Ингредиенты:
- 130 г меда
- 400 г сахара
- 2 яичных белка
- 300 г жареного миндаля (желательно без кожицы)
- 250 г шоколада (темного, белого или молочного на ваш выбор)
Мед и сахар кладем в ковшик и вливаем 50 мл воды. Ставим на огонь и на среднем огне доводим до кипения. Варим около 10 минут.
Готовый сироп должен пройти пробу на мягкий шарик.
Для этого капните немного сиропа в чашку с холодной водой - капля должна застыть, но при этом оставаться мягкой. Если у вас есть термометр для сиропа - все еще проще - он должен показать 170 градусов.
Пока варится сироп, взбиваем белки до жестких пиков.
Готовый сироп начинаем вливать тонкой струйкой во взбитые белки, не прекращая взбивать. Взбиваем до загустения массы. ВЗБИВАЕМ ДОЛГО, ПОКА ЛОПАСТИ МИКСЕРА НЕ НАЧНУТ ВЯЗНУТЬ В МАССЕ!
Добавляем в белки орехи и перемешиваем. Неглубокий противень или поднос с бортиками застилаем пергаментом или фольгой и хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем на него белково-ореховую смесь и разравниваем.
Ставим в холодильник и даем застыть в течение 1 часа.
Застывшую нугу нарезаем на небольшие кусочки.
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
Обмакиваем кусочки нуги в шоколад и кладем на застеленный пергаментом поднос.
Ставим в холодильник и даем застыть в течение получаса.
[227x108]
Ненависть – это болезнь…
Слишком заразна она…
В душу к прохожим не лезь.
Там затаилась война…
Хочешь улыбку дарить?
Могут в ответ проклянуть…
И не стремись изменить
Тех, в ком воинственный путь…
Просто уйди от людей
Тех, кто спешит воевать…
Ради бредовых идей
Нужно ли жизни терять?
Нужно ли горе нести
Ради беспомощных слёз?
Больно от ненависти,
От нескончаемых доз…
Лечится гордость и спесь,
Если любовь прорастёт…
Ненависть – это болезнь,
Что заражает народ…
Если на сердце любовь,
Значит, бессильна война…
Бронежилет не готовь…
Мира щепоточку на…
В сердце её положи
И отрезвей от войны…
Злобы в душе не держи,
В ней семена сатаны…
Выбор у каждого есть –
Солнышком быть или льдом…
Ненависть – это болезнь.
Предохраняйтесь добром…
[425x600]
Она сказала: «Он уже уснул!»,—
задернув полог над кроваткой сына,
и верхний свет неловко погасила,
и, съежившись, халат упал на стул.
Мы с ней не говорили про любовь,
Она шептала что-то, чуть картавя,
Звук «р», как виноградину, катая
За белою оградою зубов.
«А знаешь: я ведь плюнула давно
На жизнь свою... И вдруг так огорошить!
Мужчина в юбке. Ломовая лошадь.
И вдруг — я снова женщина... Смешно?»
Быть благодарным — это мой был долг.
Ища защиту в беззащитном теле,
Зарылся я, зафлаженный, как волк,
В доверчивый сугроб ее постели.
Но, как волчонок загнанный, одна,
Она в слезах мне щеки обшептала.
И то, что благодарна мне она,
Меня стыдом студеным обжигало.
Мне б окружить ее блокадой рифм,
Теряться, то бледнея, то краснея,
Но женщина! Меня! благодарит!
За то, что я! Мужчина! Нежен с нею!
Как получиться в мире так могло?
Забыв про смысл ее первопричинный,
Мы женщину сместили. Мы ее
Унизили до равенства с мужчиной.
Какой занятный общества этап,
Коварно подготовленный веками:
Мужчины стали чем-то вроде баб,
А женщины — почти что мужиками.
О, господи, как сгиб ее плеча
Мне вмялся в пальцы голодно и голо
И как глаза неведомого пола
Преображались в женские, крича!
Потом их сумрак полузаволок.
Они мерцали тихими свечами...
Как мало надо женщине — мой Бог!—
Чтобы ее за женщину считали.
Евгений Евтушенко
[700x569]
Со снегом дождь за окнами рыдает…
Блаженный март совсем сошёл с ума…
А мне тебя безумно не хватает…
Чужое всё… И лица, и дома…
Как с «Винни-Пуха» тот печальный ослик…
Я потеряла что-то и ищу…
Все мысли разделив на «До» и «После»,
Теперь я знаю точно, что хочу…
Блаженный март сразил меня внезапно…
Я, оказалось, вовсе не жила…
Всё прошлое разбилось безвозвратно,
Но выросли от счастья два крыла…
И я лечу, не глядя на прохожих,
Не думая про «можно» и «нельзя».
В ответ ему шепчу: «Я тоже…» Боже,
Мне кажется, что я – уже не я…
Блаженный март диагноз подтверждает…
Я вдребезги и напрочь влюблена…
А разум всё бурчит и осуждает,
Но на двоих у нас одна весна…
За нас двоих я вымолю прощенья…
И никому не спутать наших карт…
Ты – самое благое преступленье,
Которое хранит блаженный март…
Для вашего хорошего настроения, чтобы вечером было на что посмотреть и посмеяться, для вечернего веселья предлагаю вам - Прикольные картинки с фразками.
Хорошего вам и приятного вечера дорогие друзья!

Ушел…
Но знаю всей душою –
Нам друг от друга не уйти.
Я знаю, я всегда с тобою,-
Я перекрою все пути!
Я – дом твой, я – твоя дорога,
Ты ходишь с именем моим.
В тебе меня настолько много,
Что нету места там другим.
И сколько б женских глаз ни встретил –
Мои глаза увидишь в них.
Я для тебя одна на свете,
И тут не может быть других.
И чьи б ни слышал голоса ты –
Услышишь в них меня одну.
Коснусь тебя ветвями сада,
Глазами полночи взгляну.
Когда домой вернешься поздно,
Ты снова вспомнишь обо мне.
Я стану дымом папиросным,
Я стану звездами в окне.
Через любые километры
До сердца сердцем дотянусь.
В окно влечу я нежным ветром.
Закроешь – бурею ворвусь!
Есть у любви своя отвага!
Влетев в твой дом, в твой мир, в твой быт,
Смешаю все твои бумаги,
Всю жизнь смешаю может быть…
Не смеешь ты меня забыть!
Влюбись в мою душу, во внешность влюбляться не смей…
Ты знаешь, бывает, что в яблоке прячется змей…
Что толку с обложки, когда вместо сердца гранит…
Не нужно влюбляться во внешний обманчивый вид…
А знаешь, бывает, под серою майкой простой,
Скрывается сердце с любовью, святой добротой,
С надеждой и верой, что мир не испорчен ещё…
Влюбись в мою душу, забудь про холодный расчёт…
«Мир кожи и меха»… Там дяди, что с бесом в ребре,
Подругам внебрачным подарят манто в декабре…
Девчонкам по двадцать, а им через год, шестьдесят…
Там души просрочены в первых, в последних – скулят…
Красивая женщина – это прекрасно вполне…
С красивой душою прекраснее будет вдвойне…
Но знаешь, бывает, что в яблоке прячется змей…
Влюбись в мою душу, во внешность влюбляться не смей…
И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

Просыпаемся… кофе… работа…
Ужин… быт… телевизор… постель…
Дни летят: понедельник - суббота…
Годы мчат: листопады - капель…
Мы - в болоте уже по колено -
Так заилилась жизни река:
Повторяется всё неизменно -
"День сурка"… год "сурка"… жизнь "сурка"…
Жизнь, меж скукою и тревогой...
Вечно мечется, как ни крути.
Иногда у чужого порога
Мы надеемся счастье найти
"Лучше - там, где нас нет" полагая…
Может быть… Но, проблемы и там…
(ни одна, так, возможно - другая)
И преследуют нас по пятам…
Жизнь ПРОЖИТЬ - непростая задача,
Но, живём, в основном, без затей,
Словно страусы голову пряча
За "отсутствие злых новостей"…
Грех судьбу искушать (это - что-то) -
Обеспечит покоем слегка…
Просыпаемся… кофе… работа…
"День сурка"… год "сурка"… жизнь "сурка"…
|
Серия сообщений "***ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ И ПЧ!!!! СЕРДЕЧНО ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС СО СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ!!! ХРИСТОС ВОСКРЕС!!!
...
Часть 29 - ***МИЛЫЕ ЖЕНЩИНЫ, ДОРОГИЕ ПОДРУЖКИ, С НАШИМ ПРАЗДНИКОМ!***
Часть 30 - Мои 3 схемки с разными фонами ***С 8 марта, милые подруги!***
Часть 31 - ***ОТКРЫТКИ С 8 МАРТА***
Часть 32 - ***МОИ 3 СХЕМЫ с 8 марта ОТ klavdia-France***
Часть 33 - С днем 8 Марта, с праздником весенним!
[650x449]
|