Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Понравился узор: ажурный жакет крючком

http://chamatecompinhao.blogspot.com/2011/06/casaco-marrom-em-croche.html

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Французские десерты

 

Французские десерты

[200x250]Франция – это целый мир художников, модельеров и шеф-поваров, страна эмоций, красоты и романтики. А французские десерты – это воплощение всего самого лучшего во Франции. Попробовав хоть раз французские сладости, на всю жизнь становишься ценителем и почитателем всей французской кухни. Но одной жизни не хватит даже для беглого знакомства с огромным разнообразием французских блюд и их региональных разновидностей. Большинство из них можно приготовить только на родине, ведь продуктов, которыми оперируют французские шефы и кондитеры, в наших магазинах не сыщешь… Тем не менее, некоторые французские десерты удачно получаются в любой части света. С ними и познакомит Вас «Кулинарный Эдем».

Мусс

Начнём с самого низкокалорийного десерта. Мусс можно готовить на основе любого сока, вина, шоколада, кофе. Главное – зафиксировать его пенную консистенцию. Например, так:

Ингредиенты:
4 яблока,
200 мл воды,
100 г сахара,
2 ст.л. лимонного сока,
2 ст.л. кукурузного крахмала.

Приготовление:
Мелко нарежьте яблоки, сложите в толстостенную кастрюлю, засыпьте сахаром и залейте водой. Варите на слабом огне до размягчения, затем добавьте крахмал, тщательно размешайте, влейте лимонный сок и оставьте охлаждаться. Взбейте массу в блендере, разложите по креманкам и до подачи держите в холодильнике.

Шодо

Этот древний французский десерт удивляет своей простотой и изысканностью. Для него нужно немного: желтки, сахар и вино. Все ингредиенты взбиваются на водяной бане до получения гладкой структуры. Получается этакий алкогольный гоголь-моголь, который французские невесты готовили для своих женихов. Кстати, в "Книге о вкусной и здоровой пище" гоголь-моголь готовится с вином, как французский шодо.

Бланманже [200x250]

Одно из любимых блюд Пушкина, нежное желе из коровьего или миндального молока. Сегодня бланманже часто готовят с желатином – это делает блюдо торжественным и праздничным. Но мы рекомендуем для начала попробовать бланманже по оригинальному рецепту, таким, как полюбил его Александр Сергеевич.

Ингредиенты:
1 л молока,
0,5 л сливок,
1 стакан толчёных орехов (фундук, миндаль, грецкие, кешью),
3 ст.л. рисовой муки,
сахар, пряности (мускатный орех, ваниль, цедра лимона) – по вкусу.

Приготовление:
Разведите муку в стакане холодного молока. Остальное молоко со сливками вскипятите, всыпьте орехи и постепенно влейте смесь молока и муки, постоянно помешивая. Добавьте сахар, пряности и варите на слабом огне до загустения, не допуская кипения. В готовый десерт можно добавить ягоды, фрукты, какао, ром, ликер, мяту.

[200x250]Парфе

Этот десерт – само совершенство, о чём ясно говорит его название (parfait — безукоризненный). По составу он мало отличается от бланманже, а безукоризненным его делает заморозка. Существуют рецепты парфе на желатине, но их нельзя назвать полностью совершенными. Приготовим французское парфе по-настоящему:

Ингредиенты:
140 г жирных сливок,
50 г молока,
8 г натурального молотого кофе,
2 желтка,
1 ст.л. сахара.

Приготовление:
В молоко всыпьте кофе, прокипятите и оставьте остывать. Желтки разотрите с сахаром, постепенно влейте в них кофейное молоко, проварите на слабом огне до загустения. Когда смесь остынет, введите её во взбитые сливки, разложите по формам или креманкам и заморозьте. Подавайте с фруктами, ягодами, шоколадом, карамелью, ликёром.

Суфле [200x250]

Этот французский десерт тоже готовится путём взбивания яиц с различными вкусовыми наполнителями, но в отличие от шодо и парфе он может быть и сладким (из творога, джема, бананов, шоколада), и несладким (из сыра, овощей, грибов, мяса). Отличительная особенность суфле в том, что его нужно есть сразу же после приготовления, так как через 15-20 минут оно опадает. Считается, что приготовить суфле в домашних условиях могут только самые талантливые кондитеры. На самом деле, требуется только аккуратность,

Читать далее...

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Наболело..

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Дренажные напитки

[показать]Задержка воды в жировой ткани часто приводит к целлюлиту, лишнему весу и отекам. При этом обменные процессы замедляются, а эффективность диет резко уменьшается. В такой ситуации поможет дренаж жировой ткани. Это выведение лишней жидкости из организма, вследствие чего, сжигание жира будет проходить более интенсивно.

В домашних условиях помогут дренажные напитки. Действуют они в трех направлениях: тонизируют, дренируют, сжигают жиры.

Рецепт № 1

2 ст.л. измельченных листьев мать-и-мачехи залить 200 мл кипятка, настаивать 1 час в термосе. Пить по 1 ст.л. вечером и утром.

Рецепт № 2

1 ч.л. сухих измельченных листьев березы залить стаканом кипятка, добавить 0.5 ч.л. меда. Пить за полчаса до еды дважды в день.

Рецепт № 3

25-30 г листьев черной смородины запарить 500 мл кипятка. Остывший настой принимать по 1/2 стакана три раза в день.

Рецепт № 4

Залить 2 ст.л. сухих ягод и листьев земляники залить стаканом кипятка, дать настояться 2 часа. Пить по 1 ст.л. 4 раза в день перед едой.

Рецепт № 5

Заварить 2 ч.л. сухих цветков календулы в 500 мл кипятка. Настаивать в течение 20 минут. Принимать по 0,5 стакана трижды в день перед едой.

Рецепт № 6

Измельчить сушеные стебли полевого хвоща, заварить как чай (1 ч.л. на стакан воды). Пить три раза в день по ¼ стакана.

Дренажные напитки помогут вам в борьбе с отеками, лишними килограммами и целлюлитом.
http://dlyamilihdam.ru/

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Новогодние салаты 2012

[показать]   Салат "Новогодняя ель" Салат с колбасой и сыром Салат "Дворянское гнездо" Салат на большую компанию Салат "Зимняя свежесть" Салат "Бриз"

Читать далее...

Это цитата сообщения bookvoed Оригинальное сообщение

Сабрина №1 2012

[показать]Название: Сабрина №1 2012
Автор:  Коллектив
Издательство: ООО "Эдипресс Украина"
Год: 2012
Страниц: 45
Формат: PDF
Размер: ~27 Mb

Новый номер журнала "Сабрина" предлагает множество идей для создания модного зимнего образа. На первом плане стоит объемная и очень мягкая пряжа. Помпоны, шишечки и рельефные узоры создают выразительные рисунки и структуры. В номере 28 женских моделей: пуловеры, жакеты, пончо и платье. Модели отличаются непринужденной элегантностью и женственностью.

Скачать бесплатно:
fileplanet.com.ua
depositfiles.com

 

Для увеличения фото щелкните по нему мышкой

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Мясные рулеты

Несколько рецептов очень вкусных  мясных рулетов

[574x669]

МЯСО С РИСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

8 ПОРЦИЙ • ВРЕМЯ: 1 ЧАС 30 МИНУТ

1,6 кг свиной шейки 100 г отваренного риса 50 г чернослива без косточек (замочить)

•    Мясо очистите от пленок и надрежьте вдоль, раскройте как книгу, накройте пленкой и отбейте. Приправьте, выло­жите ровным слоем рис, затем чернослив, посыпьте кори­цей, посолите, если необходимо. Сверните рулет, обвяжите кулинарным шпагатом.

•    На разогретой сковороде с маслом обжарьте рулет со всех сторон до румяной корочки. Переложите в форму для запе­кания, полейте маслом со сковороды и запекайте в разогре­той до 200°С духовке 1 час, периодически поливая вытапли­вающимся жиром.

•    Выньте из духовки, накройте фольгой и оставьте

на 15 минут. Переложите на большое блюдо, снимите кули­нарную нить, нарежьте на порции и подавайте.

СОВЕТ:

Другой вариант - вместо свиной шейки возьми­те говяжью вырезку, а рис замените молотыми грецкими орехами, добавьте замоченные курагу и чернослив. Рулет получится менее жирным и сочным, поэтому в начинку по­ложите кусочки сливочного масла.

дальше

Это цитата сообщения bookvoed Оригинальное сообщение

Вязание модно и просто. Спецвыпуск №1 2011 Стильные украшения

[показать]

Название: Вязание модно и просто. Спецвыпуск №1 2011 Стильные украшения
Автор: Коллектив
Издательство: Газетный мир
Год: 2011
Страниц: 67
Формат: PDF
Размер: ~33 Mb

Женщинам свойственно украшать себя. И совсем необязательно покупать украшения, их можно создать своими руками.
В спецвыпуске журнала по вязанию представлены различные украшения и аксессуары, выполненные на спицах и крючком: колье, бусы, браслеты, броши, подвески, серьги, пояса сумочки, шарфы и др.

Скачать бесплатно:
fileplanet.com.ua
depositfiles.com

 

 

 

 

Для увеличения фото щелкните по нему мышкой

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Утренняя тренировка!





Фитнес_красота_здоровье

Это цитата сообщения klavdievna Оригинальное сообщение

Енот-полоскун.

Этот забавный зверек не имеет близких родственников, его часто путают с енотовидной собакой. Вот она таки собака, а енот-енотовый. Ближе к нему стоит панда, которую тоже часто относят к енотовым и генетта, о которой я писала раньше. Своё название он получил от любимого занятия-полоскать свою еду. Когда я , было дело, работала в отделе хищных, то енотам полагалось мясо, фрукты творог и городские булки с маслом и медом. Все, кроме творога, енотам удавалось постирать в сомнительной по чистоте воде в своём корыте.

[600x435]

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Расширенные поры на лице. Как избавиться от расширенных пор?

[показать]Причина расширенных пор на лице
Любой косметолог скажет вам, что избавиться от расширенных пор навсегда невозможно, можно лишь сделать их не такими заметными. И это вполне под силу. Через поры происходит выделение кожного жира сальными железами. Их повышенная работа может привести к закупорке пробок и возникновению угрей. Еще одной причиной расширенных пор может быть нехватка коллагена, увлечение солнечным загаром, ну и, конечно же, возрастные изменения.
Читать далее...

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Десять упражнений для красивой улыбки.

[400x30] [показать] [показать]Красивая улыбка - это великая сила и истинный двигатель нашего успеха и привлекательности в глазах окружающих людей, особенно противоположного пола. Как сделать свою улыбку неотразимой? Не так много людей от природы наделенных красивой улыбкой. Но, к счастью, научиться красиво улыбаться совсем несложно. Для этого достаточно в течение одного-двух месяцев регулярно заниматься специальной гимнастикой, укрепляющей и развивающей мимические мышцы.

Лёгкие упражнения и Вы - неотразимы! >>>

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Без заголовка

Закуска праздничная из перепелиных яиц и помидоров

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ГАЛАНТИН ИЗ КУРИЦЫ

 

Как раз к Новому году!

[500x394]

Читать далее...

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

5 лучших рецептов зимнего чая

Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу. А может вам будет по душе диета для любителей чая?

1. Имбирный чай

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.

Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.

Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

Ингредиенты:
- 1 л воды,
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда,
- щепотка молотого черного перца,
- 1 лимон или апельсин,
- нарубленные листья мяты (по желанию).

Приготовление:

В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!

[показать]

Читать далее 

Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение

Мимика - причина морщин! Сама себе косметолог...

Невозможно представить нашу жизнь без эмоций. Каждый день мы переживаем самую разнообразную гамму чувств: радость и огорчение, удивление и стыд, отвращение и интерес, грусть и злость. И каждая из пережитых эмоций оставляет на лице свой небольшой след – мимические морщины, избавиться от которых со временем становится все труднее и труднее.

Борьба с ними включает в себя и уход при помощи косметических средств, и различныенародные методы.

[показать]

Как появляются мимические морщины

Ошибочно мнение многих девушек,  что мимические морщины – явление возрастное. На самом деле появиться они могут и в достаточно молодые годы. Причинами их возникновения могут быть и наследственность, и избыточная эмоциональность, и особое состояние кожи, вызванное недостатком питания ее клеток, нарушением обмена веществ, экологией, вредными привычками, и злоупотребление ультрафиолетом.

 

Перейти в продолжение

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Самый ленивый кот Широнеко.

 

Каждый кот по-своему прекрасен, но не каждый так известен как "японец" Широнеко. А все благодаря его хозяину, который исправно ведет блог о своем любимце, показывая читателям своего спокойно-умиротворенного кота. Надо отдать животному должное - позы он принимает красивые и великодушно разрешает себя в них запечатлеть. А заодно и своих друзей-приятелей, менее популярных, но не менее прекрасных!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Нумерология.Ваш личный магический квадрат.

[295x295]
Цифры, особым способом вписанные в квадрат, способны притянуть богатство, любовь, здоровье, удачу и т.п. . Великий врач Парацельс, например, составил свой квадрат -«талисман здоровья». Если правильно построить магический квадрат, вы сможете впустить в жизнь те энергетические потоки, которые вам необходимы в данное время.
В энергетическом квадрате три цифры по три ряда-т.е. девять цифр. Вот эти девять цифр вам предстоит вычислить, чтобы составить ваш нумерологический код.
В первый ряд поставим три цифры:
Первая -цифра вашего дня рождения
Вторая -цифра месяца рождения
Третья -цифра года рождения.
Например, вы родились 25 мая 1971 года, тогда число дня будет 7( 25 - сложное число, сокращаем до простого 2+5=7),число месяца 5 (май, но если человек родился в декабре 12 месяц, то необходимо сократить до простого числа 1+2=3).Третье число года. Тут уж сокращать до простого придется всем. Итак:1971 считаем 1+9+7+1=18,1+8=9. Вписываем в первый ряд цифры: 7,5,9.
Во второй ряд поставим цифры вашего имени, отчества и фамилии.
Руководствуясь таблицей буквенно-цифровых соответствий, вы складываете цифровые значения каждой буквы своего имени, приводим сумму к простому числу. Так же действуем с отчеством и фамилией. Теперь есть цифры для второй строки энергетического квадрата:
Четвертая – цифра имени,
Пятая – отчества,
Шестая – фамилии.
Чтобы заполнить третий ряд , найти седьмую, восьмую и девятую цифру, придется обратиться к астрологии.
Седьмая – номер вашего знака Зодиака. Тут все просто: Овен- первый знак (цифра 1), Рыбы - двенадцатый знак(цифра 12). Внимание: в данном случае сокращать не следует, числа 10,11 и 12 имеют собственное значение!
Восьмая –номер вашего знака по восточному календарю. Найти по таблице. Если вы родились в 1972 году , номер вашего знака 1(Крыса),а если в 1982 году -11 (Собака).
Девятая цифра - нумерологический код вашего желания. Например, вы набираете энергию ради здоровья. Значит, ключевое слово - «здоровье». Складываем буквы по таблице, получается 49, 4+9=13, 1+3=4 (имейте в виду: числа 10,11 и 12 в этом случае сокращать не следует).
Ну, а если вам не хватает денег, то можете вычислить значение слов «богатство», «деньги», «доллар», «евро».
Магический квадрат с цифрами можно написать на купюре (если нужно получить богатство, деньги), можно красиво нарисовать, оформить в рамку, и повесить дома или в офисе. А можно убрать в папочку, если внутренний голос подсказывает, что именно этот способ вам подходит. Но это еще не все, следует выучить цифры своего личного квадрата, то есть все числа, входящие в квадрат в той последовательности, как они стоят в клеточках и медитировать.
Цифры заключают в себе особую магическую мощь. И такой талисман является предметом силы и для начинающего волшебника и для профессионала!
[400x149]
[400x155]

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Упражнения для ног и ягодиц - быстрое похудение





Фитнес_красота_здоровье