Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ С МАКОМ
-мука — 250 гр.
-творог — 125 гр.
-сахар — 50 гр.
-соль — щепотка.
-растительное масло — 75 мл.
-молоко — 75 мл.
-разрыхлитель — 2 ч.л.
Начинка:
-мак — 70 — 100 гр
-изюм — горсть.
-сахар — 100-150 гр.
-молоко — 2/3 ст.
-яйцо — 1 шт.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ БИСКВИТНОЕ НА СМЕТАНЕ
Сахарный песок – 150 гр. ,Два яйца ,1-1,5 стакана муки ,Масло сливочное - 75 гр ,Сметана – 100 гр. ,Ваниль ,Корица
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Бисквиты на сметане
Ванилин
Мука — 2 стакана
Сахар — 1 стакан
Сметана — 1 1/2 стакана
Яйца — 6 шт.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА
Этот рецепт люблю по многим причинам: вкусно, не требует больших временных затрат, потребуется чуть больше часа и на столе будет свежайший хлеб, тесто замечательно подходит в холодильнике, а так же там хранится в течение 2-3 дней.
250 мл цельного молока
2 ст.л. картофельного пюре в порошке
25 г свежих дрожжей
450 - 500 мл хлебной муки (с высоким процентом протеина)
1 - 2 ч.л. соли
1 ч.л. меда
1 ст.л. топленого масла
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
ВАТРУШКИ С СУХОФРУКТАМИ
0,5 л молока теплого
1 п. свежих дрожжей
700 гр. муки
2 яйца
0,5 ст.л. маргарина
100 гр.сахара
1 ч.л. соли
1 п. ванил.сахар
1 п. разрыхлителя
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
Интересный момент в приготовлении мяса содержится в том, чтобы дать ему как следует "отдохнуть". Разрезая мясо на тарелке сразу после приготовления, оно теряет все соки только именно потому, что оно после обжарки мало отдохнуло. Это особенно касается кусочков малой толщины, например, стейков. Если вы собираетесь сразу же приготовить мясо, извлеченное из холодильника, то приготовьтесь к тому, что оно быстрей подгорит снаружи, чем хорошо прожарится внутри. Не стоит начинать приготовление блюд из мяса до тех пор, пока оно не оттаяло до конца. И чем медленней процесс разморозки, тем больше питательных веществ и сока сохранит мясо. Лучше разморозить мясо в холодильнике. Второй вариант: смазать куски со всех сторон горчицей и дать полежать несколько часов. Горчицу перед приготовлением смыть и мясо посолить.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
ДОМАШНЕЕ СЛОЁНОЕ ТЕСТО (СКОРОСПЕЛОЕ)
Можно сделать тесто как на маргарине, так и на сливочном масле. Я особой разницы в замене продуктов не заметила, поэтому советую использовать маргарин, так как он стоит дешевле.Домашнее тесто, так же, как и магазинное, можно заморозить и использовать по назначению тогда, когда вам это понадобится!
яйца — 2 шт.
молоко (вода) — 70 мл.
маргарин (сливочное масло) — 310 г.
мука — 300 г.
соль — 0.5 ч. л.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
МЕДОВЫЙ БИСКВИТ
Ароматный бисквит с медом по этому рецепту получится таким вкусны, что исчезнет со стола быстрее, чем успеет остыть. Медовый бисквит идеально подойдет для приготовления тортов, пирогов и десертов.
6 яиц
180-200 гр муки
170 гр сахара
2 ст.л. меда
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Торт "Чернослив в шоколаде"
Рецепт несложный, все быстро и просто...
Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
особенное тесто на вареники
Для любителей вареников с тонким тестом
Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.
Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.
Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
-
На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды. Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Волшебное тесто на водке
|
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Котэ играет в снежки
Согласитесь, редко можно встретить котов, которые хорошо переносят холод и мокрый снег. Этот пятилетний котэ очень любит порезвиться в снежный денек на улице вместе со своим хозяином
Смотрим видео сюжет "Котэ играет в снежки".
Это цитата сообщения Баусова_Наталия Оригинальное сообщение
Хитрости, которые сделают ваше мясо тающим во рту.
1. Маринад фруктовый - с киви, папайей
Понадобится: 2 киви, 0.5 ч.л. соли, свежемолотый белый перец, немного сухого розмарина, 6 говяжьих стейков. Приготовление: киви очистить от шкурки, натереть на крупной терке. Добавить соль и пряности. Замочить в получившемся маринаде стейки. Оставить на полчаса. Потом вытащить, осушить салфеткой и жарить на раскаленной сухой сковороде. Стейки получились отменно мягкими! С зеленой папайей поступают так же.
2. Маринад с молочными продуктами
Понадобится: 500 мл кефира, 500 мл минеральной воды с газом, немного соли, свежемолотый черный перец, сухие травы по вкусу, 1 кг любого мяса для жарки. Приготовление: Смешать кефир, воду и специи. Поместить в маринад мясо на 2-4 часа. Потом вытащить, осушить салфеткой и жарить. Можно на гриле, можно на сковороде, можно на шампурах.
3. Маринад с вином и минеральной водой
Если вы маринуете шашлык – добавляйте лук. Если просто мясо на жарку в виде стейков, котлет и отбивных – можно обойтись без него.Понадобится: 500 мл сухого белого вина типа «Ркацетели», 500 мл. минеральной воды с газом, немного соли, свежемолотый черный перец, сухие травы по вкусу, 3-4 луковицы, 1 кг любого мяса.
Приготовление: Смешать вино, воду и пряности. Поместить в маринад мясо на 3-5 часов.
4. Маринад из горчицы и пива
Мясо в таком маринаде получается мало того, что мягкое, но и необыкновенно пахучее. Потребуется: горчица обыкновенная, 250 гр., пиво темное 250 мл, свежемолотый черный перец, мясо – 1.5 кг.
Приготовление: Мясо нарезать порционными кусками. Обмазать горчицей щедро. Посыпать перцем. Оставить на 1 час. Залить мясо пивом и оставить на 2 -3 часа. Жарить, обваляв в муке и сбрызгивая соленой водой.
5. Вымачивание в водке и соевом соусе
Мясо получается восхитительно мягким. Особенно такой маринад подходит к куриной, утиной и индюшиной грудке. Понадобится: соевый соус 7 с.л., водка 70 г., мясо 1 кг
Приготовление: грудку порезать на длинные полоски. Водку смешать с соусом и залить мясо. Накрыть смесь и оставить на 1-1.5 ч. Потом вытащить, осушить салфеткой и жарить или тушить.
P.S. Кстати, если вы тушите мясо, то добавьте в него немного алкоголя – вина, водки, пива. Подбирайте по вкусу – это всегда делает мясо мягче, а алкогольные градусы испаряются без вреда для организма.
...
[600x449]
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Как убрать носогубные складки
Почему они появляются?
Причин появления носогубных складок несколько. Основная, так сказать природная, состоит в том, что с годами на наше лицо давит система гравитации кожи, которая вследствие своего принципа действия содействует обвисанию кожи, более выраженной видимости крупных складок на лице.
Второй причиной подобного явления косметологи называют ее величество генетику. То есть, если девушка видит, что носогубные складки на лице ее близких к сорока годам явно наметились, ей следует подумать об их профилактике годам к тридцати, а то и раньше.
Третья причина – наша мимика, эмоции, которые выражаем лицом. Мы смеемся, плачем, улыбаемся, сочувствуем, переживаем. Наши внутренние эмоции выражаются в мимике лица, отсюда и усугубление носогубных складок.
Четвертая причина банальная – возраст. Кожа с годами теряет эластичность, коллаген, меньше удерживает в порах влагу, потому становится дряблой, вялой.
Как же их избежать?
Какие же методы профилактики носогубных морщинок следует применять? Не советуем резко прекращать улыбаться, смеяться и сопереживать подругам. Это проблемы не решит.
Нужно усилить питание для кожи с помощью питательных и увлажняющих масок, кремов и прочих косметических процедур. Хорошо бы не забывать выполнять регулярно упражнения для лица и шеи, которые подтянут и тонизируют лицевые мышцы.
Не следует выходить из дома на яркое солнце без предварительного наложения на него солнцезащитных кремов. В обязательном порядке применяйте ту косметику, которая рекомендована вам по возрасту. После сорока хорошо бы добавить к ухаживающим косметическим средствам те, которые способны омолаживать кожу, например, содержащие гиалуроновую кислоту или другие косметологические кислоты.
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение
Кто изобретает болезни
[300x300]Похоже, что медицинская мафия является основным производителем болезней, а не здоровья! Для того, чтобы мы постоянно покупали их лекарства и услуги, медики постоянно заражают нас всякой гадостью и принуждают постоянно платить...Изобретатели болезней
Парадоксальная ситуация: чем прогрессивнее медицина, тем длиннее список болезней. Представители фармакологического бизнеса утверждают, что новых синдромов медики уже выдумали для них предостаточно. Диагнозов по современной номенклатуре болезней может быть более 23000, т.е. по диагнозу на каждый день жизни среднестатистического человека. Если все их суммировать, получится, что каждый из нас в среднем должен иметь по 20 разных заболеваний. И, тем не менее, новые синдромы, патологии, болезни специалисты придумывают регулярно. Причём главное в этом процессе – создание нового заболевания или понижение порога заболевания.
Самые «модные» придуманные неболезни – инфекционные: ведь вирусов и бактерий так много (и они так часто встречаются у людей), что практически каждому из них можно приписать какие-нибудь специфические свойства.
Свежим примером придуманной болезни считается, например, «атипичная пневмония». Распространение коронавируса, вызывающего «атипичную пневмонию», угасло, так и не вызвав эпидемию даже малых размеров. Однако ООН и Евросоюз с подачи ВОЗ «проявили обеспокоенность» и щедро профинансировали учёных и врачей, занимавшихся разработками вакцины от этой «болезни». Выделенные деньги медиками были успешно освоены и шум вокруг «проблемы» утих.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Как избавиться от проволочника
Приветствую вас, любознательные читатели! Сегодняшняя статья о том, как избавиться от проволочника. Обычно они досаждают в первые годы освоения участков, но также встречаются и у тех, кто давно обрабатывает почву. Проволочник многими садоводами видится таким себе неистребим существом, которое «ворует» и уничтожает урожай и даже цветы. Так ли неистребимы эти личинки и почему вообще они живут на наших участках? Стоит ли их так бояться, чтобы бежать за ядовитой химией? Давайте сегодня разберемся в этим «жестким» вредителем.
Кстати, почему жестким вы, наверняка, знаете. Кто хоть раз видел этих червеобразных существ вживую и пробовал их раздавить, тот знает, что тело проволочника очень твердое, как проволока. Именно поэтому личинка получила такое название. Да, это не жук проволочник, а именно личинка. А «родители» этой личинки — жуки-щелкуны.
К слову, есть еще ложнопроволочники. Они очень похожи на личинок щелкунов, но их «родители» — жуки чернотелки. Различить личинок этих 2-х видов очень сложно, но радует, что меры борьбы с ними очень похожи. Так что из одной статьи вы узнаете и как бороться с проволочником и с ложнопроволочником.
Явное отличие между проволочниками и ложнопроволочниками — это время жизни личинок до окукливания. Если первые живут в земле 3-5 лет, то вторые уже через год превращаются в жуков. Также жуки чернотелки, а соответственно и ложнопроволочники живут преимущественно в более теплых краях. Если хотите знать больше об особенностях и различиях между жуками и личинками этих 2-х видов, можете почитать книгу Жирмунской «Тайная жизнь вредителей».
Жук-щелкун и проволочник
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Булочки "Подушечки" (Прелесть, а не булочки!!!)
|
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Вкусный и многим полюбившийся торт "Рыжик"
|