Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Слоеный салат «Каллы»
Этот салат кажется таким простым, когда читаешь ингридиенты. Возможно я бы на него и не обратила внимание. Но я сначала его попробовала, потом выведала рецепт, а теперь делаюсь им с вами. Украшение в виде калл придумалось из-за наличия в холодильнике плавленых сырков для бутербродов. Но учитите, через время сырки подсыхают, украшайте прямо перед подачей на стол.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Салат "Морской праздник"
Этот салат я готовила на Новый год. Придумала его сама, так как хотелось чего-нибудь новенького и необычного.
Не смотря на то, что салатик получается дорогим по цене, он того стоит . Салат "Морской праздник" понравится людям, которые любят белковую пищу и морепродукты(особенно мужчинам). Кстати, этот салат является очень сильным афродизиаком, так как содержит большое количество морепродуктов. Он подойдет не только для праздников, но и для романтического ужина и «ночи любви».
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Салат из куриных желудков (Очень вкусный!!!)))
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Изысканный и праздничный салат "Маки"
Наконец-то я сделала этот замечательный салат "Маки", увиденный когда-то на сайте Поваренок. ру! Салат оригинальный не только на вкус, а, как видите, является украшением всего праздничного стола! Делается, кстати очень быстро, потому что ингредиенты нужно просто нарезать, а фасоль из банки вообще готовая. Салат, на мой взгляд, изысканный и очень полезный. Красная рыба, зеленый лук, фасоль, оливки, сыр... Единственное но - я бы еще добавила сюда немного припущенных на растительном масле шампиньонов (а можно и сырых) и рыбу брать нужно солонее. У меня была покупная семга - она очень слабосоленая вышла, хочется нотку остроты ощутить. Но это на любителя. Итак!
Если вам срочно понадобится оценка автомобиля для продажи быстро, обращайтесь в независимую оценочную компанию "ЭкспертЦентр"! Качественные услуги, грамотные отчеты и экспертиза от профессионалов!
Это цитата сообщения Kapitoshka_70 Оригинальное сообщение
Салат «Поляна»:
[690x520]
500 гр. – шампиньонов
200 гр. – куриного мяса
3 шт. – картофеля
2 шт. – свежих огурца
2 шт. – яиц
1 ст. ложка – сахара
75 гр. – оливкового масла
1 ст. – сметаны
1 чай. ложка – готовой горчицы
3-5 ст. ложек консервированного горошка
соль
уксус
зелень петрушки и зелёного лука
Читать дальше...
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Салат с крабовыми палочками
1 банка консервированной кукурузы,
6 варенных яиц,
1 пачка крабовых палочек.
яйца и крабовые палочки порезать.
слить сок из кукурузы.
все смешать с майонезом по вкусу.
[640x480]
Это цитата сообщения мари-на Оригинальное сообщение
Фруктовый салат с курицей и креветками
Лёгкий, но сытный, приятный салатик, вполне заменит ужин.
Продукты: (на 3 порции)
Филе куриной грудки 1 шт.
креветки вареные 150 г
яблоко 2 шт.
сельдерей 3 стебля
виноград (небольшая кисточка)
листья салата
майонез 1 ст. л.
соус чили сладкий 1-2 ч. л.
соль
перец
Приготовление:
Куриную гудку отварить, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Креветки нарезать кусочками или взять мелкие коктейльные.
Очищенное яблоко (лучше кислое) нарезать соломкой.
Черешки сельдерея нарезать тонко поперёк.
Виноградинки нарезать вдоль на 4 части. У меня был крупный продолговатый виноград без косточек. Если виноград с косточками, то их можно выковырнуть (киш-миш слишком сладкий, но можно взять не очень спелый и разрезать пополам).
Все ингредиенты смешать заправить соусом из майонеза и сладкого соуса чили,
выложить порционно на листья салата, подсолить по желанию, поперчить.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение
Готовим вкусно и быстро.
|
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
САЛАТ "РАДУГА"
[600x450]яйца - 4-5 шт - сварить и потереть на крупной терке
зеленые перья лука - пучек - мелко порезать
огурец свежий - 2-3 шт / или консервированный 1шт/
крабовые палочки - 300 гр - потереть на крупной терке
помидоры свежие - 5-6 шт - порезать кубиками
перец свежий любого цвета - порезать кубиками или потереть на шинковке соломкой
сыр любой - не много- потереть на не очень крупной терке
красный свежий перец - для украшения
далее........
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Шпротный салат от MarSo (салат идет на Ура)
[438x336]2 упаковки шпротов по 190 гр
1 банка кукурузы
300 гр. твердого сыра
2 яйца
майонез
чеснок измельченный
черный хлеб - 100 гр.
Шпроты помять вилкой, яйца отварить вкурутую и порезать мелко, сыр натреть на крупной терке, добавить кукурузу и чеснок, заправить майонезом и перемешать. Хлеб порезать мелко и запечь в духовке, чтоб получились сухарики. Перед подачей на стол присыпать салат этими сухариками.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Салат "Земля и Море" от MarSo
[391x336]-листья салата или пекинская капуста
-отварная куриная грудка
-отварные чищенные креветки
-помидоры
-огурцы
листья салата порвать, куриную грудку, помидоры и огурцы порезать кубиками, добавить креветки и заправить майонезом.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Салат "Лужок" от Nata
[614x460]Уложить слоями:
Мелко порезанный картофель с маринованными огурцами (2 шт. +2 шт.).
вареная куриная грудка (400 г)
жареный свежие шампиньоны (300 г)
тертые белки (4 шт)
мелко тертый сыр (100 - 200 г)
тертые желтки (4 шт)
Все слои промазать или перемешать с майонезом.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салат “Новогодний кролик”
Рецепт хозяюшки Евгении www.shate.ru/salat-novogodnij-krolik.html#more-2684 Новый 2011 года – год белого кролика. Поэтому Новогодний стол вполне уместно будет украсить вот таким салатом в форме белого кролика.
Нам потребуется:
яйца куриные – 4 шт- грудка отварная – 1 шт
- огурцы соленые – 200 г
- лук репчатый – 1 шт небольшая
- сыр твердых сортов – 200 г
- майонез
- маслины – 3 шт для украшения
- пекинская капуста – 2 листа маленьких для ушей и 2 листа для поляны
- петрушка
Курицу отделить от костей и порезать мелким кубиком.
Репчатый лук очистить, порезать мелким кубиком. Чтобы лук не был сильно горьким обмойте его в дуршлаке под проточной холодной водой слегка “пожулькав”, так чтобы смыть плёночку.
Огурчики порезать мелким кубиком.
Половину сыра потереть на крупной терке – для салата, другую половину потереть на мелкой терке – для украшения.
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки потереть на крупной терке – для салата.
Белки трем на мелкой терке – для “шубки” кролика.
Салат смешать в глубокой тарелке, заправить майонезом.
Весь салат выложить на большую плоскую тарелку. Придать форму кролика. Сверху обмазать яйчным белком – “шубка”. Глаза и нос – маслины. Тертым сыром нанести пятна. Из пекинской капусты достать 2 самых маленьких листа – уши.
Тарелку застелить листами капусты или салата, украсить свежими овощами и зеленью.
Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Салат с кальмарами
Уж больно мне понравился салатик и я решила с вами поделиться.На вкус - АБАЛДЕТЬ.
[350x233]Ингредиенты:- 500 г кальмаров
- 500 г шампиньонов
- 1 банка плавленого сыра, типа Виолы
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. майонеза
- 200 г грецких орехов
- 2 луковицы
- немного сливочного масла
- 3 зубчика чеснока
Способ приготовления: Кальмары очистить и варить в подсоленной воде 5 минут. Остудить и порезать тонкой соломкой. Грибы отварить, порезать и обжарить вместе с тонко нарезанным репчатым луком на сливочном масле 5 минут. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу. Добавить в смесь измельченные орехи и чеснок. Этим соусом заправить грибы с кальмарами, оставив пару ложек, хорошенько все перемешать. Выложить салат в салатницу, сверху залить оставшимся соусом и украсить грецкими орехами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепт с сайта Кулина.ру.
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
Салат "Котёнок"
Салат "Котёнок"
[показать] Вот ещё такой салатик я соорудила к выходным.Опять использовала то что было в холодильнике и ничуть не прогадала.Салат получился очень вкусный
И так я взяла:
картофель,
мякоть свинины,
синий лук,
морковь,
маслины.
Украшала зеленью,отварными яйцами,кетчупом
Приготовила соус:
3 стол.ложки сметаны
3 стол.ложки майонеза
2 стол.ложки кетчупа острого
1 ч.ложка горчицы.
Выложила слоями:
1 слой - картофель,соус
2 слой - мясо,соус
[показать] 3 слой - лук(предварительно замариновала с 1 стол ложкой сахара и 2-мя стол.ложками винного уксуса )
4 слой - отварная морковь(на тёрке),соус
[показать] 5 слой - маслины,порезанные полосочками.
Носик и глаза тоже из маслин,кончики лап,ушей и хвостика из белка,бантик из кетчупа(можно использовать и другие овощи,как подскажет фантазия),посыпан желтком.Вот так получилось
Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение
Салат "Френч" с куриными сердечками
| [500x375] |
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Селедка под шубой с морковью "По-корейски"
[468x335]картофель – 5 шт.
лук репчатый маринованный – 1 шт.
сельдь – 1-2 шт.
морковь "По-корейски" – 100-150 гр.
свекла – 1 шт.
майонез
сметана
Картофель и свеклу отварить. Картофель нарезать кубиками. Свеклу натереть на крупной терке. Соединить майонез со сметаной. Сельдь почистить. Помыть. Удалить косточки. Рыбное филе нарезать кубиками.
Выкладывать слоями:
1-ый слой – картофель;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
2-ой слой – маринованный лук;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
3-ий слой – сельдь;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
4-ый слой – морковь;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
5-ый слой – свекла;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Селёдочный салат
[показать]
1 соленая селедка
1 средняя луковица
4 вареных яйца
2 средних вареных свеклы
250 г нейтрального йогурта
2 ч.л. сахара
Лук измельчить и замочить в уксусе или лимонном соке.
Филе селедки нарезать тонкими кусочками, свеклу соломкой. Отделить белки от желтков.
Белки также нарезать соломкой.
Соус
Растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом.
Можно добавить немного горчицы, лучше сладкой.
Продукты смешать, заправить соусом.
Салат получился очень нежный и приятный.
[показать]
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
САЛАТИК ИЗ КУРИЦЫ С МАРИНОВАННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ
[показать]
300 граммов куриного филе
4 яйца(отварить вкрутую)
1 банка кукурузы
1 баночка(200 граммов) маринованных шампиньонов
150-200 граммов майонеза
Филе отварить с лавровым листом(примерно 15-20 минут),оставить остывать в бульоне в котором она варилась(так она будет сочной).
Шампиньоны порезать,филе,яйца порезать кубиками,добавить кукурузу и майонез,все перемешать,поставить в холодильник немного настояться.