• Авторизация


Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно! 09-02-2013 01:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно!

[534x480]
Я даже не ожидала что получится так вкусно. Тесто мягкое, начинка в нем немного «тонет». Самое важное, что для теста для пиццы на кефире продукты всегда есть в холодильнике — подойдет и кефир и кислое молоко.

Как ни странно, жидкое тесто для пиццы – это тоже итальянский кулинарный рецепт. Довольно таки простой и быстрый – куда проще классических рецептов. Так что если к вам нагрянули гости – лучше еды для голодных друзей не придумаешь.










01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)До последнего сомневалась в результате: все-таки жидкое тесто для пиццы — это немного странно… Но пицца получилась отличная!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка для соусов 09-02-2013 01:37

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Заготовка для соусов.


 



Рецепт от Оксаны Путан (замечательного человека). Мне очень понравилась эта заготовочка. Хоть и учили нас, будущих поваров готовить разные соусы, но они не так часто получаются.  А здесь, обжарила лучок, морковочку, добавила несколько ложек этой суспензии, размешала, добавила томат пасту, развела до нужной кондиции бульоном, положила в соус котлетки (тефтельки), потомила на медленном огне и готово. Никаких комочков, никаких заморочек с обжариванием муки. Густоту соуса регулируем сами, кому как нравится. Рецепт прост.



[550x366]

РЕЦЕПТ ЗАГОТОВКИ ДЛЯ СОУСОВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Всё, что я знаю о том, как сделать ногти красивыми 09-02-2013 01:24

Это цитата сообщения Eva_Milonga Оригинальное сообщение

Всё, что я знаю о том, как сделать ногти красивыми

Хочу написать один, но очень обстоятельный пост о ногтях. Точнее, об уходе за ними.

Что у меня было с ними раньше: они росли крайне медленно, покрывались белыми точками, едва отрастал белый край ногтя, как тутже слоился и отрывался огромными кусками.
Мне не помогали специальные укрепляющие лаки.

Что было на самом деле: лень, лень и еще раз лень. Я мечтала о красивых и длинных ногтях, вместо того, чтобы делать их красивыми. Я хотела наращивать их, вместо ухода за своими. Я искала причину плохих ногтей в невезении, неумении стричь/подпиливать, в рационе питания и часто просто вздыхала "ну вот не дано мне ногтей".

САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ. ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ

Здоровья всем!

Вот мои ногти сейчас. Вынуждена "носить" короткие из-за ребенка. Когда он подрастет, вернусь к своим когтям. Мяу :)
[700x694]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Амурчики и купидончики от Галины Пестовой 09-02-2013 01:24

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Амурчики и купидончики от Галины Пестовой

[578x96]
[500x467]

[440x432]

[366x431] [338x445]




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пупс с выкройкой 09-02-2013 01:20

Это цитата сообщения Добряночка Оригинальное сообщение

Пупс с выкройкой

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет за 5 минут 08-02-2013 16:29

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Рулет за 5 минут

Любовь_земная_ЛИКа Дала точный рецепт.Привожу ее комментарий полностью.
у Вас есть ошибка,она очень значительная,нужно ещё добавить 5 ложек воды и 5 ложек раст. масла без запаха,я так и называю его "5 из 5",чтобы не забыть.Иначе ничего не получится,тесто не будет иметь нужной консистенции,попробуйте и всё увидите сами!Раньше я часто делала такой рулет,безусловно вкусно и быстро.Но для большого протвиня все инградиенты увеличивала,т.е.брала 7,5 ложек.
Удачного вам рулета!
Ингредиенты:
- 5 ст.л. сахара
- 5 ст.л. муки
- 5 ст.л. сухого молока
- 3 яйца
- 1/3 ч.л. соды (погасить уксусом)
- щепотка соли

Приготовление:
1. Включите духовку, температура 220 градусов. Сразу поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим. 
2. Замешиваем тесто для бисквита. Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить просеянную муку, сухое молоко, соль и погашенную соду. 
3. Вылить тесто на противень и выпекать ровно 5 минут.
4. Достать из духовки, сразу намазать любым повидлом, джемом или вареньем и свернуть рулет, пока он горячий.
5. Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой.

Примечание:
Готовый рулет сразу после выпечки можно перекинуть на чистое полотенце и уже с его помощью свернуть.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как из 7 цветов получить 38 (смешивание акриловых красок) 08-02-2013 13:15

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Как из 7 цветов получить 38 (смешивание акриловых красок)

Источник. Далее текст автора

Источник: "Acrylic Painting with Lee Hammond" Lee Hammond

Перевод: Calipso2009


Это переводной урок из книги всем известной художницы Ли Хэммонд. По правде говоря, это самый дельный урок по миксам из тех, что я когда-либо где-либо видела. Он будет полезен тем, кто только начинает учиться росписи или рисованию, и не может себе позволить купить сразу всю палитру красок, представленную в магазине. Сама я не очень люблю смешивать краски, но мне пока приходится это делать, т.к. набор красок у меня ограниченный. Если бы я прочитала этот урок раньше, я бы более тщательно подходила к выбору цветов своих красок и палитра моя на данный момент была бы значительно шире.

Названия цветов я переводила не везде (только там, где требуется), т.к. это международные названия и по ним можно купить и иностранные и российские (типа Ладоги) акриловые краски. Совсем новичкам хочу посоветовать идти в худ.магазин с бумажкой с названиями, т.к. нужно покупать не просто белый или просто красный, а именно Titanium White и Cadmium red medium и т.д. (это связано с тем, что разные оттенки обладают разной прозрачностью и это отражается на возможностях смешивания, я, к примеру, прогадала с Transparent Yellow, он абсолютно прозрачный и не дает никакого изменения цвета при смешивании!).

[600x450]



Далее слова из книги Ли Хэммонд:

" Многие художники хотят иметь все все игрушки, связанные с их ремеслом. Я люблю не более чем набор принадлежностей для рисования с сотней различных цветов на выбор. Но, хотя это звучит как художественная нирвана, на самом деле это не нужно. Для смешивания цветов вам потребуется лишь несколько пигментов. И это будет гораздо более полезным и с образовательной и с экономической точки зрения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тающие во рту пышные и воздушные пончики с шоколадом «Валентинки» 07-02-2013 22:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тающие во рту пышные и воздушные пончики с шоколадом «Валентинки»

Этим простым и бесхитростным десертом можно порадовать своих близких, любимых и родных на день Святого Валентина. И не только. В другие дни тоже трудно отказаться от вкусных свежих пончиков. Ведь пончики, да ещё и с шоколадом, любят все.

У меня обычно они улетают, не успевая остыть. Начинка внутри теплая и тягучая.

[670x520]
8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)Очень вкусные, ароматные и нежные пончики!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК изготовления куклы на удачу в фото от pawy (Елены Лаврентьевой) 05-02-2013 18:03

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

МК изготовления куклы на удачу в фото от pawy (Елены Лаврентьевой) ©

В России  вышел в свет журнал «Радость творчества» с моим МК по кукле «на удачу» в фото, и теперь я могу выложить его для всех желающих посмотреть и научиться делать такую куклу! Приятного просмотра!

[показать]

3857866_ (131x46, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепные тюльпаны из креп-бумаги от Lucy - Cruftberry Bush. Мастер-класс 05-02-2013 17:55

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Великолепные тюльпаны из креп-бумаги от Lucy - Cruftberry Bush. Мастер-класс

Всем привет!

Вы только посмотрите на это чудо, созданное руками талантливой мастерицы Люси, автора ресурса Craftberry Bush! Чувствуете, как сразу запахло весной и свежестью?

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 МК по самодельным бумажным цветам для декора интерьера. 05-02-2013 17:54

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

3 МК по самодельным бумажным цветам для декора интерьера.

3 мастер-класса по самодельным бумажным цветам для декора интерьера.

Украсить свой интерьер мы можем не только тканевыми цветами, но и бумажными. А если вы волнуетесь, что это получится пылесборник, то тогда эти цветы просто обработайте растопленным воском от свечи, покрыв каждый лепесток сверху кисточкой, смоченной в горячем воске.  А затем не забывайте вовремя сметать пыль мохнатой щеточкой из перьев.

  Зато посмотрите, как красиво смотрится бумажный декор в интерьере ! Этот проект совсем не дорогой. так как гофрированная бумага стоит не дорого. Изучив мастер-класс по кручению этих и последующих цветов, Вы сможете всегда преображать свой интерьер различными цветовыми акцентами :) Приятных вам просмотров, изучения мастер-классов и совместных переделок, в которых могут принимать участие вся ваша семья:)

 

изучаем 3 мастер-класса этих цветочков:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шелковая флористика: формирование лепестков. Мастер-класс от Судариковой Ники 05-02-2013 17:51

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Шелковая флористика: формирование лепестков. Мастер-класс от Судариковой Ники

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Техника шелковой флористики позволяет создавать невероятные по своей натуральности цветы и композиции. Меня, если честно, эта тема сейчас очень увлекает, есть желание разобраться досконально со всеми тонкостями и возможностями. Да и весна-лето скоро, самое прекрасное время для того, чтобы покрасоваться в том, что создалось и натворилось:) Напоминаю для тех, кто не видел: сделать маленький шажок в освоении прекрасного искусства шелковой флористики можно, подписавшись на бесплатный курс создания мака из шелка от web-школы Silk Flora. Я писала об этом здесь - Прекрасное искусство шелковой флористики. Бесплатный обучающий курс от Анны Ушаковой

Ну а мы с вами сейчас посмотрим 2 варианта создания лепестков цветов в мастер-классе от Судариковой Ники. Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солевые повязки, которые исцеляют даже рак 05-02-2013 01:55

Это цитата сообщения Космическая_Гостья Оригинальное сообщение

Солевые повязки, которые исцеляют даже рак

[показать] Данный рассказ был найден в старой газете. Речь в нём идёт об удивительных целительных свойствах соли, которую применяли ещё во время второй мировой войны для лечения раненых солдат.

Во время Великой Отечественной войны я работала старшей операционной сестрой в полевых госпиталях с хирургом И.И. Щегловым. В отличие от других врачей он успешно применял при лечении раненых гипертонический раствор поваренной соли.

На обширную поверхность загрязненной раны он накладывал рыхлую, обильно смоченную солевым раствором большую салфетку. Через 3-4 дня рана становилась чистой, розовой, температура, если была высокой, опускалась почти до нормальных показателей, после чего накладывалась гипсовая повязка. Спустя еще 3-4 дня раненых отправляли в тыл. Гипертонический раствор работал прекрасно — у нас почти не было смертности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь 05-02-2013 00:56

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Глазурь

Глазурь рецепт


[410x307]


     Это очень вкусная для нас статья про рецепт глазури, особенно, про ее шоколадный вариант. Обычно, после ее использования, остатки в кастрюльке пользуются гигантским спросом, однако, не будем на этом зацикливаться, поэтому, помимо шоколадной, будет и белая глазурь, да и еще какой- нибудь рецепт- другой сообразим. [показать]


<<

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Массаж стопы снимает боли в спине! 04-02-2013 23:12

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Массаж стопы снимает боли в спине!

 

[показать] [показать]Вы можете найти свой позвоночник... на ребре стопы.
 
Туда проецируются все проблемы в спине.
 
Они обнаруживаются в виде болезненных точек. 
 
Методика массажа. 
 
 Найдите на стопе «позвоночник»
 
Сядьте на пол со скрещенными ногами. Возьмите в руки любую стопу.
 
Линия между пяткой и большим пальцем на внутреннем "ребре" - проекция позвоночника. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Бабушкины пироги 04-02-2013 23:12

Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение

Бабушкины пироги

 

Хочу поделиться с Вами рецептом теста,которое подойдёт для пирогов с любой начинкой..
350 г муки
90 г мягкого сливочного масла
1 стол. ложка сахара
1 яйцо
75 мл молока или сливок
30 г сметанки
1/2 ч.ложки соли
разрыхлитель
....замесили тесто,поставили его в тёплое местечко и готовим начинку.
Я сегодня готовила начинку из капусты: потомила её в казанке с небольшим кол-вом жидкости и растительным маслом,добавила лук тушёный в сливочном масле,тёртые яйца,укроп,соль,чёрный перец...
Пироги из этого теста делаю закрытыми.Тесто рскатываем тонко,а начиночки-много, с горкой. Прокалываю пирог в нескольких местах,не смазываю его...и отправляю на 20 минут в духовку,разогретую до 180 градусов...
Пирог-готов...Обмазываю его сливочным маслом,покрываю бумагой и толстым полотенчиком-"отдыхать".
К такому пирогу подаю сметанный соус с зелёным луком,укропом,чёрным перцем,солью..и..бульон.

http://clubs.ya.ru/hell-kitchen/replies.xml?item_no=65691

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как Чугунную посуду легко сделать непригорающей, "тефлоновой" 04-02-2013 23:10

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

как Чугунную посуду легко сделать непригорающей, "тефлоновой"

  

[150x]Чугунная посуда - непревзойденный чемпион по качеству приготовления блюд - жареная картошка, плов, печеный хлеб, пицца, борщ, каша, цыплёнок-табака и проч. получаются идеально в силу тепловой инерционности и равномерного распределения теплового потока. Но чугунная посуда вышла из употребления из-за двух серьёзных недостатков - еда прилипает к чугуну + чугун ржавеет (отметим, что массивность чугунной посуды не недостаток, а неизбежное свойство равно как и у всех цептероподобных инерционных посудин с такими же характеристиками). 
 
     Оказывается, избавиться от этих недостатков чугуна  можно самостоятельно за сущие копейки отреставрировать свою чугунную посуду и за один день сделать её идеальной, с красивым экологичным защитным антикоррозионным и антипригарным покрытием лучше тефлонового:
                 ДО                                                                     ПОСЛЕ

[x250]  [показать] 

 
     Секрет очень простой - надо нанести на чистый горячий чугун
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трафареты 04-02-2013 18:28

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Japanese Patterns

Фотографии в альбоме «Japanese Patterns» Lenyhka на Яндекс.Фотках

[показать]
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Nhfa 04-02-2013 18:27

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Japanese Patterns

Фотографии в альбоме «Japanese Patterns» Lenyhka на Яндекс.Фотках

[показать]
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шаблоны трафареты 04-02-2013 18:25

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

шаблоны трафареты

Фотографии в альбоме «шаблоны трафареты» Lenyhka на Яндекс.Фотках

[показать]
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии