Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Слоеное тесто
Ингредиенты:
Масляный блок:
масло сливочное 82 % - 400 г, комнатной температуры
мука - 175 г
Мучной блок:
холодная вода - 185 г
соль - 1 /2 ч.л.
уксус 9 % - 1/4 ч.л.
мука - 420 г
масло сливочное - 115 г (растопить, охладить)
Приготовление:
1. Масляный блок. Масло миксером на низкой скорости довести до состояния крема, добавить муку, размешать. Сформовать прямоугольник 15*20 см, обернуть в пленку, в холодильник на 2 часа.
2. Мучной блок. Муку смешать с маслом до состояния крошки, добавить воду, смешанную с солью и уксусом, вымесить тесто, недолго. Сформовать прямоугольник 10*15 см, обернуть в пленку, убрать в холодильник на 2 часа. Также в холодильник убрать скалку и коврик.
3. Достать масляный блок, уловить состояние, когда он начнет становиться эластичным, раскатать на хорошо посыпанному мукой холодном коврике прямоугольник 30*18 см. На половину раскатанного масляного блока уложить мучной, накрыть второй половиной масляного, запечатать края, обернуть пленкой, убрать на 2 часа в холодильник. Туда же - коврик и скалку.
4. Вынуть тесто из холодильника, раскатать на хорошо посыпанном мукой коврике в прямоугольник 50*17 см (толщиной примерно 1см, длина должна быть в 3 раза больше ширины), сложить книжкой (прямоугольник визуально разделить по длинной стороне на 4 части, 2 крайние части (четверти) загнуть внутрь, потом сложить пополам). В пленку, в холодильник на 2 часа, туда же - скалку и коврик.
5. Повторить пункт 4. Убрать в холодильник до утра (от 3 до 48 часов).
6. Тесто раскатать, сложить письмом (прямоугольник по длинной части разделить визуально на 3 части, одну из крайних частей (треть) загнуть внутрь, потом сложить пополам). Обернуть пленкой, в холодильник на 1 час.
7. Раскатать до толщины 3 мм, убрать в холодильник на 30 минуть.
8. Выпекать при 200 °С. Про время писать не буду, потому что еще не подружила свою духовку со слоеным тестом до конца.
Автор рецепта - pangma (pangma-ru.livejournal.com)
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Ёжик.МК.
Ёжик http://www.myjulia.ru/post/167158/
Автора цитирую полностью. LanaSvetlana
Я скопировала фотки, выкройки и описание ёжика оттуда.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
На будуший новый год.МК Санта-Клауса
На будуший новый год.МК Санта-Клауса
http://www.myjulia.ru/post/306371/
Санта-Клаус МК!!!!
[показать]Привет, девочки! Я очень рада, что мой Санта-Клаус многих оставил неравнодушными! Я обещала вам выкройку! Но потом подумала и решила, что одной выкройки будет мало и сделала для вас небольшой мастер-класс. Очень буду ждать ваших Клаусов и Морозов! Итак, это выкройка тела Санты! Овал – это ступня! Нос выкроите сами.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Эклеры, как из французской кондитерской.
Огромная благодарность автору: elaizik
[показать]Всегда считала, что умею печь замечательные эклеры.Они у меня получались очень высокие, с тончайшей корочкой и большой внутренней полостью - вмещали уйму крема. И я была уверена, что это и есть настоящие эклеры.
Правда, несколько смущал тот факт, что эклеры сразу после выпечки были суховаты, а если я их делала заранее и держала ( без начинки) хотя бы день, то становились мягкими, но теряли форму. Впрочем, печь эклеры так просто и быстро, что я пекла непосредственно в день подачи. Заранее делала только крем - маслянно-заварной, вкусный, но жирный и сладкий.
Первое пирожное, что я купила нынче во Франции, был шоколадный эклер.
И я поняла:
1. Я не умею печь настоящие эклеры.
2. Настоящий эклер совсем другой.
3. Я должна научится печь настоящие.
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
МК "Майечка №3"
взято здесь с благодарностью http://www.myjulia.ru/post/416825/
цитирую полностью слова автора
МК "Майечка №3"
[показать]
[показать] Мой МК начну с небольшой пред-истории, потому, что она связана с куклой, что я хочу показать вам как шить. Эта кукла была создана очень популярной здесь компанией "Precious Moments" (Драгоценные Моменты). Наряду с куклами, они производят статуэтки - на все случаи жизни
[показать]. В основном они изображают детей с формой глаз, как капля воды. А придуманы такие детишки были талантливым художником Sam Butcher более 30 лет назад. Вот его рисунки (вы, наверное, встречали такие в интернете): [показать]
[показать] [показать]Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
МК "Майечка №3"
взято здесь с благодарностью http://www.myjulia.ru/post/416825/
цитирую полностью слова автора
МК "Майечка №3"
[показать] [показать] Мой МК начну с небольшой пред-истории, потому, что она связана с куклой, что я хочу показать вам как шить. Эта кукла была создана очень популярной здесь компанией "Precious Moments" (Драгоценные Моменты). Наряду с куклами, они производят статуэтки - на все случаи жизни
[показать]. В основном они изображают детей с формой глаз, как капля воды. А придуманы такие детишки были талантливым художником Sam Butcher более 30 лет назад. Вот его рисунки (вы, наверное, встречали такие в интернете): [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Торт “Графские развалины”
Торт “Графские развалины” – достаточно простой в изготовлении торт, однако – впечатляющий на вид и очень вкусный. Одного выхода из рецепта хватит на большую компанию, и будьте уверенны – торт понравится всем!
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Видео: Как создать простейшую таблицу в EXCEL?
А у меня для Вас есть еще один подарок – это обучающее видео о том, как Вам создать вашу первую в жизни таблицу в программе EXCEL. Видео находится здесь:
Если вы еще не заказали свою копию курса “Excel для начинающих”, то сделайте это прямо сейчас: http://www.kurs-pc-dvd.ru/EXCEL.htm
С уважением, Светлана Козлова
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Тирамису
Кто не знает, тирамису – это итальянский десерт с сыром маскарпоне и бисвитным печеньем.
Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение
Готовим Домашний Сыр Маскарпоне
К идее домашнего маскарпоне я очень долго относилась скептически! Но однажды все-таки решила составить свое собственное мнение - я ж девушка любопытная :) В результате опытов и использования различных рецептов я вывела некое среднее арифметическое, результат которого лично для меня оптимален. Итак - готовим и сравнимаем с магазинным!
Это цитата сообщения Gizzi Оригинальное сообщение
Супер-маска-скраб для отшелушивания и выравнивания кожи
В магазинах продаётся огромное количество скрабов для тела. Однако я предпочитаю натуральные, то есть домашние. Попробовав хоть раз следующую маску-скраб, вы поймёте почему. 
[250x347]
- 5 ст.л. не растворимого кофе
- 5 ст.л. морской соли
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашнее средство для чистки унитазов
Вам нужно хорошее средство для чистки туалетов? И к тому же недорогое?
Попробуйте это.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
МОЛИТВЫ
[200x] [300x] [показать]
Молитва задержания (сильная молитва) смотреть
Молитва Оптинских Старцев смотреть
Молитва в день Нового года смотреть
Молитва в день рождения смотреть
Молитва Ангелу-Хранителю смотреть
Молитва Господня "Отче наш" смотреть
Молитвы по дням недели смотреть
Молитва от нечистой силы смотреть
Молитвы по дням недели.Воскресенье смотреть
Молитвы по дням недели.Понедельник смотреть
Молитвы по дням недели.Вторник смотреть
Молитвы по дням недели.Среда смотреть
Молитвы по дням недели.Четверг смотреть
Молитвы по дням недели.Пятница смотреть
Молитвы по дням недели.Суббота смотреть
Благословение на вступление в брак смотреть
О покровительстве вступающим в брак смотреть
О совете и любви, между мужем и женой смотреть
О любви и мире между супругами смотреть
Об приобретении своего жилища смотреть
О всякой семейной и бытовой нужде смотреть
Молитва супругов о даровании детей смотреть
При желании иметь ребёнка мужского пола смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва первая смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва вторая смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва третья смотреть
Это цитата сообщения tatra2010 Оригинальное сообщение
Крем из молока
[210x179]Крем из молока
Крем из молока характеризуется нежной и мягкой консистенцией, очень легкий. Крем из молока можно использовать для украшения всевозможных бисквитов – тортов, пирожных. Приготовление крема из молока занимает приблизительно 30 минут.
Ингредиенты на 4 персоны:
Молоко – 500 мл
Крахмал – 50 г
Мед – 1 ч.ложка
Сливки – 200 мл
Ваниль - 1 ст.ложка порошок, либо 1/2 стручка
Сахар – 100 г
Приготовление крема из молока:
Для приготовления крема из молока необходима металлическая кастрюля. В нее вылить молоко, высыпать ваниль и поставить на огонь, довести до кипения. Затем добавить сахар и крахмал, размешивать венчиком, избегая образования комочков. Добавить мед. Крем из молока продолжать варить на медленном огне, не переставая перемешивать венчиком. Крем из молока будет готов, как только начнет загустевать. Крем снять с огня и оставить остывать время от времени перемешивая.
Когда крем из молока станет теплым, закрыть его пищевой пленкой так, чтобы она касалась поверхности крема, таким образом, можно избежать образование корочки на его поверхности. В конце, взбить миксером сливки и аккуратно ввести их в крем.
Крем из молока готов. Приятного аппетита!
Здесь: http://edachok.ru/prezent/1120-krem-iz-moloka.html
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Упражнения для лица и шеи
Упражнения для омоложения мышц вашего рта
Вытяните губы вперед трубочкой, как вы произносите протяжный звук «о», а потом медленно откройте рот максимально широко. Достаточно сильно прижмите ваши губы к зубам, старайтесь удержать такое положение в течение пяти, семи секунд.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сладкий блинный пирог с творожной начинкой в нежной сметанной заливке
На этой неделе повсюду огромное разнообразие блинов: с начинками и без. Мне понравилась идея блинного пирога и я воплотила ее в своей интерпретации. Я предлагаю приготовить сладкий блинный пирог с творожной начинкой в нежной сметанной заливке. Это очень вкусно.
[700x496]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Супчик "Фрикадельки с сюрпризом"
http://www.myjulia.ru/article/495364/
Состав:
вода - 2 литра, мясной фарш - 300 гр., фасоль стручковая (можно замороженная) - 200 гр., картофель - 2-3 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., маслины черные без косточек - 1 банка, томат-паста- 2 ст. ложки, орешки кешью - 100 гр. , лавровый лист, куркума, черный молотый перец, соль.
Приготовление:
Картофель почистить, порезать мелкими брусочками, отварить до полуготовности в воде, добавить порезанную стручковую фасоль, поварить еще 5 -7 минут. Тем временем нафаршировать маслины орешками кешью, положить по одной маслинке внутрь каждого шарика из фарша и сформировать фрикадельки. Подготовленные фрикадельки опустить в кипящий суп, варить 5-10 минут. Приготовить зажарку: порезанный лук, натертая морковь и томат-паста пассеровать на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты, добавить в суп. Посолить, добавить приправы. Перед подачей посыпать зеленью. К супу подать сметану. Приятного аппетита!
Серия сообщений "супчики":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Супчик "Фрикадельки с сюрпризом"
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Очищение организма от паразитов. Домашние "рецепты".
[показать] "Всё живое – Божьи твари… Кроме паразитов!"
Сегодня мы расскажем о самых простых и доступных каждому средствах избавления организма от паразитов.
В наш век космических скоростей мало у кого есть времени (а зачастую и средств) на длительное или сложное или дорогостоящее обследование и лечение.
Существуют сотни способов решения этой проблемы, но мы подобрали для вас наиболее простые, удобные, быстрые по срокам и очень эффективные! Без противной касторки, клизм и аптечной химии!
За последние двадцать лет ученые провели множество исследований и выяснили, что, оказывается, причиной многих тяжелых заболеваний (включая рак) являются паразиты.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Как почистить печень и почки овсяным отваром.
[показать]
Очистить печень, а также почки и кишечник поможет обычная овсянка. А вернее, овсяный отвар, рецепт которого мы вам и предлагаем.
Метод этот можно использовать, даже если в желчном пузыре у вас присутствуют камешки.