Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Рецепты маковых начинок
1. Начинка дл торта или рулета с маком. Перед приготовлением мак следует замочить в кипятке на 30-40 минут. Затем воду слить, мак чуть отжать и стереть его в миске, постепенно добавляя мед и сахар до получения густой массы.
2. Мак всыпать в латку и залить кипятком, который сразу же слить. Затем к маку добавить молоко (чуть больше, чем просто для смачивания), положить по 1 столовой ложке меда и масла и потушить на маленьком огне до выпаривания молока, оставить остывать. Мак разбухнет и будет мягким и ароматным.
3. Мак (5 ст. ложек) промыть в холодной воде до исчезновения песка, затем засыпать в кипящую воду. После того, как вода с маком закипит, вылить на частое сито или марлю для стекания воды. Подсушенный мак нужно истолочь в ступке или пропустить через мясорубку с частой решеткой, затем добавить сахар (4 ст.ложки) и одно сырое яйцо и все хорошо перемешать.
4. Мак (6 ст.ложек) промыть в холодной воде до исчезновения песка, откинуть на марлю и положить в кастрюлю. Добавить мед (3 ст.ложки) и варить 5-8 минут, помешивая. Затем начинку охладить.
[500x332]
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Печенье маракон (6 рецептов)
1. Макаронс с фундуком и фисташковым кремом
Это не совсем обычные макаронс – они делаются не из миндальной муки, а из перемолотого фундука. Метод Алена Дюкасса тоже интересен и отличается от ранее озвученных мной.
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Печенье с розовыми лепестками
Печенье с розовыми лепестками
Розовые лепестки не такой уж необычный ингредиент в китайской кухне, если у вас под рукой нет розового чая, то можно использовать лепестки цветов шиповника. домашние розы тоже подойдут, а вот в магазинных могут оказаться химикаты-удобрения.
Ингредиенты
сливочное масло 100 гр
сахарная пудра 50 гр
соль 1/4 чайной ложки
сода 1/4 чайной ложки
лепестки роз 15 гр
мука 180 гр.
Инструкция
замачиваем лепестки в холодной воде на 10 минут
смешиваем в миске масло, соль и пудру в однородную массу.
добавляем соду, муку и лепестки и делаем тесто.
раскатываем тесто и вырезаем формочками фигурки
выкладываем фигурки на кальку на противень и запекаем примерно 20 минут
источник: http://sadpanda.cn/archives/13516
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Без заголовка
1.
[700x525]
2.
[527x480]
3.
[488x700]
4.
[560x700]
5.
[700x344]
6.
[465x700]
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Салат с печенью трески праздничный.
Салат с печенью трески праздничный
Рецепт от Наташи: Печень трески не только вкусная, но и еще очень полезная. Превосходный источник витамина А. Очень вкусный и нежный салат получается.
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Печенье из черной смородины.
Готовимся к лету: )
У вас были случаи, когда привозили с дачи черную смородину а вот что сделать с ней не знали?
Вроде бы и варенье уже сварено , компот варить не хочется...может джем?
Или печенье?
Первый раз узнала о таком черносмородивом печенье.
Спасибо за рецепт Марине!
Вам понадобится:
200 гр масла
80 гр молотого миндаля
240 гр пшеничной муки
40 гр кукурузного крахмала
20 гр манки (можно и без нее, тогда нужно взять 260 гр муки)
120 гр сахарной пудры
200 гр размороженной черной смородины
Взбейте в крем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Добавьте ягоды и перемешайте миксером на минимальной скорости. Большая часть ягод полопается - это входит в программу.
Вмешайте в смесь молотый миндаль, муку, манку и кукурузный крахмал.
Скатайте колбаску, обваляйте ее в сахарной пудре. Охладите в холодильнике (минимум 30 минут), нарежьте кружочками и выпекайте в духовке, разогретой до 200˚C, 10-15 минут (если подержать подольше, печенье получится более хрустящим, но менее красивым).
[560x480]--------------
Для тех, кто следит за собой полезный материал по теме уход за волосами. Женский сайт готов раскрыть вам секреты красоты.
Настоящий магазин для рыбаков поможет вам приготовиться к весеннему и летнему рыбацкому сезону. От ремонта удочек до новейших снастей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом
Несложное в приготовлении, вкусное печенье!
[500x375]
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Печенье «Халва в шоколаде»
Печенье «Халва в шоколаде»
Первоначально задумывалось просто печенье. Оно получилось рассыпчатым, тающим, с ярко-выраженным вкусом тахинной халвы, которую я так люблю. Как только я откусила первый кусочек, то сразу захотелось покрыть печенье шоколадом, чтобы завершить вкусовую ассоциацию. И название придумалось само собой. Вкусно до невозможности, очень рекомендую!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежнее этого АНГЕЛЬСКОГО печенья не бывает!
Нежнейшее печенье с приятным ароматом лимона...Это просто ангельское печенье, которое подают только в Раю, нежное, тает во рту, не крошится, быстро и легко готовится...
[650x443]
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Алжирские рогалики "Рожки газели"
Алжирские рогалики "Рожки газели"
[640x480]
[640x480]
Это цитата сообщения Positive_whimsical Оригинальное сообщение
TIM hand-made
1.
[700x525] 2.
[700x525] 3.
[700x525] 4.
[700x525] 5.
[700x525] 6.
[700x525] 7.
[700x525] 8.
[700x525] 9.
[700x525] 10.
[700x525] 11.
[700x525] 12.
[700x525] 13.
[700x525] 14.
[700x525] 15.
[700x525] 16.
[700x525] 17.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Гречнево-шоколадное печенье (Buckwheat & Chocolate Cookies )
[показать]
Классное печенье. Правда, очень вкусное получилось и не сладкое, не приторное, рассыпчатое, ароматное. Настоятельно рекомендую. Делается легко и быстро. Набор продуктов минимальный:
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Пирог с пряной звездочкой
Пирог с пряной звездочкой
тесто пряное:
250г муки,
50 г сливочного масла,
100 г сахарной пудры,
2 больших яйца,
125г жидкого меда,
1 чубатая ложка смеси приправ , состав которой готовится из следующих специй
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Крекеры
НАСТОЯЩИЕ КРЕКЕРЫ
Просеиваем муку, в небольшом количестве воды растворяем дрожжи и добавляем в муку. Замешиваем
постепенно добавляя оливковое масло. Затем соль растворяем в воде и добавляем в тесто. Замешиваем. Тесто накрываем и ставим в теплое место на пару часов.
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Рассыпчатые рогалики всего из трех ингредиентов
Рассыпчатые рогалики всего из трех ингредиентов
Просто, быстро и дешево! Спасибо Госе и её блогу brunetkawkuchni
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Мильфей с малиной и кремом
[640x360]
Мильфей (или Мильфёй) - это не только классика камасутры, поза "женщина сверху", но и классика французской кухни.
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
ПЛАТЬЕ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ ОТ ЮЛИИ КУЗНЕЦОВОЙ
ПЛАТЬЕ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ ОТ ЮЛИИ КУЗНЕЦОВОЙ [показать]
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Fun Warmers - грелки для рук)))