• Авторизация


Самый вкусный картофель-фарш по "французски" 03-07-2015 09:39

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Самый вкусный картофель-фарш по "французски"

Самый вкусный картофель-фарш по "французски"...

[700x525]


Время приготовления - 40 минут. При 180 градусах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШКАРА ИЗ МОЙВЫ - ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ЧЕРНОМОРСКИХ МОРЯКОВ. 30-06-2015 10:22

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

ШКАРА ИЗ МОЙВЫ - ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ЧЕРНОМОРСКИХ МОРЯКОВ.

[показать]

Шкара - это просто, быстро, вкусно. Моряки готовят её в рейсе на камбузе из мелкой морской рыбы: (барабули, ставриды, хамсы и т.д)
Шкару подают сейчас даже в ресторанах.
У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы.

Мойва (свежая) — 500 г 
Лавровый лист (по вкусу) 
Перец душистый (горошек) — 1 ч. л. 
Соль — 1 ч. л. 
Вода — 1 стакан 
Чай черный — 2 пакетика. 
Лук репчатый крупный — 1-2 шт 
Корица — 0,5 ч. л. 
Сок лимонный — 1 ст. л. 
Сахар — 1 ч. л. 
Масло растительное — 100 мл 

Мойву нужно брать покрупнее. 
Итак, готовим:
Лук порезать полукольцами. Размороженную мойву надо просто промыть в воде. Не чистить, не потрошить, головы не обрезать.

В миску положить соль, сахар, перец, корицу. Добавить лимонный сок.

Заварить из двух пакетиков чая и стакана кипятка крепкий чай. Можно из столовой ложки рассыпной заварки, но её потом нужно процедить. Залить горячим чаем специи.

Мешать, пока соль и сахар не растворятся. В глубокую сковороду выкладываем слой рыбы. На рыбу выкладываем половину нарезанного лука и несколько листиков лавровушки.

Затем еще слой рыбы, оставшийся лук и лавровый лист. Заливаем заливкой. Добавляем растительное масло. На рыбу кладем тарелку, чтобы при тушении она не всплывала.

Накрываем , доводим до кипяния на сильном угне, затем ставим на самый слабый и тушим около часа.
В принципе, всё! Хвосты и внутренности убираем и едим. Можно даже с косточками-они мягкие и полезные. Жидкость, в которой варилась мойва тоже очень вкусная. Укроп и прочая зелень на ваш выбор.

Приятного аппетита!



Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска "Острячок" 30-06-2015 10:07

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Закуска "Острячок"

Закуска "Острячок"

С началом новой недели! [показать]

Подошло время для консервирования. Хотя еще не все можно начинать заготавливать, но рецепты, которые вы уже видите на страницах дневников, думаю, что вас заинтересовали. Поэтому рецепт острой закуски, которым поделились участники форума вам тоже понравится и вы захотите попробовать ее приготовить. Процесс приготовления таких закусок в целом одинаковый, а отличаются чаще только набором продуктов. В рецепте этой закуски ничего сложного нет, приготовить еще можно быстро, а и самое главное, что она остается в сыром виде. Варить ее не надо и поэтому хранить нужно в прохладном месте.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 упражнений от боли в спине 29-06-2015 11:08

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

5 упражнений от боли в спине

 

[показать]

1. Вращения плечами
Как правило, мы сидим и ходим сгорбившись, со слегка выдвинутыми вперед плечами и руками. Люди в туземных племенах держат руки по-другому. Приподнимите плечи, медленно отведите их назад и затем опустите вращающимся движением. Держите руки свободно, большие пальцы смотрят наружу. «Так ходили наши предки, – говорит Гоклей. – Это естественная архитектура тела для Homo sapiens».

2. Удлинение позвоночника
Вы знали, что можете удлинить свой позвоночник? Это несложно. Выпрямитесь, сделайте глубокий вдох и потянитесь вверх. Оставайтесь на этой высоте, когда выдыхаете. Теперь снова сделайте вдох и потянитесь, «вырастая», ещё чуть выше. Держите новую высоту во время выдоха. Одновременно с удлинением позвоночника это упражнение укрепляет мышцы живота.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хотите вкусного супа? 29-06-2015 10:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хотите вкусного супа?

Хотите вкусного супа? Тогда знакомьтесь с этой замечательной подборкой рецептов от Ольги Романовой. Супчики все ходовые с нашими любимыми ингредиентами, так что каждый день можно готовить разный суп, если попробовать приготовить каждый из этой подборки. Вкусно, да и быстро!


[673x336]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные "Баунти" - не пирожное, а сказка! 29-06-2015 10:52

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Пирожные "Баунти" - не пирожное, а сказка!

Пирожные "Баунти" - не пирожное, а сказка!

[600x399]

Свежо и оригинально!

Ингредиенты:

бисквитное тесто (на 14 "половинок"):

4 яйца
80 г муки
20 г порошка какао
20 г картофельного крахмала
120 г сахара
1/2 ч. л. разрыхлителя

начинка:

6-7 cт. л. манки
500 мл молока
200 г сахара
200 г слив. масла
щепотка ванилина
250 кокосовой стружки

украшение для пирожных:

150 мл молока
пакетик "взбитых сливок"
какао
сахарные бусинки

Способ приготовления:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие апельсиновые печенья 29-06-2015 10:39

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Мягкие апельсиновые печенья


[показать]
Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное – 50 гр
- Сметана - 3 ст. ложки
- Сахар - 80 гр
- Сода - ½ ч. ложки
- Соль - щепотка
Начинка:
- Апельсин - 1 шт
- Сахар - 160 гр
- Крахмал - 1 ст. ложка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяный квас - супер напиток для здоровья! 29-06-2015 10:36

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Овсяный квас - супер напиток для здоровья!

Квас из овса – исконно русский напиток. В старых рецептах встречается большое количество способов приготовления этого замечательного напитка.В современное время квас из овса утратил популярность и уступил место хлебному. А жаль, ведь овсяный напиток не только хорошо утоляет жажду и приятен на вкус. Благодаря наличию биологически активных компонентов, овсяный квас – польза для всего организма.
Приготовление этого напитка не требует много времени и особого умения. Чтобы приготовить классический овсяный квас, рецепт можно взять самый простой.В 3-х литровую емкость засыпаете 400-500 гр. промытого овса, добавляете 3-4 столовых ложки сахара, заливаете холодной очищенной водой, накрываете емкость и оставляете её на 3-4 дня при комнатной температуре для сбраживания овса. Если Вы любите резкий вкус кваса, то первую порцию можете вылить. В оставшийся овес опять добавляете сахар, воду и через 4 дня сливаете жидкость – квас готов. Овсяная закваска сохраняется в течение трех месяцев.Можно приготовить квас из овса, рецепт которого включает изюм и натуральный мед. Приготовление кваса аналогично классической рецептуре, только заменяется сахар 50 гр. изюма и 1-2 столовыми ложками любого меда. Изюм делает цвет кваса темнее и придает напитку аромат.
Квас из овса, полезные свойства которого известны давно, можно пить всем, и даже детям.Квас овсяной великолепно заменяет утренний кофе. Благодаря входящему в состав овса крахмалу, человек получает энергию и бодрость без кофеина.Овсяной квас рекомендуется пить диабетикам, так как он понижает уровень сахара в крови. Входящий в состав овса белок благотворно влияет на восстановление тканей, а клетчатка снижает уровень холестерина. Чем еще полезен квас из овса, так это способностью улучшать обменные процессы организма, быстро устранять авитаминоз и укреплять эмаль зубов.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер-мягкие маффины 27-06-2015 14:59

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Супер-мягкие маффины

[303x280]



Для приготовления нам нужно:

- манка 100 г;
- мука 50 г;
- разрыхлитель 1/2 ч. ложка;
- сахарная пудра 60 г;
- яйцо;
- масло растительное 70 г;
- молоко 100 мл;
- джем или варенье;

Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), формочки для кексов

Приступаем к приготовлению:

Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Затем смешиваем жидкие ингредиенты, взбиваем при помощи вилки, а потом соединяем жидкие и сухие смеси. Перемешиваем до однородности, получаем негустое тесто.
В формочки наливаем 1-1,5 ложки теста, затем кладем ложечку варенья, сверху снова тесто. Формочки должны быть заполнены примерно на 2/3. Отправляем в духовку минут на 25, пока кексы не приобретут золотистый цвет.

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Перекус" 25-06-2015 13:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Перекус"

Сейчас лето. Готовить особого желания нет. К тому же я могу обойтись и салатиком (в отличии от моей семьи). Но семью нужно кормить, и кормить вкусной пищей. Поэтому я больше времени провожу в своем «рабочем кабинете» — кухне.

[600x450]

Предлагаю замечательный сытный, рассыпчатый пирог с начинкой, который можно испечь, чтобы накормить им семью или гостей, захватить с собой для перекуса на работу, в поход или на пикник. Такой вариант выпечки очень нравится мужчинам. А чтобы они попросили испечь его еще не раз, порежьте кусочки курицы покрупнее.

Время приготовления этого блюда складывается из времени, затраченного на начинку — 20 минут, на тесто — 20 минут, выпекание — 30 минут.

Сложность: не сложно.

117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Если вы решились испечь пирог, то вам нужно запастись такими продуктами:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Икейское печенье» от Чадейки (просто чудесное, хрустящее, сладкое, рассыпчатое и очень красивое) 25-06-2015 09:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Икейское печенье» от Чадейки (просто чудесное, хрустящее, сладкое, рассыпчатое и очень красивое)

Я обожаю домашнее овсяное печенье, поэтому постоянно пробую новые рецепты. В нашей стране Икеи со всеми своими прелестями как таковой нет, поэтому, каково оригинальное икейское печенье на вкус, я не знаю, но полностью доверяю рецепту Ирины Чадеевой. На вкус печенье просто чудесное, хрустящее, сладкое, рассыпчатое и очень красивое. Огромное спасибо Ирине за чудесный рецепт!
У меня получилось 20 печенюшек
[466x700]

smile192 (29x30, 15Kb)Овсяное печенье
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реальное омоложение кожи лица 22-06-2015 17:03

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Реальное омоложение кожи лица

[604x347]

Через две-три недели вы будете выглядеть моложе на два-три года. А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет!
 
Очень простой и доступный рецепт. Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венгерская ватрушка "Сказочная" 18-06-2015 14:28

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Венгерская ватрушка "Сказочная"

[540x380]

Этот пирог такой вкусный, что не хватит слов, чтобы передать его вкус. Лучше всего самому испечь и попробовать. Делюсь рецептом венгерской ватрушки!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки, но с чем? Угадайте! Есть и "десерт" к супчику... 18-06-2015 14:20

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Чебуреки, но с чем? Угадайте! Есть и "десерт" к супчику...

Чебуреки, но с чем? Угадайте! Есть и "десерт" к супчику...

В этом посте вас ждут чебуреки, но с чем они будут, узнаете дальше. А к супу, всегда ли нужен хлеб? Конечно, нет. К нему можно подать и своеобразный "десерт" в виде палочек. А каких сейчас и узнаем. Вот такие интересные рецепты и предложили нам участники сайта: jrai.ru, за что им скажем, большое спасибо и пойдем знакомиться с рецептами.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты приготовления окрошки 18-06-2015 09:55

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления окрошки

Окрошка — идеальное блюдо для жаркого лета. Она не только прекрасно утоляет аппетит, но и оставляет чувство легкости. В ней хранится масса витаминов и питательных веществ, необходимых человеку в летний период.

5 рецептов приготовления окрошки на любой вкус.

Окрошка овощная

[показать]

 

Ингредиенты:

1,5 л домашнего кваса;
6–7 отварных картофелин;
3 яйца;
1 вареная морковь;
пучок редиса;
3–4 огурца;
1 луковица;
2 ст. л. сметаны;
соль, сахар, горчица по вкусу;
укроп.

Способ приготовления: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый кухен с крошкой 18-06-2015 09:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый кухен с крошкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОЖКИ МОИ БОЛЬШЕ НЕ КРУТЯТ...... 07-06-2015 18:59

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

НОЖКИ МОИ БОЛЬШЕ НЕ КРУТЯТ......

8 [300x200]Несколько лет назад по ночам крутило и выворачивало ноги – не знала, куда и как их положить. В итоге – бессонные ночи, недосыпание, усталость и раздражительность. А ведь ноги – наша опора на всю жизнь. Но я нашла для своих ножек лечение. В тазик или ведро наливала 2-3 л теплой воды, распускала хозяйственное мыло (туалетное не годится!), чтобы вода стала белой, как молоко. Добавляла по горсти пищевой соды и морской соли (подойдет любая), перемешивала до растворения, добавляла горячей воды из чайника, какую могла терпеть, еще раз размешивала, добавляла 10 капель йода. Опускала ноги в этот раствор по щиколотку на 15 минут – ни минутой больше, иначе начнется обратный процесс!
За это время раствор вытягивает из ног всю боль. Ноги вытирала полотенцем, смазывала кремом или лечебной мазью (можно оливковым маслом), массировала ступни, надевала шерстяные носки и ложилась спать. Раствор использовала 3 раза, каждый раз подогревая до терпимой температуры и добавляя еще по 10 капель йода, держала те же 15 минут. После 3 раз готовила свежий раствор.
Сделайте 10-12 процедур (ежедневно), потом перерыв, дальше по самочувствию. У кого проблемы с венами (варикоз и тромбофлебит), раствор делайте не горячим, а теплым.
После первой процедуры я спала спокойно, а после 10 процедур забыла, как мои ноги дергало и выворачивало. Мои ножки сказали спасибо за такую заботу! Лечение я теперь провожу иногда, когда требуется. Мои труженицы-дачницы тоже пользуются этим рецептом, все довольны.
Л. Т. Никонова, Ярославская обл.
ИСТОЧНИК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сайт для быстрого создания коллажей без фотошопа. 07-06-2015 18:53

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Сайт для быстрого создания коллажей без фотошопа.

[464x122]

Хочу познакомить вас с замечательным генератором фото, где вы в несколько кликов можете создать свой коллаж.
[700x472]


[464x122]



Серия сообщений "Сайты для работы с фото":

Часть 1 - Для тех, кто не умеет работать в фотошопе
Часть 2 - Делаем деньги со своим фото
...
Часть 36 - Простой и удобный сайт для создания эффекта воды
Часть 37 - Простые и оригинальные рамки для вашего фото
Часть 38 - Сайт для быстрого создания коллажей без фотошопа.
Часть 39 - Генератор определения возраста по фотографии


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с картошкой и грибами 01-06-2015 10:59

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирог с картошкой и грибами


[604x455]

Ингредиенты:

300 гр. муки, 150 гр. маргарина, 2 яйца, щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

200-300 гр. грибов, 3 картофелины, 1 луковица, 250 гр. сметаны, 100 гр. молока, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, перец

Приготовление:

С тестом все просто: размягченный маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.
Лук порезать мелко и пассеровать до золотинки, затем добавить грибы и жарить и минут 10. Картошку очистить и отварить до полуготовности. В отдельной посуде взбить яйца, сметану, молоко, соль, муку.

Тесто раскатать и выложить в форму, загнув на края, чтобы получились высокие бортики. На дно выложить картошку, грибы с луком, залить приготовленой заливкой. Выпекать при 160-180 гр. около часа. Нужно наблюдать, чтобы верх пирога зарумянился и также пропекся сам пирог.

Подавать лучше всего холодным, тогда он будет хорошо нарезаться и вкус совершенно другой. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_48275


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕННОЕ - ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА 01-06-2015 10:52

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕННОЕ - ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА

 
Ингредиенты:
 
Сахар – 2 стакана 
Молоко –1 литр 
Масло сливочное – 100гр 
Крахмал – 1 ч.л. 
Желтки яичные – 5 шт. 
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии