-5 кг красного мясистого болгарского перца Для маринада: -1 литр воды -1,5 стакана растительного масла
-2 столовых ложки 70% эссенции
-1,5 стакана сахара
-0,5 стакана соли -
Чеснок, петрушка
Приготовление:
Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт. Итак: -Перец разрезаем вдоль пополам, -опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно -Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута), - раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.
[показать]Сегодня трудно представить современную кухню, не оборудованную микроволновой печью. Большинство хозяек используют это чудо техники для быстрого разогревания не только готовых блюд и полуфабрикатов, но и для приготовления вкуснейших и полезных блюд на каждый день.Мастер-класс по лисенку от Елены Львовой
Клафути — десерт, популярный во французской провинции Луара. Это то же самое, что и Киш (пирог с заварным кремом и начинкой). Фрукты с косточкой, такие как вишня, слива или персик, а в идеале черешня, выпекаются в заварной креме из яиц и молока, затем подаются в горячем, или остуженном до комнатной температуры виде. Этот рецепт взят из книги «On Cooking».
Время приготовления: 70 мин.
Хочу показать, как построить шаблон для валяния варежек так, чтобы большой палец был пропорционального правильного размера.
Итак, нам понадобится рука, бумага, ручка и линейка.
1. Обведите руку.
[показать]
Рассказывать в подробностях о том что такое ганутель наверное не стоит, если спросить у яндекса или гугла-можно получить вполне удовлетворительный ответ - это нить,скрученная с тонкой проволочкой, скручена в одно целое - рабочую нить, гибкую,послушную,волшебную) правильно скрученная нить - основа красивой работы, на которую приятно посмотреть и подержать в руках. Ниже я попыталась в нескольких фото показать процесс, комментариями попытаюсь дополнить фото)
Итак, начну.
1. Для работы нам понадобится совсем немного материалов и очень много терпения, т.к. занятие хоть и интересное-но весьма однообразное и монотонное) собственно материалы на фото ниже - нить мулине метализированная, проволока медная, бисер для серединок лепестков. Можно использовать любой бисер,главное ровненькие бисеринки подобрать,чтобы было красиво в готовом цветке. Из инструментов - ножницы, проволочка потолще для основания лепестков и маленькие плоскогубцы или тонкогубцы, кусачки.
Для большей эстетики я беру метализированные нити, они имеют характерный блеск, что делает проволочку менее заметной,а вот в данном случае-одного цвета с нитками получилось)
2. Приступим к процессу) Нить в мотке обычно толстенькая,из нескольких ниточек потоньше, я разделяю одну нить на две по три тоненьких получается, отделяю одну проволочку от пучка, завязываю на конце нити узелок и начинаю скручивать нить с проволочкой, похоже на работу за прялкой)) я правша, поэтому узелок и конец проволоки беру в левую руку,а правой рукой начинаю скручивать их вместе. Я делаю абсолютно всё руками, без дополнительных приспособлений, т.к. для меня это предпочтительней, знаю что есть приспособление для облегчения скручивания нити и проволоки-но это не для меня) на фото я постаралась (очень-очень постаралась) показать как нужно держать нить и проволочку и как она в итоге будет закручиваться.
слева у меня узелки, справа видно что под рукой проволочка,над рукой-нить для того чтобы они не спутывались. Мы делаем стилизованную лилию, соответственно нам нужно 6шт скрученных нитей для цветка и две-три нити для лепестков, можно сделать цветок и без лепестков, если это будет к примеру обруч для волос и т.д. Длина одной рабочей нити нужна примерно около метра, это на один лепесток. Крутим-крутим-крутим.....
3. Ну вот, у меня нити готовы, приступим к изготовлению лепестков. Для тех кто знаком с французской техникой в бисероплетении - далее всё будет просто, низаем дугами нашу скрученную нить чередуя каждый оборот через бисеринку. Для того чтобы лепесток был жёстче и лучше держал форму- я беру проволочку потолще,абсолютно любую. На эту проволочку накручиваю нить в два-три оборота для закрепления, набираю бисер-можно набирать любое количество, кому как нравится-чем больше в серединке бисера-тем ажурнее лепесток. Я набираю 15 бисеринок.
Учимся рисовать мордочку.
[показать]
Примечание: Это испанский журнал (вернее несколько его выпусков) "PINTANDO EM TODO", который я нашла в Picasa Web Albums.
[показать]Есть несколько простых правил вязания амигуруми, которые помогут вам сделать игрушку максимально аккуратной и гармоничной.
1. Подбирать крючок под нитки стоит меньшего размера, чтобы полотно было плотным. Любые дырочки (особенно, если пряжа темная, а наполнитель – белый) портят внешний вид любой игрушки.
2. По правилам амигуруми вяжутся по спирали и за две петельки. Изредка в схеме указывается, что тот или иной ряд следует вязать за задние или передние петли (это делается для большей устойчивости игрушки или выпуклости отдельных частей тела). Но часто рукодельницы принципиально вяжут игрушки за одну петельку. Как ни странно, это помогает сделать игрушку более миниатюрной.
Вязаная игрушка состоит не только из воздушных петель и столбиков без накида. Круглая и овальная форма придается ей с помощью прибавок и убавок. Как мы вяжем прибавку? Просто провязываем два СБН в одну петлю, тем самым увеличивая количество петель. Как мы вяжем убавку? Начинаем, как обычный СБН - захватываем нить и тянем через следующую петлю, а теперь захватываем точно так же нить еще и во второй петле. Т.е. на крючке оказывается три нити. Через все три сразу и протягиваем основную. Т.е. мы сразу провязали две петли (смотрите фото!).
Вязать амигуруми по схемам очень легко. Намного сложнее разобраться в самой схеме. Рассмотрим три варианта - словесное описание на русском, схемы в таблицах и цифрах и японские схемы в картинках.
|
[показать]|
Джем из персиков – разновидность варенья. Давайте рассмотрим, как приготовить джем из персиков на плите, в мультиварке, хлебопечке
В персиках содержится масса полезных веществ, которые так необходимы человеку. |
Для вязания мишки вам потребуется: 350 г тонкой шерстяной пряжи коричневого цвета, 40 г пряжи бежевого цвета, немного ткани черного цвета, синтепон для набивки. Крючок №5.
ВИДЫ ПЕТЕЛЬ
Воздушная петля, столбик без накида, столбик с накидом, полустолбик с накидом, соединительный столбик.
Туловище и голову мишки вязать крючком по схеме 1.
Носик вязать по схеме 2.
Лапы вязать крючком по схеме 3.
Уши вязать по схеме 4.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Внимание: мишку вязать нитью в 3 сложения.
Для туловища мишки нитью коричневого цвета выполнить начальное кольцо и связать 7 р. по схеме 1 = 77 п.
С 8-го по 14-й р. вязать без прибавлений = 77 п.
15-й р.: 3 в. п. подъема, 8 ст. с/н, 2 ст. с/н, закрытые вместе (убавление), *9 ст. с/н, 1 убавление*, повторить от * до конца р., соед. ст. = 70 п.
16-й р.: 3 в. п. подъема, 4 ст. с/н, 1 убавление, *5 ст. с/н, 1 убавления*, повторять от * до конца р., соед. ст. = 60 п.
17-й р.: 3 в. п. подъема, 2 ст. с/н, 1 убавление, *3 ст. с/н, 1 убавление*, повторять от * до конца р., соед. ст. = 48 п. Наполнить полученную деталь синтепоном.
18-й р.: 3 в. п. подъема, 1 ст. с/н, 1 убавление, *2 ст. с/н, 1 убавления*, повторять от * до конца р., соед. ст. * 36 п.
19-й р.: 3 в. п. подъема, 1 убавление, *1 ст. с/н, 1 убавления*, повторять от * до конца р., соед. ст. = 24 п.
20-й р. 3 в. п. подъема, *1 ст. с/н, 1 убавление*, повторять от * до конца р., соед ст. = 13 п. Обрезать нить, продеть ее в п. последнего р. и стянуть их.
Для головы мишки нитью коричневого цвета связать крючком 5 р. по схеме 1 и затем 4 р. связать без прибавлений = 60 п. Наполнить полученную деталь синтепоном.
10-й р.: 3 в. п. подъема, 2 ст. с/н, 1 убавление, *3 ст. с/н, 1 убавление*, повторять от * до конца р., соед. ст. =48п.
11-й р.: 3 в. п. подъема, 1 ст. с/н, 1 убавление, *2 ст. с/н, 1 убавление*, повторять от * до конца р., соед. ст. = 36 п.
12-й р.: 3 в. п. подъема, 1 убавление, *1 ст. с/н, 1 убавление*, повторять от * до конца р., соед. ст. = 24 п.
13-й р. 3 в. п. подъема, *1 ст. с/н, 1 убавление*, повторять от * до конца р., соед ст. = 13 п.
14-й р.: 3 в. п. подъема, 2 ст. с/н, закрытые вместе, на протяжении всего р. = 7 п. Обрезать нить, продеть ее в п. последнего р. и стянуть их.
Носик связать крючком нитью бежевого цвета по схеме 2.
Для лапки нитью бежевого цвета связать 4 р. по схеме 3 = 24 п. Затем продолжить вязать нитью коричневого цвета 7 р. без прибавлений и обрезать нить, достаточно длинную для того, чтобы затем использовать ее для пришива детали. Связать 4 детали. Наполнить детали синтепоном.
Ушки связать нитью коричневого цвета по схеме 4. Связать 2 детали.
СБОРКА
Сшить голову с туловищем и пришить лапки. Носик наполнить синтепоном и пришить к голове. Пришить ушки. Из ткани вырезать глазки и ротик и пришить.
[458x698]
Схемы вязания крючком игрушечных белых медведей
[показать]