Посол является одним из самых распространенных способов обработки рыбы.

[684x456]

Поваренная соль извлекает из тканей рыбы часть влаги и, насыщая оставшуюся влагу солью, делает продукт почти недоступным для бактерий.

Частичное обезвоживание рыбы задерживает также развитие ферментативных процессов.

Необходимо всегда помнить, что рыба - продукт скоропортящийся, и для посола должна быть только свежего улова и неповрежденная.

Следует также учитывать, что соленая рыба высокого качества получается только из тех видов рыб, которые способны «созревать».

К таким видам относятся:  сельдевые; лососевые;макрелевые.

В принципе, в домашних условиях можно солить рыбу любых пород, кроме осетровых, засолка которых требует специального холодильного оборудования и профессиональных навыков.

Предельно простой рецептик  для  повседневного стола. Ваша задача -  подготовить нужные компоненты и смешать их при помощи миксера, всё остальное доделает духовка -:)

[650x484]

[350x363]

Мы продолжаем разговор о словах-паролях, помогающих нам жить! Сегодня мы поговорим о том, как побороть в себе страх быть выставленным на посмешище. Боязнь показаться смешным часто парализует человека и делает невозможным достижение цели. А ведь, если разобраться, человек боится того, чего нет. Естественно, если бы было по другому, то не было бы на этом свете ни сатириков, ни начальников. Если вам знаком страх показаться смешным, то защитите себя паролем "БЫТЬ!" Попробуйте! Это работает! Только прошу Вас: не забывать благодарить, когда слово-пароль помогло Вам. Просто подумайте про себя тихо-тихо об этом свершившемся чуде и пошлите слова благодарности Тому, кто Вам помог. из рассылки - Натальи Булхак

Серия сообщений "слова-пароли":

Часть 1 - Обрести
Часть 2 - Система лёгкой жизни. Ключи - пароли
...
Часть 17 - Мы хозяева своей жизни!
Часть 18 - Обрети!
Часть 19 - Быть!
Часть 20 - Чистый

[700x447]

Ванга предсказывает человечеству еще три тысячи лет жизни.

"Расслабление есть жизнь,

напряжение - смерть".

Тибетские законы космоса.

[показать]

Прочла  вот такую интересную, и на мой взгляд ,очень полезную информацию о пользе расслабления.

Вспомните, когда вы последний раз расслаблялись?

Если не можете вспомнить, когда это было ,то не удивляйтесь тому, что вас преследуют депрессии, стрессы, болезни и недомогания   

Напряжение - основа многих болезней.

Оно медленно, но неотвратимо убивает человека

 В тибетских монастырях учеников обучают расслаблению (ментальной релаксации), и прежде всего - искусству падать.

Нужно уметь падать так, чтобы вставать красиво и без переломов.

Почему маленький ребенок падает очень часто, но в большинстве случаев обходится без переломов?

Взрослые не могут так планировать.

Почему дети падают больно,а встают почти всегда здоровыми?

Потому что они расслаблены.

     Совет для всех:

будьте расслаблены как дети!

(или как коты)

    Чтобы научиться снимать мышечное и эмоциональное напряжение, не обязательно становиться виртуозом йоги.

 Эти простые упражнения по несколько минут можно выполнять каждый день

Всего несколько минут внимательного просмотра этой картинки даст вам очищение и исцеление...

[600x463]

Ключи к жизни

Ключи, которые могут будут полезны  при анализе ситуаций, которые происходят с нами в жизни.

Прочтите,кто знает,может  здесь найдется ключик к решению вашей проблемы или препятствия

[640x429]

Как сделать красивые края у пирога

[700x466]

Hу и как вашa чесночная диета?
- Сбросил 3 кг и всех знакомых.

.......................................................................................................................

Не знаю, как Вы, а я люблю чеснок и чесночные стрелки.

С большим удовольствием идут квашеные стрелки чеснока зимой, особенно непьющим мужьям под водочку. Очень вкусно их еще и обжаривать в растительном масле до золотистой корочки, особенно летом на даче. Подаются они либо,  как самостоятельное блюдо, либо в качестве добавки к мясу и другим вкусностям.

[194x295]

Все знают о полезных свойствах чеснока. Он может применяться как антибиотик и антисептик. По содержанию витаминов и минералов он превосходит все плоды и овощи. А стрелки чеснока содержат даже больше полезных веществ, чем головки чеснока.
Квашеные стрелки чеснока можно добавлять в разные супы, мясные блюда, в некоторые салаты. Но наиболее широко они употребляются в качестве закуски.

Настала пора для консервации и заморозки чесночных стрелок, потому предлагаю несколько рецептов:

[620x632]

Моя подруга вот уже 7 месяцев болеет "букетом из аллергии и гайморита", однако ни врачи, ни лекарства не помогают и ей становится всё хуже и хуже...Начитавшись на форумах информации о схожих симптомах, она пришла к выводу, что нужно сделать анализ на стрептококки. А пока, чтобы не терять времени, решила лечиться шалфеем -название травы происходит от древнегреческих слов: солнце, здоровье, благополучие.

Давно не предлагала Вам  самые интересные и вкусные рецепты из нашей группы - совершенно не хватает времени! Сегодня продолжу нашу добрую традицию.  Всё только вкусное и только для Вас! Выбирайте, записывайтесь в группу. Вы сами можете подобным образом рекламировать свою страничку, свой сайт. Одно замечание: если вступаете в группу и не хотите, чтобы сообщения часто мелькали у Вас перед глазами, рекомендую В НАСТРОЙКАХ ПОСТАВИТЬ ГАЛОЧКУ ПРИСЫЛАТЬ ОДИН РАЗ В ДЕНЬ. Многие пугаются большого количества сообщений и уходят из группы, а ведь всё решается очень просто! В группе уже 1230 (!) человек, надеюсь, с Вами их станет ещё больше!

Гречневик с говяжьей печенью

Курочка карамельная «Сладкая женщина»

Мясо «Цахтони»

Овощной суп в микроволновке

Торт из фарша

Пампушки с чесноком

Низкокалорийные торты

Маринованная корюшка

Буженина в микроволновой печи

Сырный рулет с мясом «Давай, дружок, на пикничок!»

Клубничное варенье

Чизкейк из творога

Сыр-брынза домашняя

Летнее масло для лица

[500x358]

Летом кожа лица, независимо от ее типа, нуждается в особом внимании.

Солнце, пыль, морская соль, увеличенное  выделение кожного жира и  неправильная борьба с ним, ведут к пересушиванию  кожи , образуя морщины, пигментацию и акне.

Есть очень хорошее средство ,которое эффективно помогает в уходе за жирной и нормальной кожей лица в летнее время.

Нужно приготовить масляный состав

Масло виноградной косточки 1ст.л , пихтовое масло 2 капли

Такую смесь можно использовать как маску (нанося на очищенное лицо, и смывая прохладной водой через 30-40 минут),

или как крем(не смывая).
Этот масляный состав очень эффективно убирает жирный блеск, предотвращает излишнюю выработку кожного жира, и хорошо очищает поры лица.

Увлажняет кожу, предотвращает появление морщин, прыщей, а так же тонизирует ,омолаживает, снимает отечность лица, существенно повышает  упругость и эластичность кожи.

Этим средством можно полностью заменить любой дневной крем, кроме солнцезащитного

Противопоказано применение при беременности

Будьте красивы!