[500x700]

 Домашние молочные продукты.

 

	_Ингридиенты_	___Приготовление___	___Выход__	___Примечaния___		Фотографии
Творог	1.2."Ешель"(кефир),"Лебен", "Гиль",сметана... 3.1 литр молока 200 мл живого йогурта	1.Коробочки ставятся на водяную баню,кипятятся пару минут и откидывают на марлю на друшлаг.Через 2 часа готов нежный и вкусный творожок. 2.Подвесить в марле на ночь. 3.Смешать молоко и закваску(йогурт) и поставить на 1-2 дня в теплое место. Поставить на паровую баню до расслоения.Вылить на дуршлаг покрытый марлей и дать стечь сыворотке.	Из 6 баночек (200 мл) выходит примерно 500 грамм творога.	Чем больше он висит,тем суше творог. Для жирного творога делать часть из сметаны.
Рикотта.	2 литра молока 100-400 мл биойогурта 50 ml свежего лимонного сока	Размешать биойогурт с молоком и поставить на средний огонь,довести почти до кипения (только только начинает закипать по краям).Полить сверху лимонным соком и оставить на час.Если масса не расслоилась,то можно еще немного подержать на огне.Вылить все на марлю ,сложенную в несколько раз ,и оставить над миской в дуршлаге ~ на 2 часа.	300-500 грамм	Чем больше онa висит,тем суше.	.

Хотите сделать отличный и оригинальный подарок себе любимой или своим близким? Тогда это затея для вас!
Вспомнилось мне на днях интересное новое хобби, которым увлекаются люди самых разных возрастов и профессий – создание мыла.

И какая прекрасна идея замечательного подарка или просто отличный сувенир на все случаи жизни. Ведь ручная работа всегда была в цене и стоила соответственно. В одном из наших магазинов мне посчастливилось увидеть такое вот мыло в больших брусках или же в готовых штамповках в виде сердечек, шаров, разных фигурок. Смотрится очень мило, а запахи…На любой вкус, и даже цвет.
Однажды прочитав об этом новом увлечении я предложила своей подруге заняться приготовлением мыла в домашних условиях. Она прониклась этой идеей и начала творить. Вот что получилось.
Итак, вам понадобиться:
• Формочки для мыла (это могут быть детские пасочки, стаканчики, любые маленькие емкости различных форм)
• 2 миски или кастрюльки (одна поменьше, чтобы вмешалась в другую – побольше). Обращаю ваше внимание на то, что эту посуду дальше использовать для приготовления и хранения пищи нежелательно.
• Емкость для мыла.
• Терка.
• Две ложки (столовая и чайная).
• Несколько или один вид растительных масел.
• Эфирные масла.
• Детское мыло + цветное прозрачное мыло.
• Ванилин, корица и др. пряности по желанию.

Вообще весь процесс приготовления мыла – дело творчества и полета фантазии. Здесь будет перечислена сама схема с использованием примерных ингредиентов, варьируя которые каждый раз вы сможете получать все новые и новые незабываемые запахи.
Теперь переходим к самому процессу приготовления. Для этого берем 100 гр. детского мыла без запаха и натираем его на мелкой терке. Далее из двух имеющихся у вас емкостей сооружаете водяную баню. В меньшую посудину высыпаете натертое мыло, добавляете неполный стакан воды и устраиваете все конструкцию на медленный огонь. Воду нужно наливать потихоньку, чтобы пена не взбилась. Если хотите поэкспериментировать с запахами, то вместо воды моно использовать настой травы или нескольких трав.
Когда вода в большой емкости начнет начнет закипать, нужно уменьшить огонь и начать помешивать мыльную массу. Ваше мыла может плавиться от 3 до 30 минут в зависимости от марки исходного материала.
Пока мыло плавится, можно заняться приготовлением формочек для заливания. Если вы хотите, то прозрачное цветное мыло можно нарезать кубиками, звездочками, соломкой, как угодно и разложить его по формочкам. Можно даже спрятать в серединке будущего была какой-то маленький сюрприз. Особенно интересно это будет детям.
Когда масса расплавиться и станет похожа на жидкое тесто, пришло время снимать кастрюлю с огня. Далее без промедлений, ведь мыло быстро застывает, в полученную массу добавляете 1,5 ст ложки растительного масла (если их несколько видов, то сумма должна равняться 1,5 ложки. Потом капаете эфирные масла по 3-5- капель каждого, в сумме около 12. По желанию добавляете пряности (корицу, к примеру). Все перемешиваете и раскладываете по формочкам.
Теперь выносите мыло на холод на несколько часов. Когда оно полностью затвердеет осторожно нужно вытряхнуть каждый кусочек из своей формы и можно приступить к оформлению упаковки подарка. Можно даже создать этикетку, где будет указан состав мыла. Сделать красивую надпись на бирочке, украсить прозрачную пищевую пленку красивой ленточкой и др.
Вот и готов ваш прекрасный подарок, незабываемый, сделанный с любовью и учетом предпочтений получателя!
Можно приобщить к созданию прекрасного и детей. Творите на здоровье!

[700x525] [499x700] [499x700]

[501x700] [546x700]

ИСТОЧНИК  http://www.mirvyazaniya.ru/krugovoe%20vjazanie.html

Вязание крючком по кругу – довольно распространенный прием  вязания крючком. Однако, в основном мы привыкли, что таким образом вяжутся круглые салфетки. Между тем, если положить в основу круговое вязание при вязании различных моделей одежды результат может оказаться более чем впечатляющим. Во-первых, подобные модели редко предлагаются в журналах по вязанию, что уже делает их оригинальными моделями. Во-вторых, в основу такого вязания можно положить почти любую круглую салфетку, а их великое множество на любой вкус и цвет. При этом можно использовать вязание по кругу как во всем изделии, так и частично, сочетая его с основным приемом вязания.

[164x230]	[176x230]	[164x230]
[178x230]	[178x230]	[157x230]

Рассмотрим узор вязания крючком по спирали из четырех цветов на примере прихватки «светофор». Эта техника вязания так же используется для вязания элементов «фриформ».

[355x336]

С помощью особенной техники вязания “Рачий шаг” можно суперкрасиво оформить край изделия: например, сделать кант у шапочки или вырез горловины какого-нибудь симпатичного джемперочка. Ну и не только. “Рачий шаг” потому так и называется, что раки передвигаются необычно – задом наперёд. Мы тоже будем вязать задом-наперёд. А вот как, это вы сейчас увидите сами.





Рачий шаг с накидом

Усложняем технику вязания. И к обычному рачьему шагу добавляем один накид. Обычно это используется когда нитка, которой мы вяжем, тонкая. А край изделия, который мы декорируем, хочется выделить как-нибудь порельефней. Вяжем почти также как и рачий шаг, по-арабски, слева-направо, а не справа-налево






http://www.knittingforbeginners.ru/

http://domihobby.ru/nabornyj-kraj-s-festonami/ 

Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.

В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель. 

[показать]

Затем 9-ю петлю набираем только на крючок. 

[показать]

Протягиваем петлю на крючке через набранные 8 петель и снимаем их со спицы. 

[показать]

Далее надеваем на спицу петлю с крючка и последнюю петлю фестона. 

[показать]

И вновь располагаем крючок сверху спицы и повторяем набор петель. 

[показать]

Затем протянем петлю на крючке через 8 петель и наденем 2 петли на спицу. 

[показать]

Так повторяем набор фестонов, учитывая что, провязывая первый ряд выбранным узором, вы добавите между первой и второй петлей с помощью накидов 1 или 2 петли, в зависимости от величины фестона. Таким образом, рассчитывайте количество набранных фестонов, как 1 фестон равен 4 набранным петлям. 

[показать]

[335x757] [показать]

Тема на Осинке: Вяжем юбочку из каталога "Цветочный фейерверк"

[370x488]
[370x493]
[500x375]
[293x301]

[500x500]