• Авторизация


33 фото. Апокалиптические сценарии конца света » Большие фото новости 28-11-2011 19:54
go2life.net/horror/139-33-f...estva.html

33 фото. Апокалиптические сценарии конца света
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
28 фото. Человек. Зарождение новой жизни » Большие фото новости 28-11-2011 19:52
go2life.net/anatomy/55-28-f...hizni.html

28 фото. Человек. Зарождение новой жизни. Предлагаем вашему вниманию фотографии самых ярких моментов развития эмбриона в маленького человека
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырники 28-11-2011 18:22

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Сырники с начинкой

[600x399]

Ингредиенты:
Творог - 500 грамм (Желательно сухой и достаточно жирный)
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная - 170 грамм
Сахар коричневый - 70 грамм
Соль - ½ чайной ложки
Вишня сушеная - 70 грамм
Растительное масло - 50 мл

Время приготовления - 40 минут. Количество - 6 порции.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты 28-11-2011 18:21

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Котлеты - 1370 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты котлет

Рецепты котлет - 1370 рецептов


[400x]


Читать рецепты котлеты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 28-11-2011 17:52

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. Урок 7. УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ.

1 (25x20, 0Kb)Петля подъема

2 (25x25, 8Kb)Воздушная петля

3 (24x21, 9Kb)Полустолбик

4 (23x30, 8Kb)Столбик без накида
5 (25x25, 8Kb)Столбик с накидом
6 (17x30, 8Kb)Столбик с 2 накидами
7 (12x31, 10Kb)Столбик с 3 накидами
8 (12x31, 0Kb)Столбик с 4 накидами

9 (25x34, 9Kb)Вогнутый столбик с накидом - рельефный столбик (за работой).
10 (25x34, 0Kb)Выпуклый столбик с накидом - рельефный столбик (перед работой).
11 (28x25, 0Kb)Рогатка из 2 столбиков с накидом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 28-11-2011 17:52

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. Урок 6. ЕДИНИЦЫ ВЯЗАНИЯ.

Вогнутый (западающий) столбик с накидом.

Крючок с накидом вводят не в петлю основания, а проводят его перед столбиком предыдущего ряда. Захватив рабочую нить, провязывают столбик с накидом.
1 (170x166, 2Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 28-11-2011 17:51

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. Урок 5. УБАВЛЕНИЯ И ПРИБАВЛЕНИЯ.



1.
[424x439]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 28-11-2011 17:51

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. Урок 4. ЕДИНИЦЫ ВЯЗАНИЯ.



1.
[452x698]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 3 28-11-2011 17:50

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. Урок 3. Гипюр (гипюрное кружево)

"Гипюрным" называется кружево, состоящее из отдельно связанных фрагментов: розеток, кружков, квадратов. Элементы могут быть и более сложной формы, например, "бабочки". В одном узоре можно сочетать как одинаковые, так и различные мотивы, создавая с их помощью композиции. Соединять мотивы тоже можно по-разному, что позволяет достичь большого разнообразия узоров. Из всех трех способов вязания кружев крючком этот является наиболее перспективным и многовариантным.
Фрагменты обычно имеют форму кружка или квадрата. Как правило, их начинают вязать кругами от центра к периферии. Вязание гипюрных фрагментов начинают обычно с цепочки воздушных петель, концы которой соединяют полустолбиком. Для перехода от одного ряда к другому провязывают воздушные петли подъема, которые являются первым столбиком следующего круга. Вместо петель подъема в схеме может быть указан столбик соответствующей высоты. Полустолбики, завершающие очередной круг, могут не указываться в схеме для ее упрощения. Иногда круговые мотивы вяжут по спирали. В этом случае петли подъема и полустолбики перехода не нужны.

Если предыдущий ряд заканчивается столбиком, а следующий ряд нужно начать с середины цепочки, чтобы не обрывать нить, провязывают переход полустолбиками. Получается несколько утолщенная цепочка, однако это не портит узора в целом.

"Ромашка" 1

Рассмотрим простейший элемент гипюрной вязки - "ромашку". Такие "ромашки", как на рисунке, можно связать как из пушистой пряжи, так и из гаруса или хлопчатобумажной пряжи для вязания. Это не слишком тонкая работа. Из таких мотивов можно составить накидку или вставку, причем вставка может быть помещена как вместо детали из ткани, так и поверх нее.
[580x220]
Основа. Вяжут цепочку из 6-8 петель, в зависимости от толщины ниток, и смыкают кольцо.

Первый ряд. Цепочку обвязывают 15-18 столбиками без накида.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 27-11-2011 23:02

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. Урок 2. ЕДИНИЦЫ ВЯЗАНИЯ.

Петля поворотная

При выполнении этих трех приемов мы должны обязательно обратить внимание на то, как делать переход с одного ряда на другой, чтобы край выполняемого изделия был ровным и аккуратным. Переход с одного ряда на другой при вязании крючком осуществляется с помощью поворотных петель. Поворотные петли имеют важное значение для правильного оформления образцов и изделий. Поворотная петля — это воздушная петля, которую вяжут для компенсации высоты первого столбика в следующем ряду. Иногда петлю поворота называют петлей подъема (или петлей на подъем).
[262x84]
Витой столбик
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 27-11-2011 23:01

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. Урок 1. ЕДИНИЦЫ ВЯЗАНИЯ.

Вязание полотна выполняется одним коротким крючком, каждая единица вязания является законченным элементом. Элементы могут выполняться в петли вязаного плотна, под дуги из различного количества воздушных петель, между столбиками предыдущего или любого нижележащего ряда.
Для вязания крючком важно правильно подобрать номер крючка в соответствии с толщиной используемой нити и характером узора. Полотно будет плотнее, если использовать крючок меньшего диаметра, и, соответственно рыхлее, мягче - при использовании более толстого крючка.
В различных изданиях для одних и тех же единиц вязания используются различные названия и условные обозначения. Обычно расшифровка обозначений приводится рядом со схемой узора.
Воздушная петля

Любая деталь, связанная крючком, начинается с цепочки из воздушных петель. Сначала необходимо выполнить начальную петлю и затянуть ее. Нить протянуть по стрелке. Прием повторять до получения цепочки необходимой длины.
[532x144]
Соединительный столбик, притяжка, полустолбик
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форель 27-11-2011 22:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Форель ароматного посола - Практически без усилий, а результат очень вкусный

 

 Смею вас заверить, из всех способов, этот дает самый вкусный результат. Так вкусно, что оторваться невозможно! Pыба получается очень вкусной, тонкой, нежно-жирной. Трепетной. Кусочки форели проскальзывают внутрь мягко и стремительно, рождая ощущение полного восторга и блаженства. Ой... Я уже дальше не могу рассказывать. Ноги несут к холодильнику, а руки - предательски дрожат...  В общем, хватит разговаривать, готовьте скорее! 
[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Монастырская изба 27-11-2011 22:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

не-КЛАССический торт «Монастырская изба»-начинка из вишни, нежное слоеное тесто и пушистый сметанный крем…

Это не классический рецепт «Монастырской избы», а слоеный! Но и слоеная вкусная очень...Плюс готовится очень быстро. Такой заснеженный тортик отличное украшение новогоднего стола. Любителям «Наполеона» он придется по вкусу однозначно.

[640x427]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт 25-11-2011 20:08

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожный торт "Слёзы ангела"

[показать]
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. Теперь это одно из любимых лакомств нашей семьи. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и соих близких!
Этот кусочек был отрезан через 40 минут после выпечки, слёзки только стали проступать...
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги быстрые 25-11-2011 20:03

Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение

Экономные пироги

Экономный пирог. Быстро? Дешево?

Часто ли вас домашние просят испечь что-нибудь вкусненькое?
Душа просит! И желудок. В моей обширной коллекции есть много рецептов на скорую руку. Это так говорят, но пироги не терпят спешки и поверхностности. Соберитесь с мыслями, наполнитесь созидательной энергией и желанием создать шедевр дня. Приступаем.

[показать]

Пирог быстрого приготовления «Курочка Ряба».

Тесто будем делать жидким. Как на оладьи. Тесто жирное, калорийное. Пирог может быть с любой начинкой, но при таких калориях лучше с мясной. Этот пирог мужчины очень уважают. Пирог получается нежным и рассыпчатым. Вместе с тем времени на его приготовление уйдет меньше получаса. Эффект «два в одном».

250 г майонеза и 250 г сметаны, 8 столовых ложек муки с горкой, чайная ложка гашеной соды, 2 яйца. Это наше тесто. Взбиваете все составляющие миксером до однородной льющейся массы.

Начинка – 500 г куриного филе пропустить через мясорубку или нарезать на небольшие кусочки, две-три столовые ложки обжаренного лука, соль и перец. Лук обязательно обжарьте заранее, иначе будет скрипеть на зубах. Куриное филе можно тоже слегка обжарить, можно положить сырым. Разный вкус. Мне больше нравится в обжаренном виде. Импровизируйте с начинками. Хоть яблоки, хоть грибы, хоть говядина-свинина. Всегда вкусно.

На смазанную маслом форму выливаете половину теста, раскладываете начинку и заливаете оставшимся тестом. 40-50 минут выпекаем при температуре 180-190 градусов. Вытаскиваем горячую форму на мокрую тряпку. Аккуратно перекладываем готовый пирог на блюдо. Зовем домашних. Будет пир!

[показать]

Пирог «Экономный».

Этот рецепт дежурный. Когда гости на пороге или срочно нужно соорудить что-то к чаю. Пирог без начинки, типа кекса. Пирог ни с чем, как говаривала моя бабушка. Правда, совсем по другому поводу.

Одно яйцо, стакан сахара и стакан любого варенья. Если варенье сладкое – сократите расход сахара, положите полстакана. Два стакана просеянной муки, две столовые ложки растительного масла, чайная ложка гашеной соды, полстакана остывшей чайной заварки. Тесто размешиваем до однородной массы. Выливаем на промасленную сковороду или форму для кекса. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Можно подать этот пирог как самостоятельное блюдо, а можно нарезать на квадраты, смазать любым кремом или вареньем. Получатся пирожные.

Пирог получается ноздрястым и красивым на срезе – чай и варенье дают цвет. Добротный и экономный бисквит.

Пирог (или пицца) «Ленивец».

Два яйца смешать со столовой ложкой сахара. Примешать стакан кефира. Теперь понемногу добавляем просеянную муку – граммов 250. Вмешиваем половину чайной ложки гашеной соды и одну столовую ложку растительного масла.

Выливаем в форму готовое тесто. Тесто поднимается раза в два. Учитывайте это при выборе формы для выпечки. Сверху раскладываем начинку. На ваш выбор и вкус. Творог с сахаром или, наоборот, с солью и зеленым луком. Зеленый лук с вареным яйцом. Тушеная капуста с рыбой. Вареная курица с рисом. Можно сделать и пиццу. Разложить сверху теста кусочки продуктов – паприку, сыр, грибы, колбасу, помидоры. Сделайте ревизию своему холодильнику. У вас каждый раз будет новый пирог! Что за рукодельница! Хозяюшка!

[показать]

Пирог «Мечта сыроежки».

Такое вот веселое название у пирога. Имеется в виду не любитель сырой пищи, а любитель сыра. Возни с пирогом немного. Но вкусный.

Три стакана просеянной муки рубим вместе с замороженным маргарином или сливочным маслом (200 г). Добавляем чайную ложку гашеной соды и три столовые ложки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало 24-11-2011 21:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов засолки сала

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста 24-11-2011 21:08

Это цитата сообщения Одая Оригинальное сообщение

Салат "Осенний"

[700x525]

Ингредиенты:
белокочанная капуста – 05кг.,
кабачок (желательно зеленого цвета) – 400 гр.,
лук репчатый – 1 большая луковица,
зелень петрушки,
соль – 1,5 ст. ложка,
сахар – 1,5 ст. ложки,
перец – 0,5 ч. ложки,
уксус – 1 ст. ложка,
растительное масло – 3 ст.ложки,
вода – 200 мл.
Приготовление:
1.Капусту нужно мелко нашинковать, положить в кастрюлю , посыпать немного солью и сахаром и немного примять ее.
2. Далее кабачок очищаем от кожицы с помощью ножа для чистки овощей. Далее не разрезая кабачок, тем же ножом нарезаем кабачок вдоль на тонкие, длинные полосы. И отправляем кабачок к капусте. Его не мнем.
3.Чистим лук и нарезаем тонкими полукольцами и отправляем к капусте с кабачком, аккуратно все перемешиваем.
4.Петрушку промываем и нарезаем на средние кусочки. Добавляем в основную смесь, все перемешиваем. Положить в емкость с крышкой, желательно в стеклянную банку.
5.Готовим заливку. Воду доводим до кипения, в ней растворяем сахар и соль, добавляем перец и уксус, доводим до кипения. Выключив, добавляем в заливку растительное масло.
6.Заливаем заливкой полученную массу и закрываем крышку. После того как банка остынет, ставим ее в холодильник и через 2 дня ваш салат готов.

Автор: Slavjana

http://povary.ru/recipes.php?id=6632

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги 24-11-2011 20:07

Это цитата сообщения Garmonija_duschi Оригинальное сообщение

Пироги-красавцы!

Вот нашла такую красоту на Мейле,у Ларисы Гурьяновой.Ну просто нереально красивые пироги...шедевры кондитерского искусства.Вот бы научиться такому...



[640x480]

2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с маком 24-11-2011 17:42

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Плетенка с маком

[показать]
Хочу угостить вас вкусной плетенкой. Рецепт из книги "Кулинарная коллекция".
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии