Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Кексики постные с изюмом и семечками
Четыре вкуса
Татьяна Ефимова (Эйдлина)
Потребуется:
2 стакана муки,
2/3 стакана изюма,
неполный стакан сахара,
чайная ложка с горочкой разрыхлителя,
2 чайных ложечки ванильного сахара,
200 гр.любого сока (у меня апельсиновый),
5-6 ст. ложек оливкового масла.
Все сухие компоненты смешать, добавить промытый изюм, сок и затем-масло.
Хорошо все размешать, разложить по формочкам (у меня силиконовые).Посыпать семечками.
Выпекать при 180 град. 30-35минут.
Получилось 12 штук. Очень быстро и вкусно. Годятся для поста.
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Жаркое в рукаве
[показать]Ингредиенты:
1 кг мякоти ( свиная шея)
6-8 картофелин
2-3 моркови
3-4 болгарских перца
4-5 помидора
1 луковица
1 ст л горчицы
1 ч.л. мёда
2 ст л сметаны
соль, перец, ваши любимые специи
рукав для запекания.
Первым делом режем мясо на небольшие кусочки.
Перцы режем на 4-6 частей, луковицу на 4 части, морковь толстыми кусочками
В миске смешиваем мёд с горчицей, сметаной и травами.
Добавляем туда мясо и овощи, солим, перчим, перемешиваем и оставляем на 30 минут мариноваться.
В это время чистим картофель.
Моем и режем ломтиками, примерно на 4-6 частей.
Картофель нужно тоже посолить и поперчить.
Теперь смешиваем картофель с мясом.
Отрезаем от рукава кусок нужной длины.
Завязываем очень тщательно с обоих концов, ставим на противень и помещаем в холодную!!! духовку на самую нижнюю полку. Следите, чтобы пакет не касался стенок духовки.
Закрываем, включаем духовку на 200 градусов.
Теперь самое главное не прозевать, когда надуется пакет.
Случится это минут через 20 примерно.
Берём зубочистку и делаем в пакете 8-12 проколов сверху.
В последующее время поглядывайте, не надулся ли он снова слишком сильно, иногда проколы спаиваются вместе.
Печься наше мясо с этого момента будет ещё 1 час.
Далее открываем духовку и делаем в пакете сверху большой надрез ножницами или ножом.
Так наше мясо и картофель запекутся до румянца.
Закрываем духовку и запекаем ещё минут 20.
Серия сообщений "Запеканки,блюда в духовке":
Часть 1 - Отбивные в тесте
Часть 2 - Куриные грудки в "вермишелевом" плаще
...
Часть 33 - Свинина запеченная с черносливом
Часть 34 - Красивое оформление краев пиццы (несколько способов)
Часть 35 - Жаркое в рукаве
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Культурное наследие Российской Федерации:Его Величество-Московский Кремль.Часть 8.Красная площадь
[показать]Красная площадь — главная площадь Москвы, расположенная в центре её радиально-кольцевой планировки посредине между Московским Кремлём (к западу) и Китай-городом (на восток). От площади к берегу Москвы-реки ведёт покатый Васильевский спуск.
[показать] [показать]Вид с Васильевского спуска на Большой Москворецкий мост (2011 годдалее
Архитектура и интерьерЭто цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение
Одесские куколки!!!
Надо же, как мне повезло в жизни!!! Сейчас расскажу!!!
Искала что-нибудь в подарок своей приятельнице на ее День рождения. Голову выкручивала, что бы такое ей подарить. Дама она сложная - если не угодишь ей подарком, так посмотрит, что и подарок и тот, кто его преподнес, проваливаются сквозь землю без остатка. Короче, баба она, с которой ПАРЯДАШНЫЕ девушки дело не имеют... Только такие как я!!!
Короче, обошла я все магазины.... Старалась обходить автосалоны и ювелирные биржи стороной, с закрытыми глазами, чтобы мои угрызения совести не столкнулись в рукопашную с моей природной жадностью... Но, к сожалению, ничего не нашла такого, что могла бы оценить эта моя "стерва" (Любя я ее! Любя!!!)
День рождения приближался с такой скоростью, что дух захватывало! Как представляла себе, что вынуждена буду прийти к ней с конвертиком, в котором забьется в угол пол моей месячной зарплаты... Не потому, что конверт чересчур велик... Конверт был то что надо! Зарплата моя...
И вдруг!!! Звонит мне еще одна моя подружка. Тоже тверденький орешек! (Повыскакивали же они, сволочи, замуж так, что не приблизиться к ним...) Так вот, рассказывает она, что в свою квартирку в Аркадии, после супер, пуппер, евро, плевро ремонта, накупила она мягкой мебели, причем не просто мягкой, а такой, которая без ног, без дверей - сплошные пуфы - где стоишь, там и лежишь, а где лежишь, там и бар с бренди и пульт от телевизора... Проблема была у нее - вазы некуда ставить. Так вот, чтобы сохранить экстравагантность своей квартиры, заказала она одной одесской кудеснице целую серию мягких игрушек. Пристроила она их в интерьер, как на сцене кукольного театра. Сказочными сюжетами. Куклы эти наполнили ее гостиную необычностью и теплом!
Как услышала я об этих куклах, попросила адресочек рукодельницы и бегом к ней в гости, благо мы с ней чуть ли не соседями оказались. Вот что я нашла у нее:
Это цитата сообщения Nadejda_Shel Оригинальное сообщение
Ступка винтажная.
Я купила простую деревянную ступку. Подобрала нужную салфетку и наклеила фрагменты на поверхность. Затем нанесла нужный фон и состарила потёртостями и битумом. Получилось вот так.
[429x643]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые... подборка...
Салат "Жар-птица"
САЛАТ "ЛЕТО"
Салат "Натали"
Салат "Крабовая звезда"
Салат "Морская звезда"
Салат "Мокшанский"
Салат "Малахитовый браслет"
Салат "Атлантический
САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА"
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
САЛАТ "КАЛЛЫ"...
Ингредиенты:
200 г крабовых палочек,
50 г мороженого сливочного масла,
5 шт вареных яиц,
1шт плавленый сырок,
1 луковица,
1 кисло-сладкое яблоко,
майонез,
соль по вкусу,
Для украшения:
1 уп сливочного сыра хохланд (можно другой, только он должен быть в квадратной упаковке, нарезан и быть гибким),
50 г корейской морковки,
оливки,
орехи,
зелень.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Салат "Грибок"...
Ингредиенты:
400 г грибов,
1луковица,
3 вареных яйца,
3 отварного картофеля,
майонез.
Для украшения:
1 вареная морковь,
1/2 помидора,
оливки,
зелень.
Приготовление:
Грибы нарезать и обжарить на сковороде с луком. Картофель натереть на крупной терке. Белок и желток по отдельности натереть на средней терке.
Выложить на плоское блюдо в форме гриба:
1слой - картофель;
2слой - грибы с луком;
3слой - желток;
4слой - майонез;
5 слой - белок.
Для украшения шляпки используем тертую морковь, божья коровка из половинки помидора и оливки. Травка из зелени и оливок.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Салат "Малахитовый браслет"...
Ингредиенты:
6 шт киви,
200 г твердого сыра,
3 вареных яиц,
2 моркови,
80 г изюма,
80 г грецких орехов,
3 зубчика чеснока,
майонез,
соль.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ " Цыплята"...
Ингредиенты:
150 г вареного куриного мяса,
3 шт вареных яиц,
1шт вареная морковь,
соль,
перец,
60 г сливочного масла,
2 ст. ложки майонеза,
перец сладкий красный,
листья зеленого салата.
Приготовление:
Яйца разрежьте поперек пополам, выньте желтки. С яичных белков срежьте снизу "жопку" для устойчивости. Мякоть курицы и морковь измельчите, добавьте масло и немного взбейте.
Из полученной массы сделайте шарики, обваляйте их в измельченных желтках. Готовые шарики вложите в яичные белки.
Из перца вырежьте гребешки и клювики, глаза из черного перца горошка, прикрепите детали к цыплятам. При подаче выложите цыплят на блюдо, застеленное салатом.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ЕЩЁ один салат "Морская звезда"...
Ингредиенты:
4 шт отварного картофеля,
200 г твердого сыра,
200 г семги,
2 вареные моркови,
3 вареных яйца,
1 свежий огурец,
майонез,
соль.
Для украшения:
40 г красной икры или ее заменитель,
3 оливки,
3 крабовые палочки,
1/2 лимона,
зелень.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА"...
Ингредиенты:
200 г отвареных креветок,
3 вареных картошки,
1 свежий огурец,
1 помидор,
150 г сыра,
2 яйца,
майонез,
соль.
Для украшения:
листы белокочанной капусты,
свекольный сок,
пьяная вишня или маслина.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Хотите удивить гостей?... САЛАТ "ЛЕТО"...
400 гр отварного мяса индейки,
4 шт отварного картофеля,
5 яиц отваренных,
3 шт маринованных огурцов,
100 г маслин,
майонез.
Для украшения:
отварная морковь,
маслины,
белок,
зелень.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "КЛУБНИЧКА"...
Ингредиенты:
2 средних крепких помидора,
2 свежих огурца,
2 луковицы,
1 большой красный сладкий перец,
1 небольшая морковь,
40 г чищеных семечек,
оливковое масло,
1/2 лимона,
соль по вкусу.
Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение
Имарет – великолепная старинная греческая гостиница
На северном побережье Греции именуемом Кавала расположена древняя гостиница Имарет. |
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Хотите удивить гостей?... Салат "Жар-птица"...
Ингредиенты:
300 г ветчины,
1 б шампиньонов,
1шт свежий огурец,
1 шт болгарский перец,
100 г сыра,
5-6 шт чернослива,
3 вареных яйца,
майонез.
Это цитата сообщения vasilpeshkun Оригинальное сообщение
Приглашаю на выставку! (г. Москва)
С 2-ого по 23-е ноября в Культурном центре в Котельниках пройдет выставка живописи белорусского художника Василия Пешкуна "Созвучие". Открытие состоится 2-ого ноября в 17.00
1-ый Котельнический пер.8 Чешское подворье,
Храм СВ. НИКОЛАЯ В КОТЕЛЬНИКАХ, Москва, Россия
8 903 660 92 08