Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Очаровательные игрушки амигуруми - верблюд и мишка
Восхитительные игрушки амигуруми - верблюд и мишка Лимонник
Вы сможете связать целый караван верблюдов для декора и
малипусенького мишутку " Лимонник", который всех очарует.
Описание подробное, приятного творчества!
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Самые вкусные соусы
Самые вкусные соусы
1. Сацебели
Ингредиенты:
● Томатная паста (густая) — 200 г
● Вода — 200 г
● Кинза — 2 пуч.
● Чеснок — 4-5 зуб.
● Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
● Уксус (столовый) — 1 ч. л.
● Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
● Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
● Хмели-сунели — 1 ст. л.
Приготовление:
Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне! Всё, наш сацебели готов.
Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять спокойно в течение недели и больше. Каша, мясо, котлеты, макароны,чебуреки, пирожки, даже просто хлеб с этим соусом заиграют радугой вкуса! Единственное, что не любит этот соус - разогрева. Не разогревайте его! Употребляйте только в таком вот "живом" виде.
2. Домашний майонез
Ингредиенты:
● Желток яичный (вареные 2 шт. + 2 шт. сырые) — 4 шт
● Горчица (готовая, у меня домашняя моя, если покупная не острая побольше добавить, по вкусу.) — 1 ч. л.
● Соль (морская, или обычную) — 1 ч. л.
● Сахар — 1 ч. л.
● Масло растительное (можно добавить оливковое, кунжутное масло) — 400 мл
● Сок лимона (свеже выжатый) — 2 ст. л.
● Вода (кипяченая холодная) — 50 мл
Приготовление:
Все продукты, за исключением масел, лимонного сока и воды помещаем в литровую стеклянную банку. На маленьких оборотах взбиваем миксером. Вливаем тоненькой струйкой подсолнечное масло, не переставая взбивать. Вскоре Вы увидите, масса очень загустеет, миксеру будет трудно взбивать, добавим тоненькой струйкой воду. Теперь влить лимонный сок и взбить!Майонез получается очень густой, если Вы любите пожиже, как покупной, добавьте побольше воды! Вливать тоненькой струйкой, не переставая взбивать! И смотрите на результат.Приятного аппетита!!! Заправляем салат и не боимся консервантов, загустителей, стабилизаторов и красителей!
3. Салатная заправка
Ингредиенты:
● Мука — 1 ст. л.
● Порошок горчичный — 2 ч. л.
● Сахар — 4 ч. л.
● Соль — 1/4 ч. л.
● Яйцо — 2 шт
● Уксус (из белого вина, 6%) — 80 мл
● Сливки — 150 мл
Приготовление:
Муку, горчичный порошок, сахар и соль соединить в чашке. Вбить яйца, размешать до однородной массы и ввести уксус. Массу сварить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая венчиком. Для этого понадобится 3-4 минуты. Снять с огня и оставить до полного остывания. В остывшую массу ввести сливки (жирность на Ваше усмотрение). Сливки можно частично заменить молоком, но не больше 1-2 ст.л., также можно добавить несколько ложек молока, если соус окажется слишком густым. Попробовать соус на вкус, при надобности добавить несколько капель лимонного сока. Соус должен получиться довольно густым и с насыщенным вкусом. Заправку можно хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике 1-2 недели.
4. Соус «Бешамель»
Ингредиенты:
● Молоко — 250 мл
● Масло сливочное — 20 г
● Мука — 2 ст. л.
● Соль (по вкусу)
● Перец черный (по вкусу)
Приготовление:
В посуду, которая подходит для микроволновой печи, кладем сливочное масло. Ставим в микроволновку секунд на 30-40 на максимальной мощности, масло должно растопиться. Добавляем муку, тщательно размешиваем.В это время наливаем молоко в пиалу и ставим на 2 минуты в микроволновку, доводим молоко до кипения.В смесь муки и масла добавляем по вкусу соль и перец, вливаем горячее молоко.
Тщательно размешиваем. Теперь ставим соус в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту. Вынимаем, перемешиваем. Если хотите, чтобы соус был погуще, можно поставить соус еще на 30 секунд в микроволновку. Перемешать. Соус готов! Его можно подавать к рыбе, мясу, овощам, можно добавить в запеканки и супы-пюре. Очень быстро и вкусно!
5. Кетчуп домашний
Ингредиенты:
● Помидор — 10 кг
● Перец болгарский (красный) — 0,5 кг
● Яблоко (какие будут) — 1 кг
● Лук репчатый — 1 кг
● Перец красный жгучий (наличие и количество по желанию)
● Соль (по вкусу)
● Сахар (обязательно 1 ст, далее по вкусу)
● Уксус (у меня винный) — 4 ст. л.
● Аспирин (в таблетках) — 20 шт
Приготовление:
Яблоки и болгарский перец очищаем от семян, лук чистим, режем все на произвольные (не слишком мелкие) кусочки, кладем в большую кастрюлю. Стручок острого перца не очищаем, просто режем на 2-3 кусочка и тоже кладем в кастрюлю.Туда же режем помидоры, от кожицы не очищаем, вырезаем только место соединения с плодоножкой. Ставим на огонь и варим, пока все продукты не станут мягкими, дольше всего варится в этой смеси лук, так что ориентируемся на него. Можно варить все это вечером, за ночь масса остывает, и утром
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Гренландия больше Африки?
Если вырезать Гренландию такой, как она показана на обычной карте и наложить, к примеру, на Африку, то по размеру получится целая ледяная пустыня и даже чуть больше. Так ли это ? Сейчас узнаем …
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Куриное филе, фаршированное овощами и фетой
На 2 большие порции:
2 куриных филе
1-2 болгарских перца
1 луковица
150 г феты
щепотка ит. трав
1 ст.л. ол. масла
1 ст.л. йогурта/сметаны
1 ч.л. натуральных пряностей "для мяса"
томаты и зелень для подачи
соль и перец по вкусу (в зависимости от того, какой у вас сыр фета, можно и не солить вовсе)
Для начала нужно замариновать мясо. Разрезать его вдоль, сделав, таким образом, кармашек(см. ниже фото). Обмазать мясо йогуртом, присолить немного и присыпать пряностями, перемешать и оставить на 15 минут.
Перец нарезать соломкой, лук нашинковать полукольцами.
В сковороду сложить перец и лук, добавить масло и отправить на средний огонь.
Обжаривать овощи минут 5-7, периодически помешивая. Овощи переложить в миску и остудить.
Фету нарезать небольшим кубиком и добавить к овощам вместе с перцем и ит. травами,перемешать.
В каждое куриное филе, в подготовленный кармашек, ложкой выложить начинку – плотно, так, чтобы ее было побольше.
Сковороду разогреть с каплей масла или вовсе без него, выложить филе и обжаривать с каждой стороны по 4-5 минут. Затем сковороду накрыть крышкой, убавить огонь до минимума, а через пару минут и вовсе прекратить нагрев. Оставить мясо на 5-7 минут внутри сковороды. За счет длительного сохранения тепла внутри посуды , блюдо дойдет без дополнительного нагрева.
Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение
вязаная улитка Сьюзи
вязаная улитка Сьюзи
[369x250]
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Валяние енота. МК Анисимовой Изабеллы
Доброго времени суток всем заглянувшим на эту страничку!
[показать]
Хочу поделиться с Вами обзорным мастер-классом по созданию енота.
Это мой первый мастер-класс, прошу не судить строго) [показать]
Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ТАКСА крючком. Мастер-класс от Беловой Елены
Доброе утро! Совсем недавно я вас познакомила с творчеством Елены Беловой, показала вам ее замечательные игрушки. По количеству комментариев поняла, что публикация мастер-классов от автора будет весьма полезной и актуальной) Итак, предлагаю вам связать замечательную игрушку - таксочку крючком. Высота таксы -17 см, длина от носа до кончика хвоста в сложенном виде-32 см, в растянутом виде - 45 см. Для работы вам понадобится пряжа Акрил (300 м /100 г), крючок №1,25.
Это цитата сообщения Vanilla_Ice2005 Оригинальное сообщение
Медвежонок Снежка
Описание:
Серия сообщений "Описания и МК":
Часть 1 - Комплект: сумка, браслет, серьги
Часть 2 - Новогодняя елочка крючком.
Часть 3 - Вертолетик-погремушка
Часть 4 - Шаль крючком "Белые цветы", стащено от Daliute
Часть 5 - Медвежонок Снежка
Часть 6 - Пирожное-игольница МК
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 10 - Ледяная чаша для шампанского
Часть 11 - Вязаный мак, схема
Часть 12 - Пуловер с короткими рукавами “Пряный цветок”.
Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - Новогодняя елочка
Часть 2 - Репка
Часть 3 - Сеня
Часть 4 - Вертолетик-погремушка
Часть 5 - Медвежонок Снежка
Часть 6 - Мишка Малыш
Часть 7 - Иля
...
Часть 10 - Зайка в стиле Саманты Люттеротти
Часть 11 - Смурф
Часть 12 - Овечка
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
200 схем амигуруми на русском
http://amigurumi-shemy.blogspot.co.il/
без регистрации
[700x359]
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Делаем сами букет из конфет. Фото МК
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Он -лайн "Кошечка Принцесса"
Опубликовала Яраслава в группе Вязание
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Вяжем игрушки амигуруми крючком. Бесплатные схемы для вязания.
Вяжем игрушки амигуруми крючком. Бесплатные схемы для вязания.
Все ниже представленные схемы вязаных крючком игрушек амигуруми доступны Вам абсолютно бесплатно и без регистрации! Все схемы хранятся в PDF формате на русском языке.
Кликаем по картинке и переходим на сайт описания игрушки
|
|
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Котик Мандаринка. Описание вязания игрушки
Автор Venelopa'toys
Вот такой получился у меня котик Мандаринка.
Вид сбоку))
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Вязаные коты Валентинки. МК Марины Шадриной
Предлагаю порадовать любимых таким героем!
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Мордашка валяной игрушки на примере зайки. МК Анны Ивановой
Приветствую Вас дорогие единомышленники))) Я хочу поделится с Вами моим способом валяния игрушек, который отличается от привычного тем что сначала я пришиваю глазки и только потом набираю объем мордочки))) По такому принципу работают кукольники. И мне на примере моих учеников данный способ кажется удобней , когда есть задача научится работать с мимикой игрушки, придать ей индивидуальные черты))
Итак делать мы будем брошь-зайку, которая при желании может быть магнитом или головой полноценной игрушки!
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Фото-мастеркласс по сухому валянию миниатюрного совёнка