Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://www.stranamam.ru/post/1926765/
Опубликовала Юлия Ф
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
[показать]2 яблока
20 г. слив. масла
2 ст. л.сахара
2 ст. л меда
100 г. обжаренного фундука (для крема)
40 г. обжаренного фундука (для украшения)
150 г сливок для взбивания
2-3 ст. л сахарной пудры
1/ 2 ч.л ванильного сахара
2 ст.л ликёра
для карамельного соуса:
100 г.сахара
30 г. воды
100 г. сливок
15 г. сл.масла
[показать]Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Тильда Санта и тильда Олень. Мастер-класс от Тильдамастер
Всем привет!
Новогодние праздники приближаются с какой-то стремительной скоростью и возникает ощущение, что они быстро наступят, а ты не успеешь к ним подготовиться:) Я каждый год обещаю себе, что готовиться к Новому году начну сразу же после окончания предыдущего, но воз и ныне там:) Осталось всего три недели и нужно поторопиться не только подготовить новогодние подарки, но и украсить свой дом праздничным настроением:)
Деды Морозы, Снегурки и прочие персонажи всегда участвовали в новогоднем декорировании в самом разном качестве и выполненные из самых разных материалов. Я хочу предложить нам с вами сшить к праздникам чудесного Санту, выполненного в стиле тильда, по мастер-классу, который любезно разрешили опубликовать у меня в блоге авторы сайта tildamaster.ru. Ну а чтобы Санте было не скучно под елкой, можно сотворить ему в пару еще и новогоднего оленя:) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Большой опыт приготовления постной пищи на протяжении сотен лет говорит о том, что постное питание может быть вкусным и полезным.
И у нас, как обычно, есть рецепты постных блюд.
Капуста тушеная
Потребуется: 400 г белокочанной капусты, 2 репчатые луковицы, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Капусту нарубить и потушить в небольшом количестве воды до полуготовности. Лук мелко нарезать, спассеровать в растительном масле, добавить томатную пасту и потушить еще 5 минут. Капусту смешать с приготовленным луком, посолить и тушить до готовности.
Капуста, тушенная с яблоками и сладким перцем
Потребуется: 700 г белокочанной капусты, 2 кислых яблока, 1 репчатая луковица, 1 сладкий перец, 3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, лук измельчить. Все сложить в глубокую сковороду, залить 0,75 стакана воды, посолить и тушить 10 минут под крышкой. Затем добавить натертое на крупной терке яблоко и тушить еще 5 минут. Потом добавить растительное масло, перемешать и тушить без крышки, помешивая. Через 5 минут снять с огня.
Фаршированный перец
Потребуется: 1 кг сладкого зеленого перца, 2 моркови, 3 репчатые луковицы, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 стакан коричневого риса, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
У сладкого перца подрезать мякоть у плодоножки и удалить ее вместе с семенами, а внутренность зачистить. Перец отварить на пару в течение 1-2 минут.
Для фарша сварить рассыпчатый рис. Лук и морковь нарезать соломкой и спассеровать на растительном масле. Добавить томатную пасту и продолжать пассеровать, пока масло не окрасится в цвет томата. К приготовленным овощам добавить рис, соль, все хорошо перемешать и довести до кипения.
Перец нафаршировать и уложить в глубокую сковороду, добавить немного воды и запечь в духовке.
Все три блюда по вышеуказанным рецептам подойдут для диабетиков и страдающих ожирением.
Из любого вида капусты можно приготовить массу постных блюд.
Капуста отварная поджаренная
Кочан капусты зачистить, варить в подсоленной воде до полуготовности, разобрать на листья. Отбить утолщенную часть, свернув каждый лист в виде конверта. Обмакнуть каждый лист в смесь воды и муки (консистенции сметаны), обвалять в сухарях и поджарить на масле.
Капуста с картофелем
Нашинковать один небольшой кочан капусты, посолить, перетереть руками. Нарезать соломкой 2-3 болгарских перца и 2-3 помидора и соединить с капустой. Смесь тщательно перемешать. Отдельно нарезать 1-2 кг картофеля.
Уложить в кастрюлю ряд капусты, затем картофель, снова капусту, картофель, таким образом, чтобы сверху была капуста, поверх которой нарезать 3-4 красных помидора, мелко нарезать зелень петрушки, залить стаканом горячей воды, 1-3 ст. ложками растительного масла и тушить на слабом огне.
Капустно-картофельные биточки
Потребуется: 500 г квашеной капусты, 500 г картофеля, 1 репчатая луковица, 1 чайная ложка тмина, 2 ст. ложки крахмала, соль, растительное масло, мука.
Капусту мелко порубить, картофель натереть на терке, лук мелко нарезать. Все смешать, добавить тмин, крахмал и муку. Сформировать из этой массы биточки и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
А так можно приготовить цветную капусту.
Цветная капуста жареная по-грузински
Капусту разобрать на отдельные кочешки, промыть, опустить в горячую подсоленную воду и отварить до полуготовности. Воду слить, а капусту жарить с луком на растительном масле.При подаче посыпать душистым перцем.
Цветная капуста под чесночным соусом
Потребуется 1 кочан цветной капусты. Для соуса: 3 ст. ложки растительного масла без запаха, 1-2 ст. ложки муки, 2-3 зубчика чеснока, черный молотый перец и соль по вкусу.
Средний кочан цветной капусты отварить в подсоленной воде и разобрать на кочешки.
Приготовить соус: муку поджарить с маслом до светло-желтого цвета, влить немножко отвара капусты, поперчить и варить до загустения, после чего добавить толченый чеснок и, вскипятив, выключить.
Горячую капусту залить приготовленным соусом и сразу подать к столу.
Тушеная цветная капуста с вермишелью
Нарезать и спассеровать репчатый лук. Затем
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Называется он Оленис, потому как родом из немецкой кухни, как и многие национальные латышские блюда.
Самая национальная начинка- картошка и творог.
С тестом справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
Для теста нам понадобится:
- мука - 230 грамм,
- холодное сливочное масло - 125 грамм (полпачки),
- соль и горчица.
Для начинки:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Если учесть, что проблем с цветной капустой и капустой брокколи не бывает, то такой пирог можно готовить круглый год. Особенно он вкусен в холодное время года. Летом не очень-то хочется есть сытные пироги, а вот зимой - одно наслажденье.
Пирог заливной быстро готовится и также быстро съедается. Понравится всем домочадцам. Мне, как и автору этого рецепта, пирог больше нравится, когда он ещё тепленький. Этот пирог прекрасно подходит к бульонам.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
[показать]
Нежно, сочно, просто божественно! Надо срочно купить мультиварку!)))
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
p style="text-align: center;"> Пару раз пробовала сочники, купленные в магазине. Сколько раз не покупала- ужасно сухие и невкусные. Однако бабушка, мне сказала, что лучше своих домашних сочников – не ничего лучше! И я попробовала сделать по ее рецепту! Получилось настолько вкусно, что я поняла, почему это лакомство так называется!
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Игрушки на елку своими руками. Елочные шары
1. Новогодний шар своими руками (вариант 1)
Для изготовления этого новогоднего украшения вам потребуется цветная бумага, тонкая проволока, степлер, клей. Шарик, который вы видите на фотографии выше, был сделаны из бумаги трех разных цветов (розового, синего и голубого).
План работы:
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Вяжем детям - варежки,носочки,гетры,тапочки".Журнал по вязанию.
Варежки и носочки, гетры и тапочки, могут быть не только теплыми , но еще и красивыми, связать их можно по описанию, представленному в этом журнале по вязанию.
1.
[700x499]
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Используем виниловые обои под покраску
для декорирования предметов.
Если у Вас после ремонта остались обрезки виниловых обоев под покраску, то не спешите их выбрасывать, а лучше используйте их для декорирования предметов с приданием поверхности металлического эффекта.
Я советую Вам посмотреть эту страничку, так как мастерица показывает оригинальный способ патинирования :)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Отличная вещичка. Вам нравится? Мне очень. Если Вас заинтересовала эта красивая безрукавка, то посмотрите, какие узоры и техники для неё используются.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Модные носочки". Журнал по вязанию.
Новые идеи для вязания носочков найдете Вы в этом журнале по вязанию, особенно это поможет для начинающих вязальщиц.
1.
[477x700]
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
http://club.osinka.ru/topic-155721
1.
[535x700] 2.
[600x600] 3.
[600x600] 4.
[519x692] 5.
[640x671] 6.
[385x385] 7.
[666x700] 8.
[525x700]
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Варим сами холодный фарфор! Видео.
Подробный видео по варке холодного фарфора.
Дорогие читатели, у меня часто спрашивают, как я варю фарфор, именно по этому видео очень подробно видно, до какой стадии варить его, ведь , если недоварите, То он будет липнуть к рукам, а если переварите, то вообще ничего не слепите :)
Это видео очень хорошо показывает именно стадию завершения варки :) И еще, не держите свой колобок в холодильнике и после того, как Вы завернете фарфор в пищевую пленку - приблизительно через час, когда тесто остынет- на пленке появится влажный конденсат, который желательно убрать- просто оденьте свой колобок в новую пищевую пленочку.
Успешных Вам экспериментов :)
С уважением, Марина !