• Авторизация


Ленивая, полосатая руляда - всегда всем нравится и уходит на УРА! 23-12-2014 08:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивая, полосатая руляда - всегда всем нравится и уходит на УРА!

Полосатая закуска из разного куриного мяса с яичными блинчиками, орехами и сыром.
Очень люблю эту закуску, уже несколько лет готовлю её в разных вариантах на праздники. Т. к. бывает некогда или просто лениво доставать все косточки из куриной тушки, мне придумался способ собирать руляду из отбитого мяса разных куриных частей, с различными добавками как пирамидку. Она всегда всем нравится и уходит на ура. Накопилось уже несколько вариантов. Делюсь рецептом с вами. Можно приготовить закуску накануне и подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.
[640x480]
[640x426]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусный запоминающийся рецепт – мечта каждой хозяйки. Нет больше необходимости мечтать, потому что рецепт незабываемого обеда уже есть в вашей кулинарной книге.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Описание снеговика. 22-12-2014 19:11

Это цитата сообщения Virinera Оригинальное сообщение

Описание снеговика))

Пишу свое описание снеговичка. Как его вяжу я)

Как ранее писала идея толстого снеговика в  варежках и тапочках была подсмотрена у Аллы Бакиновской.
 

[показать] 

Мне понадобилось
белая пряжа - в моем случае это была Kartopu Flora ,,  ))
крючок №3
оранжевые хлопковые ниточки и крючок №1,5
глазки 10мм
плотный картон, скотч.

 

Голова
1 2 вп, во вторую от крючка 6сбн
2 в каждую по 2 сбн =12
3 в каждую 2 по 2сбн= 18
4 в каждую 3 по 2 сбн=24
5 в каждую 4 по 2 сбн=30
6 в каждую 5 по 2 сбн =36
7 в каждую 6 по 2 сбн=42
8 в каждую 7 по 2 сбн=48
9 в каждую 8 по 2 сбн = 54
10-12 ряд по 1 сбн без прибавок
13 каждую 8 в 2 петли = 48
14 по 1 сбн=48
15каждый 7сбн в 2 петли = 42
16 каждый 6 сбн в две петли  = 36
17 каждый 5 сбн в две петли = 30
18 каждый 4 сбн в две петли = 24
19 каждый 3 сбн в две петли =18
20 каждый 2 сбн в две петли = 12
каждую в 2 = 6 сбн.
  глазки вставляю между 12 и 13 рядами.
незабываем набить голову холофайбером)))
нить закрепили и обрезали
 

тело
1 вп, во вторую от крючка 6сбн
2 в  каждую по 2 сбн =12
3 в каждую 2 по 2сбн= 18
4 в каждую 3 по 2 сбн=24
5 в каждую 4 по 2 сбн=30
6 в каждую 5 по 2 сбн =36
7 в  каждую 6 по 2 сбн=42
8 в  каждую 7 по 2 сбн=48
9 в  каждую 8 по 2 сбн = 54
10 в каждую 9 по 2 сбн = 60
11 в каждую 10 по 2 сбн = 66
12-16 по 1 сбн без прибавок
17 каждый 10 сбн в 2 петли =60
18 каждый 9 сбн в 2 петли = 54

19 каждый 8 сбн в 2 петли = 48
20 каждый 7 сбн в 2 петли = 42
21 каждый 6 сбн в 2 петли =36
22 каждый 5 сбн в 2 петли =30
23 каждый 4 сбн в 2 петли =24
24 каждый 3 сбн в 2 петли = 18
25 каждый 2 сбн в 2 петли = 12
каждый в 2 = 6
 стянуть закрепить нить и обрезать))
я набиваю примерно на 22-23 рядочке)
 

руки с варежкой

берем нитку которой будем вязать варежки
 2 вп во вторую от крючка набираем 6 сбн = 6
в каждую петельку по 2 сбн = 12
3-4 рядок вяжем по 1 сбн,
5 провязываем 5 сбн и вяжем пышный столбик, это будет пальчик на варежке, потом провязываем еще 6 сбн = 12
6  каждую третью в 2 петли = 9 сбн
7 теперь надо провязать по 2 сбн под переднюю петельку косички, и так провязать прибавки по кругу. получается этакий бортик варежки.
 меняем нить на белую, и начинаем вязать ручку за заднюю часть косички шестого ряда, у меня получилось 8 сбн по кругу ( второй раз получилось 9, я не парюсь, снеговик пухлячок так что толще- худее ручки не принципиально))
не забудьте завязать в узелок ниточки в переходе с варежки на ручку, что бы они потом не распустились.
8-16 по 1 сбн по кругу
17 каждый 2 сбн в 2 петли стянуть  (перед этим не забыть набить ручку) и закрепить нить, обрезать и спрятать куда подальше кончик
 

тапки- ноги))

 


готовим картонку ( я взяла тонкий 1-1,5 мм гафрокартонку) и скотч и конечно ножнички))
 

1
 Набираем цепочку из 6 вп во вторую петлю от крючка провязываем  3 сбн, далее в каждую петлю по одному сбн и в крайнюю петлю снова 3 сбн, и по одному сбн в следующие 3 петли = 12
2
 В три следующих петли вяжем по 2 сбн, в три следующих — по одному, в три следующих — снова по 2 сбн, в три последних в этом круге — по одному сбн, получается овальчик)) =  18 сбн

3
В 6 следующих петель, чередуя, провязывайте 2 сбн, 1 сбн (3 раза), в три следующих петли провяжите по одному сбн, в шесть следующих петель повторите чередование 2 сбн, 1 сбн (3 раза); в три следующих петли вяжем по одному сбн = 24

4
В девять следующих петель вяжем  1 сбн, 2 сбн, 1 сбн (3 раза),  три следующих петли вяжем по одному  сбн; в девять следующих петель провяжите 1 сбн, 2 сбн, 1 сбн (3 раза); в три следующих петли вяжем по одному сбн = 30

5 Вяжем без прибавок по кругу 30 сбн но за дальнюю петельку косички

6 Опять по кругу без прибавок уже нормально под косичку вяжем петельки))

7.  7

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Елочные шары, связанные крючком. 22-12-2014 18:10

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Елочные шары, связанные крючком.

[350x211]Эти шарики вяжутся из хлопчатобумажных ниток, типа «Снежинка» и ей подобных. Если есть возможность найти прозрачный пластиковый шар (желательно разъемный) подходящего размера, то хорошо. Внутрь для красоты можно положить немного «дождика» или конфетти. Если такого шарика нет, то в уже готовый связанный шар нужно аккуратно просунуть воздушный шарик, оставив кончик для надува снаружи. Шарик надуть до такой степени, чтобы вязаный рисунок расправился и принял форму шара. Воздушный шарик завязать, все хорошенько обрызгать крахмалом из баллончика, и подвесить сушиться. После высыхания шарик сдуть (или лопнуть) и вытащить. Верхнюю часть шарика украсить насколько хватит фантазии и приделать петельку-подвеску.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежинки крючком. 22-12-2014 18:03

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Снежинки крючком.

Снежинки, связанные крючком, это те же мотивы связанные крючком, их тоже можно соединять между собой в различные изделия.

Но они хороши сами по себе в отдельности, будут отлично смотреться на елке и конечно же о-чень похожи на настоящие снежинки!

Кликните на фото образца снежинки , чтобы посмотреть страницу с описанием вязания выбранной снежинки :

Снежинка крючком 1Снежинка крючком 2Снежинка крючком 3

Снежинка крючком 4Снежинка крючком 5Снежинка крючком 6

Снежинка крючком 7Снежинка крючком 8

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надоело приправлять мясо кетчупом+майонезом+горчицей?Тогда читаем 6 супер вкусных соусов к мясным блюдам 21-12-2014 14:52

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Надоело приправлять мясо кетчупом+майонезом+горчицей?Тогда читаем 6 супер вкусных соусов к мясным блюдам

[показать]

Известно, что при помощи вкусного соуса можно изменить вкус обыкновенного блюда до неузнаваемости. Соус добавляет остроту, пикантность, нежность, легкость и гамму других вкусовых ощущений, если приготовлен правильно и с душой. Сохраните, чтобы не забыть!!!

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет Мимоза 21-12-2014 14:50

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Рулет Мимоза

 

[576x432]

Рулет Мимоза

Ингредиенты:

1 упаковка листового лаваша(3 листа)

250 г майонеза

3 вар. яйца

150-200 г сыра

1 банка сайры

укроп

зеленый лук

Приготовление:

1.Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

2.Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.

Приятного Вам аппетита!

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/rulet-mimoza-47181.html



[показать]

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/rulet-mimoza-47181.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлычок бывает разным, только я... рассказать хочу вам свой рецепт, друзья 21-12-2014 14:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шашлычок бывает разным, только я... рассказать хочу вам свой рецепт, друзья

Куриные шашлычки в соевом маринаде

Вы уже задумывались над тем, что будете готовить на Новый год? Если у вас еще есть сомнения, из чего будет состоять ваше праздничное меню, очень хочу вам посоветовать одно замечательное блюдо – куриные шашлычки в соевом маринаде. Они получаются очень сочными (в отличие от большинства блюд из куриной грудки) и очень аппетитными (что редко бывает с рецептами, которые готовятся засчитанные минуты).

К тому же такая вот подача филе – как шашлычков – придает блюду особый шик и сразу навевает праздничное настроение: а это очень важно для любого застолья, в том числе и новогоднего.



[565x377]



                                                               Как приготовить куриные шашлычки в соевом маринаде, смотрим ЗДЕСЬ

                                             http://home-restaurant.ru/blyuda-iz-myasa/kuriny-e-shashly-chki-v-soevom-marinade/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ароматный Мандариновый Кекс в сахарной глазури к Новому Году! 21-12-2014 14:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ароматный Мандариновый Кекс в сахарной глазури к Новому Году!

Когда я увидела это восхитительное мандариновое безумие, тут же захотелось его испечь! А вы уже придумали, что испечь на Новый Год? Большинство людей очень любят сладкое, особенно если это вкусности домашнего приготовления. Вопрос "чего бы испечь?", который встает перед многими домохозяйками сразу пропадет, как только вы посмотрите этот простой рецепт.
Ну что за Новый Год без мандаринов. Предлагаю попробовать вкуснющий мандариновый кекс - отличный десерт который порадует вас новым и необычным вкусом и чудесным ароматом.
[560x420]
0035 (50x50, 21Kb)Давайте испечём большой, ароматный мандариновый кекс в сахарной глазури!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Северный салат с селедкой, яблоками и огурцами - поверьте на слово – это очень вкусно! 21-12-2014 14:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Северный салат с селедкой, яблоками и огурцами - поверьте на слово – это очень вкусно!

[356x430]

Как-то накануне рождества нашла вкусный салат из селедки в одном журнале. Попробовала сделать, оказалось просто и вкусно. НО самое главное, полезно. Когда надо на пару дней сесть на диету, то такой салат с картошечкой в мундирe самый что ни на есть подходящий.


t107073 (24x19, 1Kb)Рекомендую...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слингобусы , которые получились вот по этому мк. 19-12-2014 18:20

Это цитата сообщения mywonok Оригинальное сообщение

Слингобусы , которые получились вот по этому мк.

[512x387] [300x479]



Вот что нам нужно.
Бусины 25, 20, 14, 10 мм в диаметре, нитки мулине (у меня Гамма, моточки по 8 метров), крючок 1,5 см, ножнички.
Расход примерно – 1 моток ниток на бусину 25 мм или из 2 моточков - 3 по 20 мм, или 2 бусины 14 мм из 1 мотка (тут может чуть не хватить, смотря какая плотность вязания). На шнур уходит 2 полный мотка. Но все равно мне приходится докупать нитки пару раз - придумываются бусики в процессе.

Превью 3 (600x450, 164Kb)

Начинаем обвязку бусины с кольца амиругуми – нитку обернуть вокруг указательного пальца 2 раза, вытянуть петлю, снять и провязать в кольцо 6-7 столбиков без накида. Да, все делается только столбиками без накида, так что для кратности – ст.

Превью 4 (600x169, 71Kb)

Затянуть кольцо. Получится аккуратная «попка» бусинки. Дальше вяжем 1 ряд – 1 воздушная петля подъема, по 2 столбика без накида в каждую петлю начального ряда, как закончили рядок – уходим на спираль, то есть просто продолжаем вязать, не делая петель подъема. Это даст нам ровную бусину без шва.(шаг 6). Прибавки в классическом описании делаются так – 2 ряд – 1 ст. в петлю – 2 ст в петлю, 3 ряд – 1 ст.-1 ст – 2 ст (то есть прибавки через 1, потом через 2, потом через 3) НО на деле я вяжу, постоянно меряя на бусину. Ибо нитки разные, крючки разные, бусины и руки тоже. Так что 4 степени свободы не предполагают следования четкой логике . Прибавки делаю то через 2, то через 3, постоянно примеряя, пока не довяжу до 1/3 высоты бусины (рис 8 ). Дальше вяжу прямо среднюю треть (рис 9). А потом убавки. Тут уже бусину НЕ вынимаем, вяжем прямо по ней. Видим, что полотно стало свободновато – делаем убавку (пропускаем петлю, вяжем в следующую, не стоит провязывать 2 вместе, получится некрасивая шишечка). Нужно, чтобы обвязка плотно облегала нашу «модель». То есть опять – 1 ст – 1 ст – пропуск – 1 ст – пропуск… В произвольном порядке (рис 10). Довязали до рис. 11. Закрепляем нить, обрезаем и прячем хвостик под вязку (рис 12.). Вот так вяжем нужное количество бусин.

Превью 5 (600x169, 77Kb)Превью 6 (600x169, 76Kb)

Эти бусы я решила украсить гвоздичкой.
Это просто. Вяжем 6 воздушных петель, замыкаем в кольцо, провязываем в него 24 столбика с накидом (рис 13). 2 ряд – по 3 столбика в каждую петлю (рис 14). 3 ряд – еще раз по 3 столбика с накидом (рис 15). И 4 рядок – еще раз по 3 столбика (рис 16). Ушло на это 4 раза по 8 метров ниток…

Превью 7 (600x169, 85Kb)

Шнур.
Из 8 метров вяжем цепочку воздушных петель. И 2 мотком обвязываем эту цепочку полустолбиками. Получаем плотненький шнур. Да, длинный. Не волнуйтесь, он станет сильно короче за счет узлов на нем. НО если вам надо короче – не вопрос, и подраспустить можно будет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я вяжу тонкие детали на носочных спицах 19-12-2014 18:12

Это цитата сообщения deniza17 Оригинальное сообщение

Как я вяжу тонкие детали на носочных спицах

Я часто сталкиваюсь с тем, что девочки жалуются на то, что бывает очень неудобно вязать мелкие детали на носочных спицах.
Конечно же, провязать 2 или 3 петли вкруговую на  2х или 3х носочных спицах дело утомительное.

Но есть отличный способ сделать эту работу не мучением, а удовольствием.

[показать]

В английском языке эта техника называется " i-cord ".  Сокращение с английского " idiot cord " - "идиотский шнур"  8))).

продолжение здесь:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные блинчики с обалденной начинкой на праздничный стол 17-12-2014 19:27

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Шоколадные блинчики с обалденной начинкой на праздничный стол

Шоколадные блинчики с черносливом, греческим орехом и сметанным кремом .     

  [640x480]

источник

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говяжья печень в горчичном маринаде 17-12-2014 19:21

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Говяжья печень в горчичном маринаде

.
[550x412]
Говяжью печень порезать как Вам нравится. Приготовить маринад: на одну часть готовой горчицы - две части майонеза. Перемешать, добавить молотый черный перец и измельченный репчатый лук. В готовую смесь положить печень, как следует помешать и оставить на полчаса. Не отряхивая лук и маринад, обвалять кусочки печени в панировочных сухарях. Выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарить 5 минут без крышки. Затем посолить, перевернуть и жарить еще 5 минут, но уже под крышкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как замачивать и промывать рис для плова? 17-12-2014 19:13

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Как замачивать и промывать рис для плова?

Однажды чубастый поварёнок испортил три килограмма басмати. Что он сделал? Всё, для того чтобы испортить его.

Но мог бы сделать ещё больше, если бы я сам не замачивал этот рис. А так я ему только промыть поручил, но всё равно, принёс он мне оттуда полный пиздец, простите мой французский. Принёс рисовую сечку, квадратную в сечении. Как это у него получилось, спрашиваете? А вот как.
Он положил рис в сетчатый дуршлаг, поставил под струю холодной воды и мыл, протирая рис между ладонями и вороша его по дну дуршлага. Переломаный рис падал в мойку, он его собирал обратно и так до логичного завершения.
В общем, слушайте внимательно.
Рис промывать надо обязательно. Любой, даже тот, который кажется абсолютно чистым. Возьмите любимый домохозяйками пропаренный рис, тот самый, который они считают чистым. Залейте его водой, пополоскайте в воде, да и попробуйте эту воду на вкус. Гадость? То-то же, а вы готовить его не промывая. Да и запахи всякие, не удивлюсь, если и химикаты. В общем - промывать.
Как только рис попадает в воду, он стремительно начинает её впитывать. Со временем происходит насыщение и скорость впитывания воды падает. У мягких сортов риса насыщение может наступить через тридцать минут, у твёрдых (дев-зира, басмати итп) - примерно через два часа. При этом есть одна особенность - тёплую воду рис впитывает больше, и это хорошо. Почему? Да потому, что будучи напоенным водой рис меньше впитает масла и блюдо из него получится легче. Что произойдёт, если рис излишне долго останется в воде, замачиваясь? Он станет более хрупким, сварится быстрее и, может быть, настолько быстро, что вы просто не успеете справится с ним - он окажется переваренным ещё до момента вскипания воды. Поэтому всегда надо оценивать твёрдость риса при подборе времени замачивания, а это приходит с некоторым опытом.
Но вернёмся к замачиванию. Мы понимаем, что вода, которую впитывает рис, имеет свой вкус. Если мы замочим водой из под крана, то и рис будет иметь отчётливый оттенок этого вкуса, это проявляется в блюдах из риса даже явственнее, чем в чае. Если прежде чем замачивать мы станем промывать рис, то первая вода, которую он впитает будет из под крана. Хорошо это? Нет, это плохо. Поэтому, в случае если мы имеем дело с хорошим рисом, мы сначала должны его замочить ХОРОШЕЙ, ТЁПЛОЙ и как следует ПОДСОЛЕНОЙ ВОДОЙ. На килограмм риса у вас уйдёт не более трёх литров воды. Так не пожалейте двадцати рублей, купите вкусную питьевую воду для этого! Насколько тёплой должна быть вода? Не горячее, чем температура, при которой крахмал сворачивается. Кажется, это 62С... Насколько солёной должна быть вода и почему? 2 столовые ложки соли на три литра воды и килограмм риса. Этого количества соли будет достаточно, чтобы рис взял сколько ему необходимо на этом этапе, а лишнего он не возьмёт - не беспокойтесь.
Но если рис имеет явные посторонние запахи, то первую мутную воду надо слить и залить рис второй водой, в которой рис и станем замачивать.
Когда рис напьётся воды начинайте его промывать. Для промывания килограмма риса понадобится хотя бы пятилитровая посудина, желательно с закругленным дном, вроде тазика. Не могу я от вас требовать тридцати-сорока литров отстоенной воды комнатной температуры, понимаю, что это почти невозможно. Но надо понимать, что совсем холодная вода, буквально ледяная, для промывки риса не подходит. Рис потрескается от такой воды на раз. Что делать? Как крайний компромисс, учитывая, что рис у нас уже напоен и впитывает воду не так быстро, как в начале процесса, можно промыть под краном. Отрегулируйте смеситель так, чтобы вода была приятной для руки температуры, но не увлекайтесь горячей водой - она ведь вовсе не питьевая, а техническая, как правило. Как хороший вариант, набирайте воду из под крана порциями в отдельную посуду, разбавляя горячей водой из чайника до нужной температуры и этой водой промывайте рис.
Как его промывать? Залейте рис водой, литров четырёх хватит. Руки пропустите под низ риса и приподнимайте его в тазике, взмучивая воду. Не трите рис между ладонями, замоченный в солёной воде рис легко отдаёт пудру, промоется всё и без протирания, обойдётся дело без мочалок. Слейте воду и повторите всё сначала. Пять раз или семь, десять или двенадцать раз понадобится повторить эту процедуру - я не знаю. Это зависит от риса, понимаете? Но могу сказать вам, каким должен быть результат. Вы должны получить рис, лежащий в воде, которую детям пить можно, вода должна оставаться кристально чистой. Пусть в воде и остаётся рис до самой закладки. Но уже не сликшом долго, хорошо? Да вам времени-то понадобится только чтобы зирвак на вкус исправить да огонь поярче развести.


PS Утром все были взбудоражены, психовали и нервничали, многие даже хлопнули дверью и удалили меня из друзей за то, что в такой момент я написал не о центробанке и курсе, а про бараний
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огромный каталог рецептов для мультиварок. 15-12-2014 15:21

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Огромный каталог рецептов для мультиварок.


Выпечка в мультиварке(пироги, запеканки)

Ленивая запеканка в мультиварке

Бисквит в мультиварке
Шарлотка в мультиварке
Мраморный кекс на сметане в мультиварке
Торт медовик в мультиварке
Запеканка из гречневой каши (круппеник)
Шоколадный торт Брауни 
Завтраки в мультиварке, каши, детское

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи. Видео 14-12-2014 17:27

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Орхидеи. Видео













































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лулу (гарнир) 13-12-2014 20:28

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Лулу (гарнир)

Танцы от плиты и до компа !!!

[357x274]

Подготовить морковь помыть очистить, очистить картофель, очистить репчатый лук.Овощи кроме лука , натереть  на тёрке для корейской моркови или специальной теркой для овощей, я действую вот таким девайсом,мне очень нравится ,правда она ещё запросто может по пальчикам пройтись своей щеткой гребенкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный слоеный желейный тортик. Рецепт 13-12-2014 09:05

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Праздничный слоеный желейный тортик. Рецепт

Праздничный слоеный желейный тортик. Рецепт от Анны Федотовой

Слоёный желейный тортик с необычным, нежным вкусом! Да ещё и витаминный! Белое желе – ряженково-лимонное, оранжевое – яблочно-облепиховое.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарная глазурь (icing), которая не крошится. Видео. 13-12-2014 08:58

Это цитата сообщения kisa_342 Оригинальное сообщение

Сахарная глазурь (icing), которая не крошится. Видео.



1 ч.л. - желатина

2 ст.л. - хол.воды

СИРОП:

1 стакан - сахара

4 ст.л. - воды

http://www.youtube.com/watch?v=WARL0OKzkds

Серия сообщений "крем, мастика, глазури, меренга":
крем, мастика, глазури, меренга
Часть 1 - Крем заварной со взбитыми белками.
Часть 2 - Крем из кефира.
...
Часть 20 - Взбитые сливки в домашних условиях.
Часть 21 - Масляный, основной крем на яйцах ("Гляссе"). Фоторецепт.
Часть 22 - Сахарная глазурь (icing), которая не крошится. Видео.
Часть 23 - ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ - рецепты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с кремом. 13-12-2014 08:55

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Булочки с кремом.

Эти булочки с кремом готовятся в форме банана и банан присутствует в их начинке. Очень вкусные и ароматные. Знакомьтесь с рецептом и устраивайте чаепитие.


[565x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии