• Авторизация


Как самому вырастить хурму из косточки 15-12-2012 02:03

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Как самому вырастить хурму из косточки.

Как самому вырастить хурму из косточки.
Косточки из свежесъеденного фрукта промываю, просушивают и кладут в горшок с землей на глубину 1-2 сантиметра(есть опыт проращивания семян хурмы в вате), накрывают целофановой пленкой и отправляют в теплое место. Так как хурму едят чаще всего в осенне-зимний период, можно горшок с косточкой поставить на батарею.
[300x206]

Семена всходят через 1-2 недели. Больше держать практически бесполезно. Горшок, накрытый целлофаном, необходимо периодически проветривать , воду подливать по мере просыхания грунта на 1,5 сантиметра.После того, как появится росток, целлофан можно снимать.

[300x224]


Росток хурмы довольно длинный-10-15 сантиметров. На конце ростка может остаться косточка. Её створки очень сильно закрыты, и если в течение пару дней косточка не отпадет, росток может погибнуть. Поэтому можно аккуратно помочь росточку избавится от косточки. Можно это сделать острым ножом, иглой или ножницами, если косточка очень плотно сидит, её нужно распарить(опрыскать, поместить в целлофановый пакет и поставить в тепло на ночь), после этого косточка снимется намного легче.

[225x300]

Ростки растут очень быстро, поэтому надо часто переваливать в большие горшки. Недостаток места для быстроразвивающейся корневой системы может привести к гибели растения.
При недостатке субстрата листья останавливаются в росте, желтеют.
Уход
В летнее время уход заключается в том, что деревце содержат, по возможности ,на хорошо освещённом месте, во дворе или на балконе. Во избежание ожога листьев растение постепенно приучают к новым условиям, в первую неделю немного притеняют. В течение вегетации 2 раза в месяц проводят подкормки, чередуя органические и минеральные. Осенью в октябре- ноябре переносят в помещение с температурой 50С или погреб. Почву сверху накрывают слоем влажных опилок и систематически опрыскивают, чтобы не пересохла земля. В феврале-марте производят перевалку, если это необходимо, обильно поливают и ставят на светлое место.
Формируют молодые сеянцы в небольшие деревца. На уровне 0,3-0,5 м производят прищипку для разветвления. Оставляют 2-3 верхушечных побега, и когда они достигнут 20-40 см, их прищипывают, чтобы сформировать ветви 2-го порядка, так же оставляют 2-3 ветви и т. д. Формируют деревце высотой 1,5 м округлой формы. Растение скороплодное, первые цветы появляются на 3-4 год.
[300x286]

В комнатных условиях или в зимнем саду деревце хурмы обычно вырастает до 1,5 метров (можно ограничить его рост подрезкой, а пышность кроны - регулярной формировкой). Летом деревце хурмы размещают в светлом и защищенном от ветра месте на улице, регулярно поливают и опрыскивают; цветение проходит в июне. В период активной вегетации хурму подкармливают два раза в месяц минеральными удобрениями с низким содержанием азота. Зимой хурму содержат в прохладе (при температуре около 5 градусов, не выше 10 градусов); почву необходимо периодически увлажнять мягкой водой комнатной температуры, а растение - опрыскивать. Избыточный полив очень вреден и ведёт к гибели деревца хурмы.
Плодам на деревце не вредны понижения температуры, наоборот, в них уменьшается содержание таннидов и они скорее приобретут съедобный вкус.

[300x259]

Хурма, посаженная косточкой, когда начинает плодоносить?
Привитые деревья вступают в плодоношение в возрасте 3-4 лет после прививки, семенные - в 5-7 лет, при сухом воздухе комнаты на 1-2 года позднее.
Чем подкармливать хурму?
Кормить тем же, что и все остальные растения: натрием, калием, фосфором, микроэлементами в виде хорошего сбалансированного удобрения или компостной вытяжки.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свежая зелень круглый год НА ПОДОКОННИКЕ 15-12-2012 01:57

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Свежая зелень круглый год НА ПОДОКОННИКЕ ))

[699x466]

Свежая зелень круглый год

Опубликовано ANNA в Пт, 31/10/2008 - 13:24

Свежая зелень всю зиму? Все об этом слышали, но мало кто этим
занимается, предвидя трудности и неудачи. Мы расскажем, как без лишних
хлопот вырастить на подоконнике целый огород!


В зимние месяцы можно заняться выгонкой корнеплодов (сельдерей,
петрушка, свекла, мангольд), многолетних луков, спаржи, ревеня, щавеля.
Эти культуры отлично растут в полутени, потребляя свои запасы
питательных веществ из корневищ, луковиц, а некоторые из них прекрасно
развиваются даже в темноте. А уж свежая зелень петрушки и сельдерея
может красоваться на окне всю зиму.

Зелень этих овощей зимой — неоценимая копилка витаминов! В листьях
петрушки содержится каротин, витамины С, РР, Вд, соли калия, кальция,
фосфора. Листья сельдерея помимо солей и микроэлементов содержат такие
аминокислоты, как аспарагин, тирозин и холин. В сельдерее накапливается
много эфирного масла, который и придает растению своеобразный запах и
вкус. Использование зелени этих овощей в пищу, даже в небольшом
количестве, хорошо воздействует на работу пищеварительной системы и
почек, положительно сказывается на нервной системе, способствует
нормализации обмена веществ и предупреждает преждевременное старение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фиалка от листика до детки 15-12-2012 01:50

Это цитата сообщения ЯОЗ Оригинальное сообщение

Фиалка от листика до детки

Вы приобрели новые сорта или просто решили размножить свои любимые фиалочки с помощью листовых черенков. Возникает вопрос – как же правильнее, удобнее и быстрее их укоренить? [показать]

подробности здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безе 13-12-2012 00:25

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Безе

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-ванильный торт "Облака в небо спрятались..." 13-12-2012 00:24

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Шоколадно-ванильный торт "Облака в небо спрятались..."(Бесподобный торт с нежнейшим, шоколадным муссом и вкраплениями из воздушных пирожных!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белоснежный чизкейк (нежно, кремово и очень сливочно!!!) 13-12-2012 00:23

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Белоснежный чизкейк (нежно, кремово и очень сливочно!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Медовое полено" 13-12-2012 00:23

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Торт "Медовое полено"

Нежный мягкий торт с творожным кремом и медовыми палочками - это очень вкусно. Я пеку этот торт уже лет 6, часто даже полуторную порцию, т.к. съедается он с огромным удовольствием.
Оформить его тоже можно по разному - например в виде "полена" (как звучит в названии), украсив штрихами шоколада как на березовой коре и грибочками. Мне же захотелось сделать более праздничный вариант и потому я украсила торт сеткой шоколада, малиной и мятой.

[538x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пломбир по 20 копеек 13-12-2012 00:22

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

А ВЫ помните пломбир по 20 копеек?

 

Сливочный пломбир «20 копеек»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт "КОХ" 26-11-2012 02:22

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Десерт "КОХ"

[600x327]



[показать]


[показать]
Из интернета: "...это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье."
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)
Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)
Яйцо куриное - 6 штук
Ванилин - 1 грамм
Разрыхлитель - полпакетика
Молоко - 0.5 л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Дамские пальчики" 26-11-2012 02:21

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Дамские пальчики"

[700x563]
Всегда получается вкусный, хорошо пропитанный и легкий тортик!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог “Баноффи” 26-11-2012 02:20

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирог “Баноффи”

 

Пирог “Баноффи”
 

[497x494]

 

Ингредиенты:
Основа:
Крошка от печенья – 2,25 стакана
Сливочное масло – 110 
Сахар – 3 столовых ложки
Начинка:
Растопленное сливочное масло – 110 г
Коричневый сахар – ½ стакана
                                                                             
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёное тесто быстрого приготовления 26-11-2012 02:19

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Слоёное тесто быстрого приготовления

 

Этот рецепт от Эммы, вернее от бабушки Эммы))) Нет, это не моя бабушка, а та тётенька, которая делает это чудесное тесто и она дама старших лет, поэтому было бы некрасиво называть её просто по имени)) СПАСИБО ЕЙ ОГРОМНОЕ! Я наткнулась на один сайт и нашла это тесто, сразу приготовив её!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Традиционные арабские бублики 26-11-2012 02:19

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Традиционные арабские бублики

 

Традиционные арабские бублики бейгеле,ставшие уже давно визитной карточкой Старого города..Непривычной,вытянутой формы,в густой кунжутной посыпке..с хрустящей корочкой..К ним обычно подают заатар,специю ,в состав которой входит сухой чабрец, сумах, соль и чуть лимонной кислоты..
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восточная сладость - ревани 26-11-2012 02:18

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Восточная сладость - ревани.

[показать]Ревани - это турецкий пирог  из манки и муки в сахарном сиропе. Скажу сразу - пирог безумно вкусный, прямо тает во рту, но очень сладкий. Но ведь восточные сладости тем и отличаются. 

 

  • Яйца - 2 шт;
  • Йогурт натуральный - 0,5 стак.;
  • Подсолнечое масло  (без запаха)  - 0,5 стак.;
  • Манка - 0,5 стак.;
  • Мука пшеничная - 1 стак.;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазированные розочки с корицей 26-11-2012 02:17

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Глазированные розочки с корицей

[показать]
Боже, какой запах стоит в квартире)))) Соседи, наверное уснуть не могут))))))))
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карвинг 22-11-2012 03:03

Это цитата сообщения кукуруза_кукуруза Оригинальное сообщение

Карвинг.

Карвинг.

ХРИЗАНТЕМА
из репчатого лука
для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд

 
[показать]  
1.Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.
Можно взять как белую, так и красную луковицу.
Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок.
Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются.
[показать]  
2.Почистите луковицу и срежьте верх и низ приблизительно по 0,5 см.
[показать]  
3. Тонким острым ножом аккуратно разрежьте почти пополам, не дорезая до конца около 0,5 см.
Надрез делается с верхней стороны – там, где растет перо.
[показать]  
4.Затем еще раз разрежьте пополам таким же образом.
[показать]  
5.Далее разрезайте на столько частей, на сколько получится. Желательно сделать разрезов возможно больше.
Если разрезы сделать недостаточно глубокие, цветок будет плохо распускаться, а если слишком глубокие – цветок развалится на части.
[показать]  
6.Положите луковицу в воду комнатной температуры – вода должна покрывать луковицу полностью.
Через час-полтора хризантемка должна "распуститься".
Время "распускания" хризантемки зависит от сорта лука.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничное заливное из курицы 22-11-2012 03:02

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Праздничное заливное из курицы

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

blogs.mail.ru/inbox/ket1962/3461B93391C36AFE.html

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Сигареты» 22-11-2012 03:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Сигареты»

Проверка чувства юмора!

[показать]

[показать]

0,5 стакана майонеза
1/4 стакана теплой кипяченой воды
15 г желатина
1 ст.л. горчицы
специи

Желатин замочить в теплой воде на 3-=40 минут, подогреть на слабом огне до растворения. Ввести майонез, вымешать.
Залить в подготовленные трубочки, (делала в одноразовых медицинских шприцах) но не до конца, оставить место для «фильтра». Поставить в холод на 10 минут.
Несколько ложек желированного майонеза размешать с горчицей и долить «фильтры».
Оставить до полного застывания, окунуть в горячую воду, достать, торец «сигареты» опустить в смесь специй.
Подавать как закуску или соус (майонез все-таки...)

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат “Паутинка” 22-11-2012 03:01

Это цитата сообщения Сания_Магизова Оригинальное сообщение

Салат “Паутинка”.

Салат “Паутинка”.

getImage 

Ингредиенты:
- куриное мясо (2 окорочка);
- шампиньоны – 500 гр.;
- репчатый лук – 2 головки;
- картофель – 2 шт.;
- сыр твердых сортов – 200 гр;
- майонез;
- 3 зубчика чеснока;
- маслины, корейская морковь, зеленый горошек для украшения.
 

Приготовление: выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом с чесноком. Выкладываем в следующей последовательности: вареная курица кубиками, вареный картофель на крупной терке, мелко нарезанный обжаренный лук, средне нарезанные жареные шампиньоны, сверху трем на мелкой терке сыр, этот слой не промазывается.
Украшение: выкладываем в виде паутинки корейскую морковку и делаем паучков из маслин и зеленого горошка.

Приятного аппетита!

Eda-Server.ru

Елена.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутербродик 22-11-2012 03:00

Это цитата сообщения besta-aks Оригинальное сообщение

Без заголовка

[700x525]ломтик хлебакопченое мясосырсалтный листяйцопомидормаслины

На ломтик хлеба - кусочек мяса, кусочек сыра, листик салата. Из яичного белка - лепестки, серединка желток. Жучок из помидора, черные точки - маслины. Приятнейшего аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии