[показать] Ингредиенты: Для шариков -творог — 250 г -желтки — 2 шт. -сахар — 50 г -кокосовая стружка — 50 г -крахмал — 3 ст.л. (без верха) Для теста -яйца — 4 шт. -сахар — 30 г (+30 г) -шоколад — 50 г -мука — 2 ст.л. -крахмал — 2 ст.л. -какао — 3 ст.л. -соль — щепотка -ванильный сахар — 2 пакетика -разрыхлитель — на кончике ножа Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики. Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать. Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики. Сверху залить шоколадной массой. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. Сверху полить шоколадной глазурью. [449x310] [показать]

Если вам пост понравился, то не забываем нажать
на кнопку "НРАВИТСЯ".

[показать] Ингредиенты: - 400мл кефира - 300г пшеничной муки - 60г сахара - 40г какао - 1 яйцо - 2г соды - 5мл лимонного сока - 60мл растительное масла Приготовление: Смешиваем сначала стакан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок. Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут. [337x222] [показать]

Если вам пост понравился, то не забываем нажать
на кнопку "НРАВИТСЯ".

[показать] [показать] Мороз и солнце, день чудесный, Сверкают златом купола, И льется благовест крещенский, В Святые Божьи Небеса. От всей души на светлый праздник, Желаю счастья и любви, Пусть будет жизнь твоя прекрасной, И все исполнятся мечты! [показать] Прекрасен мир: божественный покой… И в день чудесный, с радостью большой, С великим праздником я поздравляю вас, С Крещением Господним! В добрый час – Здоровья вам, счастливых, долгих лет, Пусть жизнь вам озаряет Божий свет! Делитесь с ближними души своей теплом, Господь воздаст – одарит вас добром!!! [показать] [показать]

Если вам пост понравился, то не забываем нажать
на кнопку "НРАВИТСЯ".

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Украшение блюд. Овощная нарезка - «Дракон»

Украшение блюд. Оформление салата «Рыбка»

Читать далее...

Это цитата сообщения Миледи_Малиновская Оригинальное сообщение

[показать]

Интересный генератор создания анимации с красивыми переходами.
Подойдёт для любого желающего, особенно для тех, кто не дружит с фотошопом.

Читать далее

Фотографии NADIA_55 : мои цветочки

Это пахистахис зацвёл...Кто хочет узнать больше вам сюда http://my.mail.ru/mail/1810xrizantema1955/photo?album_id=70 В природе пахистахисов , насчитывается около семи видов. Как комнатное растение выращивается пахистахис желтый (правда поговаривают, что приручили красный, но я не видел). Пахистахис желтый, это кустарник, который может вырасти до 80 см. в высоту. Но допускать этого я не рекомендую. Дело в том, что с его ростом у пахистахиса оголяется нижняя часть ствола и веток, поэтому смотрится он не очень-то эстетично. И если вы хотите получить растение красивое во всех отношениях, то при уходе за пахистахисом. надо уделять внимание своевременному прищипыванию молодых побегов. Это даст возможность приращивать новые боковые ветки, каждая из которых в начале лета будет увенчана ярким желтым прицветником-колоском (Pachistachys, от греческого толстый колос) с белыми цветами. Многие принимают прицветник за цветок пахистахиса, но это не так, цветки у пахистахиса белые и растут перпендикулярно прицветнику. К сожалению, они очень недолговечны и очень быстро опадают. Зато сам колос держится довольно долго, он то и придает всему растению пахистахис неповторимый шарм и очарование. При правильном уходе цвести пахистахис будет до глубокой осени, начиная с конца весны начала лета. Пахистахис очень светолюбив, но от прямых лучей его надо защищать. Растение это довольно теплолюбивое и наилучшая для него температура зимой +18-20 градусов, но может выдержать и кратковременное понижение до +12 (этой зимой я провел эксперимент, он у меня зимовал при +15, результат на фото). Как только станет совсем тепло (конец мая), идеальное место для содержания пахистахиса свежий воздух: дача, балкон, лоджия и т.п.) Полив и удобрение пахистахиса. Поливать зимой его надо умеренно, особенно если будете держать его в не очень теплом помещении. А вот летом, рекомендую не давать высохнуть земляному кому, он должен быть постоянно влажный. Удобрения для пахистахиса можно использовать и минеральные (полное комплексное, 2 раза в месяц), и органику, лучше всего куриный помет или коровяк (можно купить готовое универсальное). Но лучше разжиться куриным пометом и приготовить подкормку для каждодневного полива, как ее сделать читайте статью Немного об удобрениях и микроэлементах . Размножение и пересадка пахистахиса. Размножается пахистахис очень просто, я бы сказал, даже элементарно. В отличии от мнения академических источников , которые никак не устанут переписывать статьи с книг о комнатном цветоводстве и друг у друга, и которые советуют размножать пахистахис весной черенками, я размножаю его все лето. Более того, черенок посаженый в июне, к концу июля зацветает, и я уже от него беру черенок. Результат стопроцентный! А делается это так: после того как растение отцвело (опали белые цветы), я срезаю черенок так, чтобы на нем осталось минимум две пары листьев, а после нижней пары 2-2,5 см. стебля, затем обваливаю кончик стебля в порошке Корневина (это очень хороший аналог Гетероауксина ) и сажаю его в емкость с грунтом почти по самые листья. Грунт для пахистахиса лучше делать не очень тяжелый и достаточно рыхлый, например академический поровну дерновая земля, листовая земля, перегной, торф, песок (я песок заменяю на перлит, его можно в два раза меньше). Емкость с черенком можно (и лучше) поставить под прозрачный колпак (тепличку, банку и т.п) на светлое место, и все. Колосок который остался на стебле трогать не надо, он засохнет и отпадет сам. В процессе укоренения, нижняя пара листьев, скорее всего, отомрет, но когда молодой пахистахис начнет отращивать новые листья вверху стебля, его можно доставать из-под колпака и ждите, через две-три недели он даст первые цветы. И даже если вы не собираетесь размножать пахистахис, я все же советую это сделать. На это есть несколько причин. Первая в один горшок лучше сажать по три четыре кустика сразу, при правильном и своевременном прищипывании, можно получить 20 и больше колосков одновременно! Вторая если вы будете пересаживать пахистахис как рекомендуют академики молодые растения раз в год, а старые раз в три четыре года с чем я не могу не согласится, то рано или поздно вы вдруг обнаружите, что стали счастливым обладателем растения, ? которого, это голый ствол и ветки. Конечно это может и оригинально, но малокрасиво. Поэтому держать пахистахис больше трех лет нецелесообразно, его надо обновлять. Но если вы будете его пересаживать, надо иметь в виду, что корни пахистахиса любят простор, поэтому и горшок должен быть достаточно просторным (желательно 2,5 литра), и лучше широкий но невысокий. Дренаж должен быть хороший, не меньше 1 -1,5 см мелкого керамзита или глиняных черепков. После пересадки сделайте небольшую обрезку стеблей.


Читать далее...

Фотографии NADIA_55 : только я

На прогулке в зимнем лесу!!!

Фотографии NADIA_55 : только я

На прогулке в зимнем лесу!!!

Фотографии NADIA_55 : Природа Бурятии

зимний лес,это здорово!!!

Фотографии NADIA_55 : Природа Бурятии

зимний лес,это здорово!!!

[показать]



[показать]

[331x54]

[показать]

[331x54]

[показать]

[331x54]

[показать]

[331x54]

[показать]

[331x54]

[показать]
Если вам пост понравился, то не забываем нажать
на кнопку "НРАВИТСЯ".

[показать]

Тапки -ботики "Белоснежки"

Здравствуйте, меня зовут Марина. Я люблю домашние уютные вещи. Я шью вот такие тапки-ботики. И сегодня решила поделиться с Вами как это делать:)    Выкройка универсальная для разных моделей.  Дело только в отделочных деталях и Вашей фантазии :)

Выкройку в натуральную величину  я не смогу привести, только ее формы, как она должна выглядеть, плюс некоторые размеры (сантиметры) , а также подскажу как ее построить самому и по своей ножке. На миллиметровой бумаге выкройка дана для размера 37-38 двух основных деталей. Размеры остальных деталей есть здесь  в описании.

Читать далее...

"Пошив пакетницы для кухни". [400x238] - ткань (три вида: для тушки - однотонная, для платья и для фартучка). у меня все - хлопок - набивка для тушки. - нитки - маркер для рисования на ткани (лучше самоисчезающий или смываемый водой) - украшалки в виде кружева и ленточек а так же вспомогательные элементы: [400x316] - акриловая краска (для глазок) - бельевая резинка - две булавки - шерсть для валяния. из нее будет прическа. если вы предпочитаете сделать прическу из чего-то другого, то шерсть для валяния вам не понадобится.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты

Для бисквита:

• 150 г муки
• 150 г сахара
• 6 яиц

Для крема:

• 280 г сливочного масла
• 170 г сгущенного молока с сахаром
• 80 г халвы (желательно тахинной, а не подсолнечной)
• 10 г сахарной пудры
• 1 желток
• ½ ч.л. ванильного экстракта или 1 ч.л. ванильного сахара (не обязательно)

 

Приготовление

Разогреть духовку до 200 C (400 F).

Приготовить тесто.

Взбить яйца и сахар, добавить муку, быстро перемешать.

На противень положить бумагу для выпечки. На середину вылить тесто и разровнять его ножом или спатулой во весь противень.

Выпекать примерно 12-15 минут. Бисквит готов, когда слегка начнет золотиться.

Остудить на бумаге.

Аккуратно отделить бисквит от бумаги. Обрезать края, чтобы получился ровный прямоугольник. Разрезать прямоугольник на три части. Я разрезала поперек противня, чтобы получить длинный и узкий торт, который красиво смотрится и удобно нарезается на пирожные. Для точности и удобства можно использовать линейку.

Обрезки перемолоть в комбайне в крошку (или порезать очень мелко ножом).

Прослоить коржи кремом. Покрыть торт кремом сверху и с боков. Загладить ножом или спатулой. Обсыпать сверху и с боков крошкой.

Дать пропитаться (лучше не меньше суток).

Для крема: масло взбить, добавить халву, сгущенку, желток, сахарную пудру, ваниль. Взбить.

[показать] [показать]

  [показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

На ближнем востоке существует десерт "Asabe’ Zainab", что в переводе означает "Пальцы Зайнаб". Этот десерт представляет собой удлинённые кусочки теста (не длиннее женских пальцев, откуда и пошло название), обжаренные во фритюре и пропитанные холодным сахарным сиропом. Читать далее...

Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение

[показать]

Smart girls

more

Это цитата сообщения Olia_Anatolevna Оригинальное сообщение

[260x270]

[260x270]

[257x270]

ВИДЕО-УРОК

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ,ЧИТАТЕЛИ,ГОСТИ МОЕГО БЛОГА! ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ! [показать] Сумерки... И как по мановению, Мир чудесным светом осиян! Это долгожданное мгновение – Самый главный праздник христиан, И, как прежде, в час урочный снова В небе загорается звезда… Поздравляю с Рождеством Христовым! Счастья Вам на долгие года! [показать] С Рождеством Христовым! Всех я поздравляю!!! С божьим светлым днем! Жизни светлой, новой! Чтоб беды – нипочем! Пусть звезда Христова Путь вам озарит! Под семейным кровом Мир всегда царит! [показать] [показать]

Если вам пост понравился, то не забываем нажать
на кнопку "НРАВИТСЯ".

Фотографии NADIA_55 : мои цветочки

Хризантема Белая(маленькая)
Выращивание и уход. Прежде чем рассказать об уходе за хризантемой, хочется обратить внимание, что небольшой компактный кустик хризантемы в горшках получают (увы!) не естественным, а искусственным образом. В питомниках и оранжереях, где они выращиваются для продажи их рост искусственно притормаживается, (сохраняя при этом все декоративные особенности) специальными препаратами. Поэтому многие начинающие цветоводы бывают порой в полном недоумении получив из черенка купленной хризантемы растение гораздо большего размера. Несколько слов о покупке комнатной хризантемы. Основные правила покупки и о том, что делать после нее я уже писал. На что же хочу обратить внимание обязательно тщательно осмотрите растение. Оно должно быть крепким, с хорошо развитой листвой, здоровое и без снующей по ней живности. Но даже если Вы уверены, что купили здоровый цветок, принеся домой, не ставьте его рядом с другими растениями, устройте хризантеме карантин на 2-3 недели. В период адаптации к Вашим условиям она особенно подвержена заболеваниям и служит лакомым куском для вредителей. Вместе с тем и сама может представлять угрозу для уже обжившихся комнатных растений. Об уходе за комнатной хризантемой. Температура. Хризантема растение короткого дня и предпочитающее пониженную температуру. Безусловно, расти и цвести она будет и при обычной комнатной температуре, но гораздо лучше развиваться и дольше цвести, хризантема будет при температуре 10 15 градусов. Максимальной температурой для содержания хризантемы считается 18 градусов. При более высокой температуре возможно засыхание бутончиков, пожелтение листов, соцветия очень быстро отцветают. Особенно это сказывается на недавнокупленных, не адаптированных растениях. Выращенные Вами из черенка и воспитанные в домашних условиях хризантемы, более устойчивы к повышенной температуре. Освещение. Домашняя хризантема цветок светолюбивый, но как было сказано выше ей необходим короткий световой день, в пределах 8-и часов. От прямых солнечных лучей требуется притенение. Полив и влажность воздуха. Корни хризантемы не терпят пересушки почвы. Поэтому следует постоянно поливать и поддерживать почву во влажном состоянии. К влажности воздуха цветок хризантема особых условий не предъявляет, но опрыскивания и купания не повредят ей. В период цветения, обязательно подкармливайте Вашу домашнюю хризантему удобрением для цветущих растений каждую неделю. Пересадка. Периодичность пересадок для хризантемы такая же, как и для большинства комнатных растений молодые ежегодно, взрослые через год. К составу земли она в принципе равнодушна. Единственное условие земля не должна быть кислой. Поэтому для пересадок горшечных хризантем можно смело использовать обычную садовую землю. Но если вы в нее добавите перегноя, торфа и листовой земли в равных пропорциях то смесь получиться более рыхлая и питательная. Размножение. Чаще всего хризантему размножают черенками или делением куста. Это самые простые способы размножения и особой хитрости в них нет. Единственное, что можно посоветовать, сажать в один горшок по несколько (от 3 до 5 черенков). Практикуется и размножение хризантемы семенами. Уход после цветения. После того как хризантема отцвела, обрежьте ее и обеспечьте холодную зимовку. Оптимальная температура для хризантемы в период покоя +2-3 градуса. Наилучшее место для такой зимовки погреб. В начале весны, когда побеги тронуться в рост, ее желательно пересадить в свежую землю (для молодых обязательно!). Когда растение нормально разовьется, с него можно нарезать молодых черенков для размножения.

[показать]



[показать]



[показать]

для теста:

375 гр.муки - просеять( у меня больше)

5 гр. сухих дрожжей(15 гр.живых)

75 гр.сахара

1/3 ч.л. соли

12 гр.сухого молока( у меня растворимые сливки для кофе)

40 гр.сл. масла - растопить

1/2 ч.л.лимонной цедры

1 маленькое яйцо

195 мл.воды( у меня молоко)

Читать далее...