Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение

Журек с сушёными грибами. (серьезный рецепт)

Читать далее...

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Тыквенный суп-пюре с цветной капустой и чесночком

Готовим быстрый и очень вкусный овощной суп-пюре с тыквой, цветной капустой и чесночком.

[показать]

Вам потребуется:

500 г тыквы или одна небольшая тыквочка
большое соцветие цветной капусты
400 мл банка кокосового молока
2-3 зубчика чеснока или по вкусу
1/2 чайной ложки индийских специи Тандоори, Масала
1/3 ч. л. тимьяна или по вкусу
соль

Приготовление:

1. Тыкву и цветную капусту отварить.

2. Воду слить, добавить чеснок, специи, соль, кокосовое молоко и все измельчить в кухонном комбайне или детским миксером.

3. Перед подачей на стол суп-пюре подогреть. Подавать с теплым свежим белым хлебом.

Источник cтатьи: cookbook.rin.ru

Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение

Луковый суп

Луковый суп

[510x640]


Луковый суп на Xенесси XO готовила в первый раз. Пошагово не снимала, потом пожалела. Получилось, как говорил Свирид Петрович Голохвастов,  "очень и очень".


[538x640]

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Крошка Люси - просто очаровательное создание.

МК крошка Люси (Тильда-заяц)

[520x371]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рассольник "Радость Жеглова"

[показать]

Я всегда рассольник готовлю на почках, но здесь почему-то этот продукт не наблюдаю [показать] и потому я решила "осчасливить Жеглова", приготовить рассольник из его любимого продукта - купиных желудочков. Супчик получился вкусный, [показать] Жеглову он бы явно понравился! [показать]

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Халвичный чизкейк

Халвичный чизкейк
[580x450] Читать далее

Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение

Шапка и снуд из толстой пряжи

[показать]

[показать] 

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Рецепт из передачи "Просто вкусно"

[405x336]
Фото Алла Дробыш.

Тесто: 1 пачка творога (200-250 гр.), 1 пачка масла, 1,5-2 ст. муки, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом,

Замешиваем тесто, ставим в холодильник на 30 минут.

Начинка: 200-300гр. грецких орехов или миндаля на мясорубке, смешиваем с сахаром 0,5-1 стакана.

Тесто раскатываем и кладем на него начинку, сворачиваем рулетом, затем раскатываем рулет и разрезаем на ромбики, ставим выпекать на 20-25 минут.

Приятного аппетита. Это просто вкусно!
[579x307]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Популярные рецепты бисквита

Популярные рецепты бисквита

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Ореховые рулетики

Ореховые рулетики

[640x427]

Очень легко и быстро готовятся, получаются сочные, нежные, ароматные и очень вкусные!

[640x427]
  Рецепт

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Шакер-лукум

Кухни: Азербайджанская

Время приготовления: 15 минут

Описание: Бесподобное печенье ярко-лимонного цвета из серии восточных сладостей. Если вы хотите удивить гостей, приготовив такое ароматное, тающее во рту чудо, всего за 15 минут, то вам сюда!

[показать]

 

читать далее

Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение

Печенье "Дамские пальчики"

[450x296]
Нашла в Вестнике Карнажа рецепт удивительного и оригинального печенья. Не могла удержаться, законспектировала. В оригинале называется Ведьмины пальцы. Но такое название, как на мой взгляд, не способствует пищеварению. Поэтому решила назвать более ласково. И в уме сразу возникло много разных вариантов по усовершенствованию дизайна. Украсить пальчики марципановыми колечками, например. Или вылепить полностью кисти рук,затем декорировать браслетами из засахаренных цветочков...
Короче, вот рецепт:

Вам потребуется:
200 г размягчённого масла
200 г сахара
1 яйцо
по 1 ч.л. ванильной и миндальной эссенции (необязательно)
500 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
150 г цельного миндаля, предварительно бланшированного
Как готовить:
Смешайте миксером масло, сахар, яйцо, ванильную и миндальную эссенции.
[345x450]
Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Смешайте ещё раз.
[450x265]
Замешенное тесто положите в холодильник на 20-30 минут, тогда будет проще лепить из него "пальцы".

Тем временем разогрейте духовку до 160 градусов по Цельсию.

Застелите на стол пергамент, слегка смажьте растительным маслом (или используйте специальный силиконовый коврик для разделки теста).

Достаньте тесто из холодильника, разделите на порции при помощи ложки. Если вы воспользуетесь чайной ложкой, получится около 60-ти печенюшек, если столовой - около 30-ти.
[450x318]
Скатайте из теста валики - "пальцы".

[411x450]
Из целых ядер миндаля сделайте "ногти".

[432x450]
Придайте валикам форму пальцев: сожмите чуть ниже "ногтя" и у основания, чтобы сымитировать фаланги. Сделайте надрезы ножом, чтобы сделать "морщинки на коже".

[405x450]
Выложите "пальцы" на противень, оставляя немного места между ними, чтобы печенюшки могли расти.
И отправляйте в духовку на 20-25 минут. Выпекайте до золотистого цвета.

[450x283]
Когда достанете печенье из духовки, можно его дополнительно декорировать.
Снимите орехи-"ногти", в образовавшиеся лунки аккуратно положите немного красной глазури или растопленного шоколада. Верните орех на место.

На картинке пальчики выглядят несколько костляво. Я буду лепить более симпатичные - аппетитные!

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Хрустящие трубочки с нежным кремом "Вдохновение"

[450x338]

ДЛЯ ТЕСТА:250 гр муки,1 желток,100 гр слив.масла,100 гр мягкого творога,2 ст.л. сахара,1 ч.л. молотого кардамона,1 гр ванилина,1 ч.л. разрыхлителя
ДЛЯ КРЕМА:200 гр молочного коктейля со вкусом черники,1 ст.л.крахмала,100 гр сахара,1 желток,3 ст.л. вареной сгущенки,100 гр слив.масла
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:1 белок,1 ст.л. сахарной пудры,2 ст.л. черничного варенья,
А ТАКЖЕ:Фольга, пергамент, слив. масло для смазывания 

Читать далее...

Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение

Без заголовка

Печеньки к кофе
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Гимнастика для лица с Маргаритой Левченко — 3

С возрастом абсолютно все мышцы человеческого тела теряют тонус, что приводит к их обвислости и дряблости.
[639x392]
То же самое касается и лицевых мышц.
Читать далее

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Сельдь по-шведски*

источник http://picantecooking.com/recipe/zakuski/seld-po-shvedski


[показать]
[730x520]Рецепт адаптирован из замечательной книги Трины Ханеманн "Scandinavian Cookbook". Я немного изменила пропорции воды, сахара и уксуса, поскольку маринада не хватало на поданное количество ингредиентов и мне маринад, в версии из книги, показался слишком сладким. Поэтому, я подкорректировала его по вкусу, хотя оставила маринад кисло-сладким, каким и должна была быть сельдь. Кроме того, как правило, в Европе сельдь гораздо более соленая чем та, которую продают у нас. Там просто нет понятия "малосольная сельдь", поэтому, редко когда есть необходимость вымачивать сельдь целую дома, хватит несколько часов, чтобы удалить как соль, так и нечистоты после чистки. Если будете использовать домашнюю малосольную сельдь, засоленную целиком, после филетирования и так нужно 1-2 часа отмочить, чтобы удалить нечистоты и кровь. Если солите сразу филе, можно уже не отмачивать.

Что касается самой сельди по-шведски, мне она очень понравилась, так как действительно напоминала ту сельдь, которую пробовала в Швеции, хотя там их столько видов, что нельзя утверждать, что те сельди сделаны по-шведски, а те нет! К сельди в горчичном маринаде можно также добавить приставку "по-шведски", ведь их там не реже можно встретить.

Что касается приготовления, то все очень просто. Очень важно хорошо охладить маринад перед заливанием им сельди, чтобы не инициировать процесс термической обработки и не создавать лишних комфортных условий для размножения бактерий (хотя кисло-сладкая среда для них в целом не благоприятная, поэтому срок хранения этой сельди в холодильнике достаточно долгий). [730x454] РЕЦЕПТ С ФОТО

Это цитата сообщения Zhanna135 Оригинальное сообщение

Кокосовые макроны. Хочу в Италию...

Почему то когда вижу это печенье сразу возникает ассоциация с любимой Италией...
Солнечный, теплый день, запах моря, мощеные улицы, красивые люди идут по ним и прямо на мостовой столики - посетители сидят и пьют кофе с такими легкими печенками!.. И конечно звучит легкая итальянская музыка:

На губах легкий кокосовый поцелуйчик , запах кофе, такой вкусный!......Ловим на себе восхищенные взгляды прохожих (особенно итальянских мачо...))) жизнь удалась!

Проще этого рецепта никогда не делала! по моему даже тертую морковку сложнее приготовить))
Поскольку кокосовую стружку покупаю по килограмму, она у меня всегда по рукой.



[700x525]

[700x525]

КОКОСОВЫЕ МАКРОНЫ

250 г кокосовых стружек, не сладких
250 г сахара
3 некрупных яйца
пакетик ванильного сахара

Можно вместо кокоса взять молотые орешки...

Сахара надо меньше, я брала меньше 150 г, иначе будет очень сладко.

Всё смешать ложкой в одной чашке. Написано: ВАЖНО - не взбивать яйца ни в коем случае (я не стала, сказывается пионерское прошлое - сказали нельзя, значит ни-ни)) Если взбить, то будут кокосовые камни, а это не каждому по зубам)).
Все хорошо перемешать, сформировать лепешечки и в духовку минут на 15-20.

А вечером погулять по берегу моря. Загорела кожа, красивое лёгкое платье, светящиеся глаза... Вы в Италии и вы прекрасны!..

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Нежнейший пирог из картофельного теста, с начинкой из мяса и овощей

Вкуснейший мясной пирог из картофельного теста. Очень вкусный,нежный и ароматный! 

Побалуйте своих родных! 


[604x388]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Рогалики на кефире

[показать]

Тесто:

600 гр муки
60 гр сахара
0,5 ч.л соли
25 гр дрожжей
200 гр кефира
50гр молока
75 гр сл масла
2 яйца

Читать далее...

Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение

Без заголовка

[400x300]

Это бисквитные палочки для Тирамису. Но их можно кушать и так... тоже очень вкусные!

Готовила я их по такому рецепту

БисмиЛлаhЧитать далее...