Запекать продукты в пергаментной бумаге придумали довольно давно. Если мне не изменяет память, это были французы. Некоторые продукты совсем не удается в бумаге пропечь, например, овощи, а некоторые получаются в самом лучшем вкусе — это мясо и рыба. Сегодня приготовим подчеревок в пергаментной бумаге.
[600x450]
Такой запеченный кусок мяса — прекрасная замена колбасе. Мой муж был большой любитель колбасы и сосисок, а теперь он обожает приготовленное таким способом натуральное мясо. Все же лучше съесть натуральный кусок мяса, чем не понятное по составу нечто.

Мариновать мясо вы можете по своим рецептам, но я все же рекомендую сделать все, как я. Результат великолепный, потому рекомендую сделать все по порядку.

Мясная прослойка (подчеревок), запеченная в пергаментной бумаге

1.
[640x442]

[показать]

Такой рулет из свиной брюшины, вареный в домашних условиях, станет отличным вариантом закуски для праздничного стола. Начинить его можно по вкусу: черносливом, овощами, грибами и даже крупой. 

Описание приготовления:
Такой рулет можно приготовить менее, чем за 2 часа, но тогда он получится рыхлым. Обязательно дайте ему полностью остыть в полученном рассоле и только тогда сливайте бульон и дайте подсохнуть. Грудинку нужно предварительно подготовить - срезать шкуру и выровнять края. 

[688x630]

[700x525]

Своими руками для дома можно сделать многое: мебель, приятные и полезные поделки, коврики, подушечки. Любая мелочь, сделанная своими руками всегда смотрится хорошо, если она находится на своём месте и сделана в любовью. К тому же эти мелочи вносят в общее настроение дома душевную нотку, жить в таком доме приятно и уютно. Ключница, может быть, и не является необходимым элементом дизайна дома, но вносит в него некую прелесть, ведь раньше ключницы были практически во всех домах. Потом, когда люди стали переезжать в города, ключницы стали не нужны, потому что в городских квартирах бывает слишком мало места для того, чтобы расставить и необходимую мебель, про ключницы даже и не вспоминают. А ведь она играет роль отличного органайзера для ключей, если в доме есть ключница, то вероятность того, что ключи просто потеряются, сводится к нулю. К тому же ключи бывают нужны всем членам семьи, и держать их на одной связке с остальными ключами просто не рационально. Например, ключ от почты он часто бывает необходим просто для того, чтобы проверить почтовый ящик, и именно его чаще всего найти не могут. И не потому, что он потерялся, а потому, что просто никто не помнит, где он лежит. Не проще ли держать такие вещи в месте, доступном для всех, и все будут знать, где взять этот ключ мог бы каждый. Конечно, в доме бывают и ключи от замков, которые сломались или давно выброшены, а бывают ключи абсолютно необычной формы. Уверена, каждый из Вас смог бы найти им применение.

Идеи настенных ключниц

[показать] [700x525]

Подборка по шитью 78

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post395896725/

Визир Алла Владимировна мастер из Днепропетровска (Украина)

занимаюсь изготовлением украшений в технике АНКАРС. Этому искусству я обучалась в творческой мастерской АНКАРС( г.Москва).
Участвовала в выставках в Киеве "Пасхальный подарок" 2009, в Минске " Палитра души" 2009, в Москве 2009 году заняла первое место в выставке-конкурсе Бисерфест в номинации "Украшения.Смешанные техники".В феврале 2010 мои работы заняли первое место в конкурсе-выставке " Волшебный бисер" г.Киев, в номинации " Вечерние украшения".
Брошь "Ретро" была удостоена дипломом за 2-е место в интернет конкурсе “ Beadsky Brooches-2010“.Итоги конкурса http://www.beadsky.com/contest_winners_2010.php?ln=ru

Галерея моих работ в интернет-газете http://www.mylovelybeads.com/php/newsletter/200908/vizir1.html

1.
[460x614]

2.
[460x672]

3.
[460x480]

4.
[460x604]

5.
[460x634]

6.
[460x500]

7.
[460x345]

8.
[278x204]

Маринад:
Чеснок
Черный и красный перец (или острая аджика)
Лавровый лист
Розмарин 
Соль, желательно крупная

[700x525]

Вкусный пышный медовик с ароматом апельсина и имбиря. Читать далее

У вас есть красивый фартук? Тогда шьем быстро и нарядно!

Алло, у вас есть фартук? Есть, но он вас совсем не устраивает!Тогда мы идем к вам, у нас и выкройка есть!))) Сейчас раскроим!

Такая безрукавка смотрится очень интересно, за счет довольно оригинального ажурного узора. Издалека, по своему внешнему виду узор очень напоминает пчелиные соты. Вяжется такая практичная, удобная и очень теплая вещь довольно просто и быстро, так как в процессе ее вязания используются спицы большого диаметра и толстые нити. Предлагаю Вашему вниманию  описание и схему такой безрукавки, ориентируясь по которым Вы самостоятельно свяжете такую вещь.

[показать]

[показать]