Мобильный LiveInternet

Нарежьте помидоры дольками. Разогрейте в сотейнике растительное масло и тушите помидоры до образования сока.
Нарежьте болгарский перец ломтиками, лук — мелкими кусочками, добавьте к помидорам.
Прикройте крышкой и тушите овощи на медленном огне 30 мин.
Через 15 мин. после начала тушения добавьте мелко нарезанный чеснок,
а за 5 мин. до готовности соль, сахар и специи.
К готовому лечо добавьте уксус и разложите блюдо в банки.
Стерилизуйте литровые банки 25 мин. 3-литровые — 40 мин. затем поставьте их на крышки.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Перчик быстрого приготовления на зиму 30-04-2014 20:30

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Перчик быстрого приготовления на зиму

[700x464]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рогалики из очень удачного творожного теста со сгущенкой 30-04-2014 20:23

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рогалики из очень удачного творожного теста со сгущенкой

[604x474]

Ингредиенты:

для теста:

- пол килограмм нежирного творога

- триста пятьдесят масла сливочного (или маргарина)

- три столовые ложки сахара

- одно яйцо

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожные кексы 30-04-2014 19:53

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожные кексы

[545x389]

Ингредиенты:

Творог 200 гр;

Сахар 160 гр;

Яйца куриные 3 шт.;

Мука пшеничная 200 гр;

Масло сливочное 130 гр;

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фриттата-перевертыш с курицей 29-04-2014 22:48

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Фриттата-перевертыш с курицей

[показать]
Ужин для всей семьи! Ароматно, сочно, и очень вкусно!!!

Ингредиенты:
Филе куриное — 300 г
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 100 мл
Вино белое сухое — 50 мл
Перец болгарский (половинка желтого и половинка зеленого)
Помидор — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Тимьян (сухой) — 1 ч. л.
Сыр (твердый) — 100 г
Масло оливковое (для жарки)
Перец черный (молотый)
Соль
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные блинчики с сыром на кефире 29-04-2014 22:45

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Куриные блинчики с сыром на кефире

Куриные блинчики с сыром на кефире

[600x450]

Ингредиенты:
2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см

2 яйца
100 г кефира
100 г муки
по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
соль, специи по вкусу.
Приготовление
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашняя ветчина 29-04-2014 22:43

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Домашняя ветчина

Домашняя ветчина
[450x338]

Сегодня для Вас рецепт приготовления вкуснейшей домашней ветчины. В отличие магазинной колбасы, в домашней ветчине нет консервантов, красителей, стабилизаторов, а также других вредных веществ. А вот домашняя ветчина – это натуральный продукт, который придется по вкусу всем сторонникам здорового питания.
Это великолепное блюдо для праздничного новогоднего стола!

Ингредиенты для приготовления домашней ветчины:

куриное мясо 600 г;
чеснок 1 зубочек;
желатин 1ст.л. с верхом
сухие итальянские травы 1ч. л.
специи для гриля – 1ч. л.
свежемолотый перец, соль (по вкусу).

Способ приготовления домашней ветчины:
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные шарики в сливочном соусе 29-04-2014 22:41

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе

[600x399]

Ингредиенты:
• 500 г куриного филе
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• 200 мл сливок
• 150 г твердого сыра

Приготовление:

Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
Форму для запекания смазать жирными сливками.
Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.
Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - у нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.
http://supercook.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гюльчехра 29-04-2014 22:36

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Гюльчехра (не классическая)

Гюльчехра (не классическая)

[604x424]

Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны. Попробуйте гульчехру — это очень вкусно!!!

Ингредиенты:

куриное мясо (можно с костями) 400 гр,
лук 2 шт (100 гр),
чеснок 5 зуб,
мука 1 ст. ложка,
молоко 50 мл,
сметана 4-5 ст. ложки, вода или бульон 150-200 мл,
зелень, соль и перец по вкусу, хмели-сунели 1/2 ч. ложки, тмин 1/3 ч ложки, сахар 1/2 ч ложки.

Приготовление:
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные грудки "по-французски" 29-04-2014 22:27

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Куриные грудки "по-французски"

Куриные грудки "по-французски"

[600x381]

Ингредиенты:

куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 100 г
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки

Приготовление:
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриная грудка в сливках 29-04-2014 16:10

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Куриная грудка в сливках

Куриная грудка в сливках.

[показать]

Для приготовления нам понадобится:

2 куриной грудинки;
200 г сметаны;
1 болгарский перец;
1 головка чеснока;
1 ст. л. горчицы;
1 ч. л. соевого соуса;
приправы, соль, чёрный перец, цедра лимона.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочная куриная грудка 29-04-2014 16:00

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Сочная куриная грудка

Сочная куриная грудка

[показать]

Ингредиенты

Куриная грудка 2 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок дольки 3 шт.
Тмин 1 пуч.
Соль пищевая по вкусу
Перец душистый молотый - по вкусу
Кориандр молотый 0.5 ч. л.
Куркума 0.5 шт.
Паприка молотая (сухая) щепотка
Соус томатный сацибели 3 ст. л.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Это просто нереально вкусная курица! 29-04-2014 15:57

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Это просто нереально вкусная курица!

[600x397]

Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь))) Все предельно просто.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриное филе под соусом "Пири-пири" 29-04-2014 15:55

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Куриное филе под соусом "Пири-пири"

Куриное филе под соусом "Пири-пири"

[показать]

Получилось много вкусного соуса, который пропитал филе, к нему отлично подойдет рис или паста, да или просто можно вкусно макать свежий хлеб! Само мясо стало очень сочным и напиталось всеми ароматами! Очень смачно и очень сочно...рекомендую)

Ингредиенты:

1 большой красный болгарский перец
400-500 гр куриного филе
1 ч ложка паприки
200 гр томатов в собственном соку
2 зубчика чеснока
2 ч ложки сухого базилика
щепотка красного острого перца
оливковое масло
2 ст ложки лимонного сока
соль
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриная пицца 29-04-2014 15:52

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Куриная пицца

автор Лариса Нестерова

http://www.cooksa.ru/

[380x268]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фриттата с цуккини 29-04-2014 14:06

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Фриттата с цуккини

Фриттата с цуккини

[показать]
[показать]

Фритта́та (фритата; итал. frittata) — итальянский сытный омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Это практически та же самая испанская тортилья, которую традиционно готовят с картошкой.
В этом варианте мы используем цуккини или кабачки, но как вы понимаете, вариантов фриттаты великое множество. Например, традиционная крестьянская фриттата содержит лук-порей и сыр пармезан. Также, можно добавить риккоту или моцареллу, любой сыр на ваш вкус, любую зелень. Если хотите добавить помидоры, то их сначала нужно будет избавить от семян и жидкости, промакнуть бумажным полотенцем, чтобы помидоры получились сухие.

Ингредиенты:

3 небольших цуккини,
4 яйца,
зелень (петрушка или укроп),
2 зубчика чеснока,
3 ст.л. оливкового масла,
соль,
перец.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОДБОРКА МЯСНЫХ КЕКСОВ ДЛЯ ЛЮБЫХ СЛУЧАЕВ 29-04-2014 14:04

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА МЯСНЫХ КЕКСОВ ДЛЯ ЛЮБЫХ СЛУЧАЕВ

[350x262] [350x241]