Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица по-корейски - очень нежная, сочная, невероятно вкусная и красивая!
Сладкая курица - довольно оригинальное блюдо корейской кухни, которое не отличается остротой, зато заполняет кухню божественным ароматом специй.
Для меня этот классический рецепт курицы по-корейски стал настоящим открытием, так как я даже и не подозревала о таком варианте ее приготовления. И хотя все необходимые продукты в принципе довольно обычные, но использование их вместе в одном блюде для нашего человека может быть довольно странным. Так сначала подумала и я, но все-таки решила попробовать и приготовила это заморское блюдо на ужин. Скажу вам честно, такого результата я не ожидала - курочка получается настолько нежная и при этом с довольно необычным вкусом и просто тает во рту. А сахар вперемешку с соевым соусом дает очень интересный цвет и привкус курочке. В общем, блюдо может кому-то, конечно, показаться слишком сладким для мяса, но попробовать его, несомненно, стоит, к тому же его очень легко сделать. И если все необходимые ингредиенты у вас есть, то приступайте к делу.
Блюдо по этому рецепту очень быстро готовится. Не пожалейте времени и попробуйте хоть один раз.
[700x393]Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Нежные куриные бедрышки
Рецептом этих нежных бедрышек поделилась со мной подруга, к которой мы с друзьями как-то заглянули в гости. Все были поражены тем, что курочка просто таяла во рту.
[600x450]
Ингредиенты:
2-2,5 кг куриных бедрышек
1 большая луковица
1 стакан кефира
1 стакан рассола от маринованных огурчиков
1/2 ч л соли
специи по вкусу
[600x450]
Главная сложность в приготовлении этого блюда — достаточно длительное время предварительной подготовки, а именно маринования мяса.
Плюсом же является то, что маринад настолько универсален, что мясо, обработанное им, можно надевать на шампуры и обжаривать как шашлык, можно готовить на решетках как барбекю, а можно в домашних условиях запечь в духовке.
Приступаем к приготовлению.
Куриные бедрышки промываем, снимаем кожу (если кто-то любит жареную кожу, то можно оставить, но мне кажется, что без неё мясо пропитывается лучше).
Готовим маринад, смешивая вместе кефир, рассол, специи (сушеные травы, зелень) и соль. Рассол лучше использовать от маринованных огурцов, а не соленых — он содержит уксус, что способствует маринованию, и менее соленый.
[600x450]
Окорочка окунаем в маринад и складываем в большую емкость (например, пластиковое ведро с крышкой), прокладывая слоями порезанного кольцами лука. Сверху заливаем оставшимся маринадом, накрываем крышкой и ставим на холод минимум на ночь, хотя можно оставить и на сутки-полтора.
[600x450]
Если мы планируем жарить шашлык или барбекю, то бедрышки можно доставать прямиком из маринада и нанизывать на шампуры или класть на решетку. В походных условиях это будет приемлемо.
Если же мы готовим курицу дома, то маринад желательно смыть. Поэтому я выложила курицу и лук на дуршлаг и хорошо промыла проточной водой. Затем выложила в один слой на противень, смазанный маслом.
[600x450]
Перед тем, как поставить в духовку, накрываем противень сверху фольгой и готовим бедрышки при температуре 180-200 градусов в течение 40 минут.
[600x450]
В конце приготовления можно снять фольгу и переместить противень на верхнюю полку, чтобы чуть подрумянить мясо.
[600x450]
Курочка получается очень вкусная, мягкая и сочетается буквально с любым гарниром, салатами и закусками.
Сервировать бедрышки можно пучками зелени петрушки, укропа или базилика. Любители острых блюд могут кушать эти бедрышки с острым соусом Чили.
[600x450]
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Питание при болезнях щитовидной железы
[400x300]В зависимости от формы изменения функциональной активности и размера щитовидной железы выделяют несколько видов ее заболевания:Гипотиреоз – заболевание, при котором снижается уровень гормонов щитовидной железы. Болезнь может протекать бессимптомно, с не специфичными симптомами или «маскируясь» под другие болезни. Клинические симптомы: слабость, ухудшение памяти, снижение работоспособности, зябкость, утомляемость, быстрая прибавка в весе, отечность, тусклость и ломкость волос, сухость кожи, нарушение менструального цикла, ранняя менопауза, депрессия.
Тиреотоксикоз – заболевание, которое характеризируется стойким повышенным уровнем тиреоидных гормонов в крови, и может привести к ускоренному метаболическому процессу в организме. Среди симптомов выделяют: вспыльчивость, раздражительность, повышенный аппетит, уменьшение массы тела, учащенное сердцебиение с нарушением его ритма, постоянная потливость, нарушение сна, повышенная температура тела, "приливы", чувство жара.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Ваза из бутылки
Дорогие рукодельницы, те, кто любит украшать свою квартиру красивыми декоративными аксессуарами, и кто любит дарить оригинальные подарки сделанные своими руками - Вам наверняка будет интересен данный мастер-класс. Сегодня я хочу поделиться уроком как сделать красивую и очень оригинальную вазу из обычной бутылки.
1.
[620x474]
2.
[582x388]
3.
[583x418]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Поделка с детьми
У вас есть детки? Тогда я хочу поделиться классным мастер-классом по поделке своими руками с детьми:
1.
[577x624]
2.
[408x624]
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Вышивка по клетчатой ткани.
[523x700]Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Осенние пожелайки
[610x74] 
[455x490]
[480x496]Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Как сшить натяжную простынь на резинке.Мастер-классы
Автор:Катя
[250x188]«Как сшить натяжную простынь на резинке» — именно таким вопросом я задалась, когда поняла, что обычная простынь скатывается и сползает.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Фотографии цветов и натюрморты с текстурами от jennyw47
Лето на исходе, август почти перевалил за середину… Сегодня праздник, искренне и от души поздравляю всех! Наконец-то появилась свободная минутка, и я могу показать вам свои новые фотографии. Говорить много совсем не хочется, просто предлагаю посмотреть…
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Экспресс-курсы по подготовке руки к письму. Линии и штриховки. Для детей 4-7 лет.
[494x700]Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ
Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Jarni vyrabeni".Журнал по бумажному творчеству.
"Jarni vyrabeni".Журнал по бумажному творчеству.
Цветная бумага и картон, незаменимы в детском развитии, а бумажное творчество и аппликации, помогают детям научится пользоваться ножницами, клеем и помогают определятся с фигурами и цветом. Забавные фигурки сделанные из цветной бумаги, будут прекрасным украшением в детской комнате.
1.
[700x502]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Stefan Georgiev (Стефан Георгиев). Великой тайны притяжение, неодолимое влечение!
Stefan Georgiev (Стефан Георгиев). Великой тайны притяжение, неодолимое влечение!
Перстом всевышним божья длань
Нас на союз благословила
И сердце трепетное, - грань
Небесных тайн переступило…
И в том единстве двух сердец
,
Неодолимого влечения
Сплела, судеб в один венец
Великой тайной, притяжение…
И где б нас жизнь, в суровый час
С жестокостью своей не била, -
Любовь всегда спасала нас,
Великой тайною манила…
Как неба, в синей высоте
Силой неведомой науке
Квазар, к пылающей звезде
Протуберанцев тянет руки…
Так пламенем горящих глаз,
В бескрайней тайне мироздания,
С неудержимой жаждой нас
Влечёт заветное желанье…
© 18.12.2012 Михаил Крупенькин
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Деликатесный рыбный торт Вкусняшечка
Деликатесный рыбный торт Вкусняшечка
Ингредиенты для торта высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:
Рыба слабосолёная (форель/семга) - 500 г.,
Яйца вареные - 4 шт.,
Рис отварной - 4-5 ст. л.,
Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.
Для крема:
Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г.,
Сметана - 4 ст. л.,
Майонез - 4 ст. л.,
Желатин - 8 г..
Для украшения:
Зелень и красная икра.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Помидоры с творогом и чесноком - аппетитная закуска
Помидоры с творогом и чесноком
100 г творога
2 столовые ложки сметаны
50 г свежего огурца
50 г свежего болгарского красного перца
1 зубок чеснока
1 крупный помидор
зелень укропа
Творог смешиваем с измельченным чесноком, добавляем сметану, зелен укропа, соль, перец. Хорошо перемешиваем. красный болгарский перец и огурец мелко нарезаем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый выкладываем творожную начинку. Сверху посыпаем перцем и огурцом. Украшаем зеленью укропа.
Вкусно, полезно, красиво!
