Жареный сыр по-чешски в панировке.
Приблизительное время приготовления: 5 минут Ингредиенты: сыр панировочные сухари яйца Приготовление: Режем сыр квадратами толщиной 1-1,5 см. В одну глубокую тарелку разбиваем 2 яйца, взбиваем. В другую тарелку насыпаем панировочные сухари. Каждый кусочек сыра с двух сторон макаем во взбитые яйца, затем панируем в сухарях, так два раза. Жарим по 30-40 секунд с каждой стороны на сильном огне
[показать]
[показать]

Если вам понравился этот пост, можно нажать на кнопку
«Нравится». Спасибо Вам большое! NADIA 55

Крем Рафаэлло.
Ингредиенты:
кокосовая стружка 70 грамм сгущенное молоко 400 грамм сливочное масло 200 грамм белый шоколад 200 грамм Приготовление: Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом. На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем. Приятного аппетита!
[показать]
[показать]
[показать]

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

[414x360]

Ингредиенты рецепта печеночного рулета

- 1 кг говяжьей печени

- 300 г сливочного масла

- 10 яиц

- 200 г лука

- соль

- растительное масло для обжарки лука

- перец черный молотый

Способ приготовления рецепта печеночного рулета

С печенки удаляют плёнку, желчные протоки и нарезают кусочками по 30-40 г.

Куски печенки кладут в разогретое в глубокой сковороде масло и обжаривают под крышкой несколько минут.

К концу жарки в сковороде должен остаться мясной сок.

Лук нарезают не очень маленькими кусочками, обжарить на масле до золотистого цвета.

Печень и обжаренный лук пропускаем через мясорубку не менее трёх раз .

Добавляем оставшийся от жарки сок и масло.

Яйца варим вкрутую и отделяем желтки.

Желтки растираем со сливочным маслом до однородности и солим.

На столе раскладываем лист полиэтилена размером 50х35 см.

На плёнку выкладываем фарш толщиной 1см, но несколько меньше по площади.

Поверхность слегка выравниваем скалкой.

Сверху на печенку намазывают желтково-масляную смесь.

Придерживая край листа и всё время отворачивая его, закатывают массу в рулет.

Заворачивают его в тот же лист и кладут в холодильник на 10-12 час.

При подаче разрезают его толщиной 1 см.

Ваш печёночный рулет готов.

Приятного аппетита!

[показать]

Если вам понравился этот пост, можно нажать на кнопку
«Нравится». Спасибо Вам большое! NADIA 55

[448x312]Удивите гостей не только вкусом, но и оригинальным оформлением блюда!

Ингредиенты рецепта «Мышки»

150 гр. Твердого сыра (можно плавленого)

240 гр. Крабовых палочек

2 зубчика чеснока

250 гр. Майонеза

1 морковь

Зелень петрушки

Перец горошки

Способ приготовления рецепта «Мышки»

Сыр, крабовые палочки и чеснок натереть на мелкой терке. Морковь нарезать кружочками. Сыр и чеснок соединить с майонезом, хорошо перемешать.

Готовую массу поставить в холодильник на 1 час. Из сырной массы сформировать овальные формочки. Затем обвалять их в натертых крабовых палочках со всех сторон. Из моркови сделать ушки, из крабовых палочек -хвостики, из черного перца- глаза. И все, можно подавать на стол!

Приятного аппетита!

[показать]
Если вам пост понравился, то не забываем нажать
на кнопку "НРАВИТСЯ".

Это цитата сообщения лучик_светы Оригинальное сообщение

Ваза из винной бутылки: Как отрезать горлышко

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Видео-уроки причёсок

Видео-уроки причёсок

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Заплетаем шикарные косы. МК. Много!)

[320x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения la_rose_ornament Оригинальное сообщение

Интересная прическа


[604x604]

[показать] [показать]




Ингредиенты: молоко 750 гр. манная. крупа 4-5 стол. ложек. сахар - 1 стакан. лимоны - 2 средних лимона, сливочное масло - 50 гр. поделиcь рецептом

Инструкции:

Этот крем также подходит для "Наполеона", сметанника. Коржи медовика и "Наполеона" пропитайте любым сиропом, а затем мажьте этим кремом.

1. Варим густую манную кашу.

2. Добавляем в неё сливочное масло и даём каше остыть (чтобы была чуть тёплой).

3. Лимоны пропускаем через мясорубку /без косточек/ вместе с кожурой.

4. Добавляем в кашу сахар и лимоны и всё перемешиваем.

5. Пробуйте на вкус крем - кто любит послаще - добавьте сахар.Можно добавить орехи.
[показать]

Если вам понравился этот пост, можно нажать на кнопку
«Нравится». Спасибо Вам большое! NADIA 55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обожаете селедочку? Ловите оригинальный рецептик... В магазине такую не купишь...

[300x273]
Просто обожаю соленую селедку, и раньше очень часто покупала ее в магазине. А потом решила, что, наверное, можно попробовать и самой посолить эту рыбку.

Нашла подходящий рецепт и сделала пробную партию из двух рыбок. Вкуснотень! Съели в тот же день вместе с лучком и отварным картофелем. Могу точно сказать, что в домашних условиях селедка получается намного вкуснее и дешевле.

Рецепт соленой селедки с пряностями

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Супертонкие,эластичные блинчики

[показать]  [показать]

Это цитата сообщения Легкие_рецептики Оригинальное сообщение

Крутим булки!

Крутим булки! [показать] [600x400] Берем любое дрожжевое тесто и раскатываем на 4 одинаковых лепешки.

Читать далее...

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Необычные ватрушки-розочки с творогом, фото-рецепт

Как всегда, хочу попробовать что-то необычное и оригинальное, например, если это ватрушки из дрожжевого теста, то пусть они будут в виде розочек.

[440x436]

За рецепт хочу сказать спасибо Лене Мартыновой с Поваренка.ру, именно от нее я узнал об этих замечательных ватрушках. Готовил вчера до глубокой ночи, чтобы никто не мешал, сделал 70 штук фото, половину урезал, но все равно 40 осталось. Выложу все и прошу не ругаться опытных кулинаров, все-таки статья рассчитана больше на новичков, может фотки лучше помогут им узнать

как приготовить ватрушки

Нужные продукты:

[400x551]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Лавровый лист исполняет желания!

[640x302] Волшебная лаврушка Лавр – символ чистоты, целеустремленности, триумфа и бессмертия. Он дает жизненную силу, успех и исполнение желаний. В древнегреческом мифе рассказывается: бог солнечного света и поэзии Аполлон влюбился в прекрасную нимфу Дафну, дочь речного бога Пенея. Аполлон всюду преследовал девушку, и, чтобы спастись от бесчестия и позора, ей пришлось уговорить своего отца превратить её в лавровый куст. С тех пор лавр стал любимым растением Аполлона: он украшал его листьями свою голову и лиру, награждал лавровыми венками победителей в битвах, а также музыкантов, певцов, поэтов и танцоров, для которых он был меценатом. Древние римляне и греки приписывали лавру магические свойства, использовали его в своих ритуалах и верили, что лавровый лист приносит победу счастье и успех. Попробуйте и вы привлечь к себе счастье с помощью, казалось бы, совсем обычной “лаврушки”. Волшебные свойства лаврового листа Напишите желание на лавровом листе, потом киньте его в огонь – и все, что задумали, со временем сбудется. * Разложите по одному лавровому листу в каждом углу комнаты, в которой ваши домашние проводят больше всего времени – лавр прогонит болезни жильцов вашего дома. * Если постоянно носить с собой лавровый лист, он убережет от неприятностей и несчастных случаев. Чтобы привлечь позитивные изменения, разотрите пальцами “лаврушку”, вдохните аромат и вслух, громко озвучьте свою просьбу высшим силам. * Положите лист лавра под подушку: он будет навевать хорошие сны. * Аромат лавра спасает от переутомления, а также дает дополнительные силы тем, кто занимается спортом. Если четыре листочка положить под коврик возле порога, они принесут успех. Листочки должны быть направлены черешками один к другому, фигура будет напоминать крест. Один раз в месяц, на новую луну, меняйте листья на

Читать далее...

Это цитата сообщения Натулек71 Оригинальное сообщение

Чехол для планшета

Добрый день, сегодня в рубрике "Рукоделие" мы будем делать чехол для планшета своими руками.

В моём случае я делала чехол для планшета GoClever R.76.2. Однако, такой чехол подойдёт для любого планшета или читалки диагональю 7 дюймов.
Если вы не хотите тратить деньги на дорогую обложку или просто хотите, чтобы ваш планшет носил уникальный облик - эта статья специально для вас!
Итак, приступим:

Для изготовления нам понадобится:
Ткань, старая ненужная книга, клей, нитки, иголка, ножницы, металлическая застёжка.

+++

Фотографии NADIA_55 : кулинарные шедевры мои

Вот так тортик...
Ингредиенты рецепта кофейного торта
Для коржей:
- 2 стакана муки
- 2 стакана сахара
- 1/4 ч.л. соли
- 1 пачка сливочного масла
- 3 столовые ложки растворимого кофе
- 1/2 стакана сыворотки или 1% молока
- 2 целых яйца
- 1 чайную ложку пищевой соды
- 2 чайные ложки жидкого ванильного экстракта или 1 пакетик ванильного сахара.
Способ приготовления рецепта кофейного торта
- Разогреть духовку до 175 градусов.
- Смажьте форму для выпечки торт сливочным маслом и присыпьте мукой.
- В большой миске смешать сахар, муку, и 1/4 чайной ложки соли. Отложите в сторону.
- Растопить пачку сливочного масла в кастрюле на среднем огне
- 3 столовые ложки растворимого кофе, развести в 1 стакане кипятка. Отложите в сторону.
- Как только масло растает, добавить смесь кофе в кастрюлю с маслом.
- Довести до кипения, секунд 10 подержать и выключить огонь. Отложить.
- В отдельную миску добавить сыворотку или маложирное молоко, яйцо, соду и ваниль. Перемешать
- Налейте смешайте мучную смесь и кофейную. Тщательно перемешать. Немного остудить
- Затем добавить яичную смесь и вымесить быстро тесто для торта
- Вылить в форму и выпекать 20-25 минут
- Дать остыть полностью.
- Разрежьте корж на 2 части , или же вы можете разделить тесто в 2 приема и выпекать
- Смешать все ингредиенты для крема и взбить миксером
- Смазать остывшие коржи кремом и поставить в холодильник на несколько часов
Ингредиенты для заварного крема:
стакан молока
пол стакана сахара
два желтка
столовая ложка с горкой муки
ванилин на кончике ножа или ванильный сахар 1 чайная ложка
Приготовление заварного крема:
Сначала нужно разделить желтки и белки. Рекомендую, яичные желтки сразу отделять в кастрюлю, в которой будем их смешивать с сахаром (а то половина желтков до крема не дойдёт, что повлияет на вкус).Высыпать в желтки всю муку, весь сахар и ванилин. Тщательно растереть.Молоко довести до кипения на медленном огне. Немного остудить. Влить молоко в желтки, постоянно помешивая. Когда соединили молоко с желтками, поставить их на огонь. И варить на медленном огне 5-6 минут. До загустения. Чтобы крем не подгорел, его нужно постоянно мешать.Ну вот и всё тортик готов приятного чаепития!!!

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Торт "Аристократ"

Читать далее...

Фотографии NADIA_55 : кулинарные шедевры мои

картофельные пирожки.
Ну...,что за вкуснятина!!!
Сколько раз остается пюре, но заместо того что бы его выкидывать предлагаю один из рецептов , что можно сделать из оставшегося пюре.
Итак нам надо :
Картофельное пюре
1 яйцо
1-2 ст.л. муки
Замесить из этого тесто.
Начинка: (любая) у меня мясная.
Пирожки пекла в духовке при температуре 250гр. мин 20-25.Выложила их в форму или можно на лист и полила сверху маслом сливочным и посыпала кунжутом.
Приятного аппетита!

Фотографии NADIA_55 : кулинарные шедевры мои

Батоны домашние.
Ну тут всё просто...Заводим самое обычное дрожжевое тесто,я всё делаю на глазок...На 1 л. жидкости(молоко на половину с водой),1 ч.л. соси, сахао по вкусу(сладкоешки могут побольше положить) у меня 3 ч. л. и 50-80 гр. масло растительное,ну и конечно дрожжи 1 маленькая пачка сухих.Замесить тесто не очень густое(муки сколько возьмёт) и поставить в теплое место для подъёма на час или 1,5.Затем сделать батоны и дать ещё постоять мин. 15-20,чтоб растронулись и в духовку (можно посыпать кунжутом или маком).Я ставлю в холодную при температуре 200 гр. выпекать 20-30 мин.Ну вот и всё готово,приятного чаепития!!!
4 октября 2013 г.
Бурятия г. Гусиноозёрск.