Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Мясо с картошкой и грибами запеченное в рукаве
Мясо с картошкой и грибами запеченное в рукаве
Картошка-0.5 кг
Свинина -0.5 кг( ошеек)
Грибы-0.5 кг
Сливки 10%- 200 мл
Масло сливочное-100 гр
Лук-100 гр
Специи для свинины
Соль
Лук порезать кубиками и немного потушить с маслом,добавить грибы.Когда жидкость немного испарится, налить сливки и все тушить 15 мин.
Картошку очистить и порезать на половинки.Мясо порезать небольшими кусочками.В мыске смешать картошку ,мясо,грибы.Посолить,насыпать специи.
Все высыпать в рукав для запекания и поставить на 20 минут в духовку при 175 *.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Фаршированные шампиньоны по-турецки
Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение
Чашушули из вешенок. ГРИБОЧКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ, ХРУСТЯЩИМИ, АРОМАТНЫМИ! ЖАЛЕЮ, ЧТО СДЕЛАЛА ТОЛЬКО ПОЛОВИНУ ПОРЦИИ!!!!!!!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Вешенки в чесночном маринаде
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Перловая каша с грибами в горшочке
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Картофельный пирог с грибами: пошаговый фото-рецепт
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
грибочки по-венесуэльски
Процес приготовления предельно прост. Съедаются, как правило, в первые 15 минут.
Грибы очень похожи на маринованные обычным способом.
А времени на приготовление тратится не много.
0,5кг свежих шампиньонов, 1/3 стакана (=80г) 5% уксуса (лучше яблочного), 1/2 стакана (=120г) растительного масла, 2~3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара, 4 лавровых листа, укроп при желании
Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
Чеснок продавить через пресс.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
После закипания огонь убавить и варить 5 мин.
Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.
 |
После многократного приготовления этих грибочков я вывела для себя оптимальную формулу: |
http://www.good-cook.ru
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Быстро маринованные шампиньоны
Компоненты:
• шампиньоны свежие – 0,5 кг;
• лук – 150 г;
• чеснок – 4 зубчика;
• растительное масло – 150 г;
• уксус столовый (9%) – 50 г;
• сахар – 1 ст. ложка;
• лавровый лист – 3 шт.,
• перец чёрный – 10 горошин;
• перец душистый – 5 горошин;
• укроп, соль.
Грибы выбираем самые маленькие, как положено. Метод очень прост. Готовим маринад из масла, уксуса специй и соли.
Грибы бросаем на сковороду без масла и ставим на огонь, чтобы выгнать часть сока наружу. Через десять минут его уже будет довольно много. Не забываем периодически помешивать.
Затем заливаем маринад, доводим до кипения, накрываем крышкой и оставляем ещё на десять минут. Затем снимаем с огня, режем лук, чеснок и укроп, засыпаем в сковороду, перемешиваем и перекладываем в другую ёмкость, охлаждаем и получаем чудесные грибы, которые ни в одном маркете купить нельзя.
http://www.forum.u-samovara.ru
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ В ГОРЧИЦЕ
Грибочки получаются остренькие, с очень интересным вкусом. Чем дольше стоят, тем вкуснее становятся.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Маринованные шампиньоны
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бланманже творожное
[показать]Дорогие мои, выпал случай поделиться с вами одним незатейливым рецептом, который я заложила в закладки к себе в одноклассниках. Он мне понравился в простом приготовлении. Жарить, парить не надо. Сделал все по рецепту и в холодильник. Я уже его приготовила и хочу поделиться с вами. Десерт, который понравится как и детям, так и взрослым.
[показать]Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Супер рецепт от морщин, растяжек и шрамов
И чего только не придумают женщины в погоне за молодостью и красотой, а ведь зачастую такие попытки заканчиваются не идеально. Супер рецепт от морщин, растяжек и шрамов, который очень легко сделать в домашних условиях, порадует вас. Можете смело использовать его вместо ботокса и дорогущих раскрученных кремов. Обязательно попробуйте!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Свиные ребрышки по-китайски
Ингредиенты:
Свиные ребрышки — 1 кг
Соевый соус — 1/2 ст.
Жидкий мед — 1/2 ст.
Измельченный чеснок — 2 дольки
Тертый корень имбиря — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Приправа "Пять специй" — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. В сотейнике смешать соевый соус, мед, чеснок, имбирь и специи. Довести до кипения на среднем огне. Убавить огонь до минимума и готовить еще пять минут. Слегка остудить.
2. Разогреть духовку до 200 градусов.
3. Выложить свиные ребра на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом.
4. Смазать ребрышки глазурью при помощи кулинарной кисточки.
5. Запекать 10 минут, затем снова смазать глазурью и готовить еще 5 минут. Еще раз покрыть глазурью и запекать до золотистого цвета.
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Нутелла своими руками - вкус, как у магазинной
Нашла рецепт с замечательными отзывами! Многие готовят нутеллу своими руками по этому рецепту, и очень, очень довольны!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Большой пирог с творогом
Очень ароматный и красивый пирог. Необычное сочетание булочного мягкого теста и как бы творожной запеканки в нем же, поверьте – очень вкусно. Тесто совсем несложно готовить, а работать с ним даже приятно, и результат не оставит равнодушными любителей подобных пирогов. А «большой» он называется, потому что реально получается большой и высокий, пышный и воздушный.
Чтобы приготовить большой пирог с творогом, вам понадобится:
молоко — 200 мл
масло сливочное — 40 г
масло растительное — 2 ст.л.
сахар — 6 ст. л.
яйцо — 1 шт.
желток – 1-2 шт.
белок – 1 шт.
ванилин — 1 г
дрожжи свежие — 25 г
мука — 2,5–3 ст.
творог — 350 г
манка — 2-3 ст.л.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт "Коровка"
Ингридиенты:
2 стакана муки,
1 стакан сахара,
3 яйца,
1,5 стакана жареного арахиса,
1,5 чайной ложки разрыхлителя,
1,5 банки вареной сгущенки,
500 г сливочного масла (300 г для теста 200 г для крема)
3 дольки шоколада.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Шьем симпатичные и функциональные прихватки — зверюшки
Придумался у меня вот такой забавный «зверинец» …придумался и сразу же сшился. Так как я человек практичный, мне нравится, чтоб красивое было бы ещё и полезным!