Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Вкуснейшие котлеты из скумбрии!
Для приготовления котлет из скумбрии понадобятся: скумбрия свежая или свежемороженная 3 тушки, картофель - 3 средних штуки, 2 средних луковицы, чеснок 3 зубочка, батон 1/4, чёрный молотый перец по вкусу, 2 яйца, мука 1ст.ложка, соль по вкусу, растительное масло для жарки.
Скумбрию вымыть, отделяем филе от кости, делая надрез по хребту, шкуру снимать не надо, вынимаем кости, прокручиваем филе через мясорубку. Батон замачиваем в молоке или воде, лишнюю жидкость отжимаем и тоже прокручиваю через мясорубку в фарш. Картофель натираем на мелкой тёрке, чеснок пропускаем через чесночницу. Лук обжариваем и добавляем в фарш, также яйца, соль и перец и начинаем вымешивать, добавив муки.
Из полученной массы формируем котлетки,обволакиваем в панировочных сухарях или муке,жарим на хорошо раскалённом растительном масле до готовности.
Приятного аппетита!!!
[показать]
http://recipes.forblabla.com/blog/46005294763/Vkus...k=43451730688&bpid=43451730688
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Буженина
Ингредиенты:
• 2 кг мяса ( свиная корейка, грудинка индейки и т.д.)
• 2,5 л воды
• 1/3 - ½ стакана соли (чем толще кусок мяса, тем больше соли)
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка перца
• 5-6 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 луковица
• специи: лавровый лист, душистый перец 3-4 гор, петрушки или любистка, сладкий перец, перец чили (щепотка), Knorr для мяса или другие любимые специи
Приготовление:
1 Утром налить воду в кастрюлю, добавить майонез и специи, душистый перец и лавровый лист.
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Поднос из паркетной доски
На поднос можно ставить чашечку кофе, складывать пульты, телефоны, спиртное со стаканом, книжку и так далее. Если у вас есть диван или кресло с таким широким подлокотником, то идея именно для вас
Поднос сделан из дубового паркета, может у кого из вас осталась паркетная доска после ремонта? Не обязательно, чтобы она была из дуба. Сделав такой поднос, его можно покрасить под цвет вашей мебели и покрыть паркетным лаком.
Итак, нам понадобится для работы:
паркетная дубовая доска,
деревянные рейки,
лист ДСП или МДФ,
строительный клей ПВА и верстак с инструментами для работы с деревом.
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Елочка из сизаля МК
http://vk.com/world_hm?w=wall-23532060_129403
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Мастер класс винтажная елочка из гофрированной бумаги
[500x375]
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Плетение Сундучёк 30*30*39
вот он мой сундук. МК будет длинным, для тех кто впервые захотел сделать
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Для разумной хозяйки — мудрые советы
Для разумной хозяйки — мудрые советы.
- К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
- Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
- Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
- Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.
- Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
- Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
- Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
- Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
- Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.
- Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
- Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.
- Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
- Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
- В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.
- Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.
- В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей — он улучшает вкус мяса.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Оригинальные елочные украшения
http://vk.com/public31805219?w=wall-31805219_56033
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Мастер-класс "Диван"
http://vk.com/public31805219?w=wall-31805219_56041
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Идеи оформления овощной тарелки
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Идеи оформления праздничных блюд и нарезки
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Идеи оформления праздничных блюд
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Идеи оформления праздничной нарезки
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Идеи оформления праздничных блюд
[512x340] [512x341]
[показать]
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Идеи оформления мясной нарезки
[512x316]
Огромная фото — подборка оформления мясной нарезки все фото взяты на бескрайних просторах �?нтернета.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет. Чайный домик. Мастер-класс
Если вы любите плести из газетных трубочек, то не сомневаюсь, что вам понравятся работы мастерицы Нелли (NEL_KA ) из Калининграда. Замечательный комплект плетенок для кухни) Ниже прилагаю мастер-класс от автора по плетению домика для чайных пакетиков - незаменимой штучки для уютного чаепития) Размер чайного домика - 11 на 9 см. Высота 20 см. Спасибо автору за вдохновение!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Декорируем елку нитками.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
САМОДЕЛЬНЫЙ СНЕГ
АВТОР:Любовь
[700x117] [показать] [показать]Источник:http://sdelaisam.forblabla.com/blog/45732279471/SA...k=43186055428&bpid=43186055428
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Шаблоны писем деду Морозу
[показать]<<