[показать]

Берем:

клубника

желатина= 3 ст. л.

воды=1 ст

сметаны= 0,5 л

сахара =1 ст.

ванилин

Готовим:

Желатин зальем водой и отставим набухать. Сметану смешаем с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставим на огонь и постоянно помешивая, растопим желатин (до кипения не доводить). Затем вливаем туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.

Форму (выложить пищевой пленкой, если будете доставать десерт из формы) разложим клубнику и зальем желейной массой. И отправим в  холодильник.

[показать]

Берем:

Для картофельных ватрушек:

картошки=0,5 кг

яйцо=1 шт.

соли=0,5 ч. л.

муки=2 ст. л.

зелень

сыр

Для начинки:

куриного фарша=250 г

луковицы=2 шт.

специи

майонеза=1 ст. л.

немного чеснока

Готовим:

Фарш обжарим с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза.Картофель сварим в подсоленной воде, воду сливаем, картофель разомнем, добавим яйцо, муку, зелень. Тесто остудим, разделим на кусочки. Из каждого кусочка сделаем небольшую лепёшку, выложим их на смазанный противень застеленный пергаментом. Каждую смажм взбитым яйцом, выложимсверху начинку, присыплем тёртым сыром. Выпекаем при 160°Сминут 20.

Вкусного вам!!!

[450x338]


[500x375]

Берем:

Мука пшеничная = 3 ст.

Сахар = 2 ст.

Соль = 1 ч. л.

Сода (или 4 ч.л. разрыхлителя) = 2 ч. л.

Какао-порошок = 0,5 ст

Масло растительное (рафинированное) = 3/4-1 ст

Уксус (белый винный, можно взять яблочный) — 2 ст. л.

Ванильный сахар (или ванильная эссенция) — 2 п.

Вода (холодная кипяченая) — 2 ст

Готовим:

Просеем муку, добавим сахар, соль, соду и

какао и перемешаем. Смешиваем масло с уксусом и водой. Вливаем эту смесь в

мучную и перемешаем вилкой до однородной массы. Выпекаем в

разогретой до 180°Сдуховке в течение 30-40 минут, проверяем

готовность деревянной зубочисткой. Остудим.

И, кстати, готовый корж можно заморозить, целиком или

часть, на ваше усмотрение. Главное, как следует упаковать, чтобы он не

набрался ненужных запахов.

Поливаем готовый пирог глазурью

А можно разрезать и промазать кремом, например (сгущенка + сливочный сыр), а сверху украсить фруктами.

[500x375]

[показать]

   Начало смотреть  тут

Соус "Бешамель" в микроволновке

[показать]

Молоко = 250 мл

Масло сливочное = 20 г

Мука = 2 ст. л.

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

В посуду, которая подходит для микроволновой печи, кладем сливочное масло. Ставим в микроволновку секунд на 30-40 на максимальной мощности, масло должно растопиться. Добавляем муку, тщательно размешиваем.

В это время наливаем молоко в пиалу и ставим на 2 минуты в микроволновку, доводим молоко до кипения.В смесь муки и масла добавляем по вкусу соль и перец, вливаем горячее молоко. Тщательно размешиваем. Теперь ставим соус в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту. Вынимаем, перемешиваем. Если хотите, чтобы соус был погуще, можно поставить соус еще на 30 секунд в микроволновку. Перемешать. Соус готов! Его можно подавать к рыбе, мясу, овощам, можно добавить в запеканки и супы-пюре. Очень быстро и вкусно!

Кетчуп домашний

[показать]

Помидор — 1 кг

Перец болгарский (красный) —2 шт.

Яблоко (какие будут) — 2 шт.

Лук репчатый —2 шт.

Перец красный жгучий (количество по желанию)

Соль

Сацабели

[показать]

Берем:

Томатная паста (густая) = 200 г

Вода = 200 г

Кинза = 2 пуч.

Чеснок = 4-5 зуб.

Аджика (не соус, а приправа в баночке) = 1 ч. л.

Уксус (столовый)= 1 ч. л.

Соль (по вкусу) = 1 ч. л.

Перец чёрный (молотый) = 0,25 ч. л.

Хмели-сунели = 1 ст. л.

Готовим:

Рубим кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Ароматы по кухне разносятся умопомрачительные. Всё, наш сацебели готов.

Сливаем его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять спокойно в течение недели и больше.

Каша, мясо, котлеты, макароны,чебуреки, пирожки, даже просто хлеб с этим соусом будет вкуснее. Этот соус лучше кушать в холодном виде, он не любит подогрева

Майонез «Домашний

[показать]

Берем:

[365x274]

Берем:

мяса свинины=1 кг

яблока=4 шт.

тернослива=10 шт.

плавленого сырка=200 г

яйца=2 шт.

растительное масло

черный молотый перец или специи для мяса

соль

Сон - трава в закате
[604x369]

Ку-ку
[413x604]

Водопой
[600x332]

МЕДОВЫЙ БИСКВИТ
[587x377]

Вкусный, красивый кекс на сметане

[700x525]

Обожаю кексы с изюмом, кто не любит изюм, так его можно не класть в тесто, или заменить орешками, клюквой, маком, цукатами, чем хотите, будет все равно вкусно!

Для приготовления кекса на сметане понадобится:
3 яйца;
1 стакан сахара*;
10 г ванильного сахара (1 пакетик);
1 стакан сметаны;
1,5 стакана муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
горсть вяленой клюквы.

Рекомендую пирог "Яблоки в сметане"

Потребуется: 4 яблока (Антоновка или Голден); 75 г сахара; пакетик ванильного сахара; 100 г сливочного масла; 3 яйца; 1 ч. ложка разрыхлителя; ~ 350 г муки; щепотка соли, корица (по желанию)
Заливка: 250 г сметаны (20%); 100 г. сахара

Очень понравился этот рецепт рулета. Посмотрите на его интересный способ плетения. Рулет косичка готовится не сложно из дрожжевого теста на кефире. Тесто получается пышным и всегда удачным. Попробуйте испечь и Вы такую выпечку. Знакомьтесь с рецептом.

[400x217]

[400x299]

Мы предлагаем вам "радость повседневной жизни", окрашенную смесью ароматов для любой жизненной ситуации. Предлагаемая сирия ароматических композиций поможет вам в обретении комфорта и уверенности в себе как в отношении окружающего мира, так и наедине с самим собой!

АРОМАТИЧЕСКИЕ СМЕСИ "ВОЛНА УСПЕХА"

"ВОЛНА УСПЕХА № 1" - ЧУВСТВЕННАЯ.
Состав: персиковое масло, натуральные эфирные масла розы, сандала, корицы, ванили.
- усиливает чувственность мужчин и женщин (роза, сандал, корица, ваниль).
- саздает комфорт, естественность и легкость в общении (ваниль, корица).
- позволяет успешно преодолеть сексуальные проблемы у женщин, повысить потенцию у мужчин (роза., сандал, корица).
- вызывает полет фантазии и придает сексуальному контакту пьянящую изысканность (сандал, корица, ваниль).
- снимает мышечное напряжение и нормализует работу желез внутренней секреции.
- способствует сексуальному возбуждению и усиливает физическую энергию (корица, ваниль).
Противопоказание: беременность.
Применение:
- для эротического массажа рекомендуется использовать 5-7 капель на область эрогенных зон.
- для создания неповторимого аромата кожи женщинам рекомендуют втирать в кожу шеи и декольте несколько капель.


"ВОЛНА УСПЕХА № 2" - УЛУЧШАЮЩАЯ ПАМЯТЬ
Состав: натуральные эфирные масла лавнды, розмарина, герани, апельсина.
- улучшает мыслительные процессы с оптимизацией запоминания (герань, розмарин, лаванда).
- повышает тонус нервной системы (розмарин).
- развивает творческие способности (герань, апельсин, лаванда).
- создает атмосферу покоя и благополучия (апельсин, лаванда).
- применяют при синдроме хронической усталости, эмоциональных стрессах, переутомлении.
Противопоказания: беременность.
Применение: 1-2 капли смеси оместить в аромамедальон или на платок. Применять 1-2 раза в день, желательно в утренние часы. Не рекомендуется использовать перед сном.


"ВОЛНА УСПЕХА № 3" - ДЛЯ ФИНАНСОВОГО УСПЕХА
Состав: натуральные эфирные масла ветиверии, базилика, пачули, шалфея, персиковое масло.
- обостряет и стимулирует мышление (базилик, щалфей).
- снимает напряжение и беспокойство перед предстоящей сделкой (базилик).
- позволяет разумно и мудро подходить к вопросам, связанным с денежными потоками (ветиверия, пачули, шалфей).
- снимает усталость (базилик).
Противопоказание: беременность.
Применение: 1-2 капли втереть в зону височной области за 15-20 минут до предстоящей встречи. Для привлечения денежных потоков поместить салфетку, пропитанную 1-2 каплями (не больше) смеси, в портмоне или кошелек.


"ВОЛНА УСПЕХА № 4" - ДЛЯ УСПЕХА В ЛЮБВИ
Состав: натуральные эфирные масла иланг-иланг, пальмарозы, лаванды, герани, персиковое масло.
- трансформирует негативные эмоции в позитивные (иланг-иланг, лаванда).
- придает уверенность в собственных силах (герань, пальмароза).
- позитивно влияет на эмоциональную сферу, привлекая любовь (лаванда, пальмароза).
- помогает преодолеть депрессивные состояния (иланг-иланг).
- создание волнующего ореола.
Противопоказания: беременность.
Применение: 1-3 капли смеси нанести на височные области и ладони 1-2 раза в день.


"ВОЛНА УСПЕХА № 5" - ДЛЯ КАРЬЕРНОГО РОСТА
Состав: натуральные эфирные масла пачули, черного перца, мяты перечной, имбиря, апельсина, персиковое масло.
- помогает преодолеть комплекс неполноценности и повысить собственную самооценку (имбирь, черный перец).
- улучшает память, придает ясность и остроту мышления (черный перец, мята перечная).
- приостанавливает течение негативных мыслей (черный перец, имбирь).
- снимает чувство тревоги, страха и беспокойства (пачули, черный перец).
- позволяет чувствовать себя уверенно в любой ситуации (имбирь).
- снимает напряжение и улучшает настроение (апельсин).
- применяют при депрессии, финансовых проблемах, проблемах на работе, перепадах на строения.
Применение: легкими круговыми движениями нанести 1-2 капли на область между большим и указательным пальцами.
Противопоказания: беременность.


"ВОЛНА УСПЕХА № 6" - ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОЙ АТМОСФЕРЫ
Состав: натуральные эфирные масла нероли, мяты, можжевельника, корицы, персиковое масло.
- создает праздничную атмосферу в доме (можжевельник, мята).
- придает естественность и комфортность общению (корица, нероли, можжевельник).
- способствует преодолению негативных эмоций (нероли, мята, можжевельник).
- стимулирует воображение и обостряет интерес к жизни (можжевельник).
- применяют при проблемах в предполагаемом общении,