• Авторизация


Белковый рулет со свежей клубникой или другими фруктами 25-09-2013 04:29

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Белковый рулет со свежей клубникой или другими фруктами

[показать]

Насчет клубники это я, конечно, погорячилась в сентябре-то месяце, но осень не вечна, так что пригодится...да и сейчас можно сделать, с виноградом, например.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печёночный рулет с сырной начинкой. 19-09-2013 11:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печёночный рулет с сырной начинкой.

Печёночный рулет с сырной начинкой будет отличным вариантом к завтраку. Нежнейший и ароматный. Готовится элементарно с самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом и готовьте. Это очень вкусно!


[500x326]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запекаем в рукаве 19-09-2013 11:25

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Запекаем в рукаве. Фото-рецепты.

Окорок, запеченый в рукаве

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курица с картофелем, запеченые в рукаве

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

Смотрим здесь...

Рулет из фарша, запеченый в рукаве

Рыба с картофелем, запеченые в рукаве

[показать]

Смотрим здесь...

Карица, маринованная в лимонном соке, запеченная в рукаве

[показать]

Смотрим здесь...

Буженина в рукаве

Курица, запеченая с лимоном и помидорами Черри

Смотрим здесь...

Рулет мясной, с капустой и яйцом в рукаве

Картошечка в рукаве со свининой

 

Полезные советы и рецепты от хозяюшек

[показать]

Смотрим здесь >>>>>

Готовим вторые блюда в рукаве

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
блюда приготовленные в рукаве 19-09-2013 11:24

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)блюда приготовленные в рукаве

 

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)

До чего дошел прогресс!!! И правда - ну очень удобно готовить в рукаве для запекания! Особенно на скорую руку, можно смело импровизировать и, практически всегда, блюдо получается очень вкусным, без возьни на кухне и часовой уборкой брызг от жарки на кухонной плите. А полено несомненно!!!!  

 

Рукав для запекания стал для меня настоящей находкой. Попробую объяснить, что это такое. Представьте себе обычный фасовочный полиэтиленовый пакет, только чуть плотнее. Теперь мысленно отрежьте у него дно и вытяните метра на 3. Получился рукав для запекания. Он подходит для приготовления блюд в духовке(или на крайний случай в микроволновке). Главное преимущество приготовления в рукаве – блюда получаются сочными, вкусными, полезными (так как еда готовится в собственном соку, без использования жира). В рукаве можно готовить все – и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи. Все получается вкусным, сочным!

[320x286]

   
Название
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее мороженое- 14 рецептов 19-09-2013 06:09

Это цитата сообщения кваснюк_алина Оригинальное сообщение

Без заголовка

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ: 14 РЕЦЕПТОВ

 
[показать]
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум |
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананы в шоколаде 19-09-2013 05:43

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

Бананы в шоколаде

 

Бананы в шоколаде – очень вкусный десерт для детей и взрослых сладкоежек, который вы сможете приготовить самостоятельно на любой праздник или просто к чаю.
 

Бананы в шоколаде. Фото-рецепт вкусного десерта. Как приготовить бананы в шоколаде

 

Для приготовления бананов в шоколаде берем продукты:

 

Бананы – 2-3 штуки

 

Шоколад - 1 плитка

 

1-2 столовые ложки воды

 

По-возможности можно взять киви

 

Для украшения:

 

Любые свежие или съедобные декоративные ягодки небольшого размера

 

Как приготовить бананы в шоколаде :

 

Бананы очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками длиной от 4 до 6 сантиметров.

[500x]

Каждый кусочек банана обмакиваем в шоколадную массу и выкладываем на тарелку

[500x]

(из собственного опыта почерпнула: тарелку лучше застелить целлофаном, в этом случае излишки шоколада  можно будет аккуратно убрать, не загрязнив тарелочку).

 

На водяной бане или в микроволновой печи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние конфеты 14 рецептов 19-09-2013 05:42

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Подборка рецептов домашних конфет(14 рецептов)

Конфеты-пирожные

[показать]

Читать далее

Шоколадно-марципановые конфеты

[показать]

Читать далее

Трюфели

[показать]

Читать далее

Трюфель из малютки

[показать]

Читать далее

Конфеты из мороженого (вкус знакомый с детства)

[показать]

Читать далее

Самодельные ириски

[показать]

Читать далее

Жвачки

[показать]

Читать далее

Мармелад

[показать]

Читать далее

Конфеты из сухофруктов

[показать]

Читать далее

Абрикосово-кокосовые конфеты

[показать]

Читать далее

Конфеты из фаршированного чернослива

[показать]

Читать далее

Чернослив, фаршированный орешками и в шоколаде

[показать]

Читать далее

Печенье с черносливом

[показать]

Читать далее

Цукаты

[показать]

Читать далее

подборку с форума делала Маша :)http://dom.sibmama.ru/index.php?p=konfety

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Пломбир" 17-09-2013 08:05

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

торт "Пломбир"

[показать]Огромная благодарность автору: Iren С


Я очень люблю готовить торт «Пломбир», так как он настолько универсальный и сочитается с любой начинкой, что каждый раз может быть новым. Этот торт отлично подойдет как для детских праздников, так и для юбилейных дат. Ингредиенты очень простые, а с приготовлением справится даже новичок. Попробуйте — и вы сами в этом убедитесь.

читать рецепт
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичье молоко 17-09-2013 08:03

Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение

Птичье молоко

Птичье молоко

Ингредиенты:

4 шт. яичных белка
1 ст. л. сахарной пудры (по вкусу)
сок 1/4 лимона (по вкусу)
20 гр. желатина

1,5-2 ст. л. какао
2 ст. молоко
Сахар или сах. пудра (по вкусу)
10 гр. желатина

Приготовление:

1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.

2. Сварить какао, и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.

3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка "взяться" в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. При желании можно посыпать сухим какао.
[604x453]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Улыбка негра 17-09-2013 08:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Улыбка негра

[показать]

 

Любимый торт моего детства. Мама пекла его на все праздники, торт у нее чудесно получался, что называется "фирменный рецепт", я давно попробовала испечь - у меня получилось не так вкусно, как у мамы. Сейчас решила повторить попытку - мама и сестра сказали, что все получилось, именно тот самый вкус из нашего детства.
Торт кстати простейший, испекла его между делом).
 
Тесто: 0,5 стакана сахара, 3 яйца, 100 г сливочного масла (маргарина), 1 стакан муки, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя
Крем: 2 стакана молока, 2 ст.л. манки, 1 стакан сахара, 150 г сливочного масла
Глазурь: по 3 ст.л. сметаны, какао, сахара, 30 г сливочного масла
 
Сахар взбить с маслом до пышного крема, по одному вбивая яйца, не прекращая взбивать. (Я делала это блендером). Добавить в яично-масляную смесь просеянную с разрыхлителем и какао муку, замесить тесто средней густоты. Выпекать в мультиварке (режим Выпечка) - 50 минут. Если хотите испечь бисквит в духовке возьмите форму 23-24 см диаметром и выпекайте около получаса при 180 гр. в предварительно разогретой духовке (готовность проверяйте лучинкой).
Дать коржу остыть и разрезать ровно пополам.
Для крема: молоко довести до кипения, аккуратно всыпать манку тоненькой струйкой и варить минут 10-15, полностью остудить. Для крема возьмите качественное сливочное масло с нормальной жирностью - тогда оно не расслоиться во время взбивания. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, сахар добавлять в несколько приемов - до пышного крема (и полного растворения сахара). Не прекращая взбивать - также порциями добавлять в крем манную кашу. Получится довольно густой крем (при желании можно добавить лимонную цедру). 
На корж выложить крем, аккуратно его распределить и поставить заготовку в холодильник примерно на полчаса (можно и больше), чтобы крем схватился, потом накрыть торт вторым коржом, подправить крем и отправить торт в холодильник до полного застывания, только после этого нанести глазурь.
 
Автор:Александра Андропова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Халва" 17-09-2013 07:57

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт "Халва"

Торт с польского сайта,безумно вкусный

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
только я - новая серия фотографий в фотоальбоме 11-09-2013 13:32


Фотографии NADIA_55 : только я

в лес по грибочки.
11 сентября 2013г.
пригород г. Гусиноозёрска.
Бурятия.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дары природы Бурятии - новая серия фотографий в фотоальбоме 08-09-2013 08:17


Фотографии NADIA_55 : дары природы Бурятии

всё дары нашей природы!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
только я - новая серия фотографий в фотоальбоме 08-09-2013 08:12


Фотографии NADIA_55 : только я

в лесочек за грибами...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
только я - новая серия фотографий в фотоальбоме 08-09-2013 08:11


Фотографии NADIA_55 : только я

в лесочек за грибами...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весна в Бурятии. - новая серия фотографий в фотоальбоме 08-09-2013 08:06


Фотографии NADIA_55 : Весна в Бурятии.

наше озеро Гусиное.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гусиное озеро в Бурятии - новая серия фотографий в фотоальбоме 08-09-2013 08:04


Фотографии NADIA_55 : Гусиное озеро в Бурятии

Гусиное озеро.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весна в Бурятии. - новая серия фотографий в фотоальбоме 02-09-2013 10:48


Фотографии NADIA_55 : Весна в Бурятии.

Рулет с масляным кремом
Понадобится:5 яиц 1 стакан сахара 1 стакан муки растительное масло для смазывания. Для начинки:любое варенье или варёное сгущённое молоко. Приготовление: 1.Яйца взбить с сахаром добавить просеянную муку,снова взбить,вылить на противень,выстланный пергаментной бумагой,смазанной растительным маслом. 2.Выпекать 20 мин в духовке при 180-200 градусов до золотистого цвета. 3.Горячий корж смазать масляным кремом(сгущёнку взбить с маслом сливочным) верх украсить по вашему желанию.Приятного чаепития!!!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный салат на зиму - огурцы с морковью и чесноком 25-08-2013 08:55

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Вкусный салат на зиму - огурцы с морковью и чесноком

4 кг огурцов

3 головки чеснока

3 большие морковины

зелень укропа и петрушки

перец черный молотый

[253x167]

Огурцы порежьте колечками, чеснок - маленькими кубиками, морковь потрите на крупной терке.

Перемешайте все ингредиенты.

Добавьте 0,5 стакана растительного масла, неполный стакан уксуса (можете и меньше, пробуйте по собственному вкусу), неполный стакан сахара и соль по вкусу.

Я всегда пробую на вкус - салат должен быть сладковатым, но соль и уксус должны чувствоваться.

Оставьте чтобы салат пустил сок на 20 минут.

Добавьте еще растительного масла - приблизительно 1 стакан.

Через 1 час разложите по чистым банкам и стерилизуйте 1 л банку 25 минут.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленые грузди 25-08-2013 08:50

Это цитата сообщения СтОле4ка Оригинальное сообщение

Соленые грузди

Как посолить грузди на зиму? Сегодня я расскажу рецепт, который узнала у заядлого грибника и специалиста по грибам Жени Д. По своей сути он не только талантливый математик и замечательный программист, но и воистину "грибной человек". Он то и научил меня обращаться с грибами в те времена, когда я еще училась в школе.

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии