[480x360]
| |||
| |||
[показать]
[показать]Иногда так хочется вспомнить вкус детства, как бегали в школьную столовую за котлетами в тесте… А давайте сегодня их приготовим, только как-нибудь интересно, чтоб порадовать наших любимых деток. Я думаю такие красивые и вкусные котлетки придутся по душе не только деткам, но и их папам и мамам. Я покажу мастер-класс и мы будем готовить Котлетки в тесте «Ёжики».
Состав:
Сырные лепешки за 5 минут
Ингредиенты:- мука - 2 стакана - кефир - 1 стакан - соль - 0,5 ч. ложки - сахар - 0,5 ч. ложки - сода - 0,5 ч. ложки - тёртый сыр - 1 стакан - ветчина - 250 гр.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. (Предварительно ветчину натереть на тёрке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски).
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Сейчас добавлю фото,не моё! Не успела - объект съёмки съели!!! Но выглядели , как на этом фото.
P.S. Думаю, что можно изменить начинку.Возможно, такой рецепт здесь уже был, или кто - то делает нечто подобное. Пекутся очень быстро - следите! Я кефир заменила на йогурт. Вот только количество ветчины увеличила вдвое )))! Блинчики основу делала тоненькими.
Всем приятного аппетита! Мне очень нравятся рецепты на нашем сайте.Знаю и с удовольствием читаю многих замечательных кулинаров и поваров.Успехов всем! И тёплого , солнечного лета!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43902469499/Pirozhk...k=43902469499&bpid=43902469499
После того как Вы становитесь родителями,Ваша жизнь полностью меняется – ребенок приходит на первое место. Ребенку нужно много разнообразных вещей, о которых раньше даже не подозревали.Но эти вещи появляются в доме, и меняют декор интерьера.
Вы узнаете,что нужен дополнительный шкаф для одежды, место для кроватки, несколько ящиков для игрушек, и специальные инструменты для приготовления пищи и гигиены.
Настольная лампа и тумбочка вещи,которые необходимы,если у Вас есть ребенок.
На тумбочке нужно поставить все вещи,которые должны быть рядом с Вами,и основным предметом будет настольная лампа,которая будет полезна каждый раз, когда малыш будит Вас ночью.
В первые два месяца обязательно понадобятся вещи.
Этот проект, который соединил в себе тумбочку и лампу , может оказаться очень полезным. На самом деле лампа находится внутри тумбочки, и процесс изготовления очень простой.
Все,что нужно сделать, это купить акриловые части, которые нужно склеить акриловым клеем.
Затем нанести немного клея на кружева и приклеить их к нижней части столешницы.
[350x350]
[350x350]
[350x350]
[350x350]
Сама я такую тубочку не делала, уже детки большие, жаль что когда были маленькие не встретилась такая идея.
1.Сладкий букет "Фантазия". 2. Сладкий букет "Фантазия". 3.Сладкий букет "Фантазия". 4. Сладкий букет "Фантазия". << |
| 1. Плетеный кукольный домик из газетных трубочек. Основа из ламината. 2. Снизу видно, что не вру. Ламинат самый настоящий!!! 3. А теперь дорогие мои знатоки - ЧТО ИЗ ЭТОГО ПОЛУЧИТСЯ??? Я жду Ваших версий!!! Помните, результат интересный и неожиданный, как всегда. 4. Отдельно сплела круг диаметром, соответсвующим диаметру ламината << |
Здравствуйте, участники сайта! Вот пока у меня образовалось немного свободного времени, решила предложить вам еще один несложный в приготовлении десерт. Называется он "Кунжутное бурфи" и состоит из сливочного масла, кунжута, сухого молока и сахарной пудры. Этот десерт очень вкусный и ОЧЕНЬ калорийный. Поэтому, девочки, формировать его нужно в маленькие формочки. Иначе, сколько возьмете, столько и съедите. Я думаю, что среди нас много счастливых обладательниц хорошего метаболизма - им такие ограничения не страшны. Остальных считаю своим долгом предупредить об опасности.
[показать]
Готовится до безобразия просто. Итак, для десерта нам потребуется:
1. сливочное масло - 100 гр.
2. кунжут - 70 гр.
3. сухое молоко - 100 гр.
4. сахарная пудра - 40 гр.
Хочу обратить внимание, что для получения хорошего результата предлагается четко отмерять пропорции. Я предупредила, а далее - воля ваша. Масло растапливаем на сковороде, добавляем кунжут и обжариваем его до светло-коричневого цвета. Теперь остужаем до комнатной температуры и добавляем сахарную пудру и сухое молоко. Получится вот такая смесь:
Теперь эту смесь выкладываем в формочки, у меня одна для кубиков льда, другая из-под шоколада. Выкладываем и плотненько так уминаем в формочки:
Можно выкладывать в одноразовые пенопластовые формочки, например. В общем, у кого что есть.
Ставим формочки в морозильную камеру. Приблизительно через 1 час кунжутное бурфи готово. Вынимаем из формочек и подаем к кофе или чаю. Очень вкусно с масала-чаем. Это что-то!
Теперь, как обычно, размышления вслух: можно взять на данное количество 100 гр. кунжута, но будьте готовы к тому, что масса будет сильно крошиться и труднее "упаковываться". Когда заморозится, форму держать будет хорошо. И, конечно же, будет вкуснее. Я перед тем как вынимать из формочек (у меня нет одноразовых), так сказать подковыриваю тонким ножом хотя бы с одной стороны. На всякий случай. А вообще, все получается замечательно и вкусно.
Всем приятного аппетита!
С уважением, Елена.
[показать]
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43920137479/Kunzhut...k=43920137479&bpid=43920137479
[461x600] | | ![]() http://blogs.mail.ru/mail/alleena/1F6214AD9E990055.html |
Если спросить любого ребенка, что он любит больше всего, наверно в 99% случаев можно услышать ответ: "Мороженое!" Сейчас в магазине такое разнообразие сортов этого лакомства, но самым вкусным было и остается конечно пломбир - мягкий и тягучий.
Вот и сегодня мы будем готовить домашний пломбир из детства. Помните был такой за 20 копеек в вафельном стаканчике или 18 копеек в бумажном, а на палочке стоило у нас 22 копейки. Сейчас уже из настоящих сливок не часто встретишь мороженое. Поэтому лучше сделать дома из натуральных продуктов. Тем более, что готовить его не так уж сложко, как может показаться на первый взгляд.
Итак, нам понадобится:
2 желтка
50 г сахара (на мой взгляд можно и меньше, но детям нравится)
20 г ванильного сахара
250 мл сливок 30-35% (мы сейчас отдыхаем у бабушки и найти такой жирности сливки я не смогла, взяла 22%)
80 мл молока
Молоко надо закипятить и остудить
Добавляем в него сахар, ванильный сахар и желтки,
перемешиваем и ставим на водяную баню. Если желток хорошо не разошелся и получились сгустки, можно процедить через сито. Непрерывно помешивая, доводим крем до состояния густого сгущенного молока
У меня яйца домашние, и желтки очень желтые, соответственно и крем получился желтым. Если брать яйца магазинные, то заварной крем получается очень похожим на сгущенку. Крем можно варить и не на водяной бане, а на огне, но в этом случае, следите, чтобы он не закипел, иначе желток свернется.
Крем хорошо охлаждаем в холодильнике. Чтобы было быстрее, я ставлю в миску с холодной водой.
Охлажденные сливки взбиваем до мягких пиков. Во взбитые сливки добавляем желтковый крем и перемешиваем. Переливаем в форму для замораживания, накрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в морозильник.
Чтобы мороженое получилось мягким (в отличии от
[600x800]Идея принадлежит замечательной девушке Эшли: http://www.makeit-loveit.com/2011/12/holder-for-charging-cel...
Спасибо, Эшли :-)
Я просто скопирую картинки. Думаю, все будет понятно :-)
1
2
<<