• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


торт сметанник 31-10-2012 11:51

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ТОРТА СМЕТАННИК!

РЕЦЕПТ ТОРТА СМЕТАННИК!

[400x288]


[400x400]
Приготовление:


1. Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар.


2. Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашеную соду.


3. Можно тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао.


4. Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам.


5. Сделать крем - хорошо взбить сметану с сахарам и ванильным сахаром. Промазать коржи, украсить , дать постоять 10 - 12 часов.
http://vk.com/shefpovara
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожные печенья-пирожки с яблочной начинкой 31-10-2012 11:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

творожные печенья-пирожки с яблочной начинкой

На вкус эти печенья-пирожки просто прекрасны. Очень мягкие и нежные. Долго не черствеют.
Тесто не очень сладкое, но толстый слой сахарной пудры делает вкус правильным.
Влажный слой начинки добавляет не только разнообразия в текстуру, но и вносит приятную кисловатую нотку во вкус.
Так как из яблок предварительно извлекается лишний сок, то при выпекании начинка не растекается и не размачивает тесто.
Если есть сомнения, то можно подмешать в начинку 1~2 чайные ложки крахмала.
[650x434]

О-о-чень вкусно, легко и просто!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛЕНИВАЯ" ЛАЗАНЬЯ 31-10-2012 11:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

"ЛЕНИВАЯ" ЛАЗАНЬЯ

Автор: Инна

[показать]

 

Понадобится - лаваш - 3 шт, 1кг фарша, 2 луковицы, 2 шт болгарского перца, 2 помидора, 300-400 гр корейской моркови, сыр, мука, кетчуп.     Для начала вам нужно обжарить фарш с луком. Отдельно обжарить болгарский перец, помидоры и корейскую морковку. ДЛЯ ЛАЗАНЬИ нужен СОУС - 2 стакана молока, 2 ст.л муки, посолить по вкусу, кетчуп добавляйте на ваше усмотрение, т.е. по вкусу, я обычно добавляю острый, грамм 100-150, если такового нет, то 200-250 гр обычного кетчупа, доводим соус на огне до загустения.
Теперь начинается самое интересное.
1-й слой - лаваш выкладываем на противень (желательно его обрезать под размер тары);
2-й слой - мажем соусом;
3-й слой - кладем фарш с луком;
4-й слой - накрываем лавашом;
5-й слой - мажем снова соусом;
6-й слой - выкладываем овощи;
7-й слой - накрываем последним листом лаваша, сверху посыпаем сыром.
Ставим в духовку, выпекаем до готовности.
Приятного аппетита!flirt

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
моя кулинария 30-10-2012 13:13

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

моя кулинария(проверенная)Слайдшоу.





[показать]
[показать]
Смотрите это всё мои опробованные рецепты!!!










 Бурановские - Бабушки 03:03 


Хочешь тоже приготовить,тогда зайди сюда и возьми понравившийся рецепт.

[показать]

[показать]
/blogs.mail" target="_blank">http://blogs.mail.
ru/mail/1810xrizantema1955/" target="_blank"> [показать] ru/i086/1005/07/41a99f2abf5b.png" alt="
Нажми на эту кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями!" border="0" height="19" width="86" />

[показать]
http://blogs.mail.ru/mail/1810xrizantema1955/200111F2578ACC2A.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
отправить письмо Деду Морозу 30-10-2012 13:09

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ОТПРАВИТЬ ПИСЬМО Деду Морозу.

[600x170]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный сюрприз с орехами 29-10-2012 18:49

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Яблочный сюрприз с орехами

[366x366]


Еще один привет из Тулузы от Жан-Люка.


6 крупных яблок


100 г сливочного масла


225 г сахарного песка


1 лимон


100 г лесных орехов


1 кофейная ложка корицы


Яблоки очистить, удалить семена и нарезать тонкими ломтиками, полить лимонным соком. Круглую форму смазать маслом. Смешать корицу со 125 г сахара, равномерно распределить 2 столовые ложки смеси по дну формы. Выложить розеткой яблоки, смазать слой маслом и посыпать 1 столовой ложкой смеси сахара и корицы. Таким образом наполнить форму. Сверху выложить нарезанную поллосками цедру лимона. Выпекать в нагретой до 210 градусов духовке в течение 1 часа на нижнем уровне.Оставшийся сахар смешать с 50 мл воды, в кастрюле с толстым дном сварить карамель, добавить орехи и закарамелизировать их. Выложить на бумагу для выпечки в один слой. Готовый яблочный пирог охладить и украсить орехами


http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43476432174/YAbloch...k=43476432174&bpid=43476432174
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лазанья 28-10-2012 12:11

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

лазанья

В лазанье главное - начинка!

Наша готовится так...


Отдельно поджаривается фарш, отдельно пережаривается много помидоров с зеленью, отдельно готовится соус Бешамель.


А дальше собираем лазанью: на противень, смазанный маслом, выкладываем отваренные лазаны, на них - фарш, затем - тушеные помидоры, сверху Бешамель.


Далее опять отваренные лазаны, на них - кружочками нарезанные помидоры и посыпать тертым сыром!                 


Как готовлю Бешамель: 50 гр сливочного масла растопить на сковороде, обжарить в нем 2 ст ложки муки до цвета топленого молока. Быстро перемешивая муку венчиком ввести горячее молоко 2 стакана.


Посолить и добавить мускатный орех. Соус готов.                                                        


На 1 кг фарша надо около 2 кг томатов, а зелени - на выбор и по вкусу! Вкусненько очень!


[480x360] [480x360]
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43670427766/Lazanya...k=43670427766&bpid=43670427766

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АВСТРИЙСКИЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ 28-10-2012 12:09

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

АВСТРИЙСКИЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ

АВСТРИЙСКИЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ

a6857ebc0936b8b321910071994fab01 (138x200, 19Kb)
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки,
- 200 г творога,
- 4 яичные желтка,
- 80 г сахара,
- 1/4 ч.л. соли
Для начинки:
- 200 г вишен,
- 3-4 яблока,
- 120 г сахара,
- 40 г коньяка,
- сливочное масло для жарки,
- корица по вкусу.

Приготовление:

1. Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок.
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке, добавив корицу и коньяк. Потом соединить с вишнями и добавить сахар.
3. Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложить на него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
4. Выпекать 35 минут, после чего дать штруделю остынуть.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Благородный пирог с яблоками 28-10-2012 12:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Благородный пирог с яблоками

Яблочными пирогами сейчас кого бы то ни было редко можно удивить. Что уж говорить о популярных «Шарлотке» и «Цветаевском» пироге? Делано и переделано не один десяток раз. Поэтому в мою задачу входило найти тот самый пирог, который удивит, а точнее сразит всех наповал ароматом, внешним видом и вкусом. И такой пирог был найден.
[590x443]

Ничего сложного и утомительного в процессе изготовления нет, а результат ...

потрясающий!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
галилейский домашний хлеб 27-10-2012 22:22

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Галилейский домашний хлеб - вкууусно!

Галилейский домашний хлеб

  К чаю

Текст и фото автора

[300x225]

С начинкой…


Этому рецепту научился в одной деревушке в галилее, недалеко от ливанской границы.
Не сложный и очень вкусный домашний хлеб. По технике напоминает итальянский, но со своей чисто галилейской изюминкой.
Кроме очевидный муки и дрожжей понадобятся:
темный ароматный сахар,
качественный галилейский козий или овечий йогурт (или любой другой)
начинка - маслины тасос, фисташки, грецкие орехи и сушеные помидоры.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
французский дырявый хлеб 27-10-2012 22:21

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Французский "дырявый" хлеб (Franzoesisches Loecherbrot)

[375x500]

 

500 г муки (я взяла 430-450 г муки)
1 пак. сухих дрожжей (7 г) или 25 г сырых
125 мл. тёплой воды
2 ст.л. апельсинового сока
50 г сахарной пудры
2 яйца
1 щеп. соли (я взяла 1 ч.л. соли)
4 ст.л. олив. масла 
 
Для помазки и посыпки: 
 
1 желток
2 ст.л. молока
1 ст.л. фенхеля (семян укропа)
1 ст. л. мака

Смешать муку и дрожжи. Вмешать все остальные компоненты и тщательно вымесить тесто. Накрыть миску салфеткой и оставить в тёплом месте для расстойки. У меня тесто стояло 2 часа. За это время я его обмяла 2 раза.
Подошедшее тесто вынуть из миски и слегка вымесить на присыпанном мукой столе. Разделить тесто на 4 части и сформировать из каждого комочка 4 лепёшки, толщиной примерно в 2 см. На каждой лепёшке сделать несколько крестообразных надрезов и слегка растянуть в стороны. Выкладываем на лист, выстланный пекарской бумагой по 2 лепёшки, прикрываем салфеткой и даём подойти ещё в течении получаса. Хорошо поднявшиеся лепёшки смазываем смесью желтка и молока и присыпаем 2 шт. семянами фенхеля и 2 шт. семянами мака. 
 
 
Ставим в духовку, разогретую до 160 С, функция - горячий воздух, на 20 мин. Следите ха хлебом, всё зависит от вашей духовки, может понадобится и меньше времени. 

 
Готовый хлеб вынимаем из духовки, даём остыть и можно есть! С маслом и кофе очень вкусно! 
  

здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыбный пирог 27-10-2012 22:20

Это цитата сообщения B-I-G Оригинальное сообщение

Рыбный пирог.

Спасибо, неизвесному мне, автору рецепта!
[700x675]



Серия сообщений "Вкусно!":

Часть 1 - С мира по нитке или Хомяк-Рукодельник
Часть 2 - Пицца на сковороде
...
Часть 44 - Выпечка. Яблочный пирог =Неженка=
Часть 45 - Рецепт самодельного творога.
Часть 46 - Рыбный пирог.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>безумно вкусный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с ЧЕРНОСЛИВОМ 27-10-2012 21:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

безумно вкусный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с ЧЕРНОСЛИВОМ

Рассыпчатое тесто, слегка кисловатый творог и в дополнение к нему - чернослив. Очень нежно и красиво. Очень нежно и красиво. Катюша, огромное-огромное тебе спасибо за это чудо и то настроение, которое оно создает, стоит только на него посмотреть! Это чудо, а настроение, которое оно создает, стоит только на него посмотреть!
[700x525]

Итак, начнем с необходимых продуктов:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>жареные пирожочки "Уголочки", приготовленные по особому рецепту 27-10-2012 21:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

жареные пирожочки "Уголочки", приготовленные по особому рецепту

 

[450x600]

[b]Жареные пирожки. Готовятся очень быстро и легко. когда читала, не верила, что такая вкуснотища получится. Попробовала сделать - муж пирожки чуть с тарелкой не съел! Выходит 32 пирожка. Но само тесто в холодильнике стоит до двух суток (не обязательно готовить все пирожки сразу), что позволяет готовить пирожки в любое время, т. е. приготовить их к завтраку, к обеду, ужину, достойно встретить неожиданных гостей!



(рецепт)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
банница 27-10-2012 21:30

Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение

БАННИЦА

[показать]

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волованы с грибами 27-10-2012 21:09

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Волованы с грибами

[показать]

Выпечка из слоеного теста с грибной начинкой.

Ингредиенты:

  • 250 г слоеного теста (бездрожжевого)
  • яйцо для смазки
Начинка:
  • 150 г шампиньонов
  • 50 г лука
  • 5 ст.л. сметаны
  • 1⁄2 ч.л. муки
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки

[показать]

Волованы - это небольшого размера выпечка из слоеного теста в виде маленьких стаканчиков. Такую закуску хорошо подавать на праздники или на фуршетный стол. Наполнять волованы можно грибным или мясным рагу, печеночным паштетом, творожной массой, фруктами и много чем другим.
Я использовала готовое слоеное тесто и начинку из обжаренных грибов. У меня получилось 14 волованов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волованы с красной икрой 27-10-2012 21:09

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Волованы с красной икрой

[показать]

Маленькая выпечка из слоеного теста с начинкой.

Ингредиенты:

  • 250 г слоеного теста (бездрожжевого)
  • 1 банка сливочного сыра (150 г)
  • полбаночки красной икры
  • яйцо для смазки

[показать]

Волованы можно наполнять разнообразными начинками – мясом, грибами, паштетом, фруктами и много чем другим. Из 250 г теста у меня получилось 14 штук. Смотрите так же Волованы с грибами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
притчи на картинках 27-10-2012 15:25

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ПРИТЧИ НА КАРТИНКАХ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
33секрета красоты 27-10-2012 15:14

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

33 секрета красоты




[770x]

1. Для борьбы с морщинами смазывайте лицо медом.

2. Полезно перед сном наносить касторовое масло.

3. При выпадении волос втирайте в кожу головы настой лопуха.

4. Остатками выжатого лимона смазывайте руки и локти.

5. При шершавости кожи рук втирать в шершавые места крахмал.

6. В качестве пудры можно использовать небольшое количество крахмала.

7. Для подсушивания жирных волос каждый день или через день втирайте в кожу головы заварку черного чая.

8. Полезно делать пилинг тела из кофейной гущи, необходимое количество которой можно собрать за

несколько дней.

9. Свежевыжатый сок облепихи рекомендуется в качестве маски для сухой кожи (1-1,5 столовой ложки).

10. Волосы приобретут цвет красного дерева, если при окрашивании в упаковку хны добавить 3-4 ложки какао.

11. При облысении каждый день втирать в кожу головы масло жожоба.

12. Настой цветков бузины отбеливает, смягчает и тонизирует сухую кожу.

13. Для увлажнения сухой и чувствительной кожи на ночь нанести на лицо масло жожоба, смешанное с небольшим количеством воды.

14. При потемнении ногтей регулярно за полчаса до приема пищи пить по одной столовой ложке огуречного рассола.

15. Для улучшения цвета лица делать маски из смеси меда и соли, которые оказывают омолаживающее действие.

16. Эфирное масла лаванды и чайного дерева являются естественными антисептиками, которые помогают бороться с прыщами.

17. Утром и вечером протирать лицо чаем, заваренным в минеральной воде с кусочком сахара. Подходит для любой кожи.

18. Регулярное питье мятного чая придает коже лица свежесть и розоватый оттенок.

19. Полезно смазывать брови и ресницы касторовым маслом или смесью касторового масла с ромом.

20. Для глубокой чистки кожи лица использовать взбитый яичный желток и лимонный сок. Наносить на лицо слоями.

21. Для смягчения рук втирайте в них смесь из равных частей уксуса и растительного масла.

22. Перед сном смазывать лицо и руки смесью из равных частей оливкового масла и лимонного сока.

23. Для очищения кожи лица применяйте смесь сухой овсянки с водой и простым йогуртом.

24. При прыщах хорошо помогает маска из тертого яблока и небольшого количества меда.

25. При беременности смазывать живот маслом какао во избежание появления растяжек.

26. Свежий сок каланхоэ разбавить водой (1:3) и делать примочки при аллергии.

27. Народное иранское средство для укрепления волос — маска из бесцветной хны, разведенной теплым кефиром.

28. Для укрепления волос втирают разварившуюся гречку.

29. Для тонких волос делают маску из взбитого одного желтка и столовой ложки растительного масла.

30. При выпадении волос за час до мытья втирайте в кожу головы смесь из равного количества касторового масла и рома.

31. Для укрепления волос после каждого мытья в кожу головы втирают настой крапивы (1 ст. ложка сухой крапивы на 200 г кипятка.)

32. Чтобы волосы были сильными и шелковистыми, их моют отваром из корней аира, лопуха и листьев крапивы (всё в равных количествах).

33. Массаж лица серебряными ложками: ложки погружают в травяные отвары разной температуры и похлопывают по лицу по специальным линиям. Эффект невероятный!
www
[770x]


http://blogs.mail.ru/mail/naumenko-56liliy/426ADEDDE5C09DB6.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое лекарство от боли в горле 23-10-2012 18:32

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Простое лекарство от боли в горле

Простое лекарство от боли в горле: нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря. Закрыть в банке, поставить в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной разбавить ложкой теплой водой – лекарство готово. Если запастись сейчас, то к началу сезона простуд будете готовы.
[показать]
http://vk.com/wow.its.cool
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»