[400x560]
[420x522]
[420x522]
[469x600]
[508x600]
[508x600]
[508x600]
[508x600]
[508x600]
[440x600]
[440x600]
[440x600]
[показать]
[404x550] 
Этот листик особенный – мало того, что в нём использован метод тунисского вязания, так ещё форма листика необычная – она похожа на крылышко птички, или крыло маленького ангела. Такой листик конечно же можно приспособить и в ирландском кружеве. А может быть и где-то ещё.
здесь есть схема http://www.liveinternet.ru/users/3941645/post266367319/
[250x170]Нашла изумительные вязанные наряды на лето. Автор этих комплектов Изюминка, ей огромное спасибо за труд и за то, что поделилась с нами. Мне показалось, что это несложно, поэтому хочу попробовать связать эти вещи, тем более, в моем коллективе появилась новая сотрудница, которая прекрасно владеет крючком. Если, что-то покажется сложным, то у меня есть специалист рядом. Если и вам приглянулись такие наряды, может подойдут вашим детям, или внучкам, то советую тоже взяться за крючки. Время до жарких дней еще есть. А еще, это увлечение всегда можно превратить в свой собственный бизнес. Говорят, что все идеи малого бизнеса уже реализованы и начинать что-то свое с нуля, поздно. А вот, оказывается еще есть множество свежих идей, причем в любой сфере. Посмотрите, какие перспективы вас ждут и какие оригинальные бизнес идеи представлены на сайте. Возможно, что не стоит терять время, а уже что-то начинать предпринимать.Самые свежие идеи собственного бизнеса для вас, подходящее оборудование, все о подводных камнях, а еще полезные советы по лидерству и достижения цели в вашем бизнесе.
Энциклопедия "Кружево фриволите".
Хотите познакомится с искусством плетения челноком - фриволите, изумительное по своей красоте кружево, которым не брезговали даже знатные дамы, украшая свои наряды. Окунитесь в мир творчества и ручной работы, познайте всю его прелесть и Вы не пожалеете о потраченном времени, потому что наградой Вам будет прекрасные вещи созданные Вашими руками.
1.
[518x700]
" Нека да е зима сух суджук да има " - любимый стишок моего мужа
[показать] .
Сегодня я решила представить вам классическую, невероятно вкусную болгарскую вяленую колбасу. Какая же зима без этих двух названий и бокала домашнего красного вина
[показать] ? Любой болгарин расплывшись в улыбке вам ответит, что никакая. Ведь в луканке и суджуке собран весь вкус и аромат болгарской кухни. Попробовав раз, хочется снова и снова, и так до бесконечности пока не закончится вино или "мезе" /закуска - на болгарском языке/.
Вот и мы с наступлением холодов начинаем сушить "мезета". Приготовить эту колбасу не так уж и трудно. Достаточно соблюдать несколько незамысловатых правил и на вашем столе окажется великолепная колбаса
[показать] .
Объединила я эти две колбасы в одну тему, т.к процесс приготовления одинаков, только состав немного различен. Да, к стати, мы ее делаем без селитры
[показать] , для консервации и цвета: соль, сахар, красный перец и вино
[показать]
Начнем:
"Суджук"
Он более сухой и не жирный, поэтому в основном его делают из говядины, овечьего мяса, буйволиного, ослиного. Можно смешать свинину с говядиной. На ваш выбор и вкус. Чем жирнее колбаса, тем дольше сохнет
Специи:
На 1кг мяса
1без горки ст.л - сахара
1 ст.л - соли
1ч.л - черного перца
1ст.л - чабера
1ст.л - паприки /молотый сладкий красный перец/
1ст.л - зира
1/2ч.л - мелко молотого пажитника( высушенные листья) /по желанию/
1/3 бокала красного вина
свиные или телячьи тонкие кишки
"Луканка"
Эта колбаса более жирная, ее делают из смеси говядины и свинины с добавлением сала пропорции приблизительно такие: 1кг свинины 1кг говядины 250гр сала.
У нас похолодало значительно только на днях, поэтому во избежании прогорклого вкуса , делала луканку только из свинины и говядины. Следующая партия уже будет пожирнее
[показать] .
Специи:
На 1 кг мяса
1 ст.л соли
1ст.л сахара
1ст.л красного молотого сладкого перца /паприка/
1/2 с.л черного перца
1/2 ст.л зира
1/2ст.л душистый перец /бахар/ мелко молотый / похож на перец горошком но более крупный и ароматный/
1 средних размеров зубчик чеснока
1/3 бокала красного вина
свиные или телячьи тонкие кишки
И так. Берем мясо .
[показать]
Пропускаем через мясорубку
[показать]
Добавляем специи и вино.
[показать]
Для луканки чеснок растереть в кашицу
[показать]
Все тщательно перемешиваем.Расстилаем наш фарш в широкую форму. Высота фарша в форме не должна быть более 15см. Закрываем пленкой и в холодильник на 24часа созревать.
[показать]
Через 24 часа вытаскиваем фарш из холодильника, опять перемешиваем
Берем мясорубку и ставим вот такую насадку
[показать]
Кишки у нас продаются в мясных магазинах уже очищенные и готовые к набиванию . Как почистить и приготовить кишки можно посмотреть у Людочки вот в этой теме http://forum.say7.info/topic13853.html
И так, берем кишки и набираем их как чулок на насадку, сколько войдет. Конец туго завязываем
[321x600]
[300x430]
[290x290]
[640x401]
[700x525]
В любое время года их можно смело приготовить и наслаждаться вкусом...
[700x525]
готовим...
Белый ажурный топ
Пряжа турецкий хлопк Suny 400м на 100гр., спицы №3, №4.
Размер: 5-6лет.
Вяжется топ из двух деталей снизу вверх. Для каждой детали спицами №4 набрать 75п. и вязать ажурным узором. Вверх повторить раппорт 7раз. Связав 2 детали не закрывая петель, собрать на круговые спицы №3 и вязать по кругу верхнюю кайму из дырочек: 2 ряда изнан. гладью, в след. лицевом:1кром, 2вм. лиц., накид...и т.д.,1кром, затем 2 ряда изнан. глади. Все петли закрыть. Сшить боковые швы до нужной высоты проймы. Верхний и нижний край обвязать крючком 1р. ст.б.н, и 1р. пико. Втянуть ленточку. Для того, чтобы каждый раз не завязывать ленту можно в верхней кайме провязать больше изн. рядов и сшить её, получится что-то типа кулиски и внтрь втянуть резинку. Бантик или цветок просто пришить. Надеюсь, что помогла. Если будут вопросы пишите
Серия сообщений "Топы детские спицами":
Часть 1 - Топ спицами.
Часть 2 - топ и юбка детские
Часть 3 - топ детский спицами
Часть 4 - КЛУБНИЧНЫЙ топ. Алла Коваль
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
[604x453]
[350x30]
[590x400]
[350x30]
[590x400]
[350x30]
[590x400]
[437x640]
[372x450]
[300x292]