Мобильный LiveInternet

Коробочка для упаковки подарка в виде клубнички 24-10-2012 05:34

Это цитата сообщения ElenaMoonlit Оригинальное сообщение

Коробочка для упаковки подарка в виде клубнички

tutdizain.ru

[560x294]
Читать далее...

Торт из шоколадных блинчиков с кремом из сливок!!! 24-10-2012 05:32

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Торт из шоколадных блинчиков с кремом из сливок!!!

[показать]
Блинчики шоколадные-невероятно вкусно и просто!!!
Растопить 85 гр темного шоколада, добавить к нему 250мл теплого молока, хорошо, растворить в нем шоколад.
Взбить 3 яйца с 2 ст. л. сах. пудры и щепоткой соли, добавить 250 мл молока,1ст. л. какао,2ст. л. растопленного слив. масла,3 ст. л. бренди и 1,5 ст. муки, все хорошо взбиваем, после добавляем молоко с шоколадом.
Даем постоять 2-3 часа и выпекаем на сковороде, промазывая раст. маслом, складываем стопочкой, накрываем салфеткой и даем остыть.
Блинчики хороши сами по себе, можно и на воскресный завтрак приготовить с каким-нибудь ягодным топпингом!!! Для крема взбиваем 500мл сливок-35% с 2-3 ст. л. сах пудры, промазываем блинчики.
Ставим в холодильник на пару часиков, сверху украшаем тертым шоколадом и вкушаем!!!
Сковорода у меня была-18см в диаметре, блинчиков вышло 20 штук!!!
http://www.stranamam.ru/post/4121287/

Мясо с черносливом, грибами и прочими вкусностями. 24-10-2012 05:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо с черносливом, грибами и прочими вкусностями-шикарный рецепт!

Как надоели колбаса и сосиски!!! Они хоть и аппетитны, но абсолютно неполезны. Да и для семьи хочется приготовить натуральное и вкусное блюдо из мяса. Как насчет мяса тушеного с черносливом? По-домашнему просто, а вкусно, как в ресторане! Готовится очень легко, а результат – восхитительный! Чернослив придаёт мясу особый вкус и аромат… но лучше не рассказывать, а приготовить и попробовать!
[670x447]
Для того чтобы получить блюдо с ярким вкусом, мясо с черносливом следует готовить достаточно долго. В результате получаем мягкое нежное мясо в густом соусе, к которому в качестве гарнира можно приготовить картофель, рис, макаронные изделия.

Впрочем, пора переходить к конкретике – предлагаю простой и доступный рецепт

мяса с черносливом

ПИРОЖНОЕ " ПОДСОЛНУХ " 24-10-2012 05:30

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ПИРОЖНОЕ " ПОДСОЛНУХ "

[600x450]

Основа теста- медовик , раскатать тонкие пласты , после выпечки сразу стаканом
или формами для выпечки вырезать кругляшки , смазать из кремом и
обсыпать крошкой , верх украсить как вы захотите!

Медовик:

- 3 яйца
- 50 гр.сахара
- 50гр.масла
- 3 стол.ложки меда
- 1 ч.л.соды
- 500-600 гр.муки

Смешать все продукты, кроме муки и поставить на водяную баню, на 15-20 минут.
Снять с огня, постепенно добавить муку.
Должно получится мягкое тесто, выпечь пласты.
Остудить, смазать кремом.

Крем:

- 2ложки муки
- 200гр.сахара
- 0,5 литра молока

Сварить заварной крем, остудить.
+250гр. взбитого масла, в конце ванилин.

Ruslana Simhaeva

http://blogs.mail.ru/mail/galyna57/5D9D00AFDFEE53A7.html

шоколадно-медовый торт "Юбилей" 24-10-2012 05:24

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

шоколадно-медовый торт "Юбилей"

Источник http://www.good-cook.ru/tort/tort_682.shtml
Торт имеет красивый рисунок на срезе и обладает приятным шоколадным ароматом.

Коржи изначально очень сухие и твёрдые, но потом они пропитываются
влагой из крема и становятся мягкими и пушистыми.

Крем очень сильно
впитывается в коржи и из-за этого кремовые прослойки почти не видны.
Чтобы крем лежал толстыми пластами, я советую или увеличить количество
крема раза в полтора-два, или добавить в крем творог.

Сами коржи не очень сладкие, но сладкий крем уравновешивает вкус.

[400x]

СОСТАВ

ТЕСТО

3 яйца, 100г шоколада, 100г мёда, 2 ст ложки растительного масла (30~35г), 2 + 1/3 ст муки (~370г), 1 ч ложка соды, 2 ч ложки какао, щепотка соли КРЕМ 500г сливок 33~35%, 300г сгущённого молока, 1 ст ложка коньяка

Читать далее...

Ёжик из паштета 24-10-2012 05:23

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ёжик из паштета

Надеюсь, что ёжик из паштета - это тот рецепт, который Вам поднимет настроение и насытит желудок. Кстати, ёжик из паштета - это один из моих любимых рецептов.

[500x553]

Детские метрики, медвежонок. Вышивка крестом, схемы. 24-10-2012 05:22

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Детские метрики, медвежонок. Вышивка крестом, схемы.

[показать]
Как успешно цитировать пост с вложением в свой дневник на ЛиРу

Замечательный Советский фильм ...КАРНАВАЛ ...Рекомендую для просмотра... 24-10-2012 05:21

Это цитата сообщения мадамочка_Лель Оригинальное сообщение

Замечательный Советский фильм ...КАРНАВАЛ ...Рекомендую для просмотра...

Фильм — один из великих, который можно пересматривать бесконечно с неизменным интересом. Музыка трогает за душу. Этот фильм меня всегда возвращает в светлое, уютное и доброе.
Фильм не о любви, фильм о жизни. О жизни совсем непростой, но чересчур мечтательной и наивной девушки, которая узнала жизнь. Научилась жить как все, но все таки нашла свое счастье, которое все это время было рядом, но чтобы это понять нужно было пережить все, через что она прошла, чтобы суметь расставить приоритеты. Фильм учит тому, что нужно жить, именно жить и пробовать все, что тебе интересно, все, что ты хочешь, только так ты сможешь понять кто ты есть на самом деле.

Фильм безумно смешной и безумно грустный. Это фильм, наверное, о каждом из нас и для каждого из нас.

1981

мюзикл,комедия

В главных ролях:
Ирина Муравьёва
Юрий Яковлев
Клара Лучко
Александр Абдулов
Вера Васильева
Алевтина Румянцева
Екатерина Жемчужная
Борис Морозов
Александр Михайлов
Лидия Смирнова

Героиня фильма — провинциальная девчонка, мечтающая `выучиться на артистку`. Попав в столицу, она быстро расстается с романтическим представлением о жизни как сплошном празднике — зато начинает понимать, что в мире действительно стоит ценить и что вовсе не имеет цены…

Коробочки.Украшение коробочек + МК 24-10-2012 05:21

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Коробочки.Украшение коробочек

[576x432]

[450x338]

МК

[580x307]

Читать далее

[550x15]

Запеканка с фаршем и картофелем 24-10-2012 05:19

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Запеканка с фаршем и картофелем

Ингредиенты:

500 г фарша (любого по вкусу)

500 г картофеля

200 г сыра (твердого)

350 г помидоров

150 г лука

1-2 ст.л. сливочного масла

Горячие бутерброды с грибами под сыром 24-10-2012 05:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Горячие бутерброды с грибами под сыром

Вам понадобится:

свежие булочки с кунжутом - 2 штуки;

свежие грибы - 100 г;

помидор, огурец, лук - по 1 шт.

Рыба в медово-соевом соусе 24-10-2012 05:15

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рыба в медово-соевом соусе

[360x450]

Ингредиенты:
Филе сёмги (или другой рыбы) - 200 гр
Соевый соус - 4 ст. ложки
Мёд - 1 ст. ложка
Кунжут - 20 гр
Перец красный (острый) - по вкусу

Приготовление:
Смешать мёд, соус соевый, перец, перемешать. Положить филе любой рыбы на минут 10, затем присыпать семечками кунжута и поставить в духовку при температуре 180ºС на 12-15 минут. К столу подавать можно с салатом, или овощами на пару. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Кружевное солнышко-колесо из хрущёвского теста... 24-10-2012 05:14

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Кружевное солнышко-колесо из хрущёвского теста...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

[показать]		Шаг 1. Тесто раскатать в пласт, нарезать узкими полосками, свить в косички. Разделывать изделие на листе слегка смазанной растительным маслом бумаги для выпечки, уложенной на противень. ПРИМЕЧАНИЕ. Для упрощения разделки на бумаге можно предварительно начертить карандашом круги.
[показать]		Шаг 2.

РЕЦЕПТ ХРУЩЁВСКОГО ТЕСТА... 24-10-2012 05:04

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ХРУЩЁВСКОГО ТЕСТА...

Это тесто подходит для пирожков, ватрушек, плетенок и т.п. Удобный вариант для тех, кто не любит возиться с опарным сдобным тестом.
Тесто названо "хрущевским" личным поваром Н.С.Хрущева, т.к. Никита Сергеевич очень любил пирожки из этого замечательного теста.

ИНГРИДИЕНТЫ
• мука - 3-3,5 стакана (до нужной консистенции теста),
• масло сливочное, размягченное при комнатной температуре - 200 г,
• молоко (можно прямо из холодильника или комнатной температуры) — 1 стакан,
• сахар — 2 ст. л.,
• соль — 1/2 ч. л.,
• дрожжи сухие — 2 ч. л. (или свежие прессованные дрожжи — 50 г)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать дрожжи с солью (если используются свежие прессованные дрожжи, взять их 50 г и перетереть с солью), добавить молоко, муку, сахар, размягчённое при комнатной температуре сливочное масло.
Замешать тесто. Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой). Тесто в процессе замеса быстро начинает облипать от рук. Положить в ёмкость и поместить в холодильник на 4 часа.
Это тесто поднимается немного, но становится пышным и значительно увеличивается в объеме в процессе выпечки.
Тесто хорошо сохраняется в холодильнике. Поэтому его можно приготовит на ночь, а утром испечь пироги и пирожки.
Перед разделкой вынуть тесто из холодильника и дать ему немного согреться и лепить.
Тесто можно сохранять в холодильнике до 3 дней.
Совет: если тесто предполагается хранить несколько дней, на следующий день, чтобы тесто не становилось кислым, надо добавить в него 0,5 чайной ложки соды (соду ничем не гасить). На вкусе это никак не отражается, зато тесто сохраняется несколько дней.
Конечно, лучше использовать это тесто не позднее следующего дня.

Разделка сдобных булочек... ПРОСТО КЛАСС!!! пошаговые фото... 24-10-2012 05:03

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Разделка сдобных булочек... ПРОСТО КЛАСС!!! пошаговые фото...

СДОБНАЯ БУЛОЧКА №1 НА КЕФИРЕ

Для теста:
- 400 мл кефира
- 2 яйца
- 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
- 100 грамм сливочного масла
- 2 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 3-4 ст. ложки сахара
- мука до нужной консистенции теста (около 1 кг)

[показать]		Завести безопарное тесто и поставить подходить в теплое место. Пироги перед выпечкой смазать взбитым с сахаром яйцом с добавлением 1 ст. ложки молока. Затем дать расстояться 10-15 минут и выпекать при 200 гр. С.
[показать]		Из этого теста можно сделать пирожки с начинкой из яблок или пирог с яблоками.
[показать]		Также из этого теста можно сделать пирог с вареньем, джемом или с другой сладкой начинкой по вкусу.

СДОБНАЯ БУЛОЧКА №"2

[показать]		Сдобное тесто раскатать продолговатой лепешкой, нарезать на узкие полоски с одной стороны. Смазать (не обязательно) растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей.
[показать]		Взять за край, из которого полоски начинаются, приподнять тесто, другой рукой взять концы полосок и скрутить булочку (завязать в узел). Перед свертыванием булочки каждую полоску можно винтообразно скрутить.
[показать]		Смазать взбитым с сахаром яйцом и выпечь.

Торт без выпечки «Битое стекло»... (крайне прост в приготовлении)... пошаговые фото... 24-10-2012 05:01

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Торт без выпечки «Битое стекло»... (крайне прост в приготовлении)... пошаговые фото...

ИНГРИДИЕНТЫ
– упаковка готовых бисквитных коржей - 3 коржа; два коржа поломать кусочками, третий оставить целым
– 3 пачки желе разного цвета и вкуса (или сварить желе самостоятельно из ягод или варенья)
– 500 г сметаны
– 1 стакан сахара
– 20 г желатина
– ванилин
– желательно добавить 1 ст. ложку коньяка или рома

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

[показать]		Заранее приготовить желе разных цветов и дать ему застыть.
[показать]		Приготовить крем: Замочить 20 г желатина в 10 ложках холодной воды на 30 минут, затем на слабом огне или на водяной бане распустить желатин при помешивании до полного растворения, дать немного остыть. Взбить 500 г сметаны с 1 стаканом сахара, всыпать ванилин. Желательно добавить 1-2 ст. ложки коньяка или рома.

6 рецептов чебуреков. 24-10-2012 05:00

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа

[340x178]

Чебуреки - кавказское блюдо - жареные лепешки в форме месяца с мясной начинкой. Свежие горячие чебуреки - лучшая закуска к пиву.

Шпроты домашние. 24-10-2012 04:59

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Шпроты домашнего приготовления.

Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. (специального готовила пока никого не было дома) Так что если учитывать, что 1 кг кильки стоит 30 рублей, а 1 банка (200 гр) нормальных шпрот 70 рублей, то получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.

[657x293]

[300x265]

Ингридиенты:

0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),
100 гр. растительного масла (по возможности без запаха),
3 пакетика чёрного чая,
1 бульонный кубик (любой)

[показать]Далее инструкция ...

Шьем Змею -символ 2013 года из старых колготок 24-10-2012 04:58

Это цитата сообщения Мышоныш Оригинальное сообщение

Шьем Змею -символ 2013 года из старых колготок

Следующий год - год змеи, а как говорится в пословице "готовь сани летом..", так что подарки на НГ можно начинать готовить уже сейчас. Давайте сошьем змею из детских колготок.

Далее мастер класс в фотографиях:

1.

[180x250]Читать далее...