДЕО ЗДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой рецепт вкусных рогаликов 15-03-2014 16:15

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Очень простой рецепт вкусных рогаликов

 Очень простой рецепт вкусных рогаликов

 Очень простой рецепт рогаликов

Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.
Ингредиенты:

1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.

Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.
Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.

[562x422]

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Очень простой рецепт вкусных рогаликов
Часть 2 - Шарлотка - 10 различных вариантов приготовления.
Часть 3 - Пирожные из слоеного теста
...
Часть 28 - Как приготовить орешки в орешнице?
Часть 29 - Сочные яблочные кексы
Часть 30 - Подборка вкусной сладкой выпечки!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии