• Авторизация


рецепты-разное 10-12-2013 22:11


Рулет из лаваша с тунцом
Яндекс.Директ [показать]Все для работы с сахарной пастой Кондитерский инвентарь производства Англия! Доставка по Москве! Скидки!vtk-moscow.ru Зеленый имбирный_КОФЕ! Скидка 50% Эффективный kofe с имбирем зеленый, осталось 9 пачек, -26 КГ жира в месяц!supremo-imberso.ru
[показать] Рулеты из лаваша с разными начинками стали очень популярным блюдом. Не удивительно – времени на приготовление такой закуски нужно немного, расходы небольшие, а универсальность лаваша дает огромный простор для кулинарной фантазии. Добавлю к имеющимся на сайте рецептам еще один – с тунцом и колбасным сыром.

Что понадобится для приготовления Упаковка лаваша (в ней два листа); Баночка консервированного тунца (сайры, сардины) в собственном соку; 100 грамм колбасного сыра; Два – три маринованных огурчика; Два яйца; Свежая зелень по вкусу; Майонез.

Приготовление Яйца отварить вкрутую, мелко порубить или натереть на крупной терке. Колбасный сыр натереть на терке. Зелень и маринованные огурчики нарезать очень мелко. С консервированной рыбы слить жидкость, рыбу размять вилкой в кашицу. Смешать все ингредиенты, если нужно – чуть подсолить. Заправить майонезом, но его не должно быть очень много. Если хотите чтобы рулет получился более сочным, смажьте майонезом поверхность лаваша.
На один лист лаваша выкладываем половину начинки, размазываем равномерным слоем. Накрываем вторым листом, выкладываем оставшуюся начинку, хорошо размазываем. Сворачиваем лаваш рулетом, заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник минимум на два часа (можно на ночь). Еще рецепты >>
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежный шар своими руками, как сделать 10-12-2013 21:52


Снежный шар своими руками, как сделать

|В архив
Тема в архиве [ убрать ]
 

развернуть

[показать] [480x480]

Материалы для изготовления:

— Банка, обязательно с плотной крышкой, только не больше литровой.

— Побольше блесток или снег искусственный, который не растворяется.

— Любая статуэтка которая влезет в банку или елочная игрушка.

— Обязательно дистиллированная вода.

— Глицериновый раствор.

— Клей, обязательно супер клей или подобный который очень крепко держит.

Первым делом приклеиваем игрушки к крышке. Располагаем их так, что бы было красиво, лучше взять игрушки новогодней тематики.

Следующий шаг мы делаем с банкой. Берем банку, моем ее начисто и наливаем туда дистиллированную воду, затем глицерин.

Глицерина льем чуть меньше чем воды, чуть-чуть, он необходим для того, что бы блестки не очень быстро падали вниз, а кружились по банке.

Что бы снежный шар своими руками был яркий, добавляем блестки, если они очень мелкие то побольше, так же можно искусственный снег туда добавить, но блестки намного красивей и впечатляющей смотрятся.

Ждем пока клей приклеенных игрушек высохнет и надеваем на банку крышку, очень плотно закрываем.

Совет! На резьбу банки можно так же налить супер клея, что бы наглухо закрепить крышку, так как со временем вода будет сочиться.

Снежный шар готов, его можно ставить на стол, под елку или заворачивать в красивую упаковочную коробку. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пуловер "Елочка". 10-12-2013 21:23


Пуловер "Елочка".

|В архив
Тема в архиве [ убрать ]
 

развернуть

 

[400x533]

[450x65]

Хочу поделиться очень красивой моделью. Рисунок ее, выполненный в зелёном цвете, напоминает елочку. Пряжа "Бриллиант", производство - Германия, 45 % шерсти, 55 % акрил, 380 м в 100 г, мягкая, шелковистая, не колючая. В одну нитку - тонко, в две - грубовато. В журнале "Сабрина" за 2013 г. я нашла подходящую модель и связала в две нитки. Изменила ворот, так как в свитерном мне жарко, и рукава. Если рукава вязать точно по модели,то они получаются очень широкими внизу и для меня грузноватыми, я связала их основным узором. Ушло 550 г. В оригинале цвет выглядит зеленее и ярче - зеленая бирюза.

[533x400]

Оригинал:

[400x533]

 

[880x660]

 

[880x660]

 

Вырез обвязала шелком (крючком) зубчиками, которые гармонируют с зубчиками на баске и основным узором.

[400x533]

 

[533x400]

 

[400x533]

[450x65]

Желаю всем хорошего, праздничного настроения! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты салатов 10-12-2013 21:22


Рецепты салатов

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты салатов 10-12-2013 21:02


Рецепты салатов

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О чем может рассказать день вашего рождения? 10-12-2013 20:56


О чем может рассказать день вашего рождения?

По системе, известной еще со времен античности, день недели, в который мы появились на свет, во многом предопределяет наш биоэнергетический потенциал, основные черты характера, отношение к окружающему миру и людям, сферу деятельности, где мы можем достичь наибольших успехов, то есть, по сути, фон всей нашей жизни.
Люди понедельника
Рожденными в понедельник управляет Луна. Люди понедельника — это мятущиеся души, полные сомнений. Если бы они сумели разобраться в себе, преодолеть душевные противоречия, то достигли бы в жизни значительных высот. Это эмоционально открытые, общительные люди. Но при этом хорошо умеют скрывать свои истинные чувства и богатые фантазии. Они очень легко приспосабливаются и к людскому окружению, и к переменам в жизни. Но очень не любят преодолевать препятствия, предпочитая в это время оказаться в роли ведомого, за спиной сильного ведущего. Именно такого человека они стараются выбрать себе в спутники жизни. Не многих прельщает перспектива на протяжении долгих лет вести за собой другого человека, поэтому люди понедельника порой страдают от одиночества. А жаль, ведь в семейной жизни они хороши: любят уют, домовиты и верны своему избраннику до конца.
Семья — это их конек, можно сказать, сверхзадача.

Люди вторника
Все, рожденные во вторник, живут под знаком Марса, планеты воителей. И характер у них соответственно упорный, настойчивый, нередко агрессивный. Однако и они часто нуждаются в уверенности в собственной правоте и достоинствах. Сомнения по этому поводу иногда приводят к тому, что они могут разувериться в себе, в правильности своих поступков. Поэтому поддержка окружающих для людей вторника жизненно необходима. К сожалению, они часто импульсивны и самонадеянны: сначала действуют, потом думают. Исходя из этого, идеальным спутником для рожденных во вторник может стать человек — доброжелательный и надежный советчик, умеющий мягко и ненавязчиво направлять их усилия. В этом случае люди вторника сумеют достичь многого в самых разных сферах деятельности.

Люди среды
Людям, появившимся на свет в среду, покровительствует планета Меркурий (бог торговли, знаний, интеллекта, общения). И это обусловливает богатство их внутреннего мира и широту спектра увлечений. Они обычно удачно занимаются маркетингом, наукой, рекламным бизнесом, учатся всю жизнь, приобретают богатый опыт, но не очень-то любят афишировать эти свойства, предпочитая производить на окружающих впечатление консервативных людей. Люди среды с раннего детства планируют свою жизнь, мечтая добиться успеха в определенной профессии, и потом настойчиво идут к этой цели. Как правило, им благоприятствует фортуна, и они испытывают внезапный взлет, достигая намеченного. Но потом наступает такой момент, вроде часа икс, когда человек среды, будучи уже не в силах совладать со своими страстями и вожделениями, коренным образом меняет свое устоявшееся положение, давая выход долго сдерживаемой энергии желаний. Выплеснув их, он возвращается к обычной, размеренной жизни. Им снова управляют не чувства, а холодный, все выверяющий рассудок. Поэтому, если рядом с человеком среды будет спутник жизни, который разрешит ему время от времени маленькие приключения, будет относиться к этому с пониманием, такой паре обеспечена долгая счастливая семейная жизнь.

Люди четверга
Рожденные в четверг пожизненно опекаются Юпитером, отцом богов, управляющим миром, И нередко люди четверга, достигнув зрелости, становятся правителями, во всяком случае, хорошими организаторами, администраторами наверняка. Они добиваются успехов в политике, религии, сфере управления, менеджменте. К ним, как правило, тянутся те, кто ощущает потребность в покровительстве. Многие из людей, рожденных в четверг, бывают наделены даром предвидения, то есть могут предугадывать будущее. Это порой пугает их самих, и они даже пытаются с этим бороться, подавляя в себе проявление таких способностей. И напрасно: ведь им, таким образом, даруется защита свыше, чтобы они могли без потерь обходить жизненные препятствия.
Упрямство людей Юпитера, подчас граничащее даже с тупостью, как кажется окружающим, нередко вызывает при общении с ними раздражение. Но на поверку они оказываются правы, поскольку руководствуются своей логикой, часто недоступной и непонятной окружению. К этой черте характера порой бывает трудно приспособиться их домочадцам. Ведь властность людей, рожденных в четверг, их нетерпимость к чужому мнению (которое они умеют выслушать, только все равно «делают

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие Новогодние салаты! 10-12-2013 20:40



Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний пластилин 10-12-2013 19:59


Домашний пластилин

|В архив
Тема в архиве [ убрать ]
 

развернуть

Для приготовления Вам необходимы:

- 1 стакан муки; - 1/2 стакан соли;

- 6 столовых ложек лимонного сока;

- 1 стакан воды;

- 1 столовая ложка растительного масла;

- красители.

Ваши действия:

- Налейте лимонный сок в стакан, долейте воды до верху.

- Смешайте муку с солью на сковороде. К ним вылейте воду и масло.

- Добавьте краситель.

Можно использовать растворимые напитки, типа "юпи".

Так кроме цвета у Вас будет ещё и запах.

- Варите на среднем огне примерно 5 минут, до тех пор пока масса не затвердеет.

- Снимите с огня и слегка разомните массу руками.

Хранить такой пластилин нужно в плотно закрытом контейнере

[633x480] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Похудеть за месяц на 3-4 кг 10-12-2013 19:39


Как похудеть к Новому году?

Похудеть за месяц на 3-4 кг и сразить всех наповал на новогодней вечеринке вполне реально. И ради этого даже не придется жить в спортзале и садиться на жесткую диету. Хочешь узнать, как? Читай дальше!

теги: Новый Год 2014, Диеты

18
 
  • Оцени:
  • (9)

Освой активное дыхание

Дыхательные упражнения помогут повысить концентрацию кислорода, который является естественным жиросжигателем. Попробуй технику глубокого дыхания животом (вдох с надуванием живота, медленный выдох – повторить 8 раз); поверхностное активное дыхание (короткий вдох носом, короткий выдох с напряжением мышц живота – повторить 4 раза); смешанное дыхание (глубокий вдох носом, ритмичный выдох через рот на 4 счета – повторить 4 раза). Практикуй натощак утром и вечером.

Меняй темп ходьбы

Хочешь сжечь во время прогулки в два раза больше калорий? Меняй скорость. Начни с медленного темпа (можешь говорить спокойно), через пять минут перейди на средний (говоришь, но с одышкой), еще через пять – на быстрый (разговор можешь поддерживать с трудом).

Считай калории три дня в неделю

Остальные четыре можешь придерживаться обычного рациона. В разгрузочные дни употребляй не более 800 ккал. Отдай предпочтение белковым продуктам и продуктам с низким гликемическим индексом (цельнозерновые крупы, тофу, авокадо, томаты, ягоды и фрукты).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трафареты на окна к Новому 2014 году- году Лошади 10-12-2013 19:35

Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение

Трафареты на окна к Новому 2014 году- году Лошади.

[446x431]

2.
[615x527]

3.
[500x500]

4.
[481x700]

5.
[523x700]

6.
[700x483]

7.
[554x600]

8.
[540x700]

9.
[700x547]

10.
[642x575]

11.
[534x700]

12.
[700x538]

13.
[507x605]

14.
[612x700]

15.
[541x556]

16.
[700x533]

17.
[558x554]

18.
[700x578]

19.
[597x700]

20.
[597x700]

21.
[700x599]

22.
[700x700]

23.
[700x414]

24.
[625x508]

25.
[667x700]

26.
Trafaret-na-okno-k-Godu-loshadi (700x611, 88Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный джем 10-12-2013 19:20


Лимонный джем

развернуть

Лимонный джем

Ингредиенты:
Лимон — 1 кг
Вода — 2 л
Сахар-песок — 3 кг

Приготовление:
Я делала джем из одного лимона, весом примерно 150 г. Еще мне понадобилось на один такой лимон 300 мл воды и 450 г сахара.
Лимон тщательно промыть и порезать тонкими ломтиками. Можно помельче, чем это сделала я, но я люблю использовать такие ломтики как цукаты и добавлять в сырники, выпечку. Удалить косточки, иначе джем будет горьким.
Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на сутки.
Через сутки варить лимоны под крышкой до тех пор, пока кожура начнет раздавливаться пальцами. Тогда добавить к ним сахар и кипятить еще 20 мин.
После этого вылить джем в чистую сухую банку и поставить банку в горячую воду до полного охлаждения.

#домашние_заготовки@bon.appetit
#десерты@bon.appetit

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые помидоры 10-12-2013 19:12


Вяленые помидоры

развернуть

Уже второй день подряд вялю помидоры. Сегодня решила попробовать на вкус. Странно, скажите вы, ну как это попробовать только на второй день?!?! Да вот так!!! Боялась соблазна, знала, что вкусно. А сегодня попробовала и пожалела о своей проделке, схомячила пол баночки, 0,5 л. емкостью, но в ней 2 кг. помидор в свежем виде. О как!. Ладно, отступаю, далее, о рецепте. Итак:

[536x]

Для приготовления берем 2 кг. самых мелких, упругих, хорошо вызревших томатов. Разрезаем на половинки. Из каждой половинки чайной ложечкой вычищаем зерна. Их мы не выбрасываем, а используем по назначению. Я сегодня готовила суп-харчо и использовала туда. Выстилаем противень пергаментной бумагой или калькой, выкладываем половинки томатов срезом вверх, посыпаем по вкус солью, черным молотым перцем, сушеным базиликом, сушеным тархуном, майораном, а можно посыпать хмели-сунели. Капаем в каждую половинку растительное масло и ставим в духовочку на самый слабый огонь. Температуру я выставляла 80 градусов. Держала в духовке 4 часа. Духовку периодически приоткрывала и все время следила, чтобы томаты не засушились. Да, томаты уложить очень плотно , так как в процессе вяления они уменьшатся в размере. 2 кг. уменьшаются на большой противень. Выход, 0,5 л. баночка.

И вот когда наши томатики провялились, дать им остыть и сложить в баночку пересыпая мелко резанным чесноком и переливая растительным маслом. Аккуратно утрамбовать. Отправляем в холодильник на пол года. Но у меня наверное не получится на такой период после сегодняшней дегустации. Такая вкуснотень!!!!! Буду еще готовить. Приятного аппетита! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия , фаршированная апельсинами 10-12-2013 19:08


Скумбрия , фаршированная апельсинами

развернуть

[480x316]

Сегодня у нас рыбный день.. В магазине "нарыбачила" парочку свеженьких скумбрий и сразу же взялась готовить "улов"))

Самый быстрый и любимый мною способ - нафаршировать и запечь в духовке ..В холодильнике нашлась пара апельсинок, их-то и решила пустить в начинку..

Для начала рыбу промыла, убрала внутренности, жабры и хребет с крупными костями..Просушила ее салфетками, натерла солью, перцем, слегка посыпала итальянскими травками внутри и снаружи...

На лист фольги выложила несколько колечек апельсинов, на них положила рыбку..В брюшко рыбе положила по три полуколечка апельсинов, порезанный полукольцами лук и по горсти мелко порезанного укропа...

[480x298]

Сделала несколько надрезов по спинке рыбы и вложила в них апельсиновые полукольца , чередуя их с полукольцами лимона..

[480x295] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый и вкусный салат 10-12-2013 18:51


Быстрый и вкусный салат

развернуть

Источник Кулинар'и'Я
Быстрый и вкусный салат

Ингредиенты:

Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр - 100 гр.
Колбаса копч. - 100 гр.
Чеснок - 3 зубч.
Майонез - 2 стол.л.
Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
Соль,перец - по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4.Украсить зеленью!
Приятного аппетита!

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ 10-12-2013 18:49


САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ

развернуть

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вареная куриная грудка – 350 гр.
Помидоры – 2-3 шт.
Болгарский перец – 2-3 шт.
Свежие огурцы – 2 шт.
Ржаные сухарики – 80 гр.
Сыр твердых сортов – 150 гр.
Майонез – по вкусу
Чеснок – 1 головка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем или рвем куриную грудку на небольшие кусочки. Берем тарелку или салатницу и укладываем в нее нашу курочку, немного примяв ее ко дну.
Помидор нарезаем на небольшие полоски или кубики. Пол головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отельной емкости вместе с измельченными помидорами и небольшим количеством майонеза.
Получившуюся смесь выкладываем поверх курицы. Если от помидор образовалось много жидкости, то ее необходимо предварительно слить.
Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем не маленькие кубики. Оставшийся чеснок пропускаем через пресс и смешиваем вместе с перцем и майонезом.
Выкладываем смесь из перца поверх томатов.
Огурцы нарезаем кубиками и выкладываем последующим слоем.
Следующий слой делаем из сухариков.
Затем идет слой сухариков, который нужно смазать тонким слоем майонеза.
Пропускаем сыр через мелкую терку и обильно посыпаем салат.
Отправляем салат с курицей, сыром и сухариками в холодильник на 60 минут.
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ:/ #САЛАТЫ@vsalate /

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Закуска "Рафаэлло" 10-12-2013 18:32


"Закуска "Рафаэлло"

развернуть

"Закуска "Рафаэлло"

Ингредиенты:

- Сыр - 200 г
- Яйца - 4 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика (20 г)
- Крабовые палочки - 1 упаковка (200 г)
- Майонез - 3 ст. л. (100 г)
- Салатные листья (для подачи)

Приготовление:
1. Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
2. Добавить сыр, натертый на мелкой терке.
3. Добавить чеснок, выдавленный через пресс, и майонез. Хорошо перемешать.
4. Из приготовленной массы скатать шарики величиной с конфету "Рафаэлло" и обвалять их в предварительно натертых на мелкой терке крабовых палочках.
Подавать на листьях салата.


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт по быстрому 10-12-2013 18:20


Десерт по быстрому

развернуть

Десерт по быстрому
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рецепт:
Сахар - 5 ст. л.
Мука - 5 ст. л.
Сухое молоко - 5 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Сода, погашенная уксусом - 1/3 ч. л.
Щепотка соли
Растительное масло - 1 ст. л.
Варенье или повидло (любое) - 100 г

Приготовление:
Противень смазываем растительным маслом и ставим в духовку, разогревая ее до 200°С.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль. Хорошо перемешиваем. Затем выливаем тесто на горячий противень и помещаем в разогретую духовку на 5-10 минут. Готовый корж вытаскиваем из духовки, намазываем повидлом и сворачиваем в рулет, пока горячий, можно подавать к чаю!


+34
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЦИВИ 10-12-2013 18:08


САЦИВИ

развернуть

 

[показать]

В Грузии просто невозможно представить Новый Год без сациви!

В И-нете очень много рецептов, но я представлю свой, по которому готовлю дома.

Классическое сациви готовится из индейки, но мне лично больше нравится курица.

Итак, необходимые продукты:

Курица (или индейка)))) - 2 кг

Лук - 1 большая головка

Орехи грецкие - 0,5 кг. Орехи желательно выбирать светлые и ни в коем случае не горькие. Если орех растереть в пальцах, должно выделиться масло. Тогда и сациви получится вкусное. Вот такие:

[показать]

Сунели: кинза - 1 ч.ложка, уцхо-сунели - 1 ч.ложка, шафран имеретинский - 2 ч.ложки

Острый красный перец - по вкусу (примерно 1 ч.ложка)

Чеснок - 1 средняя головка (7-8 зубков)

Соль - по вкусу

Уксус - 3-4 ст.ложки.

 

Приготовление

Курицу отварить до полуготовности (при варке добавить 1-2 лавровых листика. Вместе с курицей можно отварить луковицу целиком, потом она не понадобится, а можно лук не варить, пропустить через мясорубку и потушить отдельно в готовом бульоне). Курицу остудить. Нарезать на не очень крупные порционные куски (лучше всего - секатором) и обжарить кусочки со всех сторон в сковородке или в духовке.

[показать]

Пока варится курица, можно заняться орехами. Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой орехи и чеснок, добавить соль, сунели, перец, перемешать и перемолоть еще 1-2 раза, чтобы потекло масло. Цвет массы получается коричневатый, но при добавлении бульона цвет меняется на желтовато-кремовый (это благодаря шафрану, которого я всегда добавляю больше других сунели).

[показать] Если будете готовить сациви с тушеным луком, то ореховую массу нужно перемешать с луком, понемногу добавить горячий бульон, тщательно растирая, еще соли, если требуется, и уксус. На 0,5 кг орехов идет примерно 1-1,5 литра бульона.

Не пугайтесь, что соус получился жидковатым. Он потом загустевает. Вполне возможно, что придется еще разбавлять бульоном.

Переливаем соус в кастрюлю, добавляем туда обжаренную курицу, доводим до кипения и снимаем с огня.

Приятного аппетита и с наступающим!!! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустная шарлотка. 10-12-2013 18:00


Капустная шарлотка.

развернуть

Капустная шарлотка.

500г капусты (белокочанной или пекинской), при желании - 100г дополнительных продуктов (сыр, бекон грибы и т. п.)

ТЕСТО
3 яйца, 1 ч ложка сахара, ~0,5 ч ложки соли, ~100г муки, 1,5 ч ложки разрыхлителя, перец

Капусту не крупно порезать. Если используется пекинская или молодая белокочанная капуста, то её нужно немного перетереть руками, чтобы она потеряла объём.
Если используется белокочанная капуста осенних сортов, то её следует залить кипятком и оставить на 5 минут.
Если используется лежалая белокочанная капуста (т. е. которая хранилась долгое время, стала сухой и жёсткой), то её следует 10 минут проварить при слабом кипении.
В двух последних случаях обваренную капусту нужно хорошо отцедить от воды - откинуть на дуршлаг.
Для получения более мягкого вкуса капусту можно не варить, а немного потушить на сливочном масле.

Сделать тесто.
Яйца взбить с сахаром, перцем и солью. Если в капусту будут добавляться солёные продукты, такие как сыр или бекон, то соли нужно не более 0,5 ч ложки. Если продукты пресные, то соли нужно побольше.
Добавить муку с разрыхлителем. Должно получиться густоватое текучее тесто.

В миску с капустой налить тесто, перемешать.
Выложить массу в форму d=20~22см, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки.
Форму сверху затянуть фольгой и поставить в духовку, разогретую до t=220°C.
Через 40 минут фольгу снять.
И допечь пирог до зарумянивания.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2013 17:56


Соленые лимоны

развернуть

[480x360]

Еще по теме

[показать]Салат с кальмарами "Угоди жене" +10821 6 дек, 10:05

Это,конечно,не настоящие марроканские соленые лимоны, это наш экспесс -метод. Есть можно уже на следующий день. И положить в них можно любые любимые приправы. Это отличная закуска для крепких алкогольных напитков, вкусно с мясом и рыбой, можно добавить в салат! Итак,режем лимон колечками,соль насыпаем в тарелочку,перец,гвоздику,кориандр измельчаем, чеснок режем пластинками. Лимон обваливаем в соли и укладываем в банку,пересыпая приправой и чесноком. Заливаем лимонным соком и растительным маслом,так чтобы они были покрыты. При засолке лимонов в них можно положить оливки, каперсы, болгарский перец.  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии