Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ЛУКОВОЕ ЧУДО.
Тамара Бондарь увлекается народной росписью Петрикивка. Выполняется такая роспись на тканях, на кухонной утвари, на домах. Но однажды возникшая у Тамары идея украсить блюда на праздник, переросла в произведение искусства. Это кулинарное искусство назвала она по-украински "Цибуляна Петриківка".
Сначала Тамара делала композиции только из зелени и лука , а потом стала добавлять другие овощи, веточки, и получались целые картины. На первый взгляд вроде бы все просто, но везде нужна сноровка , терпение и фантазия...
[522x700]
[700x525]
[502x700]
[700x526]
[506x700]
Создаем шоколадный портрет
Написал , 19-10-2013, 14:52 | Написано в Идеи декора
Оригинал изображения, взятого за основу.
Исходное изображение необходимо отзеркалить и "упростить"*
Прикрепляем листик с картинкой скотчем к основе (в нашем случае, к картону).
Полностью накрываем изображение прозрачной пергаментной бумагой или пищевой пленкой, которую также закрепляем скотчем к основе (картону).
Растопленный черный шоколад аккуратно наносим на темную область.
Закончив с первым (темным) слоем, отправляем наш полуфабрикат в холодильник для застывания.
Смешиваем немного белого и черного шоколада, и аккуратно наносим получившеюся смесь на нужные области. Затем отправляем в холодильник. Потом наносим слой белого шоколада, начиная от краев.
Делаем слой потолще, не жалея белого шоколада. Для предотвращения появления пузырьков воздуха, картину можно слегка встряхнуть. Хорошенько размазав верхний слой, отправляем в холодильник в последний раз.
Когда наше шоколадное творение основательно застыло, аккуратно переворачиваем его с помощью перчаток, салфеток или еще чего-нибудь, лишь бы не голыми руками.
Это цитата сообщения irinairina Оригинальное сообщение
Забавные фруктовые шедевры
Забавные фруктовые шедевры
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ПОДЕЛКИ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК
[511x700]
[показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Люстра из пластиковых бутылок
ПРЕДЛАГАЮ ВАМ СДЕЛАТЬ СИМПАТИЧНУЮ ЛЮСТРУ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК
Автор Нат-Али. Далее - текст автора
[показать]
Многие из моих друзей видели фоту стены на моей кухне... Ну там берёзки нарисованы... Ремонт на кухне делала ровно год назад, потом и стену разрисовывала... А вот люстру подобрать как-то всё не получается)) Ну вот в декабре прошлого года посетила меня шиза, мы с ней дружим и она часто в гости заглядывает ))) В результате решила я сделать люстру сама...
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лепка из сахарной мастики. РОЗЫ
Предлагаю вам ознакомиться с фото мастер-классом лепки роз из мастики или марципана.
АВТОР Janka22
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Украшаем праздничные блюда! Пошаговая инструкция карвинга!
ЛИЛИЯ из огурца
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЯ ФУРШЕТНЫХ БУТЕРБРОДОВ!
Изготовление бутерброда
с «арбузом»
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Картофельные розочки для оформления блюд
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Розы из шоколада
Прошу не судить меня строго, это первая сделанная мною роза, может быть и не так идеальна, как хотелось бы, но мне так хочется поделиться с вами этим рецептом, таким простым и очень лёгким и быстрым в исполнении! Подкупило то, что всё здесь натуральное, без красителей, ну, а если, вам хочется сделать цветные розы, то добавьте нужный вам цвет в растопленный шоколад.
Это цитата сообщения Jolochka Оригинальное сообщение
Засахаренные цветы
Засахаренные цветы –
один из старинных и самых симпатичных способов украшения блюд, сделанное своими руками.
Главное – не думать, что это слишком сложно.
Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
Без заголовка
|
|
|
|
07 Мар 2009 1:07
Ну вот наконец я добралась пошагово сфоткать как я делаю розочки в карзиночках. Для розочек нам нужны вот такие насадки Сначала круглой насадкой делаем по средине вот такую возвышеность. Потом второй насадкой делаем три липестка. Насадку нужно держать чтобы шире часть была с низу а узкая сверху. Затем чуть ниже этих трёх липестка делаем второй ряд 5 лепистков.. Следующий ряд 7 липестков. и 9 липестков ДЛЯ ХРИЗАНТЕМ НУЖНЫ ВОТ ТАКИЕ НАСАДКИ Так же круглой насадкой делаем по средине вот такую возвышеность. Полукруглой насадкой делаем первый ряд лепистков. затем второй ряд третий четвёртый пятый и серединку |
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Украшение салатов. Огуречные цветы
[показать]Украшение салатов не менее увлекательное занятие, чем подбор продуктов и приготовление.
В последнее время стало популярным и модным необычно украшать салаты. И декоративная резьба по овощам и фруктам, карвинг, стала своеобразным направлением в искусстве. Вам стоит знать и помнить некоторые существующие правила украшения салатов.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ЦВЕТЫ ИЗ МОРКОВИ
[показать]
Настоящим сюрпризом на праздничном столе станут чудесные цветы из моркови. Интересная закуска будет радовать глаз, поднимать аппетит и, конечно, настроение.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Посмотрите видео урок"Розы из огурцов"
Очень простой способ показан в видео уроке как сделать розы из огурцов для украшения блюд. Думаю, что не только из свежих огурцов можно делать такие розы, но и из соленых. А здесь видео урок Розы из помидор. Так что научившись так делать розы и из огурцов и из помидор, сервировка стола будет красивой.
Украшайтесь)))
Не обычное оформление блюд , вкусно и красиво
Не обычное оформление блюд , вкусно и красиво | 12 фото
Человек может обойтись много без чего и потребность его измеряется не в вещах , деньгах , машинах или в чем то другом. Еда как раз является тем самым главным без какой человек не то что не может обойтись , а и постоянно нуждается , без еды человеку не выжить. Так что очень хорошо если вы умеете готовить , но хорошо готовить это еще одно , но кроме того что б было вкусно нужно еще красиво оформить то или иное блюдо.
В этом посте как рас хочу вам представить очень красивое и необычное оформление ваших блюд , с таким оформлением вам теперь не составит труда заставить ребенка покушать , наверное жаль такую красоту есть.
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Украшение блюд. Розочки из овощей! Мастер-класс
Украшение блюд. Ёлочки к Новому году. Много. Мастер-класс
УКРАШЕНИЕ ЗАЛИВНОГО. Пошагово. Мастер-класс
Украшение блюд. Портрет на шоколаде.
Игры с тестом... ПЛЕТЕНКА (технология “плетения” пошагово)
Это цитата сообщения Vialisa Оригинальное сообщение
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей.
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
