• Авторизация


Пышные дрожжевые оладьи 17-02-2026 20:26

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Пышные дрожжевые оладьи

Оладьи как в детском саду (700x466, 347Kb)
Они получаются высокие, пышные, с хрустящей корочкой и нежной серединой.


Нежные и ароматные оладьи — именно такие готовили в детском саду, школьных столовых и на продлёнке. Минимум продуктов, простой рецепт по ГОСТу, а вкус — незабываемый!

Ингредиенты:

Вода (или молоко/вода пополам) — 250 мл
Дрожжи прессованные — 8 г (или сухие — 3 г)
Сахар — 4 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Мука — 250 г
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

8 г прессованных дрожжей (или 3 г сухих) растворите в 250 мл тёплой воды (можно половину молока) вместе с 4 ч. л. сахара и ½ ч. л. соли. Дайте постоять 5–10 минут до появления пены. Постепенно всыпьте 250 г муки и хорошо перемешайте — тесто должно получиться густым, как сметана. Накройте и поставьте в тёплое место на 30–40 минут (или 20–30 минут в тёплой воде) — тесто должно хорошо подняться и стать пузырчатым.

Жарим оладьи

Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывайте тесто, формируя оладьи (не перемешивайте тесто перед жаркой — сохранятся пузырьки). Жарьте на среднем огне под крышкой 1–2 минуты с одной стороны, затем переверните и жарьте ещё 1–2 минуты до золотистой корочки. Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Подавайте горячими с сахаром, яблочным повидлом, сгущёнкой, сметаной или вареньем. Они получаются высокие, пышные, с хрустящей корочкой и нежной серединой — настоящий вкус детства! Готовьте — это лучшие оладьи!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые картофельные пирожки - пышные и сочные! 17-02-2026 20:23

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Ленивые картофельные пирожки - пышные и сочные!

Screen Shot 02-15-26 at 04.01 AM (646x406, 529Kb)

Картофельное пюре обычно используется только как начинка, но если добавить его в тесто, пирожки получаются удивительно мягкими и остаются свежими даже на следующий день. Ключ к их пышности — использование теплого картофельного отвара, который активирует дрожжи и делает тесто пористым. Вам не придется тратить много времени на сложную лепку — тесто просто формируется в небольшие лепешки с отверстием в центре.
 
Это отличный способ быстро накормить семью сытным горячим завтраком!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Схема" Талые воды..." 17-02-2026 20:06

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Схема" Талые воды..."

Название: Талые воды...
Автор: Elmayle
Создана: 17.02.2026 16:14
Скопировали: 3 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт любимых блинов Пушкина 17-02-2026 19:56

Это цитата сообщения Олюшкина_страничка Оригинальное сообщение

Рецепт любимых блинов Пушкина

Розовыми блинами баловала своего воспитанника крепостная няня Арина Родионовна. Фрейлина А. Смирнова писала: "Пушкин съедал их 30 штук, после каждого блина выпивал глоток воды и не испытывал ни малейшей тяжести в желудке". 📝Серджио Ра

 


ИНЕТ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ - 17.02.26. 17-02-2026 19:52

Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение

ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ - 17.02.26.

Изображение пина-истории

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороскоп мифических животных 17-02-2026 19:51

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Гороскоп мифических животных

Получеловек-полуконь, полулев-полуорел, красавица с рыбьим хвостом - кто же был вашим предком? Все зависит от даты рождения. Сперва родители, потом учителя, да и сама жизнь учит нас сдерживать себя, учиться идти на компромисс, не шуметь, не возмущаться, словом вести себя так, как удобно обществу. Но порой, подстраиваясь под других, мы теряем себя. Теряем свои принципы. Теряем ощущение добра и зла. Когда человек стал человеком, он приобрел разум и душу, но потерял свои основные инстинкты. Этот гороскоп поможет вам обрести свою вторую "животную" половинку. И понять, какой же инстинкт в жизни для вас является основным.



8 января - 12 февраля

 

КЕНТАВР




Полуконь-получеловек - взрывной, быстрый. Его сильная сторона - мудрость. Он рано взрослеет, становится рассудительным. Однако, не умеет контролировать свои эмоции и это часто подводит его. В самый ответственный момент голос чувств затмевает разум и он принимает необдуманное решение. Кентавр независим и горд, он живет так, как сам считает нужным.

Основной инстинкт: защищать слабых, помогать, бедным, быть вожаком стаи.

Кармическая задача: научиться обуздывать свою непримиримую бунтующую натуру.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария>Заливной пирог за 15 минут!! 17-02-2026 19:45

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Заливной пирог за 15 минут!!

 

3416556_462298201_1100937198702470_1226358092992053000_n (603x700, 316Kb)

Заливной пирог за 15 минут!
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер из "Piu Maglia №52 2026" 17-02-2026 12:55


https://dzen.ru/a/aZH1Hxr1Mns3FH6H

4632770_scale_2400 (515x700, 545Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор для жакета 16-02-2026 17:52


[490x483] [700x410]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с сочетанием узоров 16-02-2026 13:27


4632770_0dd7c053 (494x700, 262Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Укороченный джемпер в лавандовом цвете 16-02-2026 13:05



[698x700]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ксюша. Для тех, кто вяжет №11 2021г 11-02-2026 10:40

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Ксюша. Для тех, кто вяжет №11 2021г

Ежемесячный журнал по вязанию на спицах и крючком. В каждом выпуске журнала предложены современные модели одежды и аксессуары для взрослых и детей.

5539794_49 (498x700, 144Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер Mohair Weekend 11-02-2026 10:38

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Пуловер Mohair Weekend

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежно-розовый джемпер с фантазийным узором по центру и на рукавах 11-02-2026 10:36

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Нежно-розовый джемпер с фантазийным узором по центру и на рукавах

Европейские размеры: 32/34: 36/38: 40/42: 44/46: 48/50.

Российские размеры: 38/40: 42/44: 46/48: 50/52: 54/56.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер Bomba 11-02-2026 10:24

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Пуловер Bomba

  (597x700, 601Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📕Джейн Остин, Кэтрин Остин (Хаббэк) "Младшая сестра" 11-02-2026 10:19

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Джейн Остин, Кэтрин Остин (Хаббэк) "Младшая сестра"

1013921195 (421x700, 222Kb)Мистер Уотсон, страдающий подагрой вдовствующий священник, обременён немалым семейством: шутка ли,
двое сыновей и четыре дочки на выданье!
Правда, младшая дочь, Эмма, росла под опекой богатого дядюшки, но после его смерти девушке приходится вернуться в отчий дом. Нравы средних сестёр, поглощённых безрассудной охотой за мужьями, расстраивают Эмму, зато она сразу же находит общий язык со старшей сестрой, Элизабет.
Милая и добрая Эмма быстро привлекает внимание местного общества, но вскоре ей придётся сразиться со многими соблазнами, чтобы не потерять себя.

Читает Евгения Витте
24:27:37

✧ ✧ ✧

Лучшие произведения Джейн Остин (1775–1817)
не теряют мировой популярности и в наши дни, но у этого романа необычная судьба: писательница лишь набросала линию сюжета, которую полвека спустя творчески развила её племянница Кэтрин Хаббэк (1818–1877), урождённая Остин,
создав замечательную книгу в лучших традициях прославленной тётушки.


P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с ажурными узорами 11-02-2026 09:16


[564x559]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с "косами" 11-02-2026 09:10


[441x610]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный пуловер. Схема узора. 11-02-2026 09:05


[457x610] [457x610]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕТНЯЯ КОФТОЧКА.Спицы. 11-02-2026 08:57


[700x700] [700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии