[350x527]

Кто не хотел бы украсить свой сад, подоконник или лоджию красивой, пышноцветущей петунией!
Этим желанием особенно загораются те, кто побывал за рубежом, где невозможно было не заметить умопомрачительные роскошные гирлянды петуний, украшающие дома и улицы.
Для этого отлично подойдет ампельная, или каскадная петуния, которая имеет свисающие, длинные и безумно красивые побеги с изысканными цветами. Она отлично смотрится в подвесных корзинах и балконных ящиках, притягивая восхищенные взгляды.

Наверняка, вы хоть раз пытались воплотить свою мечту и вырастить подобную красоту своими руками.
Но многих, даже при наличии страстного желания, часто подстерегает неудача. То семена не взойдут, то рассада пропадет, то растение слабое и неказистое вырастет.

А ведь при правильном подходе можно вырастить ампельную петунию общей площадью около 2 кв.м!!
Есть к чему стремиться!

Попытаемся, основываясь на опыте бывалых цветоводов, исправить ошибки, которые вы совершали при выращивании петунии.

8 правил выращивания ампельных петуний:

[показать]
Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...
 
Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой
 

Тесто для пирога можете брать которое вам больше нравится
 
Тесто на рыбок и оформление, рекомендуется делать такое, но можете попробовать и свое...
 
Для теста:
 
Мука - 750 гр.
 
яйца - 2 шт.
 
масло сливочное - 75 гр.
 
дрожжи - 8 гр.
 
сгущенное молоко - 80 гр
[показать]
[показать]

Чтобы Вам было проще соблюдать ее, опишем простую схему рациона питания в сутки:
- Завтрак. Выпиваем 2 стакана воды. Завтракаем тем, что нашей душе угодно. При этом еду мы не запиваем, и не пьем в течение 2-ух часов после.
- Обед. Выпиваем 2 стакана воды. Обедаем, ограничений на меню обеда нет. При этом еду мы не запиваем, и пообедав, не пьем в течение 2-х часов.
- Ужин. Выпиваем 1 стакан воды. Если хотите, то выпейте 2. Ужинаем без гастрономических ограничений. Не запиваем пищу и не пьем в течение 2-х часов после.
[351x433]

Пирог "Цветок" или новый вид рулета

[300x225]

Нужно:
Тесто дрожжевое 0,5 кг (небольшой цветок);
изюм 1/2 cтакана;
грецкий орех 1/2 cтакана;
сахар 1/2 cтакана;
растопленное сливочное масло 2 ст.л.


Тесто раскатываем, смазываем маслом, посыпаем сахаром, изюмом, орехами.

Сворачиваем рулетом, концы рулета обрезаем - сантиметра по 2.

[300x225]

Красная черемуха


[510x188]

Недавно читательница с Томской области сообщила интересную новость: этим летом удивительно сильно разрослись кусты черемухи под окном возле её дома, чего раньше никогда не наблюдалось.

Черемуха цвела довольно продолжительное время, наполняя ее комнату благоухающим ароматом природы. И, что самое интересное, ягоды на этих кустах оказались темно-красного цвета и на вкус превосходят черемуху черную.
А ведь многие люди даже не подозревают о существовании красной черемухи! Красная черемуха покрывается цветом на 7-10 дней позже, чем "традиционная". Цветет дольше. Цветы у нее по размеру немного меньше, но они более пушистые, а вот ягоды, наоборот, немного больше, чем у черемухи черной.

Ягоды черемухи используются не только для начинки пирогов и пончиков, с точки зрения народной медицины, красная черемуха, прежде всего, имеет сильное бактерицидное свойство и убивает злокачественную микрофлору на довольно значительном расстоянии вокруг себя, и в тех местах, где она произрастает, воздух обычно чистый и свежий.

Кроме того, ягоды красной черемухи решают нездоровую проблему с желудком и кишечником и применяются как хорошее вяжущее и противоцинготное средство. Хорошо помогает черемуха при бронхите и кашле, отвар коры с молодых ветвей - это уникальное противолихорадочное средство.

При заболеваниях легких цветы и листья черемухи в равных частях заваривают и пьют вместо чая, совмещая тем самым приятное с полезным. Целительные функции черемухи объясняются большим содержанием в ней жизненно необходимых витаминов и микроэлементов, таких как лимонная и яблочная кислота, сахар, дубильные вещества, фитонциды и крайне редкие - титан, молибден, стронций.

Современные научные исследования красной и черной черемухи показали, что в их косточках содержится ядовитое вещество, которое распадается с выделением синильной кислоты. Но с другой стороны, я уже писала об этом...
... я росла в сельской местности, где окружающие леса изобиловали черемухой. И моя мама перетирала через ступку черемуху вместе с косточками для пирогов и пончиков. Содержимое косточек придавало начинке своеобразный бесподобный вкус, но "выделение синильной кислоты" почему-то никогда не приносило вреда.

Поскольку красная черемуха цветет ежегодно и дает стабильные урожаи, есть смысл специально ее размножать. Мороза она не боится и размножается косточками. И если вы осенью упрячете косточку красной черемухи в землю на глубину 7-10 см, то на следующий год под весенним солнечным лучом появится молодой, еще слабый и нежный росток.

И уже через несколько лет вы будете наслаждаться красотой цветущего дерева, один лишь аромат которого придает романтичное весеннее настроение.

[показать]Которую раньше называли в шутку «профсоюзным маслом». Почему? Потому что в столовках советских её бесплатно выставляли на столах,  ешь-не хочу. Но она была слабенькая, так что можно было щедро мазать на хлеб, как масло.

Меня научили делать горчицу просто – сухой порошок заливаю либо теплой водой, либо огуречным рассолом. Так, чтобы когда размешаю – сверху жидкости на сантиметр ещё было. Сутки отстоится – и я эту жидкость сверху аккуратненько сливаю. Там самая горечь. А оставшееся заправляю солью, сахаром, растительным маслом, размешиваю и всё.
[показать]

[320x252]

Вам потребуется:

150 грамм мармелада

200 грамм очищенных грецких орехов

2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 грамм

175 грамм сливочного масла

1 банка вареной сгущенки

[показать]

 Что вы чувствуете, когда говорят об иве? Кто-то вспоминает о плакучей иве, склоненной над водой, кто-то о теплом солнечном дне и пушистых сережках вербы, а кто-то о Вербном воскресенье. Верба, ива, гремучая ива, серебристая ива, шелестящее дерево - названий и видов у этого дерева очень много. Название ивы происходит от латинских слов «близко» и «вода».

[показать]

Рябина — сова. Она встает летом около 10. Пика активности достигает в 12-16 часов, а засыпает около двух ночи.

Является одним из 12 священных деревьев Скандинавии. Эта красавица на самом деле дерево-воин, способная дать весьма жесткий отпор влиянию зла. По некоторым поверьям, она — дальний прародич первого священного дерева добра на Земле, которое засохло с приходом на нашу планету сил зла. Множество древних преданий рассказывает, что рябина — это плод истинной любви.

[показать]

[показать]

 Нет ни одного человека, который бы не слышал о черемухе, не наслаждался ее красивыми цветами и нежным насыщенным дурманящим ароматом. Черемуха растет во многих странах мира и насчитывает около 20 сортов. В нашем регионе в основном растет Черемуха обыкновенная или кистевая. Она имеет несколько декоративных форм: пестролистная с бело-пестрыми и желто-пестрыми цветками, желтоплодная; плакучая; махровая; розоцветная – имеет розовые цветки; желтовато-зеленоплодная. Черёмуха обыкновенная (лат. Prúnus pádus) — вид невысоких деревьев (изредка кустарников) из рода Слива семейства Розовые (Rosaceae). 

Круассаны-булочки-пальчики  "Просто чудо" !!! 

Дорогие мои,поверьте ,ну очень вкусно!!! И по моему экономично! А к тому же очень просто и быстро!!!! Делается тесто буквально 15 минут,стоит 40, и через час вы можете печь на свой выбор - или круассаны, или булочки, или пальчики !!!  Выпечка из этого теста долго не сохнет , несколько дней остаётся свежим и ароматным ( если конечно столько проживёт ) - мои "оболтусы любимые"-муж с доченькой- забыли пакет на ночь закрыть,так  даже утром всё было , как только испечённое. Пеку с разными начинками и вариациями каждую неделю. Чем ещё очень хорошо это тесто - оно не сладкое (если не посыпать сахаром,можно и диабетикам).

[600x450]