• Авторизация


Печенье "Экономная хозяйка" 25-10-2012 01:24

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Печенье "Экономная хозяйка"

[365x336] Вот такое печенье испекла для нас Myrzilka() на форуме   журнала "Экономная хозяйка".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто, которое покорило! 25-10-2012 01:23

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Тесто, которое покорило!

Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!
[555x416]

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК! 25-10-2012 01:22

Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК!

[показать]



Рецепт яблочного варенья,для которого на 1 кг яблок нужно примерно 300 гр сахара.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,порезать на небольшие дольки. И вот 1 кг таких долек засыпать сахаром (я беру 3 кг нарезанных яблок и 1 кг сахара). Пусть это стоит в кастрюле 8-12 часов, для растворения сахара иногда помешивайте.
Далее поставьте на небольшой огонь,когда закипит проварить 5 минут и разложить по стерильным банкам.
Закатать железными крышками.
Это варенье хорошо хранится в домашних условиях. Очень красивое и вкусное! Кто пробовал,всем понравилось!
Очень хорошо использовать и в начинку для блинчиков,пирогов и т.д.
Прошлый год сделала на пробу немного, так умяли за милую душу. В это лето сделаю побольше!


ЕМ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
французский шоколадно-клубничный рулет 25-10-2012 01:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

французский шоколадно-клубничный рулет

 

Рулет нежный, лёгкий, ароматный. С прекрасным сочетанием шоколадного и клубничного вкуса.




 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное дрожжевое тесто за 30 мин. и выпечка из него 25-10-2012 01:18

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Очень вкусное дрожжевое тесто за 30 мин. и выпечка из него

 

Нашла в интернете рецепт быстрого дрожжевого теста и решила его опробовать. Результат очень порадовал. Тесто готовится быстро за 30 мин. и без хлопот. На вкус очень пышное, мягкое и вкусное. Для тех кто не мастер в приготовлении дрожжевого теста - этот рецепт очень вам поможет.

Для теста: 1 ст. ложка сухих дрожжей 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки муки 300 мл теплой воды(молока)

Все смешать и на 15 мин в теплое место затем добавить:

6 ст.л. растительного масла 1 ч. ложка соли 500 гр. муки и хорошо вымесить тесто. Я добавляю сразу 300 гр. перемешиваю. Потом постепенно высыпаю муку, продолжая вымешивать. Тесто должно быть мягким и отлипать от рук. Оставить на 15 мин.

Это тесто хорошо подходит для пирожков,пирогов и пиццы. Я из него испекла плюшки с корицей и плетёнки с сосисками

 

[500x375]

[500x375]

Серия сообщений "Выпечка НЕ сладкая":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные пирожки с вишней 25-10-2012 01:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Воздушные пирожки с вишней

 

 

Это вишневая сказка с нежнейшим кремом ...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный торт 25-10-2012 01:17

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Сметанный торт

[500x375]
Ингредиенты для сметанного торта:

Для теста:
мука - 400 грамм
сливочное масло - 250 грамм
яйца – 4 штуки
сметана - 400 грамм
сахар - 400 грамм
соль - 1 чайная ложка
какао - 1 столовая ложка
сода - 2 чайные ложки
кипячёная вода - 100 миллилитров
подсолнечное масло для смазывания

Для крема:
сметана - 200 грамм
сахар - 200 грамм
какао - 2 столовые ложки

Для украшения:
шоколад - 100 грамм

Способ приготовления сметанного торта:

Чтобы приготовить коржи, размягчите сливочное масло, соедините яйца с сахаром и взбейте. Просейте муку через сито. Разведите соду в воде. Используя муку, сливочное масло, яйца, сметану, сахар, соль и соду, замесите тесто.

Потом разделите тесто на 3 равные части. В одну из частей теста положите какао.

Застелите форму бумагой и смажьте подсолнечным маслом. Выложите в форму часть теста ровным слоем. Выпекайте в духовке, нагрев её до 200 градусов, на протяжении 7-10 минут. Остальное тесто выпекайте таким же образом.

Для приготовления крема, соедините сметану, сахар и какао. Всё тщательно взбейте.

Сборка торта
Сложите коржи друг на друга, чередуя коржи таким образом, чтобы корж коричневого цвета находился между двумя светлыми коржами. Каждый корж тщательно смажьте кремом. Бока торта также обильно смажьте сметанным кремом.

Украшение
Полейте торт растопленным шоколадом.

Оставьте торт, чтобы он пропитался, потом нарежьте его кусочками и можете подавать на стол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанное желе 25-10-2012 01:16

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Сметанное желе

[570x480]

Ингредиенты для рецепта 

 сметана - 500 грамм

 сахар - 180 грамм

 желатин - 15 грамм

 молоко - 100 миллилитров

 измельченные грецкие орехи - 1/2 стакана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еврейский сметанный пирог с яблоками 25-10-2012 01:14

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Еврейский сметанный пирог с яблоками

Долго искал этот рецепт. И вот по чистой случайности нашел его на сайте povareshki.net. Что вам сказать об этой выпечке?  Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный.

Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.
[400x330]

Надо:

Разотрите в маслянистую крошку 2,5 стакана муки (стаканы насыпайте с горкой) и 150гр сливочного масла.

Добавьте 2 ст.л. сахара,

щепотку соли,

1,2 ч.л. соды, гашеной уксусом,

1 яйцо,

1 стакан нежирной сметаны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ - КАЛЛЫ, РОЗА и др. 18-10-2012 13:30

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ - КАЛЛЫ, РОЗА и др.


[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничная мясная закуска 15-10-2012 01:25

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Праздничная мясная закуска

Помните, обещал вам приготовить «нечто»? Вот и занимался этим вчерашний день, а сегодня утром еще дофотографировать пришлось. И вот она, праздничная мясная закуска!

[440x442]


Хороша? Или видит глаз, да зуб неймет? Ничего, у вас все впереди, а вот у меня с такими темпами новогодний бюджет скоро исчерпается. Придется латать бюджетные «дыры» - экономить на домочадцах, как там правительство придумывает: снизить социальные выплаты (карманные расходы), увеличить пенсионный возраст (не пользоваться газом, водой, электричеством).


Шучу, Бог с ним, с бюджетом, я в новогоднюю ночь все равно на дежурстве буду, а потом пойдем по гостям. А вам советую приготовить такое мясное ассорти, очень вкусно. Продукты не из дешевых, но раз в году можно позволить:



[400x608]



  • свинина (ошеек) – 2 кг;

  • говяжья вырезка – полкило;

  • куриное филе – 400 г;

  • маринованный перец чили – один большой или несколько маленьких;

  • клюква – полстакана;

  • грецкие орехи – хорошая горсть;

  • орегано сушеный – чайная ложка;

  • перец черный молотый – чайная ложка;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный десерт «Трио» 15-10-2012 01:23

Это цитата сообщения kenig_65 Оригинальное сообщение

Творожный десерт «Трио»

 


Ингредиенты:

сметана нежирная — 450 г
желатин — 4 ч. лож.
мелкозернистый творог — 400 г
сахарная пудра по вкусу
красители

Приготовление:

Желатин замочим в 3/4 стакана кипяченной...   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление блюд 15-10-2012 01:19

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Оформление блюд

Нашла интересную подборку.У меня скоро День рождения.Будет чем удивить гостей.

 





















Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосово-банановый торт (без выпекания) 15-10-2012 01:18

Это цитата сообщения kenig_65 Оригинальное сообщение

Кокосово-банановый торт (без выпекания).

[показать]

В основе коржа: миндальная мука + измельченное в блендере печенье (в пропорции 1:1) и немного растопленного сливочного масла.
Выложить в разъемную форму, утрамбовать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой 15-10-2012 01:17

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой

Бродил по интернету, и понравился мне один рецепт – закуска в тарталетках из картошки, решил провести его кухонные испытания.
[440x617]

Как раз на подходе еще один праздник – День защитника Отечества. Без посиделок в душевной компании и хорошего закусона просто не обойтись. Так что, для дам есть возможность проверить на порадовать своих мужчин оригинальным блюдом.


Рецепт взял у Ларисы (Ларек) на Поваренке. Там же узнал, как самому сделать нежнейшую творожную массу для начинки – читайте дальше, узнаете и вы.


Закуска несложная, но, все же, потребует больше времени, чем просто сварить картошку и разделать селедку. Нужно еще будет приготовить картофельные тарталетки.


Давайте все по порядку, начнем с продуктов:


[400x571]


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Детская вязаная юбка и кофточка крючком 15-10-2012 01:04

    Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

    Детская вязаная юбка и кофточка крючком

    Детская вязаная юбка и кофточка крючком

     Ой, какая красота)))посмотрите! Что вязаная крючком юбка очень нарядная и праздничная, что кофточка ей под стать. Схемы вязания юбки и кофточки есть. Надеюсь, что для своих любимых принцес Вы обязательно это свяжете.

    [628x700]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Шраг 15-10-2012 00:58

    Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

    Шраг

    [563x600] [показать] [показать]

    Листья вяжутся отдельно и затем соединяются между собой. Эта схема вязания листика спицами. От количества провязаных рядов зависит размер листа-чем больше рядов,тем крупнее лист. Надеюсь будет понятно.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Платье на крестины- с осинки 15-10-2012 00:46

    Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

    Платье на крестины- с осинки

    [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Чепчик "арочками"от Натальи Лапиной.МК 15-10-2012 00:45

    Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

    Чепчик "арочками"от Натальи Лапиной.МК

    Чепчик "арочками"от Натальи Лапиной.МК

     
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Два сарафана крючком с "веерной" юбкой 15-10-2012 00:43

    Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

    Два сарафана крючком с "веерной" юбкой

    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии