• Авторизация


КУРАБЬЕ "БАКИНСКОЕ" 27-04-2013 16:16

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КУРАБЬЕ "БАКИНСКОЕ"

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС "ТВОРОЖНЫЙ" 27-04-2013 16:15

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КЕКС "ТВОРОЖНЫЙ"

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рогалики на кефире 27-04-2013 16:14

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рогалики на кефире

[350x263]



Нежные мягкие вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца

Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак

Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для школы 25-04-2013 20:43

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

для школы


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с рисом и творогом в 24-04-2013 11:57

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Запеканка с рисом и творогом в мультиварке

[показать]
Это моя любимая рисовая запеканка и раньше часто делала в духовке. С появлением у меня мультиварки процесс приготовления немного упростился, а вкус остался))
200 г риса
300 г творога
1-2 яйца
80 г изюма
50 г сметаны
сливочное масло для смазывания кастрюли
70 г сахара
Изюм замочить в горячей воде минут на 15. затем воду слить. изюм слегка обсушить. Отварить рис, немного остудить и соединить его с остальными ингредиентами. Мультикастрюлю смажьте сливочным маслом. Выложите рисово-творожную массу в кастрюлю и разровняйте. Выпекать в режиме "Выпечка" 40-60 минут. Время выпечки зависит от консистенции массы, если жидковата была, то время увеличится.
После сигнала выключения, не спешите доставать запеканку. Пусть она немного остынет в кастрюле, иначе может развалиться в процессе извлечения. Подавать рисовую запеканку теплой со сметаной или любым вареньем, повидлом.
Приятного аппетита!
http://www.diets.ru/post/814566/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2013 11:56

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке

[показать]
Творожное тесто:
250 гр творога (был 5%)
1 яйцо
50 г кокосовой стружки
60 гр сахара
2 ст.л муки
Шоколад на кипятке:
1 яйцо
150 гр муки
50 мл растительного масла
30 гр какао
150 гр сахара
75 мл молока
5гр соды
5 гр разрыхлителя
65 мл кипятка
Глазурь:
50 гр сливочного масла
4 ст.л. молока
3 ст.л. сахара
4ч.л какао
Творог растереть до однородности блендером или перетереть через сито. Добавить кокосовую стружку, яйцо, сахар и муку и перемешать. Сформировать шарики, выложить в форму. Я сформировала и поместила в холодильник, пока готовилось шоколадное тесто. Все ингредиенты для шоколадного теста перемешать до однородного состояния.
Затем влить кипяток и хорошо перемешать. Дно мультикастрюли смазать подсолнечным маслом и выложить творожные шарики. Залить творожные шарики шоколадным тестом. Выпекать в режиме "Выпечка" 60 минут. Готовность проверить зубочисткой. Готовый пирог извлечь с помощью поддона для варки на пару. Затем перевернуть творожными шариками в низ.
Сварить глазурь. Для этого 50 г масла, 4 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 4ч.л какао - варить на маленьком огне помешивая 5-6 мин. Залить пирог пока глазурь не застыла. Приятного аппетита!
Девочки, может, что не понятно - спрашивайте, а то с меня еще тот писатель. Или посмотрите пошаговые фото тут yummybook.ru/catalog/recept/shokoladnyj-pirog-s-tv...harikami-v-multivarke-sladkaya. Я на кулинарном сайте его выставляла. Не знаю, можно ли давать ссылки. он очень вкусный.
http://www.diets.ru/post/814569/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
не просто вкусные - изумительные ПРЯНИКИ на кефире на скорую руку - раз, и готово! 24-04-2013 11:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

не просто вкусные - изумительные ПРЯНИКИ на кефире на скорую руку - раз, и готово!

Доступные ингредиенты, нехлопотное приготовление, отличное дополнение к чаю – все это очень вкусные пряники на кефире! Если у Вас в холодильнике залежался кефир, пустите его в ход для приготовления пряников. А чтобы их приготовить, Вам понадобится элементарные продукты, которые есть в каждом холодильнике.
[700x524]
SAM_1107 копия (100x75, 8Kb)Кто со мной? Тогда вперёд!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный яблочный пирог "Домашний 24-04-2013 11:45

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Обалденный яблочный пирог "Домашний"



Обалденный яблочный пирог "Домашний"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки из жидкого пушистого дрожжевого теста 24-04-2013 11:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирожки из жидкого пушистого дрожжевого теста

А хотите пирожков? Сладковатое пышное тесто, внутри начинка из куриных потрошков. Дрожжевые жареные пирожки - только послушайте как звучит. Диетологи в ауте.

Очень, очень плохо для талии, потому что так вкусно, что невозможно остановиться на первом пирожке. Грешим, а что делать?
[320x240] [320x240]
53ecd493a22c95805f65d8b1c33843d6 (124x92, 9Kb)По такому способу приготовления теста, пирожки получаются вкусными, пышными и остаются мягкими даже на второй день
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежный, вкусный, влажный торт «Негр в пене» 24-04-2013 11:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежный, вкусный, влажный торт «Негр в пене»

Простой домашний тортик из советского счастливого детства. Он в моей древней чумазой тетрадке с рецептами - на почётном первом месте. Получается всегда. Беспроигрышный вариант.

Вкусное и нежное тесто на кефире, сметанный крем и шоколадная глазурь - вот три главных составляющих торта "Негр в пене".
[700x462]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Рецепт тортика, который так и тает во рту.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Штрудель с яблоками 22-04-2013 22:34

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Штрудель с яблоками

Осенью, когда  в воздухе витает яблочный дух, это всеми любимое лакомство так и просится в меню.
Сегодняшний  рецепт давно покорил меня легкостью приготовления и удачными пропорциями, с тех пор и пеку штрудель только так, варьируя начинку - то с яблоками, то с вишней...
Должна признаться, что вытяжное тесто делать не умею... вернее, даже никогда и не пыталась. Мечтаю научиться. Но пока использую готовое тесто фило, это очень облегчает и ускоряет работу.




[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка для восстановления зрения 19-04-2013 22:37

Это цитата сообщения Дневник_моей_Сары Оригинальное сообщение

Настойка для восстановления зрения


Настойка для восстановления зрения


"...Предлагаю очень хороший рецепт от болезней глаз . Он помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба! 19-04-2013 22:26

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба!

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.

С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...

[500x375]

пошагово...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебное тесто - чудо - тесто "Херманн" 16-04-2013 20:39

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Волшебное тесто - чудо - тесто "Херманн"

[225x300]
"Тесто Херманн, или, вернее, закваска, знакомо всем хозяйкам Германии, им его и рекламировать не надо, у них одна проблема - где бы его раздобыть.

Оно вместе с хрущевским тестом стоит у меня на первом месте.

Конечно, тесто требует внимания и ухода-подкормки, но зато оно отблагодарит Вас тысячами возможностей его использования.

От хлеба, тортов, кексов до маффинс: тесто вкусное, воздушное, всегда хорошо поднимается.

Дарю, хозяюшки, рецепт теста Херманн вам на вооружение, не пожалеете и всегда будeте Херманна добрым словом вспоминать!


1 день - делаем закваску

100 г муки,
1 стол. ложка сахара,
1/2 пачки сухих дрожжей (1 ч.л.),
200 мл. теплой воды.

В чашку просеять 100 г. муки, добавить 1 ст.л. сахара, полпачки сухих дрожжей (1 ч.л.), и все хорошо перемешать.
Добавить 200 мл. теплой воды и все перемешать в однородную массу (деревянной ложкой или пластмассовой-никакого металла!)
Закрыть крышкой и поставить в теплое место, я оставила на столе, т.к в кухне у меня тепло.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка самых лучших рецептов теста. 16-04-2013 20:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка самых лучших рецептов теста.

Это действительно, отличная подборка самых лучших рецептов теста. Все они очень ходовые, с которыми возиться долго не приходится. Так что, эти рецепты должны быть всегда под рукой, на все случаи. Знакомьтесь, их здесь 8 рецептов. 

[259x194]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поповеры (popovers) пустые булочки 14-04-2013 23:57

Это цитата сообщения Киндерелла Оригинальное сообщение

Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки
[655x533]
Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
[655x463]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курятник на даче 14-04-2013 23:54

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Курятник на даче

[425x312]
Если вы любите свежие яйца на завтрак и условия позволяют вам держать летом на даче или приусадебном участке 4-5 кур-несушек, то сделайте переносной курятник-загон.

Сооружать капитальное строение для четырех несушек на 3-4 месяца кажется неразумным, а городить постоянный загон также не имеет смысла – куры в момент склюют там все живое и оставят после себя голую землю. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальная бабка (Кулич) 14-04-2013 14:01

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пасхальная бабка (Кулич)

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт быстрых пирожков. 14-04-2013 14:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт быстрых пирожков.

Автор  Света Шевчук

 

 

[показать]

Долго искала рецепт пирожков "как на базаре", сколько было перепробовано рецептов, даже не припомнить. Но что то было не то. Да и возится с тестом не всегда хочется. Этот рецепт поразил меня своей простотой и быстротой. Не нужно ждать пока дрожжевое тесто подымется, после замеса следует незамедлительно приступить к лепке, тесто должно подняться непосредственно во время жарки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс — фитнес: Красивые бедра и ягодицы за 12 минут. Онлайн 14-04-2013 14:00

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Экспресс — фитнес: Красивые бедра и ягодицы за 12 минут. Онлайн

[634x443]

Скоро лето и на пляже хочется выглядеть на все 100%. Поэтому регулярно занимаемся и приводим свою фигуру в форму.

От Натальи Лебедевой и Данилы Михайловского в рубрике экспресс — фитнес сегодня новый комплекс упражнений для бедер и ягодиц

Экспресс — фитнес: Красивые бедра и ягодицы за 12 минут. Онлайн



http://4e4evica.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии