Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
Видеоурок по вязанию скрещенных столбиков на основе столбика с одним накидом.
Автор: Галина Беликова. Источник.
Это цитата сообщения supery Оригинальное сообщение
Завораживающее меня платье в филейной технике...
Настроение сейчас - хочется творить..
Спасибо девочкам с Осинки
1.
[466x699] 2.
[700x658]
Это цитата сообщения АнюткаБ Оригинальное сообщение
Мини - МК или как я вшиваю подкладку в вязаные шапки.
Автор: Алёнка33 Источник: http://www.stranamam.ru/post/3995191/
Взять кусок флиса длиной = ОГ, шириной = высоте шапки + длина ушек.
[показать]
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Мужская футболка крючком.
[317x385]Давайте не будем в жаркие дни забывать про своих мужчин. Ведь им тоже хочется чего то лёгкого и простого. Давайте свяжем футболку с коротким рукавом крючком в техники филейного вязания.
Для того что бы связать футболку крючком на мужчину 50 размер
нам понадобится 50 гр. пряжи (100% хлопок средней толщины), крючок №3,5.
Описание вязания:
Футболка вяжется легко и быстро. Только для того,что бы не было ошибок и перевязов,делаем выкройку в натуральную величину.
Читать далее
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салфетка в филейной технике с узором "роза".
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Простая юбка, но мне очень понравилась...
Юбка.
[491x681]Читать далее
В последнее время очень много говорят о яичной диете. Яичная диета на 4 недели хороша тем, что, соблюдая её, вы не будете испытывать изматывающего чувства голода (основной фактор других диет, на основании которого женщина быстро прерывает её, настолько мучительны неотступные мысли о еде). Здесь все наоборот. Уже вскоре вас может начать тошнить от сытости, вы вообще ничего не захотите есть… Ведь яйца – уникальный продукт. В яйце заключена новая жизнь, следовательно, изначально в нём есть всё необходимое для благополучного развития этой самой жизни.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Цветы крючком от Ninuska, Голландия. Мастер-класс
Цветы крючком. Мастер-класс
Всем привет!
Способ создания вязаных цветов из длинной, слегка расширяющейся по краю полоски - один из моих самых любимых, причем в процессе каждый раз возникают новые идеи по вывязыванию и обработке расширяющегося края, поэтому цветы получаются самыми разными:) Способ очень прост и всегда получается роскошно.
Я хочу познакомить вас с вариантом вывязывания цветка от мастерицы Ninuska из Голландии (ninuskan.blogspot.nl). Цветок вяжется очень быстро, выглядит великолепно и отлично впишется в качестве украшения для всего-чего-угодно:) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Готовим в мультиварке. Мясо
Вот такое вкусное мяско я готовлю в мультяше. Никакие магазинные деликатесы и рядом не стояли! [480x360]
У меня был кусочек свиного карбоната почти без жира, весом около семисот граммов. Нашпиговала его тонким дольками чеснока, натерла солью слегка и обмазала соусом чили. Положила в мисочку, затянула ее пленкой и убрала мариноваться в холодильник на ночь.
На следующий день обжарила со всех сторон на режиме Разогрев БЕЗ МАСЛА (варка на пару отрубается, потому что совсем нет воды).
Затем положила жирком вниз и запекала на режиме Тушение полтора часа. После этого слегка остудила прямо в мульте, плотно завернула в фольгу и убрала в холодильник.
Утром нарезала... Фантастика просто!!!! Очень нежное, ароматное, в меру остренькое...вкуснятина, одним словом!
Можно взять кусочек весом до полутора кг, тогда запекать надо будет часика два с половиной.
А вот это кусочек на ребрышках. [480x360]
Порезала на три порции вдоль ребер, посолила, смазала медом, потом горчицей и оставила мариноваться в холодильнике часика на три.
Затем на режиме Разогрев обжарила со всех сторон до румяности (чуток масла плеснула) и включила режим тушение на два часа.
Мясо получилось просто обладенное-сочное, нежное и ароматное!
Можно употребить как в горячем, так и в холодном виде!
[480x360]
Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43755455252/Gotovim...k=43755455252&bpid=43755455252
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Свинина запечённая в мультиварке
[показать]Ингредиенты для блюда:
[показать] Свинина мякоть - 1 кг;
Соль;
Перец чёрный молотый;
Репчатый лук - 400 грамм.
Зубочистки.
Сыр - 200 грамм;
Зелень;
Растительное масло.
Способ приготовления:
Мякоть свинины нужно нарезать плоскими пластиками, толщиной примерно 0,5 сантиметра.
Хорошо отбить кусочки мяса.
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. В этом блюде - свинина запеченная в мультиварке лук репчатый придаёт блюду сочность!
Всё необходимо хорошо посолить и поперчить по вкусу.
Каждый свиной кусочек нужно завернуть рулетом и закрепить с помощью зубочистки.
Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом. В чашу сложить все рулеты пересыпая их репчатым луком.
Готовится свинина запечённая в мультиварке в режиме "ВЫПЕЧКА" 1,5 часа.
Это блюдо получается очень вкусное, а главное полезное!
Готовые рулеты можно подавать с отварным картофелем, выложив их сверху на картофель. И всю эту красоту посыпать зеленью и натёртым сыром!
Всем приятного аппетита!
[показать] [показать] [показать]http://www.diets.ru/post/829135/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
необычные, воздушные, нежные и вкусные КОТЛЕТЫ по-еврейски из куриного фарша
Этот рецепт из разряда: «Как накормить всю семью используя небольшую куриную грудку».
Я не могу сказать, что эти котлеты можно назвать полноценным мясным блюдом, они скорее напоминают омлет с мясом, хотя вкус курицы там достаточно четко чувствуется.
Основными ингредиентами куриных еврейских котлет являются куриное филе и яйца. Главный секрет в том что белки взбиваются в пышную, стойкую пену и в таком виде осторожно вводятся в фарш. Именно благодаря этой хитрости фарш становится воздушным и нежным, а так же при обжаривании увеличивается в объеме. Ну и всего из одной куриной филешки весом 200-300 г. получается тарелка котлет.
[700x450]
Легко готовить, вкусно естьЭто цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Оформление блюд
Оформление блюд
Идеи оформления блюд с "одноклассников"
Мне очень понравилась идея украшений. Все просто и очень красиво. Просто шедевры.
Автор Ирина Зенина-Суровцева и не только.
зелень
лук
лук зеленый
майонез
мясо
огурцы солёные
язык телячий
соль
грибы
яйца, маслины...
[600x480]Сёмга, лук репчатый, яйца, отварной рис,зелёный лук, майонез,соль.
[640x386]Сельдь под шубой. Картофель, сельдь, лук, свекла, морковь, между каждым слоем майонез, соль. украсить-желток, белок,зелёный лук,свекла,морковь,картофель
[384x480]Печень , яйца, мука, лук, майонез, соль, перец молотый , морковь, зелень,
[640x426]Роллы из лаваша. Лаваш, лосось филе, укроп, сыр сливочный, майонез, украсить помидор и майонез.
[640x425]Закусочный торт. Коржи для наполеона пропитать хорошо майонезом, печень трески,сыр, малосольная сёмга ,зелёный лук,тёртые яйца, соль, .Укладывать слоями 1- й корж сёмга , 2-й зелёный лук,3-й тёртые яйца,4-й печень трески ,5-й тёртый сыр..и украсить.
[640x480]Ножки грибов: крабовые палочки, сыр, яйцо, майонез.Шляпка - маринованные шампиньоны. Ставить на огурчик и лучше вставить шпажку, чтобы по дороге ко рту грибок вдруг не развалился.
[640x480]***
Салат «Шапка Мономаха»
Ингредиенты:
свекла - 1 шт.,
картофель - 3 шт.,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт.,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт.,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
Приготовление
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом. Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).
[550x364]Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Картошка тушенная в мультиварке
Филе куриное 0,5 кг, головка репчатого лука, морковь, подсолнечное масло для жарки, пакет Магги Жульена, смесь перцев, соль, картофель, грибы, 0,7 литра воды или молока.
В мультю налить подсолнечное масло, включить режим Выпечка, куриное филе порезать мелкими кусочками, и обжарить, потом туда же добавить мелко порезанный лук и морковь, натертую на крупной терке, все вместе пережарить.
Далее мультяшку отключить, влить 0,7 литра воды или молока (а когда есть, то в молоко добавляю «Магги Жульен»), соль, смесь перцев по вкусу, добавить порезанную картошку, можно грибочки добавить, все перемешать и выставить опять режим Выпечка на 60 минут.
Получается очень вкусная картошечка. Приятного аппетита!
http://vkusno.forblabla.com/blog/45855332683/Karto...k=43066918112&bpid=43066918112
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Жареные креветки по-тайски!Просто пальчики оближешь.
- Креветки (лучше свежемороженые крупные) — 500 г
- Соевый соус (Kikkoman) — 20 мл
- Лук-порей — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Масло оливковое — 50 г
- Чеснок — 0.5 шт
- Укроп — 50 г
- Петрушка — 50 г
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
ВОПРОСЫ ПО МУЛЬТИВАРКАМ
Сколько электроэнергии потребляет Мультиварка?
Как правильно эксплуатировать Мультиварку?
Что нельзя делать с Мультиваркой?
Сколько электроэнергии потребляет Мультиварка?
1 Пример: Если мощность мультиварки составляет 700Вт, то на приготовление одного блюда расходы на электроэнергию составят в среднем порядка 20-30 копеек в зависимости от режима, что очень выгодно по сравнению с электропечами, электроплитами или электродуховками.
2 Пример: Если мощность равна 1000Вт - это 1кВт. В среднем, 1кВт/час равен 2-3 рубля. Это значит, что за целый час работы мультиварка потратит от 2 до 3 рублей за электроэнергию. Мультиварка потребляет электроэнергию циклами, что снижает потребление электроэнергии (в среднем 0.2кВт/час). Следовательно, в среднем за час непрерывной работы будет потрачено от 40 до 60 копеек за электроэнергию.
3 Пример: Если у вас электроплита, то при использовании мультиварки, расход электроэнергии уменьшится примерно вдвое.
4 Пример: Если готовить 1-2 раза в день (Мультиварка PANASONIC 4.5л 670Вт) то затраты на электроэнергию составляют 10-15 рублей в месяц в зависимости от режимов (по личному опыту).
PS: Практический пример: Мультиварка ARC 6 литров 1000Вт. Программа «Цыпленок» на 12 минут. Энергозатраты 230Вт. При стоимости электроэнергии в 2 рубля за 1кВт получается 46 копеек.
Как правильно эксплуатировать Мультиварку?
- Не накрывайте крышку тряпкой.
- Не размещайте мультиварку в месте воздействия прямых солнечных лучей.
- Не заменяйте кастрюлю другим контейнером.
- Пластина нагревателя и дно кастрюли всегда должны быть сухими и чистыми.
- Не оставляйте черпак или любые другие предметы в кастрюле.
- После приготовления блюд со специями и приправами их необходимо сразу же переложить и вымыть кастрюлю.
- Не используйте кастрюлю в качестве ёмкости для смешивания продуктов.
- Не используйте металлические предметы во избежание повреждения поверхности кастрюли.
- Не стучите по внутренней поверхности кастрюли и не оттирайте её с силой. Чистите только мягкой губкой.
- Не промывайте крупу в кастрюле от мультиварки, что бы не повредить её.
- Используйте только мерную чашку прилагаемую к мультиварке.
- Перед использованием вытрите внешнюю поверхность и особенно дно кастрюли насухо.
- Закрывайте крышку плотно. Если крышка будет закрыта неплотно, программа будет работать неправильно.
- Не открывайте крышку во время работы. Это нарушит ход программы.
- Не подключайте мультиварку к сети, пока не закончены все приготовления.
- Не включайте прибор без кастрюли или с пустой кастрюлей.
- Не рекомендуется использовать режим Подогрев длительное время, хотя он рассчитан более чем на 12 часов.
- Не пользуйтесь режимом Подогрева для разогревания еды.
- Опорожняйте влагосборник по мере его наполнения.
- Следите, что бы все ингредиенты находились ниже черты максимума.
- Не оставляйте готовое блюдо в мультиварке надолго.
- Лопаточка, которая в комплекте, часто царапает кастрюлю, купите силиконовую лопаточку.
Что нельзя делать с Мультиваркой?
Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "Гречка", "Плов", "Молочная каша" - в этих программах процессор сам определяет время приготовления и может остановить программу. В остальных программах - открывайте крышку на здоровье! Не кипятите жидкости в режиме
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
|
Основные режимы (программы) Мультиварок: |
||
| Режим | Что готовить | Описание |
|
Автоматические режимы (программы): |
||
| Гречка | Крупы требующие тщательной разварки: твердый рис, гречка, перловка и т.п. |
Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить). |
| Плов | Быстроразвариваемые крупы: мягкие сорта риса, таже гречка, кукурузная крупа и т.п. |
Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д. |
| Молочная каша | ||
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Рисовая запеканка с фаршем
Рисовая запеканка с фаршем |
Цитата |
Пятница, 31 Декабря 2010 г. 03:11 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Moxiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); padding-left: 24px; font-family: Verdana; font-size: 16px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> /i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Рисовая запеканка с фаршем
[640x480]для рисовой каши
- 2 чашки от МВ риса
- 4 чашки воды
-соль по вкусу
на режиме гречка сварить рис
Для запеканки:
- 600 г отварного риса ( у меня получилось 825 г)
- 3 яйца
- 400 г сметаны ( у меня было 350)
- соль по вкусу
- 400-500 г фарша
- 1 сред.луковица
- 60 г слив.масла
Приготовление:
Яйца смешать со сметаной, взбить.
Готовый рис смешать с яичной заливкой, если нужно подсолить по вкусу.
Лук порезать, слегка обжарить с фаршем, подсолить, добавить специи по вкусу.
Дно кастрюльки смазать, выложить половину поготовленного риса, на рис равномерным слоем выложить фарш с луком, а сверху оставшийся рис.
разровнять поверхность запеканки и сверху на нее положить кусочки сливочного масла.
Выпечка 60 минут (так как было больше риса ставила 65 минут)
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы |
Цитата |
Пятница, 31 Декабря 2010 г. 03:15 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Moxiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); padding-left: 24px; font-family: Verdana; font-size: 16px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> /i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Ленивые голубцы
[700x525]Фарш – 400-500 гр (у меня был свинина + говядина)
Капуста – 1/4 кочана
Рис – 1/2 МВ стакана
Лук – 1/2 большой головки
Соль, перец - по вкусу
Поджарка:
Морковь – 1 шт
Лук – 1/2 большой головки
Томат - 1 шт (можно использовать томатную пасту)
Вместо такой поджарки можно залить соусом из сметаны и кетчупа (делала с соусом из майонеза с кетчупом)
Мука - 2 ст.л.
Вода
Лук порезать, морковь и томат натереть на терке; все обжарить
Капусту нарезать помельче, залить кипятком минут на 5-10.
В фарш добавить лук, сырой рис, капусту, соль, перец
Фарш хорошо перемешать.
Слепить крупные котлетки, обвалять в муке (чтобы не развалились при варке), сверху выложить поджарку. Залить водой, чтобы почти закрывала голубцы; подсолить воду. Включить режим "Тушение" на 1 час.
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Каша пшеничная с мясом в мультиварке
Каша пшеничная с мясом в мультиварке
[показать]
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Ракушки с курицей в мультиварке
Ужин из мультиварки [показать] [показать] ... все больше и больше она мне нравится... [показать]
Ракушки с курицей в мультиварке
]]> [показать]]]>