Это цитата сообщения obozrenie Оригинальное сообщение
Enya - Silent Night
Неподражаемая Эния поет рождественский гимн на ириш...
[показать]
слушать и смотреть тут http://youtu.be/q7ThedzFKdM
http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=54XztbNJ87g
http://music.yandex.ru/#!/track/402932/album/41303.
http://music.yandex.ru/#!/track/471031/album/154918.
Для теста:
500 мл теплого молока ( или напополам с водой )
30 гр свежих ( сырых ) дрожжей
100-120 гр растопленного маргарина
2 ст.л. растительного масла
2 яйца
3-4ст.л. сахара ( можно и больше, если сладкая выпечка )
соль - 1 ч.л. с горкой
мука - примерно 1 кг.
Сначала подготовить дрожжи - отлить пол-стаканчика молока , добавить ложку сахара и положить дрожжи, пусть растворятся и оживут.
Соединить все продукты, кроме муки и хорошо смешать. Добавить муку и замесить тесто , которое не должно быть слишком крутым, но и к рукам
чтобы не прилипало. Хорошо его вымесить и поставить в теплое место для подъема. С прессованными дрожжами тесто подходит очень быстро.
Из этого теста можно печь булки, пироги, ватрушки , пирожки и т.д.
http://fotki.yandex.ru/users/sve57452008/view/171396/?page=18
Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!
Продукты:
Вода — 100 мл
Сок томатный (если нет сока - не беда, можно использовать 200 мл воды и 1,5 ст.л. хорошей томатной пасты) — 100 мл
Масло растительное (можно оливковое) — 2 ст. л.
Соль
Мука — 200 г
Сыр — 150 г
Курица (копченая, вареная, любая. Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст.л.) — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Приготовление лепешек с сырной начинкой:
[показать]А теперь все просто! В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения. Добавляем щепотку соли и всыпаем муку. Быстро перемешиваем ложкой.
Берем тесто в руки (оно горячее - осторожно!!) и вымешиваем. Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его (я для быстроты вынесла на крыльцо - у меня времени не было).
Пока остывает тесто натираем сыр. Можно смешать его с измельченной курочкой.
Остывшее тесто делим на 10 частей. Каждый кусочек скатываем в шарик.
Раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм).
На очень хорошо разогретую СУХУЮ сковороду кладем нашу лепешку. Жарим на огне выше среднего секунд 50.
Переворачиваем лепешку.
Выкладываем не нее начинку. Если у вас начинка без курицы, стоит посыпать сыр кунжутом.
Как только сыр начнет плавиться, свернуть лепешку пополам.
Жарим с каждой стороны еще секунд по 20.
Выкладываем лепешку на тарелку и смазываем ее сливочным маслом.
Лепешки вкусные и горячие, и теплые и холодные!!!
Приятного аппетита!!!
взято тут shenskiy-blog.ru/post191125709/
тесто на кефире делаю:
на 1 стак.кефира
0,5 стак.растит.масла,
3 стак.муки, 1ч.л.соли,
1 ст.л.сах.песка,
0,5-1 пакетик сухих дрожжей.
Нагреть кефир с маслом, положить песок и соль, муку и дрожжи. Замесить тесто и оставить до подъема (20-30 мин.) Это на 20 пирожков. О-очень вкусно! И действительно пироги пуховые и на след.день! Выпекаются в духовке минут 15.
http://forum.say7.info/topic23732.html
http://forum.say7.info/topic13387.html
http://nnm-club.ru/forum/viewtopic.php?t=164123
http://jdownloader.org/
http://nnm-club.ru/forum/viewtopic.php?t=263397
http://www.utorrent.com/intl/ru/downloads/complete?os=win
http://www.utorrent.com/intl/ru/downloads/complete?os=win
http://nnm-club.ru/forum/viewtopic.php?t=366
http://www.freeware.ru/
https://addons.mozilla.org/ru/firefox/addon/skipscreen-incredible-rapidsha/
http://godownloadsongs.com/skipscreen/
http://en.savefrom.net/
http://studia.at.ua/load/usd_blackmanos/20-1-0-101 не качать
http://www.liveinternet.ru/users/elbar/post117561684/
http://www.freeadvice.ru/browsers.php
http://blog./category/4bloggers/ сайт блогун для блогеров
http://www.liveinternet.ru/jsearch/?blist=1&co1=1&ulist=3576489&idata=1&pg=4
https://www.dropbox.com/referrals/NTE1OTI5MDA5 сайт для хранения и скачивания файлов
http://www.liveinternet.ru/users/3545437/blog#post146602904
http://www.liveinternet.ru/users/zoih/post122803561/
http://www.liveinternet.ru/users/zoih/rubric/1315678/page8.html
http://katrai.ru/links/#post191007406 блок на ли ру Katra I
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ругувачки болгарские (тесто для чебуреков)
|
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Галеты "рататуй"
Буквально накануне думала, что неплохо было бы приготовить рататуй, а тут увидела этот рецепт и просто физически ощутила аромат выпечки.. Что еще замечательно: начинка может быть абсолютно разная: вишня с сахаром, персики, абрикосы, груша, грибы.. в общем все, на что у Вас только хватит фантазии. Благо тесто очень легкое, а получается просто тающее. Кому интересно, прошу под кат.
Рецепт