Это цитата сообщения Владиславна Оригинальное сообщение

Необычный пирог с вишней.

[400x535]
Тесто:

200 г. сливочного масла мягкого
щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар

Начинка:

Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара

Для теста:

Просеять муку в миску, всыпать соль,
разрыхлитель, перемешать, добавить масло,
перетереть его с мукой, затем влить кефир
и замесить мягкое тесто, если почувствуете,
что муки мало, добавьте.
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм.
Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см.
Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.
Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут.

Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. Очень вкусно!

[350x261]
[350x261]
[350x261]
[350x261]

Найдено тут

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Не смотри на вид! Попробуй на вкус! Огурчики на зиму

Огурцы в капустных листьях

  Совсем скоро, через каких то, пару месяцев - начнётся огуречный бум!

Бум - Солить! Бум - консервировать! Шучу! Настроение у меня отличное! Вот делюсь с вами и своим настроением и рецептом огурцов.
Готовьтесь к зиме с удовольствием!
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения ТАМАРА_ЯЦЕНЮК Оригинальное сообщение

Маски из пчелиного воска

[289x217]   Как в домашних условиях сделать маски, крема из пчелиного воска. Пчелиный воск применяют в составе питательных, вяжущих, очищающих, отбеливающих кремов и масок для лица. Он образует на коже тончайшую защитную пленку и предохраняет ее от потери влаги, делает гладкой и нежной. Использование пчелиного воска для приготовления косметических мазей и масок основано, кроме всего прочего, на содержании в воске значительного количества витамина А, необходимого для нормального развития клеток эпителия кожи.

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье >ЧУДО-ВОДА ОБНОВЛЯЕТ КРОВЬ

[600x410] ЧУДО-ВОДА ОБНОВЛЯЕТ КРОВЬ Попался полезный рецепт о пользе овсяной воды. О нём пишет женщина, испытавшая его на себе... Этот рецепт мне достался от мамы. Овсяная вода — отличное средство для каждого! Овсяная вода обновляет кровь, что важно для всех. Она нормализует обмен веществ, улучшает работу почек, укрепляет иммунитет. И вообще она оживляет весь организм. Мне скоро исполнится 80 лет, но больше 60 не дает никто. Сама же я ощущаю себя 50-летней. Думаю, это заслуга овсяной воды, которая позволяет мне чувствовать себя для своего возраста очень даже неплохо. Приготовить овсяную воду очень легко. Вам понадобится очищенный овес и овес с шелухой. Перемешайте эти два вида овса в одинаковых пропорциях. Очищенный овес можно даже смолоть в кофемолке, чтобы он отдал больше полезных веществ. 3 столовые ложки полученной смеси залейте 0,5 л воды.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тибетская чесночная настойка – для продления жизни.

Это цитата сообщения Галина_ПП Оригинальное сообщение

Секреты вкусных куличей

Чтобы пасхальные куличи удались на славу, недостаточно приготовить хорошее тесто. Воздушный, вкусный кулич — это сплав кулинарного опыта, семейных традиций, правильного настроя и нескольких маленьких, но важных секретов.

СЕКРЕТ 1. Печь куличи принято в четверг накануне Пасхи. Прежде чем приступить к готовке, приведите в порядок и кухню, и свои мысли. Во время приготовления теста важно быть в благоприятном расположении духа: думать о хорошем, никуда не торопиться, не кричать и не ссориться.

СЕКРЕТ 2. Дрожжевое тесто метеозависимо: оно любит тепло и не терпит холода и сквозняков. Поэтому позаботьтесь о комфортной температуре на кухне и заранее разогрейте духовку.

СЕКРЕТ 3. Все продукты нужно достать из холодильника заранее: при смешивании они должны быть комнатной температуры.

СЕКРЕТ 4. Правильные дрожжи — половина успеха. Для приготовления куличей выбирайте живые дрожжи — влажные, похожие на кусочек пластилина. С ними тесто получится мягким, насыщенным крошечными пузырьками воздуха. Прежде чем поставить опару, убедитесь в свежести дрожжей: они должны легко крошиться и приятно пахнуть молоком.

СЕКРЕТ 5. Перед тем как замесить тесто, обязательно просейте муку: это еще одно правило легкого, воздушного теста.

СЕКРЕТ 6. Чтобы опара хорошо поднялась, поставьте емкость с ней в миску с теплой (но не горячей) водой и накройте чистым полотенцем.

СЕКРЕТ 7. Вымешивать тесто для куличей нужно руками. Причем довольно долго — до тех пор, пока оно не будет с легкостью отставать от разделочного стола.

Добавление начинки и выпекание

СЕКРЕТ 8. Чтобы куличи получились красивого золотистого оттенка, используйте свежие деревенские яйца с оранжевым желтком и добавьте в тесто немного куркумы. Для достижения того же эффекта подойдет и шафрановая настойка: к 1 ч. л. молотого шафрана добавьте 50 мл водки, накройте и настаивайте пару часов.

СЕКРЕТ 9. Для аромата можно добавить в тесто немного ванилина, мускатного ореха, растертых в ступке семян кардамона или 2-3 ст. л. золотого рома.

СЕКРЕТ 10. Помимо изюма можно добавить в тесто мелко нарубленную курагу, цитрусовую цедру, любые цукаты или измельченные орехи. Лучше всего подойдут миндаль и фундук.

СЕКРЕТ 11. Формы для куличей смажьте маслом и выстелите бумагой для выпечки. На дно положите бумажный круг диаметром чуть меньше, чем сама форма: так кулич будет легче достать после выпечки.

СЕКРЕТ 12. Заполните формы тестом на 1/3 объема и оставьте в теплом месте до тех пор, пока его объем не увеличится вдвое. Ждать, пока тесто дойдет до краев формы, не нужно: в процессе выпечки оно поднимется еще раз.

СЕКРЕТ 13. В центр каждого сырого кулича воткните по длинной деревянной шпажке. Это поможет ему ровно подняться, а вам — узнать, пора ли выключать духовку. Если кулич готов, то вынутая из него шпажка будет сухой и чистой.

СЕКРЕТ 14. В нижнюю часть духовки поставьте миску с водой, так куличи получатся более нежными. Во время выпечки дверцу духовки открывать нельзя: тесто может упасть и больше не подняться.

СЕКРЕТ 15. Если шпажка еще сырая, а сверху куличи начинают подгорать — прикройте их смазанной маслом фольгой.

Источник:WDay.ru

Это цитата сообщения Галина_ПП Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЙ КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!

[492x369]

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука

Рецепт ниже...

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Как укрепить сосуды?


Ослабление, истощение сосудов приводит к нарушению кровообращения и обмена веществ, возникновению множества заболеваний. Поэтому очень важно заботиться о сосудах еще в молодом возрасте, чтобы предотвратить неприятности в будущем. И, прежде всего, следует заняться укреплением сосудов - повышением их тонуса.
Читать далее...

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Пирог с творогом и вишней

[показать]
Ингредиенты:
-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
Читать далее...

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

***



Ищите тех, кто Вас услышит,
В толпе узнает, позовет,
С кем тонкой ниточкою свыше
Судьба Вас накрепко совьет.

Держитесь тех, кто с Вами споря,
Остался в главном заодно.
Кто разделил и слезы горя,
И бурной радости вино.

Доверьтесь тем, кто звону верит
Колоколов, а не монет,
Кто совесть Вашей мерой мерит,
Чье "да" - так да! А "нет" - так нет!

Спишите к тем, кто жаждет встречи,
Кто Вас как личный праздник ждет.
С кем раз в году прожитый вечер,
Питает душу целый год.

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

[показать]
Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.

Понадобится:
Читать далее...

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Оооофигенная музыка,спер у Интресс:)

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ. ПЕРЕЦ НА ЗИМУ

Опять о консервации. Сегодня добрались до болгарского перчика. Эти довільно оригинальные рецепты вам понравятся

ПЕРЕЦ С МЁДОМ И МАСЛОМ

Этот маринованный перец с медом будет повкуснее обычного болгарского маринованного перца. Мед вносит во вкус что-то приятно-сладковатое, даже пряное. Вообще с медом самое-самое консервировать красную ротунду – эти круглые, мясистые перцы. Но и просто красный перец будет с медом хорош…

[показать]

ПОТРЕБУЕТСЯ:

На пять пол литровых банок: 3 кг красного сладкого перца, 200 г подсолнечного масла, 4 полных столових ложки мёда, 100-120 мл 9% уксуса (или 1 столовая ложка 70% уксусной эссенции), по две столовой ложки соли и сахара, Теперь специи: 5-8 шт
лаврушки, 5 шт перца душистого горошком, 5 бутонов гвоздики; ну и пол литра воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Моем перец, разрезаем, очищаем от семян. Режем перец крупными кусочками, затем выкладываем в кастрюлю. Перемешиваем перец с мёдом, маслом, сахаром, солью и водой. Специи удобно завязать в марлю.

Теперь ставим кастрюльку на умеренный огонь, мешаем перец деревянной лопаточкой, чтобы слои нагревались равномерно.
Постепенно перец прогреется и осядет, - будет в маринаде. Всю эту вкусность кипятим не более 6-7 минут, а под конец добавляем уксус.

[показать]

Осталось разложить горячий перец с нашим маринадом в уже подготовленные стерилизованные баночки и закрыть…

ОВОЩНОЙ БОЛГАРСКИЙ САЛАТ МАНЖО

Вкусное, оригинальное блюдо. Зимой, при недостатке витаминов, особенно

ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 кг болгарского перца, 2 кг баклажанов, 3 кг помидор, 1 кг лука, 300 гр моркови, головка чеснока, 200 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, по 100 г сахара и соли, пол чайной ложки черного молотого перца о пол стручка горького перца

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Перекручиваем на мясорубке помидоры. Нарезаем кружочками баклажаны. Шинкуем соломкой перец. Нарезаем полукольцами лук. На мясорубке измельчаем горький перец, чеснок, морковь. Объединяем все овощи.

Добавляем перец, сахар, соль, уксус и растительное масло. Доводим овощи до кипения, тушим на медленном огне минут сорок.

[показать]

Всё. Разливаем салат манжо в стерилизованные банки и закатываем.
Приятной и вкусной зимы!..

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КОНСЕРВИРОВАНИЕ. ОГУРЦЫ. НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ

Этот рецепт без никакой стерилизации, без обычной двойной заливки кипятком. И огурчики получатся сладко-острые, плюс прекрасно стоят в любых условиях.

[показать]

Вначале раскладываем огурчики по банкам огурцы, чтобы знать сколько же маринада нам потребуется: на шесть литровых баночек варим маринад на три литра воды. Берем полтора стакана сахара-песка, три столовых ложки соли и полтора стакана 9% уксуса.

Доводим до кипения. Берем банку и выкладываем из нее наши огурчики, кладем в кипящий маринад. Немного их обвариваем, немного - до изменения цвета. Тем временем укладываем в банку травки и специи: на баночку: лист смородины, лаврушку, зонтики укропа, чеснок, перец горошком и любисток. Но можно класть и другие любые травки – это по вкусу.

[показать]

Выкладываем в банку огурцы из кастрюли, заливаем маринадом, закатываем баночку, укутываем ее "шубой". Теперь следующую баночку…

Делается все очень быстро, не утомляет. Закусочка на зиму готова

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Баклажаны в кисло - сладком соусе

[440x330]

Ингредиенты :

1 большой баклажан,
1 морковь,
1 сладкий красный перец
крахмал,
растительное масло,
1 столовая ложка тертого на мелкой терке имбиря,
2 столовые ложки жидкого меда,
4 столовые ложки соевого соуса,
3 столовые ложки яблочного уксуса,
полстакана воды,
1 — 2 зубчика чеснока.

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Аджика острая из кабачков

[350x260]

Ингредиенты:
- 5 кг кабачков
- 200 грамм чеснока
- 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)
- 500 грамм горького перца
- 1 кг яблок
- 1 кг моркови
- 0,5 л растительного масла
- 5 столовых ложки 6% уксуса
- 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)
- 150-200 грамм сахара
- 100 грамм соли

[212x128]

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Помидоры по корейски, быстро, вкусно
 

[604x325]

Ингредиенты:
- 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
- 4 шт. болгарских перца
- 2 головки чеснока
- зелень
Заправка:
- 100 г уксуса
- 100 г растит. масла
- 100 г сахара
- 2 ст.л. соли.

[300x139]

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Лечо по-домашнему

[480x349]

Лечо по-домашнему готовится из этих продуктов:

5 кг помидор
6 кг болгарского перца
1 кг репчатого лука
3 стакана подсолнечного масла
2 стакана 9% уксуса
0,5 кг. сахара
5 ст. ложек соли
перец горошком, лавровый лист

[212x128]

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Перец фаршированный капустой на зиму

[700x525]

Ингредиенты

Сладкий перец - 35-40 шт.
Капуста - 3-3,5 кг.
Горький перец - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 13 зубчиков
Зелень - укроп, петрушка
Для маринада:
Вода - 1 литр
Сахар - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 100 мл.
Уксус 9% - 100 мл.
Соль - 2 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Сладкий перец очистить от семян и бланшировать в кипящей воде 5-7 минут небольшими порциями, затем охладить.
Шаг 2 Капусту нашинковать, добавить в нее измельченную зелень, тертую морковь, чеснок и 1 горький перец (можно и больше - по вкусу). Все перемешать, немного присолить.
Шаг 3 Нафаршировать начинкой перцы и уложить их в банку.
Шаг 4 Затем залить их приготовленным рассолом из воды соли, сахара, растительного масла и уксуса.
Шаг 5 Накрыть крышкой и стерилизовать: 2 литровые банки - 30 минут, 1 литровые - 20 минут.
Шаг 6 После чего закупорить и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания.
Приятного аппетита!

источник

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ОБАЛДЕННЫЙ РЫБАК! НЕВЕРОЯТНО

Или очень умная или...дрессированная