• Авторизация


Способы формирования булок. 17-07-2013 23:35

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

Способы формирования булок.

   
  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитный рулет "Мимоза"из лаваша 17-07-2013 23:24

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Аппетитный рулет "Мимоза"из лаваша.
 

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Заливное мясо" 17-07-2013 23:20

Это цитата сообщения LAIN_family Оригинальное сообщение

"Заливное мясо"

 

Ингредиенты:

- 300 г говядины (вырезки)
- 20 г желатина
- 200 г моркови
- 100 г лука
- 2 яйца (вареных)
- лавровый лист
- перец горошек
- соль
- зелень
- клюква для украшения

Приготовление:

1. Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.

2. За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.

3. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

4. Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.

5. Белки отделить от желтков.

6. Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).

7. Морковь нарезать кубиками.

8. Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь.

9. В формочки выложить клюкву и зелень.

10. На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.

11. Залить бульоном.

12. Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).

Приятного всем аппетита!
 

[604x408]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Организация пространства в квартире 17-07-2013 23:15

Это цитата сообщения Елена_Кострюкова Оригинальное сообщение

Организация пространства в квартире

Организация пространства в квартире

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для интерьера - может кому пригодится 17-07-2013 22:48

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Для интерьера - может кому пригодится

Такие замечательные идеи обязательно кому-нибудь из вас пригодятся! Поэтому, я с радостью их публикую)). 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Равиоли с грибами и сыром 24-06-2013 22:08

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Равиоли с грибами и сыром


СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное тесто 24-06-2013 22:06

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Универсальное тесто
 

Тесто для пирожков с любой начинкой

[500x391]

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНОЕ хрустящее печенье 24-06-2013 22:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

простое и главное - ВКУСНОЕ хрустящее печенье - хранится (если получится) хорошо

Очень простое и вкусное печенье с ароматом меда и ванили! Самое сложное тут скатать шарики... Это печенье на маргарине, так как именно он дает хрусткость. И не надо охлаждать перед выпечкой.  Oчень понравилось это печенье. Попробуйте и вы!

[700x466]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Черная роза 23-06-2013 19:39

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Салат Черная роза

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные "каштаны" 23-06-2013 19:37

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Рыбные "каштаны"

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица-гриль в вине 23-06-2013 19:34

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Курица-гриль в вине

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пушистое тесто для сосисек или по гречески 23-06-2013 19:29

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Пушистое тесто для сосисек или по гречески loukanopitakia
 

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог с малиной 23-06-2013 19:24

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с малиной

[600x414]

Продолжаю готовить собранную малину. Пирог по этому рецепту знакомые оценили по достоинству

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки "Как грузди" 23-06-2013 19:19

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Кабачки "Как грузди"

[показать]
[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из цуккини, огурцов и моркови. Два рецепта. 23-06-2013 19:16

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Салат из цуккини, огурцов и моркови. Два рецепта.

[показать]
Простой в приготовлении, вкусный и весьма элегантный салат.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы с мясом по корейски 23-06-2013 19:13

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Огурцы с мясом по корейски

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-кулебяки с лососем 23-06-2013 19:07

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Мини-кулебяки с лососем

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Треска в луковом желе 23-06-2013 19:05

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Треска в луковом желе

[показать]

Такая холодная закуска понравится всем любителям рыбы. И суховатая треска просто неузнаваема!
Она пропитана ароматом перца и меда, покрыта тонким желейным слоем, и просто тает во рту!
С белым вином - это праздник! А просто с ломтиком подсушенного ржаного хлеба это еще и диетическое наслаждение!

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Полено» 23-06-2013 19:03

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Торт «Полено» (Газета «Хозяйство» № 46/720 от 13 ноября 2012)

[показать]

Ничего нового: это «Полено» – оригинальная вариация на тему классического торта «Наполеон». В этом варианте с ним справится даже маленький ребенок. Крем в «Полене» использовали самый простой: из сливочного масла и сгущенки, а вместо коржей полоски из готового слоеного теста. Не нужно замешивать тесто, раскатывать коржи, обрезать их. Да и вид у торта получается очень занятный.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из баклажанов, как грибы 23-06-2013 19:00

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Закуска из баклажанов, как грибы

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии