Ян Артюс-Бертран (Yann Arthus-Bertrand) — французский фотограф, журналист, путешествующий по миру и делающий потрясающие фотографии красивых мест нашей планеты. В течение нескольких лет команда фотографа побывала в 150 странах и сделала более полумиллиона потрясающих снимков, проведя на борту вертолета в общей сложности около 4 тысяч часов. Европа, Азия, Америка, Австралия и Океания, Африка, Антарктика — от объектива Яна не укрылось ничего.


Самые удачные фотографии были опубликованы в книге «Earth from Above» (в русском варианте — «Земля, увиденнная с неба»), которая стала настоящим бестселлером. Издание было переведено на 24 языка и разошлось общим тиражом более трех миллионов экземпляров. Всего Артюс-Бертран выпустил около 60 книг с лучшими фотографиями различных авторов, сделанными с высоты. Ян является кавалером ордена Почётного легиона и обладателем множества других наград.
[700x471]

[640x518]
Очень вкусный, сочный грушевый пирог с миндальными орехами и кусочками шоколада!
Готовится просто, съедается быстро :))) Приятного Вам аппетита!
Читать далее

[показать]э

[700x465]

Приятного аппетита!

[показать]

Открытый пирог с шампиньонами и сыром.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Pirog-s-gribami-i-syrom/

Вот недавно мне захотелось сладкого. И почему-то непременно пончиков. Погрузилась я в поиски идеального рецепта. Почему-то все, какие мне попадались, были с использованием дрожжей. Но мне не хотелось возиться с дрожжевым тестом, и я продолжила поиски. В итоге нашла подходящий рецепт – пончики на сметане. Поднимаются они за счет разрыхлителя для теста. Пончики получаются аппетитно золотистыми и плотными внутри, очень вкусными, но достаточно калорийными и жирными – даже промокание бумажной салфеткой не смогло убрать весь лишний жир. Но тот факт, что пончики получились очень вкусными, немного сгладило этот вообщем-то негативный момент.
[680x462]

[450x450]
 Снова всe очень просто и вкусно. А, главное, экономно по времени и финансам. Капустный пирог можно готовить не только с мучным тестом, но и манной крупой.  Этот пирог получается очень нежный. Он хорош сам по себе или как гарнир...

Автор: ***ГАЛИНКА***

[показать]

Простой в исполнении рецепт яблочных пирожков, подходит для тех у кого нет времени возится с каждым пирожком в отдельности.

 

Итак, рецепт ленивых пирожков с яблоками и корицей

 

 

Приготовление теста:400- 500 г муки

 

80 г сливочного масла

 

1 стакан кефира

 

1ч.л. соли

 

1-2 ч.л. сахара

 

8 г быстродействующих дрожжей

 

Начинка: 

 

5-7 яблок

 

Сахар (по вкусу)

 

Корица (по вкусу)

 

1желток (для смазывания)

 

Процесс приготовления:

 

1. Делаем согласно рецепту дрожжевое тесто для пирогов.

 

2. Раскатываем тесто тонким слоем 5-7 мм.

 

3. Трем яблоки на терке, добавляем сахар и корицу по вкусу.

 

4. Укладываем яблоки на пласт теста

 

5.Заварачиваем тесто рулетом, края защипываем

 

6. Смазываем поверхность рулета яичным желтком

 

7. Режем рулет ножом на порционные куски 2-3 см

 

8. Выкладываем на противень, смазанный маслом и выпекаем в духовке 20 мин. при 180 градусах.

 

Приятного аппетита!

Автор: Сусанна

[показать]

Приятного аппетита...

[388x500]   

[388x500]   

Я очень люблю розы!  :)  И сыррр! )))  Ну как я могла пройти мимо такого хлеба, сами подумайте!!! )))

[640x480]   

Рецепт

Медовик на  кефире. Вкусный торт к чаю.
[показать]

Вот мастер класс по приготовлению с  фотографиями.

Когда Вы не знаете, что приготовить, загляните в холодильник. Там обязательно спрятан Ваш новый кулинарный шедевр – рыба в мундире. Пока что он выглядит как филе рыбы, пару пучков шпината и несколько яиц...
[673x504]